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趕走寶寶腹瀉妙招-焦米湯制作步驟1.取半碗左右的大米2. 把米淘干凈之后瀝干水分,平鋪在盤子上,晾干(也可以放在剛關(guān)閉的灶上烤干)3把鐵鍋洗凈,小火預(yù)熱,把米倒進鍋里不停地翻炒,必要時可以把鍋拿起來輕晃也有助于米均勻受熱4. 把米炒到焦黃時,離火,炒好的米是裂口的5. 把米放進湯鍋或者奶鍋里,差不多鋪滿了鍋底,倒水至4/5左右處,開大火煮沸6. 水開后轉(zhuǎn)小火,把鍋蓋留縫,一定要留縫,否則容易干鍋7大概煮40-50分鐘左右的時候,已經(jīng)很濃了(我家的小火不算太小,最好隔一會就看看粥的濃度),開始撇米油8關(guān)火之后粥冷卻了,上面還會有一層厚的米油,都撇出來,根據(jù)調(diào)米粉的比例舀一些米湯出來,再加一勺爛粥,就可以做米粉了;然后把粥水倒進瓶里,焦黃色的最好,娃白天就可以喝了。剩下的粥,夠兩個人吃了,很香對我們的腸胃也很有好處噠總結(jié),其實做起來并不麻煩,米湯和煮好的蘋果水混合,對寶寶的腸胃很有好處。 我寶這次有幾天拉的挺稀的,但我沒去醫(yī)院化驗,給煮了焦米湯后,不出3天,腸胃恢復(fù)正常。
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