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第九單元溶液 課題1溶液的形成 1 地球的大部分表面都被藍(lán)色的海洋覆蓋著 海水又咸又苦 這是因?yàn)楹K腥芙饬嗽S多物質(zhì) 它是一種混合物 這是一種什么樣的混合物呢 引入新課 2 實(shí)驗(yàn)9 1 物質(zhì)溶解于水 蔗糖顆粒逐漸減少最后消失 形成了均一 穩(wěn)定的混合物溶液 在20ml水中加入一些蔗糖 用玻璃棒攪拌 觀察現(xiàn)象 小 塊 3 蔗糖在水中為什么會(huì) 消失 呢 思考 4 蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng) 食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng) 5 一 溶液 1 定義 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里 形成均一的 穩(wěn)定的混合物叫溶液 P27書(shū) 2 組成 溶液 溶質(zhì) 溶劑 被溶解的物質(zhì) 能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì) 6 溶解其他物質(zhì)的物質(zhì) 溶液質(zhì)量 溶質(zhì)質(zhì)量 溶劑質(zhì)量 關(guān)于溶液的認(rèn)識(shí) 被溶解的物質(zhì) 1 溶質(zhì)的狀態(tài)可以為固體 液體或氣體 溶劑的狀態(tài)為液體 2 一種溶液中的溶質(zhì)可以有一種 也可以有多種 但溶劑只能有一種 7 2 溶液的特征 均一性 穩(wěn)定性a 均一性 是指溶液各部分的組成 性質(zhì) 包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 完全一樣 b 穩(wěn)定性 是指在溫度等外部因素不改變的情況下 無(wú)論放置多久 溶液也不會(huì)出現(xiàn)分層或沉淀現(xiàn)象 關(guān)于溶液的認(rèn)識(shí) 8 關(guān)于溶液的認(rèn)識(shí) 3 溶液不一定是無(wú)色透明的 4 均一 穩(wěn)定的液體不一定是溶液 如 如水就不是溶液 無(wú)水乙醇也不是溶液 9 練習(xí)1 燒杯中有100毫升NaCl溶液 請(qǐng)比較A處和B處密度的大小 A A BB A BC A BD 不能確定 A B C 練習(xí)2 當(dāng)水分不蒸發(fā) 溫度不改變時(shí) KNO3溶液放置一年時(shí)間后 KNO3將 A 會(huì)沉降下來(lái)B 不會(huì)分離出來(lái)C 會(huì)浮上水面D 不能確定 B 10 討論 水是最常用的溶劑 是不是只有水能做溶劑呢 11 幾乎不溶 1 2 3 4 可溶解 可溶解 幾乎不溶 實(shí)驗(yàn)9 2 通過(guò)對(duì)比試驗(yàn) 黃色 紫紅色 紫紅色 P27 12 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象紀(jì)錄 幾乎不溶 溶液略顯棕黃色 溶解 溶液顯紫紅色 溶解 溶液顯棕色 幾乎不溶 實(shí)驗(yàn)9 2 不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性 13 小結(jié) 1 不同種溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力不同 2 同種物質(zhì)在不同種溶劑中的溶解能力不同 14 實(shí)驗(yàn)9 3 水和乙醇能夠互溶嗎 分層 均勻混合 不分層 水和乙醇能夠互溶 15 探討 怎樣確定溶液中誰(shuí)是溶質(zhì) 誰(shuí)是溶劑 16 2 液體與液體互溶 量多的是溶劑 量少的是溶質(zhì) 水是最常見(jiàn)的溶劑 酒精 汽油等物質(zhì)也可作溶劑 未指明溶劑時(shí) 溶劑一般為水 但有水存在時(shí) 不管水的量多或少 水都是溶劑 1 固體 氣體溶于液體形成溶液時(shí) 固體和氣體作溶質(zhì) 液體作溶劑 溶質(zhì) 溶劑的判斷 17 3 當(dāng)物質(zhì)間要發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí) 