大學(xué)生假期打工實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)生假期打工實(shí)踐報(bào)告 題記：兩個(gè)月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了，還有我這第一次的社會(huì)實(shí)踐。整日呆在象牙塔中的我，第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?；蛟S，這種真切的體會(huì)，才是我最寶貴的收獲。 七月六號(hào)下午，我們的期末考試全部結(jié)束了，令人興奮的暑期終于開(kāi)始了。第二天匆忙去排隊(duì)買(mǎi)票，在商店買(mǎi)了點(diǎn)零食，打理好行囊。 七月八號(hào)，我便踏上了通往溫州的旅程。一個(gè)背包，里面是幾件替換的衣服，兩個(gè)塑料袋，一點(diǎn)零食，幾本書(shū)。這就是我要到一個(gè)陌生城市將要度過(guò)兩個(gè)月的全部家當(dāng)。天氣熱得一塌糊涂，剛沒(méi)走兩步能感覺(jué)到汗在肚子上往下 流，流到肚臍眼小肚子的皺肉就順著那條肉槽向著兩側(cè)流啊流的。就這樣擠上了公交，聞著別人和自己的臭汗味，到了火車(chē)站。上了火車(chē)很快我便和幾個(gè)溫州同學(xué)搭訕上了，我知道我是有求于人的。從上車(chē)的那一時(shí)刻起，我就 知 道 我 已 經(jīng) 走 出 了 象 牙 塔 進(jìn) 入 社 會(huì) 了 。 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 通過(guò)其中一位溫州同學(xué)的熱情幫忙，我很順利地抵達(dá)了我的目的地 瑞安。 七月九日到瑞安 ，次日休息一天。 七月 11 日，真正開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐之旅。 我從南昌到瑞安，就好比我從一個(gè)蒸籠跑到另一個(gè)蒸籠，也是一個(gè)酷暑難耐的地方。來(lái)之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作，所以對(duì)此我并不擔(dān)心。我沒(méi)體會(huì)過(guò)找工作的艱辛。這是我此次之行還未開(kāi)始就已經(jīng)是一個(gè)遺憾，但這樣我心里也著實(shí)踏實(shí)了不少。就在這一天，我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂一百次也難碰到一次的事情。于是我便在一天之里做了兩百件事，經(jīng)歷到是很豐富，可對(duì)我確是個(gè)不小的打擊。我做的是酒店的服務(wù)員，那是一家規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)是還很大的有點(diǎn)皇家氣派的酒家。一上班我就穿 上了有點(diǎn)唐裝味道的制服，一切都來(lái)得那么快，也迫使我要很快進(jìn)入角色。主管叫一個(gè)年輕小伙子帶帶我，也吩咐我要好好跟著學(xué)，這我想就是所謂的培訓(xùn)吧。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余，從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的。他看來(lái)人緣很好，跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的，我很不知所措，他一直寬慰我說(shuō)，沒(méi)什么的，事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類(lèi)的話。我很是感激，想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人。那么以后在這里的日子也就好過(guò)了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的，兩個(gè)。沒(méi)客人我們就站著包廂外面聊天，終于 來(lái)了客人，兩男兩女，好像年輕夫婦，帶著一個(gè)五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務(wù)員很簡(jiǎn)單就是把跑菜的送來(lái)的菜往桌上一擺，然后就站到包廂外等客人看有什么需要。事實(shí)也確實(shí)是這樣的，可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜，便聽(tīng)到包廂里嚷嚷，急忙進(jìn)去才知道是冷盤(pán)西瓜上有一只蚊子，酒店是最忌諱菜里面有雜物的。帶我的那個(gè)小伙子又是道歉又是微笑，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子，最后換一盤(pán)西瓜才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對(duì)我說(shuō)：倒霉。