筷子也有風(fēng)水講究 家人和睦相親到永遠(yuǎn).doc

筷子也有風(fēng)水講究 家人和睦相親到永遠(yuǎn) 一、筷子不單是就餐工具 今天的筷子，已經(jīng)不單作為一種就餐工具，而是成為一種獨(dú)特的文化形式，代表著一種文明氣息，出現(xiàn)在世人面前，成為研究、使用、欣賞、饋贈(zèng)、收藏相結(jié)合的藝術(shù)品。民俗中,戀人在七夕節(jié)的時(shí)候要互送筷子作為禮物，取的是“成雙成對(duì)”的好口彩。 筷子就有快生貴子，快快樂(lè)樂(lè)，五子登科，等等好意頭。十雙筷子在一起呢又有十全十美的意思。這是我們清代末年，非常流傳的，筷子是成雙成對(duì)的，結(jié)婚時(shí)作為定情之物，兩根筷子在一起，白頭到老，永不分離。 二、筷子的文化講究 1、以筷子排成蓮花狀，代表金玉滿堂，放置在壽宴中的母舅桌 2、可排星字筷，以取福壽齊全之意，放置在壽宴中的壽星桌 3、可排壽字筷，以示萬(wàn)壽無(wú)疆之意 4、以筷子排成喜喜字，放置在喜宴中的新娘桌，有百年好合之意！ 5、送筷子有講究：送筷子有送快樂(lè)之意。 取諧音：筷子，有快生貴子，快快樂(lè)樂(lè)等等好意頭?？曜右恢笔瞧降?、友愛(ài)、和睦相親的象征，也非常適合做結(jié)婚禮物。 6、使用筷子相當(dāng)于通力合作 筷子需要兩根小細(xì)棒通力合作才可以?shī)A到食物。一根筷子的力量小，很容易折斷，但是如果許多筷子聚在一起，會(huì)變得非常堅(jiān)固。從側(cè)面體現(xiàn)一個(gè)人的力量非常有限，必須互相配合，才能完成，故不少人會(huì)選擇饋贈(zèng)筷子給生意場(chǎng)上的合作伙伴。但不要饋贈(zèng)銀筷子，這代表了試探與不信任。 三、筷子的絕對(duì)禁忌 筷子的拿法不但要正確，而且在使用筷子的時(shí)候更有十二種禁忌。 禁忌一：三長(zhǎng)兩短 這意思就是說(shuō)在用餐前或用餐過(guò)程當(dāng)中，將筷子長(zhǎng)短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長(zhǎng)兩短”。其意思是代表“死亡”。因?yàn)橹袊?guó)人過(guò)去認(rèn)為人死以后是要裝進(jìn)棺材的，在人裝進(jìn)去以后，還沒(méi)有蓋棺材蓋的時(shí)候，棺材的組成部分是前后兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長(zhǎng)木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長(zhǎng)兩短，所以說(shuō)這是極為不吉利的事情。 禁忌二：仙人指路 這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無(wú)名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼里叫“罵大街”。因?yàn)樵诔燥垥r(shí)食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對(duì)方時(shí)，大都帶有指責(zé)的意思。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時(shí)同別人交談并用筷子指人。 禁忌三：品箸留聲 這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴來(lái)回去嘬，并不時(shí)的發(fā)出咝咝聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法。因?yàn)樵诔燥垥r(shí)用嘴嘬筷子的本身就是一種無(wú)禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現(xiàn)這種做法都會(huì)被認(rèn)為是缺少家教，同樣不能夠允許。 禁忌四：擊盞敲盅 這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時(shí)用筷子敲擊盤(pán)碗。因?yàn)檫^(guò)去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告，使行人注意并給與施舍。這種做法被視為極其下賤的事情，被他人所不齒。 禁忌五：執(zhí)箸巡城 這種做法是手里拿著筷子，做旁若無(wú)人狀，用筷子來(lái)回在桌子上的菜盤(pán)里巡找，不知從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn)，且目中無(wú)人極其令人反感。 禁忌六：迷箸刨墳 這是指手里拿著筷子在菜盤(pán)里不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養(yǎng)的做法，令人生厭。 禁忌七：淚箸遺珠 實(shí)際上這是用筷子往自己盤(pán)子里夾菜時(shí)，手里不利落，將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴(yán)重失禮，同樣是不可取的。 禁忌八：顛倒乾坤 這就是說(shuō)用餐時(shí)將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對(duì)不可以的。 禁忌九：定海神針 在用餐時(shí)用一只筷子去插盤(pán)子里的菜品，這也是不行的，這是被認(rèn)為對(duì)同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時(shí)作出這種舉動(dòng)，無(wú)異于在歐洲當(dāng)眾對(duì)人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。 禁忌十：當(dāng)眾上香 則往往是出于好心幫別人盛飯時(shí)，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對(duì)方。被會(huì)人視為大不敬，因?yàn)楸本┑膫鹘y(tǒng)是為死人上香時(shí)才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無(wú)異是被視同于給死人上香一樣，所以說(shuō)，把筷子插在碗里是決不被接受的。 禁忌十一：交叉十字 這一點(diǎn)往往不被人們所注意，在用餐時(shí)將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對(duì)的，北京人認(rèn)為在飯桌上打叉子，是對(duì)同桌其他人的全部否定，就如同學(xué)生寫(xiě)錯(cuò)作業(yè)，被老師在本上打叉子的性質(zhì)一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對(duì)自己的不尊敬，因?yàn)檫^(guò)去吃官司畫(huà)供時(shí)才打叉子，這也就無(wú)疑是在否定自己，這也是不行的。 禁忌十二：落地驚神 所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴(yán)重失禮的一種表現(xiàn)。很多人認(rèn)為，祖先們?nèi)块L(zhǎng)眠在地下，不應(yīng)當(dāng)受到打攪，筷子落地就等于驚動(dòng)了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行為也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應(yīng)當(dāng)趕緊用落地的筷子根據(jù)自己所坐的方向，在地上畫(huà)出十字。其方向?yàn)橄葨|西后南北。意思是我不是東西，不該驚動(dòng)祖先，然后再將起筷子，嘴里同時(shí)說(shuō)自己該死。 四、筷子的正確使用方法 一般我們?cè)谑褂每曜訒r(shí)，正確的使用方法是用右手執(zhí)筷，大拇指和食指