《育嬰員》國家職業(yè)標準.doc

育嬰員國家職業(yè)技能標準1.職業(yè)概況1.1職業(yè)名稱育嬰員。1.2職業(yè)定義主要從事03歲嬰兒照料、護理和教育，指導(dǎo)家長科學育兒的人員。1.3職業(yè)等級本職業(yè)共設(shè)三個等級，分別為：初級（國家職業(yè)資格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）。1.4職業(yè)環(huán)境室內(nèi)、外，常溫。1.5職業(yè)能力特征有愛心、耐心和責任心；身體健康；口齒清楚，會講普通話；觀察敏銳，操作靈活，具有學以致用的能力。1.6基本文化程度初中畢業(yè)。1.7培訓要求1.7.1培訓期限全日制職業(yè)學校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：初級不少于160標準學時；中級不少于160標準學時；高級不少于120標準學時。1.7.2培訓教師培訓初級、中級、高級的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級職業(yè)資格證書3年及以上或相關(guān)專業(yè)（普通高校本科專業(yè)目錄98版：學前教育、特殊教育、基礎(chǔ)醫(yī)學、預(yù)防醫(yī)學、護理學）中級及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。1.7.3培訓場地設(shè)備理論培訓場地應(yīng)具有可容納40名以上學員的標準教室，并配備投影儀和播放設(shè)備。實際操作培訓場所應(yīng)具有滿足要求的場地，具有必要的嬰兒模型，喂養(yǎng)用具，烹飪器具，流動水源，日常保健用品，嬰幼兒睡眠、就餐、活動等用具或玩具等。室內(nèi)衛(wèi)生，通風條件良好、光線充足，設(shè)施安全。1.8鑒定要求1.8.1適用對象從事或準備從事本職業(yè)的人員。1.8.2申報條件初級（具備以下條件之一者）（1） 經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（2） 在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。（3） 本職業(yè)學徒期滿。中級（具備以下條件之一者）（1） 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（2） 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。（3） 連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。（4） 取得經(jīng)人力資源和社會保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。高級（具備以下條件之一者）（1） 取得本職業(yè)中級資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（2） 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。（3） 取得高級技工學?；蚪?jīng)人力資源和社會保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。（4） 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。1.8.3鑒定方式分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用模擬操作和現(xiàn)場口述或筆試等方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制，成績皆達60分及以上者為合格。