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陜西省南鄭中學(xué)高中化學(xué) 2.1 物質(zhì)的分類教案b(第2課時(shí))新人教版必修1教學(xué)目標(biāo)一、知識目標(biāo)1了解分散系的含義和分類。2知道膠體是一種分散系,了解膠體的有關(guān)性質(zhì)。3通過實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識溶液、膠體、濁液,知道其本質(zhì)區(qū)別。二、能力目標(biāo)初步理解科學(xué)探究的意義,逐步提高科學(xué)探究的意識與能力。三、情感目標(biāo)通過實(shí)驗(yàn)探究,使學(xué)生學(xué)會運(yùn)用觀察、比較、歸類的方法,抓住事物的特征、個(gè)性,把握事物的共性。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)膠體的性質(zhì)及應(yīng)用、分散系的本質(zhì)區(qū)別。教學(xué)過程一、問題導(dǎo)入1將少量nacl溶于水得到的體系是純凈物還是混合物?將泥沙溶于水得到的體系呢?將它們靜置一段時(shí)間后,有什么區(qū)別?2我們?nèi)粘I钪兴姷臒?、霧、云屬于純凈物嗎?如果不是,是什么物質(zhì)分散到什么物質(zhì)里的?二、新課教學(xué)板書:(二)分散系及其分類1分散系及其分類分散系:一種(或多種物質(zhì))分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系,叫做分散系。被分散的物質(zhì)稱作分散質(zhì),容納分散質(zhì)的物質(zhì)稱作分散劑。思考與交流:按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)),他們之間可以有幾種組合方式?并舉例。歸納與整理:分散系按照分散質(zhì)或分散劑聚集狀態(tài)不同分類,有9種類型。對比如下:分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣空氣液氣云、霧固氣煙灰塵氣液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣固泡沫塑料液固珍珠(包藏著水的碳酸鈣)固固有色玻璃、合金思考與交流:1按照分散質(zhì)粒子的大小,能對分散系進(jìn)行分類嗎?2不同分散系的性質(zhì)有什么區(qū)別?實(shí)驗(yàn)與探究:1取三個(gè)小燒杯,分別加入25 ml 蒸餾水、25 ml cuso4溶液和25 ml泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入12 ml fecl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色,停止加熱。觀察制得的fe(0h)3膠體,并與cuso4溶液和泥水比較。2將盛有cuso4溶液和fe(oh)3膠體的燒杯置于暗處,分別用激光筆(或手電筒)照射燒杯中的液體,在于光束垂直的方向進(jìn)行觀察,并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3將fe(oh)3膠體和泥水分別進(jìn)行過濾,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。歸納與整理:1當(dāng)光束通過fe(oh)3膠體時(shí),可以看到一條光亮的“通路”。而光束通過cuso4溶液時(shí),則看不到此現(xiàn)象。這條光亮的“通路”是由于膠體粒子對光線散射(光波偏離原來的方向而分散傳播)形成的,叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。2膠體的分散質(zhì)能通過濾紙孔隙,而濁液的分散質(zhì)則不能。這說明濁液的分散質(zhì)粒子比較大。思考與交流:1 能舉出日常生活中的一些丁達(dá)爾效應(yīng)嗎?2通過剛才的學(xué)習(xí),你對膠體有哪些認(rèn)識?歸納與整理:2膠體(1)定義:分散質(zhì)粒子在1100nm之間的分散系。(2)本質(zhì)特征:分散質(zhì)粒子在1100nm之間(在電子顯微鏡下可見)。(3)性質(zhì):具有丁達(dá)爾效應(yīng),用以區(qū)分膠體和溶液。閱讀與拓展:了解膠體的介穩(wěn)性及其破壞、布朗運(yùn)動,膠體介穩(wěn)性的應(yīng)用。思考與交流:隨著科技水平的不斷發(fā)展,我們經(jīng)常在媒體上聽到一些有關(guān)納米材料,你知道有哪些呢?閱讀與拓展:納米粒子的尺寸與膠體粒子大致相當(dāng)。原有的膠體化學(xué)原理和方法不僅有助于納米技術(shù)的發(fā)展,膠體化學(xué)也從中獲得了新的研究方向和動力。三、回顧與總結(jié)1分散系按照分散質(zhì)粒子的大小不同分類可以分為溶液、膠體、濁液三類。2分散系按照分散質(zhì)粒子的大小不同分類,有3種類型。3膠體的性質(zhì):丁達(dá)爾效應(yīng)、布朗運(yùn)動、膠體的介穩(wěn)性及其破壞。4納米技術(shù)與膠體四、板書設(shè)計(jì)二、分散系及其分類1分散系及其分類分散系:一種(或多種物質(zhì))分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系,叫做分散系。被分散的物質(zhì)稱作分散質(zhì),容納分散質(zhì)的物質(zhì)稱作分散劑。2膠體定義:分散質(zhì)粒子在1nm100nm之間的分散系。本質(zhì)特征:分散質(zhì)粒子在1nm100nm之間(在電子顯微鏡下可見)。性質(zhì):具有丁達(dá)爾效應(yīng),用以區(qū)分膠體和溶液。五、課后練習(xí)1將某溶液逐滴加入到fe(oh)3膠體內(nèi),開始出現(xiàn)沉淀,繼續(xù)滴加時(shí)沉淀又溶解,該溶液是( )a2mol/lh2so4溶液 b2mol/lnaoh溶液 c2mol/lmgso4溶液 d硅酸溶膠(膠體粒子帶負(fù)電荷)2下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無關(guān)的是( )a在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐b在河流入??谝仔纬缮持辌一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時(shí),從側(cè)面可以看到一條光亮的通路d三氯化鐵溶液中滴入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀3溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是( )a是否是大量分子或離子的集合體 b分散質(zhì)粒子的大小c是否能通過濾紙 d是否均一、透明、穩(wěn)定4觀察丁達(dá)爾現(xiàn)象的正確方法是( )a觀察者視線與入射膠體內(nèi)一束光平行b將一發(fā)光的白熾燈懸在盛有膠體的燒杯正上方c觀察者視線垂直于一束入射光,膠體置暗盒內(nèi)d膠體置明亮背景處,觀察者視線與入射膠體內(nèi)的紅色激光垂直5用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(1100nm,1nm=10-9m)的超細(xì)粉末粒子,然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的粒子大小和這種粒子具有相同的數(shù)量級的是( )a溶液 b懸濁液 c膠體 d乳濁液6氫氧化鐵膠體穩(wěn)定存在的主要原因是( )a膠粒直徑小于1nm b膠粒作布朗運(yùn)動c膠粒帶有電荷 d膠粒不能通過半透膜7在下列橫線上填寫合適的分離方法:淀粉溶液中含有泥沙 ;kno3晶體中含有少量食鹽 。8取少量fe2o3粉末(紅棕色)加入適量鹽酸,所發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ,反應(yīng)后得到的fecl3溶液呈黃色。用此溶液進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn):取少量溶液置于試管中,滴入naoh溶液,可以觀察到有紅褐色沉淀生成,反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ,此反應(yīng)屬于 反應(yīng)。在小燒杯中加入25ml蒸餾水,加熱至沸騰后,向沸水中加入2mlfecl3溶液,繼續(xù)煮沸至溶液呈 色,即可制得fe(oh)3膠體。另取一小燒杯也加入25ml蒸餾水后,向燒杯中也加入2mlfecl3溶液,振蕩均勻后,將此燒杯(編號甲)與盛有fe(oh)3膠體的燒杯(編號乙)一起放置暗處:分別用紅色激光筆照射燒杯中的液體,在與光線 的角度,可
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