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第一章 總論二填空1.(相似者易于吸附)(吸附劑)(溶質(zhì))(溶劑) 2.(吸水量)(凝膠)(10)(2.5ml/g)3.(浸漬)(滲漉)(煎煮)(回流)(煎煮)(回流) 4.(極性)(?。ù螅?.(分子量大)(分子量小) 6.(氫鍵)(酚類)(黃酮類)(醌類)7.(硅膠)(Al2O3)(酸)(堿) 8.(UV)(IR)(NMR)(MS)(推斷非對(duì)稱分子的構(gòu)型或構(gòu)象之間的關(guān)聯(lián))9.(30-60)(100-200) 10.(0.2-0.3)11.(水溶性)(多糖)(蛋白質(zhì))(水不溶性)(樹脂)(葉綠素)12.(物質(zhì)在兩相不相溶的溶劑中的分配比不同) 13.(下)(上)14.(正丁醇)(甲醇、乙醇、丙酮)(正丁醇與水不互溶) 15.(形成氫鍵的基團(tuán)數(shù)目越多,吸附能力越強(qiáng))(易形成分子內(nèi)氫鍵者,吸附能力減弱)(分子中芳香化程度高者,則吸附性增強(qiáng))三選擇題DADAB CEACC ACDCC DDCCD DCDEA BCBCC CBBDB四判斷對(duì)錯(cuò)1 2X 3X 4X 5 X 6X 7 8X 9 10. 11. X 12. 13. 14. 15. X 16. 17. X 18. 19 .X 20. 21. 22. X 23. X 24. 25. 五簡(jiǎn)答題1. ( D )( C )( B )( A )原因:形成氫鍵的基團(tuán)數(shù)目越多,吸附能力越強(qiáng),越后出柱。再結(jié)合各個(gè)化合物結(jié)構(gòu)詳細(xì)說(shuō)明。2.答案見(jiàn)教材P32第一段文字。3. (1)成分具有揮發(fā)性。(2)能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞,與水不發(fā)生反應(yīng),且難溶或不溶于水。(3)沸點(diǎn)多在100以上,并在100左右有一定的蒸氣壓。 可用水蒸氣蒸餾法提取的成分:揮發(fā)油、某些小分子生物堿如麻黃堿、煙堿等。4. 答案見(jiàn)教材P17-19文字(一)(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(二)(三)。5. 水是典型的強(qiáng)極性有機(jī)溶劑。適宜提取親水性成分如生物堿、有機(jī)酸鹽、苷類、蛋白質(zhì)、糖類及無(wú)機(jī)鹽。水的缺點(diǎn)是:提取液粘度大,過(guò)濾濃縮困難,提取液易發(fā)霉變質(zhì),不易保存。優(yōu)點(diǎn)是:價(jià)廉易得,使用安全。6. 乙醇是親水性有機(jī)溶劑。乙醇對(duì)各類化學(xué)成分的溶解性都較好,提取成分較安全。如95%乙醇適宜提取生物堿、揮發(fā)油、樹脂、葉綠素;60%-70%乙醇適宜提取苷類;30%-50%乙醇適宜提取蛋白質(zhì)、多糖類成分。乙醇提取液不霉變、粘度小、易過(guò)濾。沸點(diǎn)低,濃縮、回收方便,但易燃。7. 提取包括滲透、溶解、擴(kuò)散等過(guò)程,藥材粉末過(guò)細(xì),表面積太大,吸附作用增強(qiáng),反而影響擴(kuò)散速度。另一方面,雜質(zhì)提取量也增加,對(duì)有效成分分離不利。8. 因?yàn)殚_始提取時(shí),成分提出量隨提取時(shí)間延長(zhǎng)而增大,直到細(xì)胞內(nèi)外有效成分濃度達(dá)到平衡為止。平衡后,提出量不再隨提取時(shí)間延長(zhǎng)而增加。