年產(chǎn)萬(wàn)噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目建議書 精品.doc

年產(chǎn)萬(wàn)噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目建議書第一章 項(xiàng)目概述1.1 項(xiàng) 目 名 稱 年產(chǎn)萬(wàn)噸脫水蔬菜項(xiàng)目1.2 項(xiàng)目建設(shè)選址 細(xì)河區(qū)四合鎮(zhèn)1.3 項(xiàng)目編制單位 遼寧惠民農(nóng)貿(mào)科技有限公司阜新市細(xì)河區(qū)中苑街道辦事處阜新市細(xì)河區(qū)項(xiàng)目辦公室1.4 項(xiàng)目概述 1.4.1自然地理 阜新市位于中國(guó)遼寧省的西北部，北鄰內(nèi)蒙古自治區(qū)。西北為努魯兒虎山、松嶺余脈，東南是醫(yī)巫閭山，阜新盆地的西北邊緣，是一座新興的工業(yè)城市，遼寧省的畜牧、油料、產(chǎn)糖基地和重點(diǎn)產(chǎn)糧地區(qū)，中國(guó)重要的能源基地之一，素有“煤電之城”之稱。 阜新市總面積10362平方公里，轄阜新蒙古族自治縣、彰武縣和海州、太平、新邱、清河門、細(xì)河五個(gè)區(qū)。海州區(qū)是全市政治、經(jīng)濟(jì)和文化的中心。全市現(xiàn)有人口190萬(wàn)人，其中市區(qū)人口77萬(wàn)人。阜新境內(nèi)有漢、蒙古、滿回、錫伯等24個(gè)民族。少數(shù)民族人口有27萬(wàn)人，其中蒙古族居多，達(dá)20萬(wàn)人，占全市總?cè)丝诘?1%。 2氣候特征 阜新氣候?qū)儆诒睖貛Т箨懠撅L(fēng)氣候區(qū)，四季分明，冬寒夏熱，雨熱同季，光照充足， 1月平均氣溫11.513；7月平均氣溫2325；年平均氣溫78。年平均降水量450mm550mm，無(wú)霜期145160天。最冷月均1819，最熱月均2930，春夏季多西南風(fēng)，秋冬季多西北風(fēng)。 阜新市土地寬闊、土層深厚、灌溉便利、日照充足，有得天獨(dú)厚的種植瓜果的資源條件和技術(shù)優(yōu)勢(shì)。受氣候等條件影響，阜新地產(chǎn)菜難以做到均衡上市，有淡旺季之分。一般79月份三個(gè)月為小淡季，此期間上市菜以裸地為主，由于溫度高產(chǎn)量低加之部分品種為倒茬期，所以上市總量較低。1112月份和1月份三個(gè)月為大淡季，此期間氣溫較低加之裸地不能生產(chǎn)，而且保護(hù)地栽植的蔬菜大部分處于采收前期，導(dǎo)致上市量略低。26月份和10月份這6個(gè)月為旺季，26月份為保護(hù)地蔬菜大量上市期，而6至7月上旬也是裸地蔬菜大量上市期，而10月份是裸地秋菜集中上市期。據(jù)推算，該市這6個(gè)月蔬菜上市量約占全市蔬菜總量的75%左右。阜新市普遍推廣了冬暖式塑料大棚，蔬菜生產(chǎn)不分季節(jié)。蔬菜產(chǎn)量高品種多質(zhì)量好。作為農(nóng)業(yè)大市的阜新蔬菜產(chǎn)量充足，預(yù)計(jì)今年全市蔬菜播種面積40.5萬(wàn)畝，其中設(shè)施蔬菜21.5萬(wàn)畝，裸地蔬菜19萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)蔬菜總產(chǎn)量96.1萬(wàn)噸。該市城鄉(xiāng)居民年累計(jì)消費(fèi)蔬菜約24.36萬(wàn)噸，從需求量上來(lái)看，阜新地產(chǎn)菜96.01萬(wàn)噸遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于阜新市民需求，而且還有很大剩余。主要品種有：白菜、黃瓜、尖椒、青椒、豆角、西紅柿、大蒜、蔥、角瓜、茄子、芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、蒜苗、倭瓜、冬瓜、胡蘿卜、蘿卜、生姜、香菜、食用菌等。第二章 項(xiàng)目背景及必要性2.1 項(xiàng)目背景遼寧惠民農(nóng)貿(mào)科技有限公司是一家農(nóng)副產(chǎn)品綜合加工企業(yè)，項(xiàng)目擬建廠區(qū)占地面積6000平方米，廠房建筑面積4500萬(wàn)平方米，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。2.2 項(xiàng)目的必要性 我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)今農(nóng)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是單項(xiàng)產(chǎn)品、單個(gè)生產(chǎn)者之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是包括農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、品牌和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、經(jīng)營(yíng)方式在內(nèi)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系的綜合競(jìng)爭(zhēng)。為增強(qiáng)我市農(nóng)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，根本在于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、檔次和衛(wèi)生安全水平，提高農(nóng)戶的專業(yè)化、組織化程度，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的效率。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，培育一批有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)主體，靠他們帶動(dòng)農(nóng)戶與國(guó)際市場(chǎng)接軌，實(shí)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可以充分發(fā)揮農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢(shì)，盡快擴(kuò)大我市優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，提高精深加工水平和科技含量，創(chuàng)出一批有較強(qiáng)出口競(jìng)爭(zhēng)力的名牌產(chǎn)品。 