蔬菜大棚技術(shù).doc

蔬菜大棚建造技術(shù)1、棚寬的確定：大棚寬度由地塊大小和架材的大小好壞來(lái)決定，一般6米左右。2、架材：大棚的架材有竹子、木棒、4分薄壁鋼管、硬質(zhì)水泥拱架等。在我縣應(yīng)用最多的是竹木架，因其選材容易，一次費(fèi)用投入低，一畝地不超過(guò)2000元，但隨著竹子價(jià)格不斷上漲，且竹子耐用年限短，今年示范推廣鋼管大棚。鋼管大棚使用時(shí)間長(zhǎng)，可達(dá)20年以上，將成為我縣全塑大棚主要形式。架材要求：竹子的有效長(zhǎng)度不低于6米，胸徑不低于2厘米；竹子上面的所有竹茬、分枝應(yīng)剝光，以免損傷薄膜。鋼管為4分薄壁鋼管，長(zhǎng)度6米。木柱直徑不低于5厘米，長(zhǎng)度視所處位置而定。3、薄膜：宜選用無(wú)滴膜或紫光膜，不用或少用白膜。4、放線(xiàn)、打眼：按設(shè)計(jì)好的長(zhǎng)度和寬度放線(xiàn)，然后在劃線(xiàn)的兩條長(zhǎng)邊上按一定拱間距在線(xiàn)上用石灰打點(diǎn)，拱間距一般為80120厘米。放線(xiàn)結(jié)束后，用鋼釬在石灰點(diǎn)處打孔。為使棚形規(guī)整好看、牢固，打眼的深度應(yīng)一致?？稍诖蚩子玫匿撯F上，按即定深度做標(biāo)記即可。5、搭拱架：將選好的竹桿或鋼管等架材插入所打的孔中。竹桿應(yīng)粗細(xì)一致。將插好的竹桿按棚的兩邊兩兩相對(duì)綁在一起，即為拱桿。所有的竹桿綁好后的高度應(yīng)一致。為保證高度一致，可用一根竹子按設(shè)定棚高截好，做為標(biāo)尺去比對(duì)即可。所有拱桿綁好后，在棚的縱向上再綁三道竹桿做縱向拉桿，做拉桿用的竹子一定要粗壯、順直。鋼管應(yīng)提前焊接成8-9米的拱形鋼架。拱架綁好后，再頂立柱。立柱要直，以青崗或洋槐木為好。立柱頂在拉桿下面，一般每3米頂一根。為防止立柱受力后下沉，在每個(gè)立柱下墊一磚塊。立柱的上端要與拉桿緊緊綁在一起。至此，拱架就搭好了。6、覆膜：選擇晴朗無(wú)風(fēng)的天氣進(jìn)行。先在棚兩邊挖一道寬深各20厘米溝，然后把棚膜拉在架上，調(diào)整好后，迅速將一面膜邊壓入溝中，回土踏緊，然后在另一邊將棚膜拉展后也迅速將膜邊壓入溝中，回土踏實(shí)。棚膜兩頭也壓入土中，但要留出入口。為防大風(fēng)揭棚，須在棚面上加施壓膜線(xiàn)，線(xiàn)兩端系于打入地下的木樁上。其數(shù)量視當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)大小而定，風(fēng)大則多施，風(fēng)小則少施。至此，一個(gè)完整的全塑大棚就建好了。7、建棚時(shí)間的確定：應(yīng)在定植前10天左右動(dòng)工，保證在定植前一周建好，并閉棚提地溫。掌握種植技術(shù) 種好大棚蔬菜 大棚因有塑料薄膜覆蓋，形成了相對(duì)封閉與露地不同的特殊小氣候。進(jìn)行蔬菜大棚栽培，必須掌握大棚內(nèi)環(huán)境的特點(diǎn)，并采取相應(yīng)的調(diào)控措施，滿(mǎn)足蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的條件，從而獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。