1.8.4考評人員與考生配比理論知識考試考評人員與考生配比為1：20，每個標準教室不少于2名考評人員；技能操作考核考評員與考生配比為3：1，且不少于3名考評員。1.8.5鑒定時間理論知識考試為90min，技能操作考核時間不少于45min。1.8.6鑒定場所設(shè)備理論知識考試在標準教室進行。技能操作考核在具有必要的嬰兒模型，喂養(yǎng)用具，烹飪器具，流動水源，日常保健用品，嬰幼兒睡眠、就餐、活動等用具或玩具；且衛(wèi)生、通風條件良好，光線充足，設(shè)施安全的場所進行。2.基本要求2.1職業(yè)道德2.1.1職業(yè)道德基本知識2.1.2職業(yè)守則（1） 熱愛兒童、愛崗敬業(yè)。（2） 誠信服務(wù)、善于溝通。（3） 勤奮好學、鉆研業(yè)務(wù)。2.2基礎(chǔ)知識2.2.1 嬰幼兒生長發(fā)育基礎(chǔ)知識（1） 嬰幼兒生長發(fā)育的基本規(guī)律和特點。（2） 嬰幼兒心理發(fā)展的基本規(guī)律和特點。2.2.2 嬰幼兒的日常生活照料和護理基礎(chǔ)知識（1） 嬰幼兒營養(yǎng)基礎(chǔ)。（2） 計劃免疫與預(yù)防接種基礎(chǔ)知識。（3） 嬰幼兒保健與護理的基礎(chǔ)知識。2.2.3 安全工作常識（1） 家用電器安全操作知識。（2） 食品安全知識。（3） 安全防火知識。2.2.4 相關(guān)法律、法規(guī)知識（1） 中華人民共和國勞動法相關(guān)知識。（2） 中華人民共和國勞動合同法相關(guān)知識。（3） 中華人民共和國婦女權(quán)益保障法相關(guān)知識。（4） 中華人民共和國母嬰保健法相關(guān)知識。（5） 中華人民共和國未成年人保護法相關(guān)知識。（6） 中華人民共和國食品衛(wèi)生法相關(guān)知識。（7） 中華人民共和國教育法相關(guān)知識。3.工作要求標準對初級、中級和高級的技能要求依次遞進，高級別涵蓋低級別的要求。3.1初級職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識一生活照料（一）嬰幼兒喂養(yǎng)1能指導(dǎo)母乳喂養(yǎng)的姿勢2能選擇和沖調(diào)配方奶粉3能使用奶瓶喂哺嬰兒4能進行嬰兒溢奶的預(yù)防和處理5能制作嬰兒泥狀食品6能制作嬰幼兒菜肴1母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)知識2奶制品選擇的相關(guān)知識3奶瓶喂哺的方法和注意事項4嬰幼兒喂養(yǎng)中的常見問題5嬰兒輔食添加的目的、原則和順序6嬰幼兒菜肴制作的注意事項（二）照料嬰幼兒盥洗1能為嬰幼兒進行眼、外耳道、口腔、腋窩、臀部、皮膚、外陰的清潔2能為嬰幼兒洗頭、擦臉3能為嬰幼兒洗澡（擦?。?、剪指（趾）甲1嬰幼兒五官的生理特點及盥洗要求2嬰幼兒皮膚的生理特點及盥洗要求3女嬰的生理結(jié)構(gòu)及盥洗要求（三）照料嬰幼兒排便與睡眠1能安置嬰幼兒睡眠床2能安撫嬰幼兒入睡3能幫助嬰兒排便4能為嬰幼兒進行便后清潔5能為嬰兒更換尿布1睡眠和嬰幼兒生長發(fā)育的關(guān)系2適宜的睡眠環(huán)境要求3嬰幼兒排便的生理特點4便后清潔的注意事項（四）照料嬰幼兒出行1能為嬰幼兒選擇和更換衣服、鞋襪2能包裹嬰兒3能背、抱嬰幼兒4能為嬰幼兒準備出行的各種用具和物品5.能使用嬰幼兒童車照顧嬰幼兒出行6能使用車載兒童座椅照顧嬰幼兒出行1嬰幼兒服裝選擇的知識2保暖和嬰幼兒健康的知識3背、抱與嬰幼兒情感依戀的關(guān)系4背、抱嬰幼兒的動作要領(lǐng)5嬰幼兒出行的注意事項6出行用具的選擇及其使用方法(五)環(huán)境與物品清潔1.能清潔、消毒嬰幼兒餐具和奶具2.能清潔嬰幼兒玩具3.能清潔、消毒嬰兒尿布和便器4.能清潔嬰幼兒家具、臥具1.環(huán)境衛(wèi)生與嬰幼兒成長的關(guān)系2.清潔和消毒的區(qū)別3.清潔用品的功能與作用4. 消毒用品的功能與作用5.