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文檔簡介
我不是咖啡愛好者。每一次，與別人約在咖啡店見面，點(diǎn)咖啡時(shí)總是看不懂菜單，不知道該要哪一種。最近，我發(fā)現(xiàn)Lokesh Dhakar畫過一張咖 啡飲料種類圖，解釋了九種咖啡飲料的區(qū)別，簡明易懂。一、濃縮咖啡/意大利咖啡/濃咖啡/Espresso受壓的蒸氣直接通過咖啡粉，得到的液體就叫濃縮咖啡。它屬于純粹的咖啡，也是其他咖啡飲料的基底。二、美式咖啡/清咖啡/Americano1份濃縮咖啡+2份水三、白咖啡/Flat White1份濃縮咖啡+1.5份熱牛奶四、瑪琪雅朵/瑪奇朵/Macchiato1份濃縮咖啡+0.5份奶泡（牛奶中的脂肪）五、康寶藍(lán)/康巴納/Con Panna1份濃縮咖啡+0.5份鮮奶油六、拿鐵/Latte1份濃縮咖啡+1.5份熱牛奶+0.5份奶泡七、布列夫/半拿鐵/Breve1份濃縮咖啡+0.75份熱牛奶+0.75份鮮奶油+0.5份奶泡八、卡布奇諾/Cappuccino1份濃縮咖啡+0.5份熱牛奶+1.5份奶泡九、摩卡/Mocha1份濃縮咖+1份熱牛奶+0.5份巧克力醬+0.5份鮮奶油
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