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文檔簡介
緒言和第一單元復習 東臺市時堰鎮(zhèn)中學顧春華 緒言化學使世界變得更加絢麗多彩 什么是化學 化學的發(fā)展史 綠色化學 環(huán)境友好化學 化學是一門研究物質的組成 結構 性質以及變化規(guī)律的科學 近代 道爾頓和阿伏伽德羅研究得出了一個重要的結論 物質是由原子和分子構成的 分子的破裂和原子的重新組合是化學變化的基礎 這就是說 在化學變化中 分子會破裂 而原子不會破裂 但可重新組合成新的分子 門捷列夫發(fā)現了元素周期律和元素周期表 1 充分利用資源和能源 采用無毒無害的原料 2 在無毒無害的條件下進行反應 以減少向環(huán)境排放廢物 3 提高原子的利用率 力圖使所有作為原料的原子都被產品所消納 實現 零排放 4 生產出有利于環(huán)境保護 社區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好產品 核心是利用化學原理從源頭上消除污染 第一單元 物質的變化和性質化學是一門以實驗為基礎的科學走進化學實驗室 物理變化與化學變化 1 物理變化 沒有生成其他物質的變化 2 化學變化 生成其他物質的變化 化學變化的基本特征是 有新物質生成化學變化中伴隨發(fā)生的一些現象 1 下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同 這種變化是 A 蒸發(fā)B 變形C 水變成冰D 物質燃燒 2 判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學變化的主要依據是 A 產生耀眼的白光B 放出大量的熱C 生成白色固體D 鎂帶消失 練一練 C D 物理性質與化學性質 1 化學性質 可燃性 穩(wěn)定性 腐蝕性 還原性 氧化性 毒性 酸性 堿性 能與 反應等 在化學變化中表現出來的性質 2 物理性質 顏色 狀態(tài) 氣味 熔點 沸點 硬度 密度 溶解性 揮發(fā)性 導電性 導熱性 延展性都屬于物理性質 不需發(fā)生化學變化就表現出來的性質 辨一辨 下列描述哪些是物理變化 哪些是化學變化 哪些是物理性質 哪些是化學性質 A 銅綠受熱時會分解 B 純凈的水是無色無味的液體 C 鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂 D 氧氣不易溶于水且比空氣密度大 E 木棒受力折斷 F 鐵生銹 G 煤著火燃燒 殘余一堆灰燼 化學性質 物理性質 物理性質 化學變化 物理變化 化學變化 化學變化 氧氣和二氧化碳 1 用燃著的木條 2 用澄清石灰水 2 區(qū)分氧氣和二氧化碳的方法 物理性質 氧氣 二氧化碳通常都是無色無味的氣體 化學性質 1 二氧化碳不能支持燃燒 氧氣能支持燃燒 2 二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁 氧氣不能使澄清石灰水變渾濁 如何一次性鑒別出空氣 氧氣和二氧化碳氣體 用燃著的木條分別伸入三瓶氣體中 使木條火焰熄滅的氣體是二氧化碳 使木條燃燒更旺的氣體是氧氣 木條火焰無明顯變化的氣體是空氣 思考題 化學是一門以實驗為基礎的科學 對蠟燭及其燃燒的探究 對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究 點燃前 燃著時 熄滅后 檢驗生成物 收集氣體檢驗二氧化碳含量的不同檢驗氧氣含量的不同檢驗水蒸氣含量的不同 探究蠟燭燃燒的產物 方法 將冷而干燥的小燒杯罩在火焰上方 觀察其內壁 然后將其迅速翻轉過來 注入少量澄清的石灰水 振蕩 觀察石灰水是否有變化 現象 燒杯內壁有水霧生成 澄清石灰水變白色渾濁 結論 說明了石蠟燃燒時有水和二氧化碳生成 走進化學實驗室 初中化學常用儀器介紹實驗室藥品取用規(guī)則托盤天平的使用連接儀器裝置藥品的取用物質的加熱洗滌儀器 初中化學常用儀器介紹 實驗室藥品取用規(guī)則 1 三不原則 2 節(jié)約原則 3 處理原則 不直接接觸 不近聞氣味 不嘗 按照實驗要求取用藥品 如未說明用量 液體取 1 2mL 固體蓋滿試管底部 不放回原瓶 不隨意丟棄 不帶出實驗室 要放入指定容器 托盤天平的使用 稱量干燥的固體藥品前 應在兩個托盤上各放一張干凈的大小相同的紙片 