光照取決于棚外太陽(yáng)輻射強(qiáng)度、覆蓋材料的光學(xué)特點(diǎn)和污染程度。新塑料膜的透光率為8085%，被塵泥污染的舊膜透光率常低于40%以下。膜面凝聚水滴，由于水滴的漫射作用，可使棚內(nèi)光照減少10%20%。棚架和壓膜線(xiàn)以及高稈蔬菜的架材都會(huì)遮光，在大棚管理上要盡可能避免和排除減弱棚內(nèi)光照的因素。溫度（1）溫度變化規(guī)律大棚內(nèi)氣溫日變化趨勢(shì)與露地相同，但晝夜溫差變幅大。白天光照充足，如果薄膜密閉棚內(nèi)溫度升高很快，最高可達(dá)4050，比棚外高20以上。陰雨天，增溫效果差，夜間棚內(nèi)最低氣溫一般比棚外高13。棚內(nèi)地溫比氣溫穩(wěn)定，通常為1020。棚內(nèi)氣溫也因位置不同而異，大棚橫向分布為中間高、兩邊低，因此大棚中部的植株往往比兩邊的植株高大。大棚縱向分布，白天有太陽(yáng)照射時(shí)，溫度為頂部高、下部低，夜間、陰天則相反。（2）逆溫現(xiàn)象聚乙烯覆蓋的大棚，冬季有微風(fēng)晴朗的夜晚，棚內(nèi)溫度有時(shí)會(huì)出現(xiàn)比棚外還低的現(xiàn)象。其原因是：夜間棚外氣溫是高處比低處高，由于風(fēng)的擾動(dòng)，棚外近地面處可從上層空氣中獲得熱量補(bǔ)充，而大棚內(nèi)由于覆蓋物的阻擋，得不到這部分熱量；冬天白天陰涼，土壤貯藏?zé)崃可?，加上聚乙烯膜?duì)長(zhǎng)波輻射率較高，保溫性略差，地面有效熱輻射大、散熱多，從而造成棚內(nèi)溫度低于棚外的現(xiàn)象。（3）溫度調(diào)控大棚的溫度調(diào)控主要通過(guò)通風(fēng)換氣和加溫來(lái)進(jìn)行。利用揭膜進(jìn)行通風(fēng)換氣是降低和控制白天棚內(nèi)氣溫最常用的方法，采用遮陽(yáng)材料，減少大棚的受光量，也能防止棚內(nèi)氣溫過(guò)高。冬天，為了減少熱量損失，提高氣溫和土溫，棚膜要盡量蓋嚴(yán)?？稍诖笈锼闹茉O(shè)置風(fēng)障，大棚內(nèi)設(shè)小棚再采用草片、無(wú)紡布、泡沫塑料等多層覆蓋等措施。也可采用加溫措施提高溫度，如用電熱線(xiàn)提高土溫，有條件地區(qū)可以利用工廠(chǎng)余熱、地?zé)崴蛎籂t等提高棚內(nèi)溫度。大棚內(nèi)置放水袋（充滿(mǎn)水的塑料袋），利用水比熱大的特點(diǎn)，白天水袋大量吸收太陽(yáng)光能，并轉(zhuǎn)化成熱能貯藏起來(lái)，夜間逐漸釋放出來(lái)，可提高棚溫?？諝鉂穸鹊恼{(diào)控（1）大棚空氣濕度的變化規(guī)律塑料膜封閉性強(qiáng)，棚內(nèi)空氣與外界空氣交換受到阻礙，土壤蒸發(fā)和葉面蒸騰的水氣難以發(fā)散。因此，棚內(nèi)濕度大。白天，大棚通風(fēng)情況下，棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度為7080%。陰雨天或灌水后可達(dá)90%以上。棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度隨著溫度的升高而降低，夜間常為100%。棚內(nèi)濕空氣遇冷后凝結(jié)成水膜或水滴附著于薄膜內(nèi)表面或植株上。