反應(yīng)后生成的物質(zhì)作溶質(zhì) 但生成的氣體 沉淀或水不能作溶質(zhì) 4 可以根據(jù)溶液的名稱(chēng)判斷 溶質(zhì)在前 溶劑在后 如碘的四氯化碳溶液 溶質(zhì) 溶劑 又如 氯化鈉溶液 溶質(zhì)是氯化鈉 水是溶劑 18 練習(xí)3 判斷下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑 NaOH H2O Ca OH 2 NaCl H2O H2O C2H5OH H2O I2 H2O C2H5OH HCl氣體 H2SO4 H2O 汽油 植物油 酒精 水 19 1 測(cè)量水的溫度 2 加入物質(zhì) 3 攪拌 加速溶解 4 量加物質(zhì)后溶液的溫度 活動(dòng)與探究 溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象 20 溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象 1 濃硫酸 NaOH固體溶于水溫度升高 2 NaCl溶于水溫度不變 3 NH4NO3溶于水溫度降低 21 碗油膩膩的 用水洗不掉 你會(huì)用什么物質(zhì)將它擦除呢 原理是什么 22 振蕩 靜置 實(shí)驗(yàn)9 4 乳化現(xiàn)象 返回 液體分層 水和油 加了洗滌劑 乳化 水和油 沒(méi)有加洗滌劑 液體不分層 23 實(shí)驗(yàn)9 4 乳化作用 分層 乳濁 分層 分層 乳濁 不分層 不干凈 干凈 24 歸納總結(jié) 1 乳濁液 分散到里形成的 但它 是 不是 溶液 2 乳化現(xiàn)象 洗滌劑有功能 它能使植物油分散成無(wú)數(shù) 而不聚集成為 這些細(xì)小的液滴能隨著水流走 因此試管的內(nèi)壁很干凈 小液滴 液體 混合物 不是 乳化 細(xì)小的液滴 油珠 25 修汽車(chē)的工人 當(dāng)他的手上沾滿(mǎn)油污時(shí) 他常用汽油洗去手上的油污 那汽油去油污的原理是什么 汽油去油污的原理是 油污溶解在汽油中 形成溶液 從而除去油污 26 練習(xí)5 可以作為溶質(zhì)的 A 只有固體B 只有液體C 只有氣體D 氣 液 固體都可以練習(xí)6 把少量物質(zhì)加入水中充分?jǐn)嚢杩梢缘玫饺芤旱挠?A 泥沙B 酒精C 汽油D 蔗糖練習(xí)7 下列關(guān)于溶液的說(shuō)法正確的是 A 溶液一定是無(wú)色的B 均一穩(wěn)定的液體是溶液C 溶液中的溶質(zhì)可是固體 液體 也可是氣體D 溶液中的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì) C BD D 27 討論 1 濃硫酸 氫氧化鈉固體溶于水溫度會(huì)升高 其原理是什么 氧化鈣固體投入水中溫度也會(huì)升高 其原理是什么 濃硫酸 氫氧化鈉溶于水?dāng)U散過(guò)程吸收的熱量小于水合過(guò)程放出的熱量 所以溫度升高 氧化鈣與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)放熱 所以溫度升高 2 分別用以下方法清洗餐具 只用冷水 只用熱水 在冷水中加幾滴洗滌劑 在熱水中加幾滴洗滌劑 然后清洗 并用清水漂洗干凈 上述哪種方法清洗餐具最干凈 熱水加幾滴洗滌劑 28 溶液的應(yīng)用 29 啤酒 白醋 無(wú)土栽培西紅柿 無(wú)土栽培芹菜 礦泉水 醫(yī)用藥水 30 31 小測(cè)驗(yàn) 1 下列關(guān)于溶液的敘述 正確的是 A 凡是溶液都是澄清 透明 無(wú)色的B 當(dāng)外界條件不變時(shí) 溶液長(zhǎng)期放置 溶質(zhì)也不會(huì)從溶液中分離出來(lái)C 一種溶液上面和下面所含的溶質(zhì)是不同的D 溶質(zhì)和溶劑混合時(shí)最初是混合物 等溶質(zhì)全部溶解后就變成透明的純凈物 32 2 下列說(shuō)法正確的是 A 溶液一定是液體B 空氣也是溶液C 40毫升酒精跟60毫升水混合一定得到100毫升溶液D 鹽水是溶液 糖水是溶液 兩者混在一起 既有糖又有鹽 則不是溶液了 幻燈片37 33 4 在氯化鈉溶液中 溶質(zhì)是 溶劑是 在澄清的石灰水中 溶質(zhì)是 溶劑是 在酒精溶液中 溶質(zhì)是 溶劑是 在稀鹽
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