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探究氫氧化鈉的變質(zhì)河北省唐山市豐南區(qū)錢(qián)營(yíng)鎮(zhèn)錢(qián)營(yíng)一中 鄭素君 【教學(xué)目標(biāo)】1、知識(shí)與技能(1)進(jìn)一步深化氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的性質(zhì)及相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)和轉(zhuǎn)化的認(rèn)識(shí)。(2)逐步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)方案來(lái)探究、解決一些簡(jiǎn)單的化學(xué)問(wèn)題。2、過(guò)程與方法通過(guò)氫氧化鈉變質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究,學(xué)生初步掌握運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力和進(jìn)行科學(xué)探究的方法。3、情感態(tài)度價(jià)值觀(1)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。(2)培養(yǎng)學(xué)生互相配合,取長(zhǎng)補(bǔ)短、共同進(jìn)步的合作精神。【重點(diǎn)、難點(diǎn)】1、 掌握氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的性質(zhì)及相關(guān)物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。2、 逐步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)方案來(lái)探究、解決一些簡(jiǎn)單的化學(xué)問(wèn)題?!咎骄糠椒ā?、實(shí)驗(yàn)探究的基本環(huán)節(jié),提出問(wèn)題 猜想與假設(shè) 理論分析 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究 得出結(jié)論 交流評(píng)價(jià)2、創(chuàng)造條件采用理論、實(shí)驗(yàn)、分析的教學(xué)方法。3、最大限度地發(fā)揮學(xué)生的主體作用,指導(dǎo)學(xué)生做好氫氧化變質(zhì)探究的有關(guān)實(shí)驗(yàn)?!菊n型】探究課【課時(shí)】1課時(shí)【教學(xué)設(shè)想】本課圍繞氫氧化鈉變質(zhì)的問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生提出1、 它是否變質(zhì)?2、 如何檢驗(yàn)燒堿是部分變質(zhì)還是全部變質(zhì)?3、 如何除去燒堿中的雜質(zhì)?通過(guò)這些真實(shí)問(wèn)題的解決,學(xué)生的自我探究和綜合應(yīng)用知識(shí)的能力得到提高,使學(xué)生再一次經(jīng)歷科學(xué)探究的一般過(guò)程和方法?!窘虒W(xué)過(guò)程】 教 師 活 動(dòng) 學(xué) 生 活 動(dòng) 設(shè) 計(jì) 意 圖一:創(chuàng)設(shè)情景 引入新課 播放:化學(xué)版青花瓷歌曲?!菊故尽窟@是一瓶氫氧化鈉?!净脽粽故尽繗溲趸c試劑瓶及片劑【展示】一瓶久置的氫氧化鈉試劑瓶,讓學(xué)生觀察瓶口的白色固體你知道氫氧化鈉的哪些知識(shí)。學(xué)生思考,交流方法。學(xué)生觀察試劑瓶口的白色固體,并對(duì)其做出猜想創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生的探究欲望,引入課題?!净卮稹繗溲趸c已變質(zhì)【提問(wèn)】氫氧化鈉為什么會(huì)變質(zhì)【板書(shū)】氫氧化鈉變質(zhì)的原因:2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O回憶氫氧化鈉的性質(zhì):氫氧化鈉能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉和水回憶舊知,為下面的探究作鋪墊?!咎釂?wèn)】如何知道氫氧化鈉是否已變質(zhì)呢?【講解】今天我們就以氫氧化鈉變質(zhì)為例,學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)探究的方法與技巧。板書(shū)課題: 探究氫氧化鈉的變質(zhì)【幻燈出示】探究實(shí)驗(yàn)的基本思路二:活動(dòng)探究 探索新知【講解】要探究氫氧化鈉是否變質(zhì),從微觀上來(lái)講,是要探究什么離子的存在?重溫探究實(shí)驗(yàn)的基本思路。學(xué)生回憶碳酸根離子的鑒定方法?;顒?dòng)探究一:氫氧化鈉是否變質(zhì)。分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的分類(lèi)能力和觀察能力?!窘涣髋c引導(dǎo)】等待學(xué)生給出討論結(jié)果。學(xué)生在進(jìn)行假設(shè)和猜想時(shí)教師要做一些有意識(shí)的引導(dǎo),給學(xué)生確定一個(gè)大致的方向,避免盲目性。