脫水蔬菜加工容易操作，見(jiàn)效快，經(jīng)濟(jì)效益高。加工系列產(chǎn)品深受日本、韓國(guó)、美國(guó)及加拿大等國(guó)客戶青睞，產(chǎn)品暢銷，有極大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。國(guó)內(nèi)方便食品廠家對(duì)脫水蔬菜的需求量也不斷增加，以特種蔬菜為原料的脫水蔬菜加工業(yè)正在興起，隨著城鄉(xiāng)人民消費(fèi)向系列化、方便化、營(yíng)養(yǎng)化方面發(fā)展，脫水蔬菜市場(chǎng)前景非常好。為滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)脫水蔬菜的需求，發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)是非常必要的。 據(jù)估計(jì)僅阜新市蔬菜總產(chǎn)量就達(dá)到96.1萬(wàn)噸以上，如此多的蔬菜產(chǎn)量靠傳統(tǒng)品種很難滿足市場(chǎng)多樣化的要求，發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)在增加花色品種的同時(shí)，也可以緩解旺季鮮菜生產(chǎn)過(guò)剩的問(wèn)題，減少菜農(nóng)的損失。第三章 市場(chǎng)前景分析蔬菜產(chǎn)業(yè)是近年來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要增長(zhǎng)點(diǎn)。尤其是自我國(guó)實(shí)施“菜籃子”工程以來(lái)，蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展，成為種植業(yè)中僅次于糧食的第二大農(nóng)作物和中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。20XX年，我國(guó)蔬菜播種面積達(dá)1841萬(wàn)公頃，蔬菜產(chǎn)量6.18億噸，均居世界第一，中國(guó)已成為世界上最大的“菜籃子”。 據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，蔬菜出口量從2000年的320萬(wàn)噸增加到20XX年的802.7萬(wàn)噸，增幅超過(guò)150%；出口額20XX年達(dá)到67.7億美元，比2000年提高了2倍多。20XX年1-6月，我國(guó)蔬菜出口388.2萬(wàn)噸，出口額41.8億美元；進(jìn)口6.9萬(wàn)噸，進(jìn)口額1.2億美元，貿(mào)易順差40.6億美元，同比增長(zhǎng)41.1%。 日本仍是我國(guó)蔬菜出口最主要的貿(mào)易伙伴，但今年以來(lái)我國(guó)對(duì)美國(guó)、韓國(guó)和馬來(lái)西亞的蔬菜出口增長(zhǎng)迅速。1-6月，對(duì)日本出口86.17萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)20.96%，創(chuàng)匯7.76億美元，同比增加14.16%；對(duì)美國(guó)出口16.99萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.58%，創(chuàng)匯1.66億美元，同比增長(zhǎng)7.42%；對(duì)韓國(guó)出口27.26萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)34.12%，創(chuàng)匯1.25億美元，同比增長(zhǎng)17%；對(duì)馬來(lái)西亞出口22.48萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)25.41%，創(chuàng)匯1.07億美元，同比增長(zhǎng)39.12%；1-6月蔬菜輸港24.66萬(wàn)噸，同比下降9.91%，貨值0.92億美元，同比增長(zhǎng)10.6%。我國(guó)出口東盟的蔬菜數(shù)量以及出口金額與去年同期相比呈量?jī)r(jià)齊增趨勢(shì)。 蔬菜是技術(shù)和勞動(dòng)復(fù)合密集型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)勞動(dòng)力便宜，生產(chǎn)成本低。勞動(dòng)力價(jià)格是發(fā)達(dá)國(guó)家的1/61/20，產(chǎn)品價(jià)格是發(fā)達(dá)國(guó)家的1/51/8。參與世界競(jìng)爭(zhēng)回旋余地也大。由此出來(lái)發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)具有廣闊的前景。第四章 項(xiàng)目建設(shè)條件4.1 項(xiàng)目選址“年產(chǎn)萬(wàn)噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”擬建在細(xì)河區(qū)四合鎮(zhèn)，地處蔬菜生產(chǎn)基地。原料有保障。4.2 自然概況 阜新市農(nóng)業(yè)條件良好，資源豐富。這里四季分明，冬寒夏熱，雨熱同季，光照充足，環(huán)境宜人，屬北大陸型季風(fēng)氣侯。1月平均氣溫11.513；7月平均氣溫2325；年平均氣溫78。年平均降水量450mm550mm，無(wú)霜期145160天。最冷月均1819，最熱月均2930，春夏季多西南風(fēng)，秋冬季多西北風(fēng)。 4.4 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件 阜新市位于中國(guó)遼寧省的西北部，北鄰內(nèi)蒙古自治區(qū)。西北為努魯兒虎山、松嶺余脈，東南是醫(yī)巫閭山，阜新盆地的西北邊緣，是一座新興的工業(yè)城市，阜新市東距沈陽(yáng)230公里，西距錦州120公里。境內(nèi)101國(guó)道及省級(jí)干線公路縱橫交錯(cuò)，交通運(yùn)輸四通八達(dá)。到北京以及大連等城市均可當(dāng)日往返。境內(nèi)有沈阜、阜錦、阜朝高速公路，為運(yùn)輸提供了更為便利交通通道。功能齊全的基礎(chǔ)設(shè)施，增強(qiáng)了城市的綜合服務(wù)功能，為果蔬生產(chǎn)、加工創(chuàng)造了條件。建設(shè)地點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施齊全，供水、供電、通訊有保障。