「客房保潔工作職責(zé)及流程（房屋房產(chǎn)）」.doc

客房保潔工作時(shí)間：08:00-17:30 中午1個(gè)半小時(shí)吃飯休息時(shí)間工作職責(zé)：通過(guò)對(duì)所有客房及公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作，為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境。工作說(shuō)明： 1. 根據(jù)工作安排，清潔保養(yǎng)所負(fù)責(zé)的公共區(qū)域。 2. 檢查各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告和報(bào)修。3. 做好清潔潔用品的保管和使用，整理好庫(kù)房。4. 負(fù)責(zé)酒店所有客房、公共區(qū)域的清潔整理工作。 5. 負(fù)責(zé)酒店客房住客退房時(shí)的查房工作，注意客房?jī)?nèi)物品有無(wú)損壞情況；房?jī)?nèi)消費(fèi)品是否有消費(fèi)情況，并及時(shí)告知前臺(tái)收銀。6. 負(fù)責(zé)回收、發(fā)放并檢查所有使用的布草。 7. 向前臺(tái)收銀報(bào)告布草中嚴(yán)重?fù)p壞或沾污的情況。 8. 保持布草間的整潔衛(wèi)生。 客房維修、報(bào)修工作程序 1. 清掃房間同時(shí)仔細(xì)檢查房間及衛(wèi)生間設(shè)施及家具是否需要修理維護(hù)。 2. 開(kāi)門時(shí)門牌是否緊固無(wú)破損，房門門鎖防盜扣、反鎖是否靈活好用，閉門器、門鈴是否 正常，疏散圖是否完好、準(zhǔn)確。 、3. 空調(diào)及衛(wèi)生間風(fēng)口響聲及功能是否正常，各種開(kāi)關(guān)是否緊固完好。 4. 房頂及墻上壁紙是否完好、無(wú)剝落、贓污。 5. 壁柜燈及各類燈具功能是否正常。 6. 檢查壁柜門是否變形，緊固螺絲是否有松動(dòng)、脫落等。7. 檢查床屏及床腿是否完整、緊固。 8. 檢查行李柜、電視柜等家具是否碰損、脫落。 9. 檢查抽屜小門是否靈活，完好不松動(dòng)。 10. 檢查電視頻道是否完整、清晰，電源線與插座是否接觸完好。 11. 檢查冰箱工作是否正常，線是否接到常電上，電源線接觸是否良好。 12. 檢查窗簾及紗簾軌道，窗框框架是否松落、變形。 13. 檢查窗戶拉手，開(kāi)關(guān)卡是否完好，窗戶是否縫隙大，是否漏風(fēng)、漏雨。 14. 檢查沙發(fā)布是否裂縫，木條是否松動(dòng)。檢查鏡面及玻璃是否破裂等。 15. 檢查壁畫(huà)是否脫漆，檢查遙控器及電控板功能是否正常。 16. 將需維修項(xiàng)目詳細(xì)注明是急修還是普修，注明時(shí)間、地點(diǎn)。住客退房的客房清潔程序 1. 按客房服務(wù)規(guī)范開(kāi)門進(jìn)入客房，敲門時(shí)報(bào)“客房服務(wù)”，連續(xù)輕敲三下。 2. 進(jìn)入房間后插取電牌，拉開(kāi)窗簾，檢查是否有脫鉤或破損現(xiàn)象，開(kāi)窗通風(fēng)，打開(kāi)空調(diào)保證空氣對(duì)流。 3. 將煙缸內(nèi)煙灰倒入垃圾桶內(nèi)，發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭要熄滅，不可將煙頭等雜物倒入馬桶，以免堵塞，將臺(tái)面、地面上垃圾拾起放進(jìn)垃圾桶內(nèi)，傾倒垃圾桶內(nèi)垃圾時(shí)，檢查桶內(nèi)是否有文件或其它有價(jià)值的東西，將垃圾袋系好拿出。 4. 將用過(guò)的杯具立刻清洗干凈。（由于酒店沒(méi)有多余杯具） 5. 對(duì)于客人日常所食的食品，如：蛋糕、餅干等服務(wù)員在做房時(shí)將其用防護(hù)罩蓋好，并為客人做留言。 6. 逐層將臟床單、被罩、枕袋撤去、抖凈，以免裹進(jìn)客人衣物或房間物品。撤臟布草同時(shí)檢查布草是否丟失、損壞、臟污等情況，撤下的枕頭，棉被放在另一張床或沙發(fā)上，不可將枕頭、棉被放在客人衣物或行李柜上，更不可放在地上，將撤下的臟布草放在清潔車的布草袋內(nèi)，同時(shí)補(bǔ)入干凈布草。 7. 按規(guī)定程序、尺寸做床，確保所有布件無(wú)破損、污跡，整理床裙，床裙四周長(zhǎng)短一致、 整潔，確保床緊繃、平整、挺括。 8. 從房門開(kāi)始，用半濕的抹布按逆時(shí)針（或順時(shí)針）依次把房門各家具、用品擦干凈、不 漏項(xiàng)。 9. 除塵中注意檢查設(shè)備是否正常，需要補(bǔ)充的客用品，宣傳品的數(shù)量符合標(biāo)準(zhǔn)。 