六提取分離從左至右:兩性、堿性、酸性、中性第三章 苯丙素類一指出化合物的名稱及結(jié)構(gòu)類型(1)阿魏酸,苯丙酸類 (2)綠原酸,苯丙酸類 (3)七葉內(nèi)酯,簡(jiǎn)單香豆素(4)補(bǔ)骨脂內(nèi)酯,呋喃香豆素 (5)美花椒內(nèi)酯,吡喃香豆素(6)葉下珠內(nèi)酯,二芳基丁烷類木質(zhì)素(7)羅漢松脂素,二芳基丁內(nèi)酯類木脂素(8)鬼臼毒素,芳基萘類木脂素 (9)畢澄茄脂素,四氫呋喃木脂素(10)黃檀內(nèi)酯,其它香豆素 (11)(+)-芝麻脂素,雙四氫呋喃類木脂素(12)五味子甲素,聯(lián)苯環(huán)辛烯類木脂素(13)白芷內(nèi)酯,呋喃香豆素 (14)松柏苷,苯丙酸類三填空題1.(苯駢-吡喃酮)(順鄰羥基桂皮酸) 2.( 苯丙酸)(香豆素)(木脂素)3.(簡(jiǎn)單香豆素)(呋喃香豆素)(吡喃香豆素)(其它香豆素) 4.(藍(lán)或紫)(堿)(7-)(減弱)5.(桂皮酸)(桂皮醇)(木脂素)(丙烯苯)(烯丙苯)(新木脂素) 6.(短)(長(zhǎng))7.(苯丙素)()(聯(lián)氧)(四氫呋喃)(內(nèi)酯)(半縮醛) 8.(不對(duì)稱)(光學(xué))(酸)9.(、不飽和內(nèi)酯環(huán))(稀堿)(酸化) 10.(堿溶酸沉 )(水蒸氣蒸餾)四選擇題(一)單選題BCCAB DCBDC(二)多選題 1.ABD 2. BCD 3.BCD 4.ABCD 5.AB五判斷對(duì)錯(cuò)1X 2 3 4X 5 X 6 7 8 9X 10. 11. X 12. X 13. 14. X 15.六結(jié)構(gòu)推測(cè)該化合物水解后Gibbss反應(yīng)陽(yáng)性,說(shuō)明化合物具有香豆素的結(jié)構(gòu)母核,且化學(xué)結(jié)構(gòu)中第六位無(wú)取代。7-OR氧取代后,向苯環(huán)供電而引起C3-H收屏蔽,向高場(chǎng)位移約0.17ppm,C3-H:6.17J3,4=9.5Hz,又3.82(3h,s),可知7位取代-OCH3 第四章 醌類化合物一填空題1.(單蒽核)(雙蒽核)(9,10-)(羥基)(兩側(cè))(一側(cè)) 2.( 蒽酚)(蒽酮)(蒽酚或蒽酮的羥基衍生物)3.(CHCl3)(乙醚)(苯)(堿)(丙酮)(甲醇)(乙醇)(水)(很大)(甲醇)(乙醇)(熱水)(CHCl3)(乙醚)(苯) 4.(-COOH)(2個(gè)-OH)(1個(gè)-OH)(2個(gè)-OH)(1個(gè)-OH)(-COOH)(2個(gè)-OH)(5%NaHCO3) (1個(gè)-OH)(1個(gè)-OH)(pH梯度萃取)5.(氧原子)(濃硫酸)(陽(yáng)碳離子)(顏色) 6.(-OH)(苯二甲酸)(堿性KmnO4)(CrO3) 7. (-COOH -OH -OH R-OH) 8.(CH3COCl (CH3CO)2O CH3COOC2H5 CH3COOH)9.(羰基氧原子)(堿性) 10.(堿性)(蒽醌)二選擇題 (一)單選題 CDBAB CACC(二)多選題 1.AB 2.ABC 3.ACE 4.CD 5.ABD三判斷題 1 2X 3X 4X 5X四完成化學(xué)反應(yīng)(寫出下列各反應(yīng)產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)式或各反應(yīng)試劑條件)1. A: 2. B:醋苷 C:硼酸3. D: 4. E:CH3I+AgO+CHCl35. F: G: 6. H:四用指定方法鑒別化合物1.用Borntrager,s反應(yīng)可以區(qū)別,A反應(yīng)呈陽(yáng)性,B不反應(yīng)2.