4.5 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件4.5.1 政府政策支持和農(nóng)戶參與情況 阜新市政府支持農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)的發(fā)展。對(duì)“年產(chǎn)萬(wàn)噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”提供政策服務(wù)。蔬菜銷售收入是 農(nóng)民的重要收入來(lái)源，“年產(chǎn)萬(wàn)噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”實(shí)施后公司通過(guò)定單形式與菜農(nóng)建立起聯(lián)系，菜農(nóng)收入得到保證，使公司和菜農(nóng)雙獲利，達(dá)到雙贏的結(jié)果。4.5.2 科技資源優(yōu)勢(shì) 阜新市科技資源優(yōu)勢(shì)明顯，輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)。近年來(lái)，針對(duì)廣大農(nóng)民科技素質(zhì)低，組織化程度低的現(xiàn)象，市政府、區(qū)政府積極組織了各類培訓(xùn)班。為蔬菜生產(chǎn)、加工提供了科技保障。4.5.3 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)阜新市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)年蔬菜流通量?jī)|公斤以上，有專業(yè)批發(fā)市場(chǎng),市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯。第五章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容5.1 建設(shè)年限20XX年11月20XX年10月5.2 生產(chǎn)技術(shù)方案 脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是利用人工加熱脫去大部分水份而制成的一種干菜，食用前只要將其侵入水中即可復(fù)原，并保留鮮菜原有的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分。而脫水蔬菜克服了鮮菜不易運(yùn)輸和貯藏等致命弱點(diǎn)，所以加工脫水蔬菜即可緩解旺季蔬菜銷售壓力，又可使人們?cè)诘境缘胶侠韮r(jià)位的蔬菜。脫水蔬菜是對(duì)新鮮蔬菜進(jìn)行快速脫水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各種維生素、營(yíng)養(yǎng)成分等損失很小的一種加工方法?？焖俑稍锖蟮拿撍卟?，水分含量一般為6%一8%，有利于長(zhǎng)期貯存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。脫水蔬菜具有良好的復(fù)水性，復(fù)水速度快，且復(fù)水后能基本保持蔬菜原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。脫水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作為調(diào)味品加入食品中，還可以作為進(jìn)一步深加工的原料。因此，脫水蔬菜在國(guó)內(nèi)外食品市場(chǎng)上有著廣闊的發(fā)展前景。近年來(lái)，我國(guó)自行研制的一些脫水蔬菜生產(chǎn)設(shè)備，應(yīng)用效果好，投資小、成本低，受到了用戶的好評(píng)。1. 蔬菜品種 脫水蔬菜的品種很多，主要有白菜、菠菜、香菜、黃瓜、芹菜、大蒜、蔥、生姜、豆角、辣椒、胡蘿卜、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等等。這些品種，根據(jù)產(chǎn)地與季節(jié)的不同，加工期有些調(diào)整。其中胡蘿卜、馬鈴薯貯存容易，可冬季加工，而一般新鮮蔬菜不用存儲(chǔ)，即可及時(shí)加工生產(chǎn)。安排得當(dāng)，一年生產(chǎn)可達(dá)300天左右。2. 生產(chǎn)工藝 由于蔬菜的品種不同，脫水蔬菜的生產(chǎn)過(guò)程不是完全相同的，其主要生產(chǎn)過(guò)程為：選料修整清洗切制漂燙甩干干燥整理計(jì)量包裝。脫水蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中，最主要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)是干燥和前處理，而關(guān)鍵環(huán)節(jié)又是干燥。(l)選料：選擇肉質(zhì)較厚，組織致密，粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜，如豆角、黃瓜、青辣椒、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等，這類蔬菜都可用來(lái)加工脫水蔬菜。(2)修整：將選好的原料去籽瓤及柄、葉，用清水沖洗后，放在沒(méi)有太陽(yáng)直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形狀、物理特性、化學(xué)特性各異，機(jī)械完成較困難，因此該工序一般用手工操作。(3)洗切：洗，就是洗去蔬菜表面的泥土。帶土量小的品種要用水槽清洗，帶土量大的品種可用清洗機(jī)清洗。切，就是把蔬菜切制成需要的形狀、尺寸。根據(jù)要求可選不同的切菜機(jī)來(lái)完成切制作業(yè)，例如蘿卜、馬鈴薯、洋蔥等根莖菜類可切成片狀、丁狀或條狀，其余的蔬菜應(yīng)分類捆把，做到整齊一致，便于漂燙。馬鈴薯及胡蘿卜等還要去除表皮，方法是：用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為l%一2%的氫氧化鈉沸水處理5min一10min即可。(4)漂燙：漂燙是根據(jù)品種和生產(chǎn)工藝的不同要求，對(duì)切制好的蔬菜進(jìn)行漂燙、護(hù)色等加工處理?？捎脵C(jī)械進(jìn)行自動(dòng)處理，也可在水槽中用手工操作。漂燙時(shí)間依據(jù)原料種類嚴(yán)格控制，以菜葉變透亮或原料略軟為宜。漂燙過(guò)度，養(yǎng)分損失大，復(fù)水能力下降。漂燙不到位，脫水保鮮有困難。燙好的蔬菜出鍋后應(yīng)立即放入冷水中浸漬冷卻。(5)甩干：用機(jī)械的方法將漂燙好的蔬菜在高速旋轉(zhuǎn)的離心力作用下，甩掉蔬菜表面的游離水。一般選用離心機(jī)作業(yè)。(6)烘干：就是降低蔬菜的含水量，使新鮮蔬菜成為干制品。