我說(shuō)：這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎？他說(shuō)：不會(huì)，而且這樣刁難的客人也很少見(jiàn)。社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 我如釋重負(fù)地說(shuō)：哦。就在這個(gè)時(shí)候，里面又動(dòng)靜了。這次很?chē)?yán)重。事情的起因卻是一根很輕的頭發(fā)掉在了面條里。小伙子使出了渾身解數(shù)，還是不能解決問(wèn)題，而我只能在一旁瞎著急。然后就把主管叫了近來(lái)，主管也不管用，又把經(jīng)理叫來(lái)過(guò)來(lái)，我們都出來(lái)了。他們?cè)诶锩嬲劻撕镁?，偶爾上菜時(shí)進(jìn)去看到經(jīng)理躬著背在那里說(shuō)著好話，陪著笑臉。最終經(jīng)理決定打八折，才勉強(qiáng)把事情給平息了。他搖頭晃 腦地給我說(shuō)；見(jiàn)鬼，碰到這樣沒(méi)有素質(zhì)的客人。我也好不委屈地說(shuō)：都是我?guī)Ыo不好的運(yùn)氣。他忙笑著說(shuō)：那里，那里，要怪就怪那客人。我開(kāi)始懷疑表姐說(shuō)過(guò)的話，她說(shuō)過(guò)這樣的事情一百次也難碰到一次。然而更加不可思議的事情又發(fā)生了：其中的一位男客人在買(mǎi)單的時(shí)候竟把錢(qián)丟在地上。這真是對(duì)一個(gè)人的奇恥大辱，這樣的鏡頭我是真的在電視上才見(jiàn)到過(guò)，現(xiàn)在卻就在眼前。就發(fā)生在我的眼皮底下。帶我的小伙子憤怒地檢起錢(qián)，甩門(mén)而出。后來(lái)的事情是他還有其他的服務(wù)員告訴我的，說(shuō)是那幾個(gè)客人很無(wú)恥地到經(jīng)理那里投訴了他，還他怎么沒(méi)有禮貌，說(shuō)他怎么服務(wù)態(tài)度不 好，說(shuō)他甩門(mén)而出的時(shí)候把小孩碰到了，還告訴經(jīng)理早點(diǎn)辭退了這樣的員工為好，仿佛這酒店是他開(kāi)的。這真是胡言亂語(yǔ)。這件事情給我留下了陰影，中午一點(diǎn)鐘下班回家把事情告訴表姐，她說(shuō)我也真是倒霉，頭一天就碰到這樣的事。她說(shuō)你要堅(jiān)持，我說(shuō)好。因?yàn)檫@是我的第一份工作，我不想輕易放棄，還因?yàn)槟抢镉形覄傉J(rèn)識(shí)的朋友，也許到別的地方就沒(méi)有了這樣的人了。 同天下午，三點(diǎn)半我便從家里出發(fā)，上班從四點(diǎn)開(kāi)始，四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應(yīng)該是個(gè)隨意而安的人。并沒(méi)有發(fā)覺(jué)飯菜的不好。吃完飯，整理好桌子，打掃好衛(wèi)生，主管就召集我們開(kāi)員工 說(shuō)的每天都是些老掉牙的事的會(huì)。而我，做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議。會(huì)議開(kāi)始齊唱店歌：真心英雄。然后主管講話，要我們注意，天氣熱，但沒(méi)客人的時(shí)候不要開(kāi)空調(diào)，客人不在的時(shí)候打打蚊子和蒼蠅，還有蟑螂，上班時(shí)間不能聊天，見(jiàn)到客人和上司要說(shuō)你好，上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨，我已記不太清楚，好象是我們是最棒的，我們是最重要的諸如此類(lèi)的話。 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 這句話都覺(jué)得可恥，但是光頭旁邊一女的竟說(shuō)真是經(jīng)典。還哈哈大笑了幾聲，然后其他的人都隨著笑了起來(lái)。我當(dāng)時(shí)就懵了，出于本能我也想到了一句惡毒，以牙還牙的話，我知道這句說(shuō)出去也會(huì)成為經(jīng)典。但我沒(méi)說(shuō)。我不是忍，更不是為了酒店，而是不敢，他們?nèi)硕喽译s，我單身一個(gè)而且人生地不熟。我安慰自己說(shuō)是識(shí)物者為俊杰。 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 八點(diǎn)鐘下班，我拖著疲憊的身體，一個(gè)委屈的心，一雙瞇朦的眼睛，透過(guò)五顏六色的光圈看著頭頂泛黃的路燈。心里真不是滋味。 晚上躺在床上翻來(lái)覆去睡不著。我想著那個(gè)光頭是如何能說(shuō)出那樣的話，那女的又是怎么無(wú)恥地附和。我想著我是否還能堅(jiān)持。我想著我是否還有堅(jiān)持下去的必要。我想著老天怎么對(duì)我這樣的不公平。然后想不出一個(gè)所以然來(lái)，我不知怎么的便沉沉睡去。 社會(huì)實(shí)踐 報(bào)告 又是新的一天的開(kāi)始，但我還是不能忘記第一天工作所發(fā)生的一切。在 11 點(diǎn)之前我得做出決定：還去不去上那個(gè)酒店上班?？