碘化鉍試劑反應(yīng)陽(yáng)性者為G;Molish反應(yīng)陽(yáng)性者為F;對(duì)亞硝基-二甲基苯胺試劑反應(yīng)陽(yáng)性者為E;C與D可用醋酸鎂反應(yīng)區(qū)分,前者顯橙色,后者顯藍(lán)紫色。五提取分離甲(C)乙(A)丙(F)?。˙)己(E)戊(D)第五章 黃酮化合物一指出化合物的名稱及結(jié)構(gòu)類型(1)蘆丁 (2)(+)兒茶素 (3)橙皮苷甲基茶爾酮 (4)橙皮苷 (5)水飛薊素 (6)葛根黃素三.填空1.(ZrOCl2/枸櫞酸)(UV測(cè)試加入診斷試劑法)(1H-NMR譜中是否存在化學(xué)位移為12.5前后的質(zhì)子信號(hào))2.(硅膠)(聚酰胺)(纖維素)3.(較高)(90.0-100.0)(較低)4.(分子篩)(吸附)(游離酚羥基數(shù)目)5.(醇)(分配)(水)(吸附)四選擇題CBACC BABAA BBDAD五判斷題1X 2X 3X 4X 5(1)X(2) 6X 7X 8X 9 10. 六簡(jiǎn)答題1. A 黃酮醇B 黃酮或用鋯鹽-枸櫞酸顯色反應(yīng)2.(1)用BAW系統(tǒng)展開時(shí), Rf值 槲皮素蘆丁理由:BAW系統(tǒng)為“醇性”展開劑,甙元槲皮素在展開系統(tǒng)中的分配系數(shù)大(2)用5%醋酸展開時(shí), Rf值 蘆丁槲皮素理由:5%醋酸為“水性”展開劑,甙蘆丁在展開系統(tǒng)中的分配系數(shù)大七結(jié)構(gòu)鑒定1. (1)該化合物為 黃酮 類化合物,根據(jù) HClMg反應(yīng)(+) 。(2)是否有鄰二羥基 無(wú) ,根據(jù) SrCl反應(yīng)(-),AlCl3譜圖=AlCl3/HCl譜圖 。(3)是否有3羥基 無(wú) ,根據(jù) ZrOCl2反應(yīng)黃色, 加枸櫞酸黃色消褪; AlCl3/HCl譜圖MeOH譜圖,帶紅移381-336=45nm在35-55nm范圍內(nèi)。(4)是否有7羥基 有 ,根據(jù) NaOAc做為診斷試劑,帶紅移274-267=7nm在5-20nm范圍內(nèi) 。(5)是否有4/羥基 有 ,根據(jù) NaOMe做為診斷試劑,帶紅移392-336=56nm在40-60nm范圍內(nèi),且強(qiáng)度不變 。寫出結(jié)構(gòu)式,并在結(jié)構(gòu)上注明信號(hào)歸屬。2. HClMg反應(yīng)(+)示其為黃酮化合物,F(xiàn)eCl3反應(yīng)(+)示其結(jié)構(gòu)存在酚羥基,Molish(-)示其結(jié)構(gòu)不含糖,ZrOCl2反應(yīng)黃色,加枸櫞酸黃色消退示無(wú)3-OH,SrCl2反應(yīng)(-)。SrCl2反應(yīng)(-)示無(wú)鄰二酚羥基。UV顯示無(wú)7-OH,1H-NMR示有5-OH、4/- OH及3-H。6.47、6.19為5、7二氧取代黃酮A環(huán)上的特征質(zhì)子信號(hào)。8.03(2H,d,J=8.8Hz);7.10(2H,d,J=8.8Hz)為B環(huán)上AA/BB/耦合系統(tǒng)的4個(gè)質(zhì)子。構(gòu)最終鑒定如下:3.HClMg反應(yīng)(+)示其為黃酮化合物,Molish(-)示其結(jié)構(gòu)不含糖,ZrOCl2反應(yīng)(-),無(wú)游離3、5-OH。UV顯示存在7、4/- OH,1H-NMR示有3-H,6.15、6.46為5、7二氧取代黃酮A環(huán)上的特征質(zhì)子信號(hào)。7.21、7.28、6.83為B環(huán)上ABX/耦合系統(tǒng)的3個(gè)質(zhì)子,分別歸屬為2/、6/、5/位,示結(jié)構(gòu)C-3/、4/有取代。