烘干時(shí)，將物料均勻地?cái)偡旁诤姹P或輸送網(wǎng)帶上，溫度控制在32一42，如果采用廂式干燥機(jī)，則應(yīng)對(duì)烘盤內(nèi)的物料適時(shí)翻動(dòng)，一般經(jīng)過(guò)11h一16h后，當(dāng)蔬菜體內(nèi)水分含量降至10%以下時(shí)，可在蔬菜表面上均勻地噴灑0.1%的山梨酸等防腐防霉保鮮劑，噴完后即可封閉。(7)封閉：將烘干的蔬菜放進(jìn)密閉的大柜(箱)中密封暫存10h左右，目的是使干制的蔬菜含水量保持均勻一致。(8)分裝：分裝前應(yīng)對(duì)干燥后的蔬菜進(jìn)行整理分級(jí)，包裝可選用一些清選分級(jí)設(shè)備，也可用手工操作。計(jì)量包裝按要求的規(guī)格和方法進(jìn)行，每500g為一小袋，50kg為一大袋，并注明商標(biāo)、質(zhì)量、名稱、出廠日期等。3. 加工設(shè)備主要生產(chǎn)設(shè)備：清洗機(jī)、多切機(jī)、夾層鍋、離心機(jī)、干燥機(jī)、包裝機(jī)等。5.3 建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容1、建設(shè)規(guī)模 一期建設(shè)年產(chǎn)10000噸各類品種的脫水蔬菜、建設(shè)內(nèi)容 項(xiàng)目占地面積6000平方米，建筑面積4500平方米，購(gòu)置去皮機(jī)、清洗機(jī)、切粒機(jī)、干燥機(jī)等設(shè)備40臺(tái)(套)，上兩套生產(chǎn)線。同時(shí)購(gòu)置鍋爐、變壓器、貨車等輔助設(shè)施。第六章 項(xiàng)目組織形式6.1 組織形式 本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)采用公司+農(nóng)戶的形式。公司以龍頭作用帶動(dòng)農(nóng)戶與國(guó)際市場(chǎng)接軌。6.2 機(jī)構(gòu)設(shè)置及職能 本項(xiàng)目管理采用有限責(zé)任公司制的企業(yè)化管理。公司下設(shè)：銷售部、加工車間、財(cái)務(wù)部、質(zhì)檢部、綜合辦公室五個(gè)部門。6.3 企業(yè)定員本項(xiàng)目建成后，需要150人。第七章 項(xiàng)目組織實(shí)施進(jìn)度20XX年11月完成可研報(bào)告的編制及審查工作，同時(shí)進(jìn)行資金籌措。20XX年2月20XX年3月資金到位，訂購(gòu)生產(chǎn)設(shè)備。20XX年4月20XX年9月完成土建施工工作和設(shè)備安裝工作。20XX年10月完成設(shè)備調(diào)試和試生產(chǎn)工作第八章 環(huán)境保障8.1 環(huán)境保護(hù)依據(jù)及環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)務(wù)院1998年第253號(hào)令建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例；國(guó)環(huán)監(jiān)（93）第015號(hào)文關(guān)于進(jìn)一步做好建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理工作的幾點(diǎn)意見(jiàn)；根據(jù)環(huán)境保護(hù)總局、國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)、國(guó)家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)、財(cái)政部環(huán)境發(fā)（20XX）210號(hào)國(guó)家環(huán)境保護(hù)“十一五”計(jì)劃；環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（DLJG1021996）中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；建筑施工場(chǎng)界噪聲限值（GB1252390）；工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)（GB1234890）；8.1.1 噪聲治理噪聲降低首先從設(shè)備選型、方案優(yōu)化和聲源上對(duì)設(shè)備噪聲提出控制要求，從總平面布署上，在工藝合理的前提下，優(yōu)化布置，充分考慮噪聲源的均勻布置。8.1.2 污染物治理項(xiàng)目主要生產(chǎn)原料為鋁釩石、粘土、礦渣等，不使用其他化學(xué)物質(zhì)，因而對(duì)周圍環(huán)境不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)污染。對(duì)于生產(chǎn)中產(chǎn)生的粉塵、噪音等，都嚴(yán)格按照環(huán)境保護(hù)的有關(guān)要求，在設(shè)計(jì)中進(jìn)行了綜合考慮，生產(chǎn)時(shí)采取有效的防治措施之后，對(duì)環(huán)境的影響不大。 本項(xiàng)目中，環(huán)境空氣質(zhì)量按環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3091996）中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；地面水環(huán)境質(zhì)量按地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB383888）中的三類水域標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；（GB49151996）中的二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)；生活、窯爐煙塵排放按鍋爐大氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)（GB897899）中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。8.2 廠區(qū)綠化對(duì)廠區(qū)進(jìn)行綠化，不但可改善廠區(qū)工作條件、美化環(huán)境，而且可以在一程度上凈化空氣，減少和控制社區(qū)粉塵有害物質(zhì)及噪聲對(duì)環(huán)境的污染，達(dá)到文明生產(chǎn)效果。本項(xiàng)目按照有關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)行綠化設(shè)計(jì)，是工廠有一個(gè)好的環(huán)境。