各類嬰幼兒物品清潔的注意事項6.各類嬰幼兒物品消毒的注意事項二保健與護理（一）三浴鍛煉與撫觸1.能為嬰幼兒進行空氣浴2.能為嬰幼兒進行日光浴3.能為嬰幼兒進行水浴4.能為嬰幼兒進行全身撫摸1.三浴鍛煉與嬰幼兒生長的關(guān)系2.三浴鍛煉的注意事項3.嬰兒全身撫觸與身心發(fā)展的關(guān)系4.嬰兒全身撫觸的注意事項（二）常見癥狀護理1.能為嬰幼兒測量腋溫2能為嬰幼兒測量肛溫3.能為患病嬰幼兒喂藥4.能為患病嬰幼兒滴眼、耳及鼻藥5.能照顧嬰幼兒就醫(yī)1.體溫計的類型及其使用2.嬰幼兒用藥的相關(guān)知識3.帶嬰幼兒就醫(yī)的準備工作要點與注意事項（三）意外傷害的處理1.能為嬰幼兒四肢表皮擦傷進行護理2.能為嬰幼兒四肢扭傷進行初步處理3能為嬰幼兒皮下血腫進行初步處理4能為嬰幼兒進行蚊蟲叮咬、蜂蟄后的初步處理1.嬰幼兒發(fā)生意外傷害的常見原因2嬰幼兒四肢表皮擦傷護理的注意事項3嬰幼兒四肢扭傷處理的注意事項4嬰幼兒皮下血腫處理的注意事項5嬰幼兒蚊蟲叮咬、蜂蟄后處理的注意事項三教育實施（一）訓練嬰幼兒動作能力1能為嬰幼兒進行抬頭、翻身的游戲2能為嬰幼兒進行坐、爬的游戲3能為嬰幼兒進行站立、行走的游戲4能為嬰幼兒進行跑、跳的游戲5能為嬰幼兒進行精細動作的游戲1嬰幼兒粗大動作發(fā)展的特點與規(guī)律2進行嬰幼兒粗大動作游戲的要求與注意事項3嬰幼兒精細動作發(fā)展的特點和規(guī)律4進行嬰幼兒精細動作游戲的要求與注意事項（二）訓練嬰幼兒聽和說能力1能與嬰幼兒一起玩指認游戲2.能為嬰幼兒講故事3能為嬰幼兒念兒歌、童謠1嬰幼兒聽和說能力發(fā)展的特點和規(guī)律2進行嬰幼兒指認游戲的要求與注意事項3為嬰幼兒講故事、念兒歌及童謠的要求與注意事項（三）指導(dǎo)嬰幼兒認知活動1能與嬰幼兒一起玩觸摸游戲2能與嬰幼兒一起玩聽覺游戲3能與嬰幼兒一起玩視覺游戲1.嬰幼兒認知能力發(fā)展的特點與規(guī)律2.進行嬰幼兒觸覺、聽覺、視覺游戲的要求與注意事項3.2中級職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識一生活照料（一）食品制作1.能制作嬰幼兒點心2.能制作嬰幼兒蔬菜果汁3.能為06個月的嬰兒制作一日膳食4能為712個月的嬰幼兒制作一日膳食5能為1318個月的嬰幼兒制作一日膳食6能為1924個月的嬰幼兒制作一日膳食7能為2536個月的嬰幼兒制作一日膳食1.不同月齡嬰幼兒食品選擇的要點與注意事項2.嬰幼兒一日膳食制作的方法和注意事項（二）作息安排與習慣培訓1.能制定712個月嬰幼兒的一日作息表2. 能制定1318個月嬰幼兒的一日作息表3能制定1924個月嬰幼兒的一日作息表4能制定2536個月嬰兒的一日作息表5能為嬰幼兒做好餐前準備、餐后整理6能輔導(dǎo)嬰幼兒進餐7能訓練嬰幼兒使用餐具8能訓練嬰幼兒按時入睡9能訓練嬰幼兒使用便器、專心排便1.合理作息與嬰幼兒生長發(fā)育的關(guān)系2.安排嬰幼兒一日作息的要點與注意事項3嬰幼兒飲食習慣養(yǎng)成的要點與注意事項4訓練嬰幼兒使用餐具的要點與注意事項5嬰幼兒睡眠習慣養(yǎng)成的要點與注意事項6嬰幼兒大小便習慣養(yǎng)成的要點與注意事項二保健與護理（一）生長監(jiān)測1能為嬰幼兒測量體重2能為嬰幼兒測量身長（高）3能為嬰幼兒測量頭圍、前囟1.嬰幼兒體格發(fā)育測量的基本內(nèi)容2.嬰幼兒體格發(fā)育測量工具的使用及其方法（二）常見癥狀護理1.能對發(fā)熱嬰幼兒進行護理2.能處理嬰幼兒便秘3.能為嬰幼兒進行皮膚保健與護理4.能為新生兒進行臍部護理1.影響嬰幼兒體溫的各種因素2.嬰幼兒發(fā)熱的基本處理方法3.嬰幼兒便秘的護理要點與注意事項4.嬰幼兒皮膚保健與護理的注意事項5.新生兒臍部炎癥識別和護理要點（三）意外傷害的預(yù)防與處理1.能查找并處理嬰幼兒生活環(huán)境中的安全隱患2.能對嬰幼兒進行心肺復(fù)蘇3.能對發(fā)生氣管異物情況的嬰幼兒進行初步處理4.