墒窃?11 點(diǎn)之前又讓我感覺(jué)到這個(gè)世界真的是公平的，不要我做任何決定，問(wèn)題便迎刃而解。不知是誰(shuí)說(shuō)過(guò)不要做逼擇是最大的幸福，這話我那個(gè)想起，并深信不疑。老鄉(xiāng)打電話說(shuō)：快，你快來(lái)這店里上班。一句話我便屁顛屁顛去另一家酒店上班去咯。 可以說(shuō)，真正的工作才開(kāi)始。 這是一家規(guī)模和信譽(yù)都不錯(cuò)的酒店，兩年前還是國(guó)營(yíng)單位，而后被員工，也就是我們現(xiàn)在的老板承包。 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 我是不敢再當(dāng)什么服務(wù)員的，也沒(méi)有機(jī)會(huì)再涉足這個(gè)行業(yè)。我當(dāng)跑菜的了，也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就可以，想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。一天的工作基本是這樣的：早上9 點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳（吧臺(tái)點(diǎn)到），然后打掃衛(wèi)生，開(kāi)全體員工會(huì)， 10 點(diǎn)吃飯，再跑菜到 1 點(diǎn)下班，下午 4 點(diǎn)趕到店里吃飯就可以，做事，到八點(diǎn)下班。事情單調(diào)而乏味，我卻樂(lè)得可以能夠不要與人大交道，這是有反我 來(lái)的初衷的。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人，雖然事情簡(jiǎn)單但也要學(xué)著做，帶我的那個(gè)和我同歲的小伙叫經(jīng)生，我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂，我也確實(shí)什么都不懂，他就跟我聊天說(shuō)沒(méi)什么的。我們專(zhuān)門(mén)跑菜的有個(gè)所謂的部門(mén) 班定 里 。 我 們 夾 在 廚 房 與 餐 廳 之 間 ， 也 是 廚 師 與 服 務(wù) 員 的 橋 梁 。 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 頭幾天上班最讓我難受的是，上班時(shí)間得一直站著不管有沒(méi)有事 情，就是不讓坐，明明沒(méi)客人，明明廚師和班定里的人在嘻嘻哈哈地聊天，領(lǐng)班就是不允許我們跑菜的坐，那可真是手不了啊，腳灌了銀水一樣沉重，能明顯地感覺(jué)到脹痛，回家把鞋子脫掉小腿連著腳艘是烏青的，真是摻不忍睹?？梢晕沂窃僖膊荒艽蛲颂霉牧耍晕覉?jiān)持下了。慢慢的也就習(xí)慣了，就想我的領(lǐng)班就我不要偷懶時(shí)告戒我說(shuō)的那樣，做久了就習(xí)慣了，你可我現(xiàn)在不是沒(méi)什么感覺(jué)了嗎？領(lǐng)班是一個(gè)二十三、四歲的女孩，兩條腿卻不似同齡人的那般苗條，我猜想都是站，一直站著所造成的。我都不知道為什么能做出這么大的犧牲，然而她似乎樂(lè)在其中，她剛開(kāi)始也是 跑菜的，做了兩年，一年之前才做的領(lǐng)班，我知道出外打工的人都不容易，但是我能看到很多打工都穿的跟公主似的。她卻沒(méi)有很樸素，她說(shuō)，老板以前也是跑菜跑出來(lái)的，莫非她也想當(dāng)老板？開(kāi)會(huì)也就是些新來(lái)的要好好學(xué)，老員工要幫助新員工，要把衛(wèi)生搞好，服務(wù)要好等等。其中我上班遲過(guò)一次到，到發(fā)工資的時(shí)候才知道我被扣了五塊錢(qián)，在學(xué)校五塊錢(qián)我是不怎么在乎的，但是那時(shí)卻很憤憤不平，跟我的同時(shí)嚷嚷著要找老板理認(rèn)，怎么可以扣我是錢(qián)呢？何況我還只是第一次 ?最后還是我妥協(xié)了，并不是我沒(méi)有理，而是怕我的老鄉(xiāng)不好做人，他也是領(lǐng)班，領(lǐng)的是服務(wù)員，不 過(guò)也能管我們。他們對(duì)我說(shuō)，你這樣一鬧到對(duì)你是沒(méi)什么，你做了一兩個(gè)月就要走的?？墒悄愕睦相l(xiāng)就不好說(shuō)話了。我想想也是。這就是中國(guó)人情，眼看著被剝削，也只能忍著。外表看上去，這家酒店確實(shí)不錯(cuò)，真正在里面做事卻有是另一番景象了。到出是不合理，到處是剝削，真的是剝削。老員工似乎已經(jīng)習(xí)以為常，司空見(jiàn)慣了。而我，卻分明能感受到這種事實(shí)在在的剝削，最終我還是不能忍受這種剝削氣憤地離開(kāi)。比如有客人的時(shí)候要我們加班加點(diǎn)，卻不給我們?nèi)魏魏锰?。但是沒(méi)有客人的時(shí)候卻不能提前下班，連一分鐘也不行，不然就要罰款。比如那里他們認(rèn)為沒(méi)有打掃 干凈就要扣工資，比如上班聊天就要扣工資，比如不小心摔掉了有個(gè)杯子要扣工資。比如若是掃帚找不