第九章 消防為確保工廠的正常生產(chǎn)，保護(hù)職工的生命安全，切實(shí)做到防患于未然，本項(xiàng)目堅(jiān)定貫徹“預(yù)防為主，消防結(jié)合”的方針，嚴(yán)格遵照建筑設(shè)計(jì)消防規(guī)范及國(guó)家有關(guān)規(guī)定，采取行之有效的消防措施，以防止和減少火災(zāi)的危害性，做到使用方便，經(jīng)濟(jì)合理。9.1 設(shè)計(jì)依據(jù)1、GBJ1687建設(shè)設(shè)計(jì)防火規(guī)范2、GBJ14090建筑物滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范；9.2 消防措施本項(xiàng)目總圖消防配套工程主要有消防水池、消防水泵房、消防給水管網(wǎng)和室外消火栓。9.3工藝、建筑、總圖、電氣專業(yè)在設(shè)計(jì)時(shí)，要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)消防規(guī)范的規(guī)定，以防止火災(zāi)的發(fā)生；9.4 在建筑物內(nèi)配置泡沫型滅火器；9.5 設(shè)置消防栓系統(tǒng)：消防用水量為35L/S,人口水壓0.4MPA，室內(nèi)任何部位保證兩股水柱同時(shí)達(dá)到，室內(nèi)管網(wǎng)布置成環(huán)裝，室外設(shè)置消防水泵接合器2臺(tái)；9.6 為保證消防用水量的需要，建設(shè)一座200地下蓄水池；9.7設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)和消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)。第十章 勞動(dòng)保護(hù)劑職業(yè)安全衛(wèi)生 在加工車間和包裝車間的工人穿工作服、帶工作帽，以保證安全和衛(wèi)生。1、對(duì)每臺(tái)設(shè)備操作必須制定嚴(yán)格的操作規(guī)程，對(duì)受壓容器配有壓力表和泄壓裝置。2、定期對(duì)生產(chǎn)人員體檢和做好保健工作；3、本項(xiàng)目嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家勞動(dòng)保護(hù)的有關(guān)規(guī)定，主要生產(chǎn)車間要設(shè)通風(fēng)設(shè)備，以免影響工人的身體健康，對(duì)電器設(shè)備要安裝防護(hù)罩以確保人身安全。4、生產(chǎn)用水必須符合國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定的運(yùn)用水標(biāo)準(zhǔn)，原輔料及成品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；本項(xiàng)目廠內(nèi)通道和空地做好綠化工作，并劃分單元美化環(huán)境，廠內(nèi)排水溝必須保持通暢，不得有污水積存；5、對(duì)環(huán)境操作濕度較大的崗位，配備的電氣設(shè)備采用防潮型，并采用接零接地加以保護(hù)；第十一章 投資估算與資金籌措7.1 投資估算依據(jù)1、項(xiàng)目建設(shè)方案及相關(guān)資料；2、現(xiàn)行行業(yè)估算指標(biāo)；3、設(shè)備價(jià)格按現(xiàn)行價(jià)格計(jì)?。?、設(shè)備運(yùn)安費(fèi)以設(shè)備價(jià)格的3-5%計(jì)取。7.2 總投資估算（一）經(jīng)測(cè)算本工程項(xiàng)目總投資5000萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)投資4500萬(wàn)元，流動(dòng)資金500萬(wàn)元。 固定資產(chǎn)投資4500萬(wàn)元，其中： （1）征地費(fèi)用300萬(wàn)元，占總投資的66.7%； （2）設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用1500萬(wàn)元2套=3000萬(wàn)元，占總投資的6.7%； （3）基礎(chǔ)建筑工程費(fèi)用600萬(wàn)元，占總投資13.3%； （4）安裝工程費(fèi)用100萬(wàn)元，占總投資的2.2%； (5)其他費(fèi)用（含不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)）500萬(wàn)元，占總投資的11.1%； （二）資金籌措本項(xiàng)目資金完全由企業(yè)自籌。第十二章 經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)8.1經(jīng)濟(jì)效益分析8.1.1 編制依據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)、建設(shè)部頒布的建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)93年版。專業(yè)設(shè)計(jì)提供的有關(guān)資料及數(shù)據(jù)?；A(chǔ)資料及數(shù)據(jù)。.1.2 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)本項(xiàng)目建成后，年生產(chǎn)脫水蔬菜1萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)各類鮮菜用量8萬(wàn)噸。項(xiàng)目建設(shè)期為1年，第二年生產(chǎn)負(fù)荷達(dá)到90，第三年達(dá)產(chǎn)。8.2 銷售收入與盈利預(yù)測(cè)8.2.1 銷售收入脫水蔬菜綜合銷售價(jià)格定為8500元噸，年銷售收入8500萬(wàn)元。8.2.2 利潤(rùn)及稅收項(xiàng)目建成后，正常年可新增利潤(rùn)2550萬(wàn)元，年上繳所得稅850萬(wàn)元。8.3 投資回收期經(jīng)計(jì)算全部投資所得稅前投資回收期為3年。此項(xiàng)指標(biāo)均低于行業(yè)投資評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。由以上數(shù)據(jù)評(píng)價(jià)該項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)效益上可行。