（2）空氣濕度的調(diào)控：大棚內(nèi)空氣濕度過(guò)大，不僅直接影響蔬菜的光合作用和對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，而且還有利于病菌孢子的發(fā)芽和侵染。因此，要進(jìn)行通風(fēng)換氣，促進(jìn)棚內(nèi)高濕空氣與外界低濕空氣相交換，可以有效地降低棚內(nèi)的相對(duì)濕度。棚內(nèi)地?zé)峋€(xiàn)加溫，也可降低相對(duì)濕度。采用滴灌技術(shù)，并結(jié)合地膜復(fù)蓋栽培，減少土壤水分蒸發(fā)，可以大幅度降低空氣濕度（20%左右）。棚內(nèi)空氣成分由于薄膜覆蓋，棚內(nèi)空氣流動(dòng)和交換受到限制，在蔬菜植株高大、枝葉茂盛的情況下，棚內(nèi)空氣中的二氧化碳濃度變化很劇烈。早上日出之前由于作物呼吸和土壤釋放，棚內(nèi)二氧化碳濃度比棚外濃度高23倍，（330PPM左右）；89時(shí)以后，隨著葉片光合作用的增強(qiáng)，可降至100PPM以下。因此，日出后就要酌情進(jìn)行通風(fēng)換氣，及時(shí)補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳。另外，可進(jìn)行人工二氧化碳施肥，濃度為8001000PPM，在日出后至通風(fēng)換氣前使用。人工施用二氧化碳，在冬春季光照弱、溫度低的情況下，增產(chǎn)效果十分顯著。在低溫季節(jié)，大棚經(jīng)常密閉保溫，很容易積累有毒氣體，如氨氣、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等造成危害。當(dāng)大棚內(nèi)氨氣達(dá)5PPM時(shí)，植株葉片先端會(huì)產(chǎn)生水浸狀斑點(diǎn)，繼而變黑枯死；當(dāng)二氧化氮達(dá)2.53PPM時(shí)，葉片發(fā)生不規(guī)則的綠白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)除葉脈外，全葉都被漂白。氨氣和二氧化氮的產(chǎn)生，主要是由于氮肥使用不當(dāng)所致。一氧化碳和二氧化硫產(chǎn)生，主要是用煤火加溫，燃燒不完全，或煤的質(zhì)量差造成的。由于薄膜老化（塑料管）可釋放出乙烯，引起植株早衰，所以過(guò)量使用乙烯產(chǎn)品也是原因之一。為了防止棚內(nèi)有害氣體的積累，不能使用新鮮廄肥作基肥，也不能用尚未腐熟的糞肥作追肥；嚴(yán)禁使用碳酸銨作追肥，用尿素或硫酸銨作追肥時(shí)要摻水澆施或穴施后及時(shí)覆土；肥料用量要適當(dāng)不能施用過(guò)量；低溫季節(jié)也要適當(dāng)通風(fēng)，以便排除有害氣體。另外，用煤質(zhì)量要好，要充分燃燒。有條件的要用熱風(fēng)或熱水管加溫，把燃后的廢氣排出棚外。土壤濕度和鹽分大棚土壤濕度分布不均勻?？拷锛軆蓚?cè)的土壤，由于棚外水分滲透較多，加上棚膜上水滴的流淌濕度較大。棚中部則比較干燥。春季大棚種植的黃瓜、茄子特別是地膜栽培的，土壤水分常因不足而嚴(yán)重影響質(zhì)量。最好能鋪設(shè)軟管滴灌帶，根據(jù)實(shí)際需要隨時(shí)施放肥水，是一項(xiàng)有效的增產(chǎn)措施。由于大棚長(zhǎng)期覆蓋，缺少雨水淋洗，鹽分隨地下水由下向上移動(dòng)，容易引起耕作層土