八年級物理上冊 第一章 第五節(jié) 生活和技術(shù)中的物態(tài)變化教案2 （新版）北師大版(1).doc

五、生活和技術(shù)中的物態(tài)變化教學(xué)目標（一）知識與技能1、通過對生活和生產(chǎn)技術(shù)中的物態(tài)變化的學(xué)習(xí)進一步認識熔化、凝固、汽化、液化、升華、凝華概念及其相互間的聯(lián)系。2、通過對生活和生產(chǎn)技術(shù)中的物態(tài)變化的學(xué)習(xí)，辨別不同的物態(tài)變化形式。3、能夠用水的三態(tài)變化解釋自然界一些水的循環(huán)現(xiàn)象，總結(jié)水的三態(tài)循環(huán)規(guī)律。（二）過程與方法1、通過對生活和生產(chǎn)技術(shù)中的物態(tài)變化的學(xué)習(xí)，體會物理與社會和生活的密切關(guān)系。2、通過引導(dǎo)學(xué)生檢索資料，調(diào)查研究，學(xué)習(xí)文獻探究和調(diào)查探究的學(xué)習(xí)方法。（三）情感態(tài)度與價值觀1、通過自然界水三態(tài)的循環(huán)的學(xué)習(xí)了解我國水資源的緊張狀況，認識水對于人類的重要意義，從而產(chǎn)生強烈的水環(huán)境保護意識和節(jié)水意識。2、通過在教學(xué)活動中與生活實際的聯(lián)系感受物理有用。從而樂于探索一些自然現(xiàn)象的物理學(xué)道理。教學(xué)重點和難點1、本節(jié)重點是要使學(xué)生通過對生活和生產(chǎn)技術(shù)中的物態(tài)變化的總結(jié)、調(diào)查等方式的學(xué)習(xí)，體會物理與社會和生活的密切關(guān)系，使學(xué)生在活動中逐步學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)的方法，并逐步養(yǎng)成自覺主動學(xué)習(xí)的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。2、能夠用水的三態(tài)變化解釋自然界一些水的循環(huán)現(xiàn)象，總結(jié)水的三態(tài)循環(huán)規(guī)律，學(xué)會調(diào)查總結(jié)和協(xié)作交流的學(xué)習(xí)方式。 3、養(yǎng)成用所學(xué)知識去認識生活、解釋實際問題，利用已有知識去學(xué)習(xí)和掌握新知識，在全新的情景中分析、解決從來沒有遇到的新問題，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。教學(xué)過程設(shè)計教師在課前給出調(diào)查題目，并布置一些問題讓學(xué)生自己通過不同渠道獲取相關(guān)資料，回答教師提出的問題（也可以自己另外提出一些問題并調(diào)查回答），并把調(diào)查資料按要求整理成調(diào)查報告：（教師可以事先按組分工。如：全班分成四個組，每組負責(zé)一個題目）關(guān)于自然界水的循環(huán)可以提出： 你知道藍天里的朵朵白云是怎樣形成的嗎？你遇到的茫茫大霧是怎么回事？你知道露和霜是怎樣形成的嗎？你知道雨、雪、霜、雹各從何而來的？ 你知道地球上水資源面臨危機嗎？ 總結(jié)水的三態(tài)循環(huán)規(guī)律等問題。對于電冰箱（空調(diào)器）可以提出：電冰箱是如何致冷的？致冷物質(zhì)如何循環(huán)的？電冰箱的致冷物質(zhì)氟利昂對環(huán)境有什么破壞作用？有沒有可以替代氟利昂作致冷劑的環(huán)保電冰箱？空調(diào)器是怎樣工作的？怎樣安裝空調(diào)器才能降低室內(nèi)溫度？ 等問題。 對于高壓鍋可以提出：1、高壓鍋主要有幾部分構(gòu)成？ 2、為什么食物用高壓鍋容易被煮熟？3、高壓鍋是怎樣快速煮熟食物的？4、高壓鍋的工作過程中涉及哪些熱學(xué)知識？等問題。對于航天技術(shù)的物態(tài)變化可以提出：1、我國航天技術(shù)有什么顯著的成果？2、航天技術(shù)中在什么地方涉及到物態(tài)變化的知識？等問題。提示：學(xué)生可以利用圖書、雜志、網(wǎng)絡(luò)、光盤等資源查閱有關(guān)資料，弄清所選題目中的問題，并按要求寫一篇調(diào)查報告或小論文。 （注意：此調(diào)查作業(yè)應(yīng)提前布置給學(xué)生，讓他們有充分的時間去完成）課前小組內(nèi)交流各組員的調(diào)查報告，組內(nèi)討論精選一部分交給教師，經(jīng)教師審閱后在班級范圍內(nèi)交流；以上兩個環(huán)節(jié)中，教師要在每組中指定1到2個小組負責(zé)人，由他們來協(xié)助教師組織和督促調(diào)查的進展情況和組內(nèi)交流的落實。在課堂上交流各組的調(diào)查報告。交流會由學(xué)生自己主持，自己評估；此環(huán)節(jié)，教師要事先組織學(xué)生準備交流會的主持和評估工作。如：主持人的選擇和培訓(xùn)；主持臺詞的編寫和演練；主持人和個小組負責(zé)人的配合練習(xí)；學(xué)生自評和互評標準的設(shè)置及評估表的打印工作等。為了提高調(diào)查活動的質(zhì)量，在活動之初，教師可以對這次調(diào)查活動設(shè)立幾個最佳獎項，如：最佳成果獎、最佳表演獎、最佳合作獎等，并在評估表中反映出來，最后的評估結(jié)果最好能在學(xué)生的平時成績中有所體現(xiàn)。這樣，既可以讓學(xué)生記錄課堂上自己積極參與認知過程的表現(xiàn)，可以培養(yǎng)學(xué)生的自評自查意識，也方便教師以此來評價和了解學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)情感、參與水平、分析概括能力、語言表達能力、研究意識、交流意識與能力、合作精神與能力等方面的情況。而且，對學(xué)生的工作和表現(xiàn)加以認可和鼓勵有利于調(diào)動學(xué)生的積極性。如果課上時間不夠，可以把評估結(jié)果及結(jié)果的宣布放到課后和下節(jié)課進行。教師總結(jié)學(xué)生的交流活動，根據(jù)交流情況對本節(jié)內(nèi)容和要求作適當補充。關(guān)于自然界水循環(huán)問題，教師可以根據(jù)學(xué)生匯報交流的情況補充水的三態(tài)循環(huán)規(guī)律、水資源問題、水污染問題、節(jié)約用水等問題，以培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感和環(huán)境意識。高壓鍋是學(xué)生生活中熟悉的生活用品，但對于它工作原理的思考同學(xué)們未必能說清楚；有關(guān)沸點和壓強的關(guān)系，限于學(xué)生的知識水平，雖不必展開講，但學(xué)生要知道這個事實。電冰箱的制冷技術(shù)中用到了汽化和液化知識，對于其它技術(shù)問題做適當介紹，可以激起學(xué)生進一步探索的興趣。對于它的工作原理可以要從物態(tài)變化的吸放熱導(dǎo)致溫度變化的結(jié)