第十三章 社會(huì)效益分析阜新市“年產(chǎn)萬(wàn)噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”建成后可增加150人的就業(yè)機(jī)會(huì)，解決部分剩余勞動(dòng)力去向，這將對(duì)社會(huì)穩(wěn)定、繁榮和和協(xié)起到積極的作用。 項(xiàng)目的實(shí)施和原料基地的建設(shè)及專業(yè)加工點(diǎn)的設(shè)置可有效緩解農(nóng)村勞動(dòng)力的季節(jié)性剩余，為廣大人民群眾開(kāi)辟出一條增收致富奔小康的有效途徑?？杉ぐl(fā)農(nóng)民種植蔬菜的積極性，使農(nóng)民增收，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，對(duì)培育有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)主體，帶動(dòng)農(nóng)戶與國(guó)際市場(chǎng)接軌，實(shí)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有重要意義 尤其寶貴的是可壯大我市優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化、規(guī)模化種植，為我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平更上一層樓，樹(shù)立典范，為新農(nóng)村建設(shè)添磚加瓦。有效帶動(dòng)我鎮(zhèn)食品加工業(yè)的發(fā)展，打造一鄉(xiāng)一業(yè)品牌，走精品農(nóng)業(yè)之路。 總之，通過(guò)龍頭企業(yè)主導(dǎo)，中介組織助推，綠色品牌效應(yīng)擴(kuò)大，我市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率不斷增加，知名度不斷提高，效益逐步顯現(xiàn)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化進(jìn)程，提高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值，有效促進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，為建設(shè)新農(nóng)村，為早日實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的小康目標(biāo)將起到重要作用。脫水蔬菜加工生產(chǎn)項(xiàng)目建議書一、總論（一）項(xiàng)目名稱脫水蔬菜加工生產(chǎn)項(xiàng)目（二）項(xiàng)目單位概況四川眉山眉州食品加工廠建成后，確定生產(chǎn)蓮花白和火蔥、南瓜和竹筍四個(gè)脫水蔬菜品種，以后根據(jù)市場(chǎng)需求變化進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。生產(chǎn)能力5000噸，其中：蓮花白脫水蔬菜2800噸/年，火蔥脫水蔬菜1200噸/年，南瓜和竹筍1000噸/年。產(chǎn)品主要銷往日本、香港和臺(tái)灣。（三）項(xiàng)目擬建地點(diǎn)建設(shè)廠址選在永壽鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)是小城鎮(zhèn)建設(shè)示范鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)在解決建設(shè)用地、發(fā)展蔬菜基地、水源、電力等條件上有很好的優(yōu)勢(shì)，一是黨政重視，發(fā)展環(huán)境極為寬松，二是利用原已辦的眉州食品廠閑置房進(jìn)行建設(shè)，可節(jié)省投資20%30%。（四）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模項(xiàng)目總投資10079萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資投資5659萬(wàn)元；項(xiàng)目建成正常經(jīng)營(yíng)后，每年可生產(chǎn)出口脫水蔬菜5000噸，以初期4000噸脫水蓮花白及火蔥兩個(gè)品種計(jì)算，實(shí)現(xiàn)收入8400萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)稅金1024萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1200萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)民增收4000萬(wàn)元。（五）項(xiàng)目建設(shè)年限一年二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和條件（一）項(xiàng)目建設(shè)的必要性分析1、是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的需要。永壽鎮(zhèn)是個(gè)人多土地少的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，農(nóng)業(yè)在永壽國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所占的份額很大，但永壽農(nóng)業(yè)總體生產(chǎn)水平較低，農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理，基本是糧豬型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，配合油料、蔬菜的種植模式，高效農(nóng)業(yè)所占的比重很小。目前永壽鎮(zhèn)的蔬菜正由傳統(tǒng)種植過(guò)度到規(guī)模生產(chǎn)，還未將其當(dāng)作新興產(chǎn)業(yè)列入國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展計(jì)劃中去，僅僅依靠蔬菜生產(chǎn)者自發(fā)地小農(nóng)經(jīng)濟(jì)地發(fā)展一些精菜、細(xì)菜，沒(méi)有一個(gè)檔次高、規(guī)模大的蔬菜生產(chǎn)基地。2、是立足解決“三農(nóng)”問(wèn)題，推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，拓展農(nóng)民增收途徑的需要?！