10. 注意擦拭地角線，房門后從上到下、從內(nèi)到外擦凈，看門鈴是否靈活， DND、MUR牌有無(wú)污跡、破損、折皺。 11. 風(fēng)口和走廊燈要定期擦拭，擦走廊燈時(shí)用干抹布。 12. 檢查行李柜、擋板、抽屜內(nèi)，電視機(jī)熒光屏及外殼、底部，打開(kāi)開(kāi)關(guān)檢查有無(wú)圖象，屏選是否準(zhǔn)確，顏色是否正常。 13. 寫(xiě)字桌、梳妝鏡，擦拭抽屜時(shí)應(yīng)逐個(gè)拉開(kāi)擦，從上到下擦拭鏡框、臺(tái)面、寫(xiě)字桌，注意 桌角、凳腿、臺(tái)燈、鏡燈應(yīng)用于抹布，燈罩拉口朝墻。 14. 檢查寫(xiě)字臺(tái)及宣傳架內(nèi)物品，如有短缺或破舊應(yīng)補(bǔ)充調(diào)換。 15. 檢查窗臺(tái)、窗框、窗槽、窗玻璃是否干凈。 16. 厚、薄窗簾輕輕拉動(dòng)一遍，檢查是否靈活，有無(wú)脫鉤。 17. 床頭柜要檢查各種開(kāi)關(guān)，如有故障立即通知維修。調(diào)整好床頭柜的電子鐘，確保時(shí)鐘準(zhǔn)確。 18. 檢查放在床頭柜的服務(wù)用品是否齊全。 19. 抹凈空調(diào)開(kāi)關(guān)及穿衣鏡。 20. 衛(wèi)生間按衛(wèi)生間的清掃程序操作。 21. 離開(kāi)房間前最后總體環(huán)視一遍，確保無(wú)遺漏。 22. 離開(kāi)房間時(shí)拔下電源，將空調(diào)調(diào)到指定溫度，帶好房門。 23. 把進(jìn)出房間的時(shí)間準(zhǔn)確記錄在服務(wù)員工作表上?？辗壳鍧嵆绦?. 進(jìn)入房間，拉開(kāi)窗簾，打開(kāi)窗戶，使室內(nèi)空氣流通。 2. 從房門開(kāi)始按照順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较蛑鹨荒ǜm。 3. 打開(kāi)所有的燈，發(fā)現(xiàn)壞的要及時(shí)報(bào)修、更換。 4. 檢查抽水馬桶內(nèi)，如果有水銹，需用馬桶刷刷干凈，并多次抽水。 5. 打開(kāi)面盆與浴缸水龍頭放存管水，使銹水流出。 6. 抹臺(tái)面、馬桶表面及水箱，浴缸表面、抹衛(wèi)生間地面。 客房二次清潔程序 1. 清潔杯具：將客人用過(guò)的杯具撤掉并當(dāng)場(chǎng)清洗干凈，如果客人有特殊喜好，且杯內(nèi)飲品 為專用飲品，勿需清洗。 2. 整理床鋪：將客人動(dòng)過(guò)的床整理干凈，注意不要移動(dòng)客人放在床面上的物品，棉被要整 理平整、挺括、美觀、枕頭不外露，床尾自然下垂。 3. 清理房間垃圾：清理煙缸內(nèi)的煙頭并洗凈，注意煙缸內(nèi)放有客人的發(fā)票，收據(jù)等物時(shí)不 要挪動(dòng)，垃圾桶內(nèi)的垃圾倒掉，注意更換垃圾袋。 4. 整理家具物品：將散亂移位的家具，物品整理歸位，將客人殘留的垃圾收干凈。 5. 清理臟棉織品：將客人用過(guò)的棉織品撤出，注意客人的棉織品不能混入。 6. 清理衛(wèi)生間垃圾：同樣要注意不要?jiǎng)涌腿藷煾變?nèi)物品（發(fā)票或收據(jù)等），只將垃圾收出 即可。 7. 清理衛(wèi)生間馬桶、臺(tái)面、擦拭鏡面、臺(tái)面及電鍍、補(bǔ)充棉織品、物品。8. 環(huán)顧四周：站在門口環(huán)顧房間及衛(wèi)生間，看有無(wú)遺漏未做的項(xiàng)目，之后鎖好房門離開(kāi)。 清掃衛(wèi)生間工作程序 1. 清理衛(wèi)生間棉織及垃圾 a） 將客人用過(guò)的棉織品一件件揀出，注意客人自帶物品不能混入。 b） 檢查垃圾桶內(nèi)確信沒(méi)有貴重物品，將臺(tái)面和地上垃圾拾起放在垃圾桶內(nèi)，將垃圾袋拿出系緊放入工作車上垃圾袋內(nèi)，更換垃圾袋，將垃圾袋平整地套在垃圾桶上，向外翻邊系緊。 2清洗 a） 將清潔劑倒在清潔布上，依次分別擦洗衛(wèi)生間鏡面、臺(tái)面、面盆、浴墻、浴盆和衛(wèi)生間水籠頭電鍍，用清水將面盆、浴墻、浴缸、沖洗干凈并擦干，將臺(tái)面擦干并打蠟，以維護(hù)臺(tái)面光澤。b） 將清潔劑倒在馬桶刷上，刷洗馬桶，最后用清水沖洗干凈并擦干。3.抹塵 a） 按順時(shí)針將開(kāi)關(guān)、風(fēng)桶、電話、燈箱上浴簾桿、衛(wèi)生間門進(jìn)行抹塵，一邊清 潔一邊定位物品，同時(shí)記錄需補(bǔ)充的物品。 b） 檢查電話、吹風(fēng)桶有無(wú)損壞。 c） 檢查水籠頭面盆塞、浴盆塞不發(fā)皺、不脫落。 d） 最后從