由NOE結(jié)果可知,3.83的甲氧基取代在C-3/,則3.79的甲氧基取代在C-5位。結(jié)構(gòu)最終鑒定如下:4.(1)該化合物為 黃酮 類化合物,根據(jù) HClMg反應(yīng)(+) 。(2)是否有3羥基 無(wú) ,根據(jù) ZrOCl2反應(yīng)黃色,加枸櫞酸黃色消褪 。(3)是否有鄰二羥基 有 ,根據(jù) AlCl3/HCl譜圖AlCl3譜圖 。(4)是否有4/羥基 有 ,根據(jù) NaOMe(未熔融)做為診斷試劑,帶紅移399-346=53(nm),在40-60 nm 范圍內(nèi) 。(5)寫出結(jié)構(gòu)式,并在結(jié)構(gòu)上注明信號(hào)歸屬。第六章 萜類和揮發(fā)油三填空1異戊二烯 2.蟻臭二醛 ,雙鍵,環(huán)狀單萜 3. 奧 4.萜類,芳香族化合物,脂肪族化合物,萜類5.水蒸氣蒸餾,浸取法,冷壓法,油脂 6.腦,龍腦 7.沸點(diǎn),升高, 升高,大于8.NaHSO4法Girand試劑 9.棕,低,光線和氧 10. 奧類,藍(lán)紫或綠,紫或紅 11.青蒿,抗虐, 青蒿琥珀酸單酯12.乙酰輔酶A, 乙酰乙酰輔酶A,MVA 13.樟醇,冰片,艾納香全草,白龍腦香樹,消旋14.五元環(huán),七元環(huán),芳香,氫化 15.沸點(diǎn),比重,旋光度,折光率,酸值,酯值,皂化值,游離羧酸和酚類,酯類四選擇題BCDCC ACDCB BCCDA EBADC BBADE 五判斷對(duì)錯(cuò)1 2 X 3 4 5 X 6 7 8 9X 10. 11. X 12. 13. X 14. 15. X 六簡(jiǎn)答題1. 香葉醛和橙花醛互為順?lè)磳?duì)應(yīng)體,香葉醛是-構(gòu)型檸檬醛,橙花醛是-構(gòu)型檸檬醛,兩者也往往同時(shí)存在,而且通常是以反式的-構(gòu)型檸檬醛為主,檸檬香油和香茅油中檸檬醛的含量較高。香茅醛是香茅醇的氧化產(chǎn)物,又稱雄刈萱草醛。大量存在與香茅油中,也存在于桉葉油、檸檬油中,香茅醛是重要的檸檬系香料。以上幾種重要的鏈狀單萜含氧衍生物可相互轉(zhuǎn)化,其相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系可通過(guò)下面的簡(jiǎn)單反應(yīng)式聯(lián)系起來(lái)。所以這幾種鏈狀單萜的含氧衍生物之間常常交互共存于同一揮發(fā)油中。2.a) 卓酚酮類化合物具有抗菌活性,但多具有毒性,卓酚酮有芳香化的性質(zhì),具有酚的通性,有酸性,其酸性介于酚類和羧酸之間。b) 分之中的酚羥基易于甲基化,但不易酰化。d)分子中的羰基的性質(zhì)類似與羧酸中的羰基,但不能和一般的羰基試劑發(fā)生反應(yīng)。在紅外光譜中顯示其羰基(16001650cm-1)和羥基(32003100cm-1)吸收峰,較一般化合物中羰基略有區(qū)別。e)能與多種金屬離子形成絡(luò)合物結(jié)晶,并顯示不同顏色,以資區(qū)別。如銅絡(luò)合物為綠色結(jié)晶,鐵絡(luò)合物為赤色結(jié)晶。3. 萜類化合物中醛酮類成分的分離(1)分出酸、酚、堿性成分的揮發(fā)油母液,經(jīng)水洗至中性,以無(wú)水NaSO4干燥后,加NHSO3飽和溶液振搖,一般有加成物析出,分出水層或加成物結(jié)晶,加酸或堿處理,使加成物水解,以乙醚萃取,可得醛酮類化合物;(2)也可將揮發(fā)油與吉拉得試劑T或P(Girard I或P)回流1小時(shí),使生成水溶性的縮合物,用乙醚除去不具羰基的組分,再以酸處理,又可獲得羰基化合物,有些酮類化合物和H2S生成結(jié)晶狀的衍生物,此物質(zhì)經(jīng)酸處理又可得到酮類化合物。