給出幾種藥品供選擇:鹽酸、氯化鈣溶液 氫氧化鈣溶液學(xué)生方案(1):取少量久置氫氧化鈉,向其中滴加酚酞,觀察溶液是否變紅學(xué)生方案(2):取少量久置氫氧化鈉,向其中滴入鹽酸,如果有氣泡產(chǎn)生,則氫氧化鈉已變質(zhì)。學(xué)生方案(3):取少量久置氫氧化鈉,向其中滴入氯化鈣溶液或氯化鋇溶液,如果有白色沉淀產(chǎn)生,則氫氧化鈉已變質(zhì)。學(xué)生方案(4):取少量久置氫氧化鈉,向其中滴入氫氧化鈣溶液,如果有白色沉淀產(chǎn)生,則氫氧化鈉已變質(zhì)。假設(shè)和猜想都必須建立在學(xué)生目前所具備的知識(shí)的基礎(chǔ)上。設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)所學(xué)的知識(shí)設(shè)計(jì)合理、可行、簡(jiǎn)便的實(shí)驗(yàn)方案,培養(yǎng)縝密的實(shí)驗(yàn)和細(xì)致地觀察實(shí)驗(yàn)的能力,假設(shè)和猜想提供證據(jù)或者做出合理的解釋。 【分析】對(duì)學(xué)生的幾種猜想請(qǐng)其他同學(xué)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)【學(xué)生板書(shū)】對(duì)應(yīng)的化學(xué)方程式:Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O +CO2 Na2CO3 + CaCl2 = 2NaCl + CaCO3學(xué)生討論:方案(1)不可行,因?yàn)樘妓徕c與氫氧化鈉溶液一樣呈堿性,都能使無(wú)色酚酞溶液變紅。方案(2)、(3)(4)可行激發(fā)學(xué)生通過(guò)互相糾錯(cuò)來(lái)提高探究能力。【實(shí)驗(yàn)】指導(dǎo)學(xué)生按設(shè)計(jì)的方案上來(lái)完成實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象分組實(shí)驗(yàn):用滴管分別向氫氧化鈉溶液中滴加所需試劑。展示交流: 【觀察】樣品分別產(chǎn)生氣泡及白色沉淀。【結(jié)論】氫氧化鈉已變質(zhì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象直觀的論證討論的正確與否【提問(wèn)】既然已變質(zhì),那么是完全變質(zhì),還是部份變質(zhì)呢?【猜想】由于只是放置了一段時(shí)間,有可能是部分變質(zhì)(因?yàn)榭諝庵蠧O2的體積分?jǐn)?shù)只有0.03%,含量很少)?;顒?dòng)探究二:氫氧化鈉的變質(zhì)程度。此時(shí)學(xué)生很迷茫,因?yàn)閾?jù)以前所學(xué)題型均為一步鑒別碳酸根,學(xué)生討論出許多方案,對(duì)于提出的錯(cuò)誤方案,分析后一一否定。培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。碳酸根【引導(dǎo)】根據(jù)前面的課程,知道一步鑒別不可行。因?yàn)橹皇遣糠肿冑|(zhì),即部分NaOH變?yōu)镹a2CO3,因而瓶中的NaOH和Na2CO3的混合物,只要通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明其中含有NaOH即可。開(kāi)始向分步鑒別引導(dǎo)學(xué)生,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。經(jīng)討論,第一步,完全除去某一離子,而根據(jù)之前的分析,可知除掉氫氧根離子的同時(shí),亦能除去CO32,所以第一步必先除去碳酸根離子,再檢驗(yàn)是否氫氧根離子。選擇的試劑,應(yīng)選擇能除CO32 ,而不影響OH-的Ca2+ 。第二步,證明是否還有OH-存在。要對(duì)探究全過(guò)程進(jìn)行考慮,了解離子間的轉(zhuǎn)化及影響【實(shí)驗(yàn)】指導(dǎo)學(xué)生分組按之前的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1、 取一定量的變質(zhì)的NaOH于試管中2、 向上述溶液中滴加CaCl2溶液,至不再產(chǎn)生沉淀為止。將2中的溶液凈置后,取上層清液于另一支試管中,滴加幾滴無(wú)色酚酞。分組實(shí)驗(yàn):學(xué)生代表對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行闡述【觀察】有白色沉淀生成,及酚酞溶液變紅【結(jié)論】氫氧化鈉部分變質(zhì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象直觀展示討論結(jié)果同時(shí)訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)操作【提問(wèn)】如何除去氫氧化鈉中的雜質(zhì)?【引導(dǎo)】除雜的基本要求是什么?變質(zhì)的氫氧化鈉中雜質(zhì)的離子是什么?三:交流收獲 反思感悟【回顧】教師指導(dǎo)回顧整個(gè)探究過(guò)程1、 知識(shí)方面2、 其他方面【拓展延伸】1.因相似原因需密閉保存的物質(zhì)有哪些?2. 因類(lèi)似原因需密閉保存的物質(zhì)有哪些?3. 因其他原因需密閉保存的物質(zhì)有哪些?【鞏固練

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