然后把藥品放在紙上稱量 易潮解的藥品 必須放在玻璃器皿 如小燒杯 表面皿 里進行稱量 連接儀器裝置 1 把玻璃管插入帶孔橡皮塞2 連接玻璃管和膠皮管3 在容器口塞橡皮塞 要點是 沾水 旋轉插入 不能放在實驗臺上 藥品的取用 固體藥品的取用 液體藥品的取用 塊狀粉末狀 較大量液體藥品少量液體藥品一定量的液體藥品 1 大量液體的取用 可直接傾倒 注意 瓶塞倒放口對口 緩緩倒液簽向手 輕刮殘液蓋緊塞 放回原處簽向外 1 細口瓶的塞子為什么要倒放在桌子上 答 防止腐蝕桌面和污染試劑 2 傾倒液體時 細口瓶為什么要緊挨著試管口 應該快速倒還是緩慢地倒 答 防止液體外灑或飛濺 應該緩慢的傾倒 3 拿細口瓶倒液體時 為什么貼標簽的一面要朝向手心處 答 防止殘留的液體流下腐蝕標簽 4 倒完液體后 為什么要立即蓋緊瓶塞 并把瓶子放回原處 答 防止藥液揮發(fā)或吸水導致原試劑濃度發(fā)生變化 防止藥液與空氣中的物質發(fā)生反應而變質 便于下次使用 2 少量液體的取用 使用儀器 膠頭滴管 思考與討論 使用滴管要注意什么 注意事項 垂直懸滴 不伸入容器內 不接觸容器內壁 不能一管多用 洗凈后才能取另一種液體 取用試劑后不能倒置或平放 防止液體倒流沾污試劑或腐蝕膠頭 不要把滴管放在實驗臺或其他地方 以免沾污滴管 點撥釋疑 3 定量液體的取用 使用儀器 量筒 注意規(guī)格確保一次性量出 和膠頭滴管 思考與討論 使用量筒量取液體時須注意什么 使用注意事項 不能加熱和量取熱的液體 不能作反應容器 不能在量筒里溶解或稀釋溶液 量液時 量筒必須放平 視線要跟量簡內液體的凹液面的最低處保持水平 再讀出液體的體積 量筒的規(guī)格等于或略大于所量液體的體積 點撥釋疑 物質的加熱 酒精燈的使用方法 給固體藥品加熱 給液體藥品加熱 酒精燈的使用方法及注意事項 兩檢查 檢查燈芯是否平整或已燒焦檢查燈內有無酒精 酒精量最多不超過燈容積的2 3 不少于1 4 五注意 1 絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精 2 絕對禁止用酒精燈引燃另一個酒精燈 3 用完酒精燈后必須用燈帽蓋滅 不可用嘴吹滅 4 不要碰倒酒精燈 如酒精灑桌上燃燒 應立刻用濕布撲蓋 5 酒精燈不用時要蓋上燈帽 防止酒精揮發(fā) 思考 如何檢驗酒精燈火焰外焰溫度最高 1 固體物質的加熱 藥品平鋪在干燥的試管底部 試管口略向下傾斜 試管夾夾在距管口的1 3處 先預熱試管后 再用外焰集中對藥品加熱 試管炸裂原因 沒有預熱 試管外壁有水 試管口向上傾斜 試管底部接觸燈芯 加熱后立即用冷水洗 2 液體物質的加熱 液體不超試管容積的三分之一 先把外壁水擦干 試管夾夾持在離試管口1 3處 管口向上傾斜45 管口不朝有人方向 均勻預熱試管后 用外焰集中在試管底部加熱 加熱過程要移動 避免液體濺出傷人 討論 1 加熱試管里的液體時 能否將試管口對著人 為什么 2 如果試管外壁有水的話 能否不擦干直接加熱 為什么 3 將液體加熱至沸騰的試管 能否立即用冷水沖洗 為什么 如何給試管中的液體進行預熱 液體沸騰時會噴出傷人 試管受熱不均會炸裂 試管驟冷會炸裂 先用酒精燈的外焰給試管中下部來回移動 知識拓展 1 可直接用酒精燈加熱的儀器有 2 不能直接用酒精燈加熱 需墊上石棉網 的儀器有 試管 蒸發(fā)皿 坩堝 燃燒匙 燒杯 燒瓶 錐形瓶 三 玻璃儀器的洗滌 判別儀器干凈方法 儀器上附著的水既不聚成水滴也不成股流下 判斷正誤 1 下列說法正確的一項是 A 凡具有發(fā)熱 發(fā)光現象的變化都屬于化學變化B 通過觀察變化所伴隨的現象 就一定判斷是否有化學變化發(fā)生C 物質的化學性質是在化學變化中表現出來的D 物理性質是不需要變化就表現出來的性質2 打雷放電時 空氣中有極少量的氧氣會轉變成臭氧 在紫外燈照射下的滅菌室 手術室 病房里也產生少量臭氧 下列說法不正確的是 A 該變化是物理變化B 該變化是化學變化C 氧氣和臭氧是不同的物質D 臭氧不能供給呼吸 A c 1 常用作少量物質的反應容器 或給少量液體或固體加熱的儀器是 2 攪拌 過濾 蘸取液體時常用 3 向NaOH溶液中逐滴滴入鹽酸 4 收集或貯存少量氣體 5 取粉末狀藥品 6 溶液蒸發(fā) 濃縮和結晶 7 量取80mL的鹽酸 選擇合適的儀
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