七. 上下;左右 BACD參照教材P257,(三)化學(xué)法中醇化合物的分離B:酚羥基,弱酸性;C、D是揮發(fā)油中未與鄰苯二甲酸苷發(fā)生反應(yīng)的成分第七章 三萜及其苷類(二. 齊墩果烷在教材中P7;三.答案在P87)一.簡(jiǎn)答題2. 由達(dá)瑪甾烷衍生的人參皂苷,生物活性有顯著的差異。如由20(S)-原人參三醇系衍生的皂苷有溶血作用,而由20(S)-原人參二醇衍生的皂苷有對(duì)抗溶血的作用,因此人參總皂苷不能出現(xiàn)溶血的現(xiàn)象。3. (1)三萜皂苷結(jié)構(gòu)中通常存在的取代基有-CH3、 -OH(2)最常見(jiàn)的羥基在3-位,此外,在2,12,15,16,17,1925位,2730位都可能有羥基。(3)酮基通常出現(xiàn)在11位,(如甘草酸),也可能出現(xiàn)在22位(如雪膽甲素)(4)羧基通常出現(xiàn)在30位,27位,28位,29位等。由于三萜皂苷大多數(shù)都具有羧基,所以三萜皂苷有酸性皂苷之稱。4. 產(chǎn)物的分子仍保留乙?;揖哂?二羰體系的烯醇結(jié)構(gòu),這可能是由于雪膽甲素為叔醇酯,皂解反應(yīng)速度低,而C-12,C-23位碳在堿性條件下均易形成碳負(fù)離子,其中23位的碳負(fù)離子對(duì)乙酰羰基進(jìn)行分子內(nèi)部的進(jìn)攻,反應(yīng)速度超過(guò)了皂解速度,因而酰基由氧向碳轉(zhuǎn)移,其反應(yīng)式如下:教材P278第八章 甾體及其苷類二、填空1.心臟,強(qiáng)心苷元,水,C17,不飽和內(nèi)酯環(huán),甲型強(qiáng)心苷,乙型強(qiáng)心苷2.甲,五,乙,六3.苷元,糖,苷元-(2,6-去氧糖)X-(D-葡萄糖)Y ,苷元-(6-去氧糖)X-(D-葡萄糖)Y ,苷元-(D-葡萄糖)Y 4. 醋酐-濃硫酸反應(yīng)(liebermann-burchard反應(yīng)),salkowski反應(yīng),legal反應(yīng),kedde反應(yīng),keller-kiliani(k-k)反應(yīng),占噸氫醇反應(yīng)5. 苷元,糖,三糖苷二糖苷單糖苷苷元,葡萄糖苷甲氧基糖苷6-去氧糖苷2,6-去氧糖苷,苷元單糖苷二糖苷,小6. -去氧糖上的?;?,-去氧糖、-羥基糖和苷元上的?;?,內(nèi)酯環(huán)7. 堿性,20(21),legal,raymond,kedde8.羧基,中性,中性9.-OH,難溶性分子復(fù)合物,純化皂苷,檢查是否有皂苷類成分存在10. 三氯醋酸反應(yīng) ,Liebermann-Burchard反應(yīng),Ehrlich,Anisaldehyde(教材P337)11. 皂甙在含水丁醇或戊醇中溶解度大,且能與水分成兩相,可利用這種性質(zhì)從皂甙水溶液中用丁醇或戊醇提取皂甙,從而與親水性大的糖、蛋白質(zhì)等分離。此法是傳統(tǒng)提取皂甙的方法12. 孕甾烷或其異構(gòu)體為基本骨架,2-去氧糖,keller-kiliani(k-k)四、判斷1-5:錯(cuò)錯(cuò)對(duì)錯(cuò)錯(cuò) 6-10:錯(cuò)錯(cuò)錯(cuò)對(duì)錯(cuò) 11-13:對(duì)對(duì)錯(cuò)五、選擇1-5:ACBCD 6-10:CAADB 11-15:ACCCC 16-18: ADB八、提取分離2. 提取原生苷,首先要注意抑制酶的活性,防止

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