稗r(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民”問(wèn)題關(guān)系全局，影響重大，加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，對(duì)實(shí)現(xiàn)永壽鎮(zhèn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)具有十分重要的意義。國(guó)內(nèi)蔬菜生產(chǎn)發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)踐證明，無(wú)公害蔬菜是一個(gè)效益好，回報(bào)率高的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)之一。是當(dāng)今高效農(nóng)業(yè)的重要組成部分，也是目前世界各國(guó)農(nóng)業(yè)中唯一不受農(nóng)產(chǎn)品配額限制的產(chǎn)業(yè)。永壽本地的蔬菜生產(chǎn)處于初具規(guī)模階段，生產(chǎn)方式比較落后，管理也較粗放，集約化經(jīng)營(yíng)水平低，但生產(chǎn)實(shí)踐也取得了較傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更高的經(jīng)濟(jì)效益。所以，通過(guò)無(wú)公害蔬菜規(guī)模性生產(chǎn)可以進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，拓展農(nóng)民增收渠道，有力地支持農(nóng)民增收。3、是滿足城市生活的需要。永壽鎮(zhèn)背靠眉山城，年種植蔬菜在8000畝以上，銷售市場(chǎng)主要在眉山城，現(xiàn)在眉山城市人口約12萬(wàn)左右，20年之內(nèi)可能增加到30萬(wàn)人，要滿足城市人口生活需要，豐富城市人口的菜籃子，鎮(zhèn)內(nèi)的人口已有3萬(wàn)多；內(nèi)需也要大量蔬菜，還可銷往成都等大城市。隨著人民生活的需要，由溫飽型過(guò)渡到營(yíng)養(yǎng)型向保健型發(fā)展，所以建立無(wú)公害蔬菜基地，做大做強(qiáng)成規(guī)模，樹(shù)品牌勢(shì)在必行。4、是保護(hù)人民身體健康的需要。隨著社會(huì)的進(jìn)步人民對(duì)生命很珍惜；對(duì)生活必須有蔬菜也很講究，無(wú)公害蔬菜起碼要無(wú)毒、無(wú)害；讓市民吃上放心菜，保護(hù)人民身體健康延年益壽，攝取人民身體必須的營(yíng)養(yǎng)元素，所以建立無(wú)公害蔬菜基地，生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜倍受人民青睞和歡迎。5、是保護(hù)生態(tài)環(huán)境的需要。人民需要良好的生活環(huán)境，農(nóng)業(yè)更需要良好的生態(tài)環(huán)境，才能生產(chǎn)出無(wú)毒無(wú)害的農(nóng)產(chǎn)品。尤其是與人民生活的蔬菜密切相關(guān)，要生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜首先應(yīng)保護(hù)水土資源，如土壤長(zhǎng)期過(guò)量施用高毒農(nóng)藥和化肥致使土壤含毒量超標(biāo)，水資源受廢水污染，生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量低劣，那就不叫無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。所以，要建立無(wú)公害蔬菜基地必須保護(hù)土壤，不再施用含毒量過(guò)高的農(nóng)藥、化肥；引用無(wú)污染的水源灌溉農(nóng)田，杜絕“三廢污染，生產(chǎn)出無(wú)公害的優(yōu)質(zhì)蔬菜是一本萬(wàn)利的大好事。因此，本項(xiàng)目建成后，永壽鎮(zhèn)的蔬菜生產(chǎn)的科技創(chuàng)新能力和品牌資源的儲(chǔ)備能力極大增強(qiáng)。將使永壽鎮(zhèn)整個(gè)蔬菜生產(chǎn)得到全面升級(jí)上檔，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的綜合實(shí)力得到增強(qiáng)，將為永壽鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展增加農(nóng)民收入作出巨大貢獻(xiàn)。（二）項(xiàng)目建設(shè)的條件分析永壽鎮(zhèn)地處“兩江”流域，沖積沙壤上面積大土壤肥沃，有豐富的水資源，人多土地少，勞動(dòng)力比較廉價(jià)，氣候溫和，雨水充沛，是建立無(wú)公害蔬菜基地的先決條件。農(nóng)民有歷史上種植蔬菜的習(xí)慣，有近20年種植大棚蔬菜的豐富經(jīng)驗(yàn)，比傳統(tǒng)種植模式更進(jìn)了一步，一些科技含量高的蔬菜種植技術(shù)農(nóng)民易于接受和采納。鎮(zhèn)內(nèi)有成人教育學(xué)校，所有農(nóng)藝師1人，助理農(nóng)藝師2人；專業(yè)教師2人，常年性對(duì)技術(shù)骨干和專業(yè)戶分門類進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，下村組對(duì)農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和田間指導(dǎo)。每年選送50名干部和專業(yè)戶到區(qū)農(nóng)干校進(jìn)行短訓(xùn)，使農(nóng)民熟練掌握生產(chǎn)技能。從銷售渠道上除內(nèi)需外，背靠眉山城市這個(gè)大市場(chǎng)，到產(chǎn)出旺季，商貿(mào)云集，車水馬龍，還有附近的“李記泡菜”加工廠，打算近期建一個(gè)蔬菜超市和一個(gè)脫水蔬菜加工廠，無(wú)公害蔬菜基地主要是做大做強(qiáng)，成規(guī)模，樹(shù)品牌，申辦并取達(dá)無(wú)公害證，融入成都，與國(guó)際接軌，打進(jìn)大市場(chǎng)，占領(lǐng)一席之地。（三）項(xiàng)目建設(shè)的資源條件評(píng)價(jià)永壽鎮(zhèn)地處眉山岷江河?xùn)|南面約10公里處，北依崇禮鎮(zhèn)，南鄰羅平鎮(zhèn)，西靠岷江河堤，東與復(fù)興鄉(xiāng)接壤，幅員面積28.5平方公里。轄19個(gè)村，三個(gè)居委會(huì)，157個(gè)農(nóng)經(jīng)聯(lián)社，總?cè)丝?41 13人。其中農(nóng)業(yè)人口 30474人，占總?cè)丝?89.3，總戶數(shù) 10432戶，其中農(nóng)業(yè)戶 8720戶，人口密度為每平方公里 1197人，20XX年農(nóng)民人均純收入2500元，素有魚米之鄉(xiāng)，蔬菜綠色工程之鄉(xiāng)之稱.