北方茶廠設(shè)備安全操作規(guī)程.docx

殺青機(jī)操作規(guī)程1、 開機(jī)前應(yīng)將鍋內(nèi)的殘葉雜物清理干凈，周圍保持清潔衛(wèi)生。2、 檢查炒手緊固螺栓及其他鏈接件是否松動(dòng)，如有松動(dòng)應(yīng)進(jìn)行修理。3、 軸承座與減速箱轉(zhuǎn)動(dòng)件等每天加油一次保持良好的潤(rùn)滑性能。4、 在殺青作業(yè)過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)異常振動(dòng)或聲音應(yīng)立即檢查原因，進(jìn)行排除。5、 為確保殺青鍋的使用壽命和殺青質(zhì)量，不得隨意提高鍋溫和投放量。6、 殺青作業(yè)完畢應(yīng)斷電后再清潔機(jī)內(nèi)殘葉，同時(shí)做好環(huán)境清潔衛(wèi)生。揉捻機(jī)操作規(guī)程1、 開機(jī)前應(yīng)對(duì)機(jī)器進(jìn)行檢查。2、 投葉量應(yīng)根據(jù)工藝技術(shù)操作規(guī)程規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)及型號(hào)規(guī)格不同進(jìn)行作業(yè)。3、 上茶前應(yīng)檢查機(jī)身各部件螺母，連接螺栓地腳螺母，電機(jī)底座螺母等是否松動(dòng)，要安全牢固。4、 檢查轉(zhuǎn)動(dòng)三角皮帶是否適當(dāng)，電器設(shè)備是否安全可靠。5、 清除機(jī)器上的各種無(wú)關(guān)物品。6、 檢查是否有卡阻等障礙，檢查加壓蓋的升降及出茶門是否正常，合閘開機(jī)檢查回轉(zhuǎn)方向是否正確，回轉(zhuǎn)是否正常，如都正常，可再開機(jī)幾分鐘運(yùn)轉(zhuǎn)，一切正常后可投入生產(chǎn)。7、 茶葉將要投入時(shí)，應(yīng)將進(jìn)茶口旋向正面，開啟壓力盤，鎖緊轉(zhuǎn)動(dòng)開關(guān)，先投入60%萎凋葉，待運(yùn)轉(zhuǎn)后繼續(xù)將其余40%在揉盤邊徐徐投入。8、 揉茶壓力應(yīng)根據(jù)輕重輕規(guī)律前進(jìn)，其揉桶蓋的升降不得超過(guò)壓盤升降規(guī)定。9、 下茶時(shí)將揉腔口旋向正面，開啟閘門，移向?qū)Ψ蕉ㄎ婚V，開動(dòng)開關(guān)，使茶葉徐徐落入儲(chǔ)茶斗內(nèi)，然后停電鎖緊開關(guān)，打掃腔內(nèi)揉盤茶葉。10、 不得站在機(jī)身上或轉(zhuǎn)動(dòng)部位裝卸茶葉，打掃揉盤邊緣茶葉應(yīng)用棕刷，不得用手替代，清除腔內(nèi)留葉。烘干機(jī)安全操作規(guī)程1、 必須提前上班，檢查爐灶，清除爐腔內(nèi)及爐柵上積灰。2、 起火時(shí)，燃料投放不得與爐腔迥火罩或爐管相碰。3、 待爐溫到達(dá)60度以上時(shí)，才能開動(dòng)助燃鼓風(fēng)機(jī)。4、 燃料應(yīng)勤加，少加，加勻，以保持熱風(fēng)溫度的恒定。5、 應(yīng)經(jīng)常檢查觀察爐體，爐腔爐管等完好程度，有否燒蝕現(xiàn)象，如有異常，應(yīng)及時(shí)報(bào)告。6、 烘干作業(yè)完畢，必須及時(shí)退出剩余