能對被寵物咬傷的嬰幼兒進行初步處理1.居家、戶外和交通的安全知識2.基本急救知識3嬰幼兒發(fā)生氣管異物的類型與處理的注意事項4嬰幼兒被寵物咬傷的類型與處理的注意事項三教育實施（一）訓練嬰幼兒動作能力1.能為嬰幼兒做被動操2.能為嬰幼兒做主被動操3能為嬰幼兒做模仿操4能為嬰幼兒做手指操1.嬰幼兒操與動作發(fā)展的關(guān)系2.安排嬰幼兒操的要求與注意事項（二）訓練嬰幼兒聽和說能力1.能為嬰幼兒選擇發(fā)展聽和說能力的圖書或圖片2.能為嬰幼兒選擇發(fā)展聽和說能力的有聲讀物3能為嬰幼兒一起玩發(fā)展聽和說能力的游戲4能與嬰幼兒一起玩節(jié)律游戲1.為嬰幼兒選擇發(fā)展聽和說能力的圖書或圖片的要求與注意事項2.為嬰幼兒選擇發(fā)展聽和說能力的有聲讀物的要求與注意事項3進行嬰幼兒聽和說能力游戲的要求與注意事項4進行嬰幼兒節(jié)律游戲的要求與注意事項（三）指導(dǎo)嬰幼兒認知活動1.能與嬰幼兒一起玩分類、配對、排序的游戲2.能與嬰幼兒一起玩數(shù)的游戲3.能與嬰幼兒一起進行泥工、紙工、涂鴉等藝術(shù)活動1.嬰幼兒認知游戲的作用與特點2.進行嬰幼兒認知游戲的要求與注意事項3. 嬰幼兒藝術(shù)表現(xiàn)游戲的作用與特點4、進行嬰幼兒藝術(shù)表現(xiàn)游戲的要求與注意事項（四）培養(yǎng)嬰幼兒情緒、情感與社會性行為1能識別和應(yīng)答嬰幼兒的基本情緒反應(yīng)2能進行促進嬰幼兒社會性發(fā)展的游戲1.嬰幼兒基本情緒情感的特點2.識別和應(yīng)答嬰幼兒情緒情感反應(yīng)的方法、要求與注意事項3.嬰幼兒社會性發(fā)展的特點4進行促進嬰幼兒社會性發(fā)展游戲的方法、要求與注意事項3.3高級職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識一生活照料（一）食譜編制1能制定712個月嬰兒一周食譜2能制定1318個月嬰幼兒一周食譜3能制定1924個月嬰幼兒一周食譜4能制定2536個月嬰幼兒一周食譜1.嬰幼兒消化功能的基本特點2.平衡膳食的原則與要求3.嬰幼兒食譜編制的注意事項（二）預(yù)防與消毒1能根據(jù)常見傳染病進行嬰幼兒生活環(huán)境的預(yù)防性消毒2能消毒傳染病嬰幼兒的衣服、被褥3能消毒傳染病嬰幼兒的便器4。能處理傳染病嬰幼兒的排泄物1預(yù)防性消毒的相關(guān)知識2傳染病消毒的相關(guān)知識二保健與護理（一）常見癥狀護理1能為呼吸道疾病的嬰幼兒進行護理2能為消化道疾病的嬰幼兒進行護理1嬰幼兒呼吸道疾病的相關(guān)知識2嬰幼兒呼吸道疾病的護理要求與注意事項3嬰幼兒消化道疾病的相關(guān)知識4嬰幼兒消化道疾病的護理要求與注意事項（二）意外傷害的預(yù)防與處理1能對骨折嬰幼兒進行初步處理2能對溺水嬰幼兒進行初步處理3能對觸電嬰幼兒進行初步處理4能對燙傷嬰幼兒進行初步處理1嬰幼兒意外傷害的程度分類和預(yù)防知識2嬰幼兒意外傷害家庭初步處理的注意事項三教育實施（一）訓練嬰幼兒動作能力1.能針對嬰幼兒發(fā)展水平選擇和改編粗大動作游戲2.能創(chuàng)設(shè)情境訓練嬰幼兒粗大動作3能針對嬰幼兒發(fā)展水平選擇和改編精細動作游戲4能創(chuàng)設(shè)情境訓練嬰幼兒粗精細動作5能觀察、分析和記錄嬰幼兒的動作能力1.選擇與改編嬰幼兒粗大動作游戲的要求與注意事項2選擇與改編嬰幼兒精細動作游戲的要求與注意事項3觀察、分析和記錄嬰幼兒動作能力發(fā)展的方法與要點（二）訓練嬰幼兒聽和說能力1.能針對嬰幼兒發(fā)展水平選擇、改編聽和說的游戲2.能創(chuàng)設(shè)情境訓練嬰幼兒聽和說的能力3能觀察、分析和記錄嬰幼兒聽和說的行為4能為嬰幼兒進行閱讀活動1.選擇與改編嬰幼兒聽和說游戲的要求與注意事項2.觀察、分析和記錄嬰幼兒聽和說行為的方法與要點3.嬰幼兒閱讀的要求與注意事項（三）指導(dǎo)嬰幼兒認知活動1能針對嬰幼兒發(fā)展水平選擇和改編認知游戲2能