境內(nèi)有崇禮至羅平標(biāo)美路主干道。從北至南，貫穿全境，交通發(fā)達(dá)，是河?xùn)|片區(qū)交通樞紐和商品集散地。鎮(zhèn)境內(nèi)氣候溫和，四季分明，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，霜雪少見(jiàn)，雨量充沛，屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)。全年氣溫平均值為17.2，年際變幅為16.3至18之間。極端最高溫度為37.2，極端最低溫度為零下 3.4，常年積溫6252，日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò) 10的有效積溫為最5459。年均降雨量為1055.7mm米.年際變幅較大，最高年達(dá)1691.7mm低年僅768.9毫米。變幅為922.8mm。無(wú)霜期318天，年均雪日 l.3天。年日照時(shí)數(shù)1161hr。時(shí)，全年總幅射能為 90941卡cm2。鎮(zhèn)境內(nèi)水資源較為豐富；地表水年徑流量為0.16億立方米，外區(qū)來(lái)水0.2億立方米，淺層地下水凈貯量為0.18億立方米，可供利用的0.18億立方米，共計(jì)0.72億立方米，人均 2410，耕地畝平3688，目前已利用0.216億，占30。主要河流有岷江及玻璃江，流經(jīng)13個(gè)村，蟆頤堰主渠流入鎮(zhèn)境內(nèi)分東、中、西流經(jīng)16個(gè)村，使全鎮(zhèn)有效灌溉面積達(dá)到了95以上。全鎮(zhèn)地型為平壩，海拔高度為 405m 416m，整體地勢(shì)全鎮(zhèn)由東向西，從北至南，呈階梯型走勢(shì)，屬兩江沖積平原，以沖積中性土為主，沙壤土面積大，土地肥沃，土地肥力呈上升趨勢(shì)。全鎮(zhèn)發(fā)展無(wú)公害蔬菜的自然條件得天獨(dú)厚，又有歷史上種植蔬菜的豐富經(jīng)驗(yàn)，所以，建立無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地的條件比較成熟，永壽鎮(zhèn)20XX年8月被東坡區(qū)政府命名為無(wú)公害蔬菜基地。三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 （一）建設(shè)規(guī)模一期發(fā)展6000余畝，二期達(dá)到12000畝的規(guī)模。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，生產(chǎn)能力5000噸，其中：蓮花白脫水蔬菜2800噸/年，火蔥脫水蔬菜1200噸/年。（二）產(chǎn)品方案廠主要產(chǎn)品是蓮花白、南瓜、火蔥和麻竹筍脫水蔬菜。廠生產(chǎn)的蓮花白脫水蔬菜不是最終消費(fèi)品，是一種初級(jí)加工產(chǎn)品，它分為未分檢和分檢兩個(gè)檔次，未分檢的是指未去除產(chǎn)品中的粉料和老梗的產(chǎn)品，而分檢的是不含粉料和老梗的產(chǎn)品。市場(chǎng)上，分檢的產(chǎn)品價(jià)格比不分檢的每噸高出2000元，廠生產(chǎn)分檢的蓮花白脫水蔬菜?；鹗[是以不含老梗的火蔥苗來(lái)加工的，所以只有一個(gè)品種。廠產(chǎn)品方案為：分檢的蓮花白、南瓜、火蔥和竹筍脫水蔬菜。四、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 （一）技術(shù)方案 脫水蔬菜加工工藝技術(shù)是從國(guó)外引進(jìn)的成熟工藝，并為我國(guó)全面掌握。其詳細(xì)的工藝流程簡(jiǎn)圖如下：（二）主要設(shè)備方案由于出口產(chǎn)品質(zhì)量要求高，設(shè)備選擇以先進(jìn)為原則。經(jīng)多次對(duì)所需設(shè)備進(jìn)行實(shí)地考察、比較，決定選用以下產(chǎn)地的設(shè)備：1、生產(chǎn)線設(shè)備；選用上虞市制冷通風(fēng)設(shè)備成套有限公司生產(chǎn)的YJA型果蔬脫水前處理自動(dòng)化流水生產(chǎn)線和AD型烘烤設(shè)備。其特點(diǎn)如下：（1）設(shè)備采取國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)，設(shè)備可以多種形式組織，在同類設(shè)備中獨(dú)樹(shù)一幟。（2）產(chǎn)品為全不銹鋼制作，符合出口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（3）結(jié)構(gòu)緊湊、占地少、操作簡(jiǎn)單、維修方便。（4）采用多種形式對(duì)物料進(jìn)行清洗，可洗去蔬菜表面泥土和殘余雜質(zhì)。（5）調(diào)溫、調(diào)整，自動(dòng)控溫、自動(dòng)清洗，能使各種蔬菜清洗達(dá)到最佳效果。（6）切菜機(jī)單臺(tái)生產(chǎn)能力12T/h，用水量1520T/h，總功率1517KW，溫度：常溫-110，速度1.5max15max自動(dòng)調(diào)節(jié)。2、化驗(yàn)設(shè)備：金屬和農(nóng)藥檢測(cè)設(shè)備，選用日本進(jìn)口設(shè)備，化驗(yàn)設(shè)備選用上海生產(chǎn)的設(shè)備。3、供電設(shè)備：全廠設(shè)備裝機(jī)容量510KW，需500KVA變壓器一臺(tái)。實(shí)現(xiàn)用電500KVA變壓器一臺(tái)及外線設(shè)施和安裝高度工程全部由縣供電局全包建成投用，總價(jià)40萬(wàn)元。4、供熱設(shè)備：選用長(zhǎng)沙產(chǎn)的兩臺(tái)4噸鍋爐。購(gòu)價(jià)及安裝運(yùn)輸費(fèi)用全包價(jià)144萬(wàn)元。（三）工程方案1、供水工程：廠址處已有自打地下水井，滿足生產(chǎn)和生活用水，水質(zhì)優(yōu)良，水源充足可達(dá)200m3，保證企業(yè)生產(chǎn)生活用水。同時(shí)需鋪2水管，建兩個(gè)1000m3儲(chǔ)水池，購(gòu)置兩臺(tái)潛水泵，全部投資40萬(wàn)元。2、供熱工程：供熱工程是為產(chǎn)品烘烤服務(wù)的，采取蒸氣烘干，需4噸鍋爐供氣。需建600平方米鍋爐房，架設(shè)供氣管道。鍋爐選用長(zhǎng)沙產(chǎn)4噸鍋爐，購(gòu)價(jià)及安裝運(yùn)輸費(fèi)總計(jì)144萬(wàn)元。3、供電工程：外線及變壓器等供電設(shè)備全包給縣