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呂戈莊小學(xué) 6做一杯飲料 你知道這些飲料是什么味道的 里面含有什么嗎 我們自己來(lái)做一杯飲料 每一種飲料都有自己不同的配方 因此每一種飲料都有自己獨(dú)特的口味 飲料的配方?jīng)Q定了飲料的口感 要想做一杯自己喜歡的飲料 在配方的時(shí)候要注意些什么呢 選取原料搭配 每種原料的量 飲料的顏色等都是飲料配方的關(guān)鍵 依據(jù)自己口味制定方案 1 分發(fā)原料和飲料配方設(shè)計(jì)單飲料配方設(shè)計(jì)單 2 各小組確定制作方案 3 學(xué)生匯報(bào)設(shè)計(jì)飲料配方和制作方案 指名說(shuō)說(shuō)配方和方案的關(guān)鍵 飲料制作配方詳單 你知道嗎 碳酸飲料主要成分包括 碳酸水 檸檬酸等酸性物質(zhì) 白糖 香料 有些含有咖啡因 人工色素等 除糖類能給人體補(bǔ)充能量外 充氣的 碳酸飲料 中幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素 可樂(lè)等碳酸型飲料深受大家喜愛(ài) 但健康專家提醒 喝碳酸飲料要講究個(gè) 度 飲料研究報(bào)告顯示 過(guò)量地喝碳酸飲料 其中的高磷可能會(huì)改變?nèi)梭w的鈣 磷比例 研究人員還發(fā)現(xiàn) 與不過(guò)量飲用碳酸飲料的人相比 過(guò)量飲用碳酸飲料的人骨折危險(xiǎn)會(huì)增加大約3倍 而在體力活動(dòng)劇烈的同時(shí) 再過(guò)量地飲用碳酸飲料 其骨折的危險(xiǎn)也可能增加5倍 專家提醒 兒童期 青春期是骨骼發(fā)育的重要時(shí)期 在這個(gè)時(shí)期 孩子們活動(dòng)量大 如果食物中高磷低鈣的攝入量不均衡 再加上喝過(guò)多的碳酸飲料 則要引起足夠的重視 因?yàn)樗粌H對(duì)骨峰量可能產(chǎn)生負(fù)面影響 還可能會(huì)給將來(lái)發(fā)生骨質(zhì)疏松癥埋下伏筆 試一試 關(guān)于制作飲料 還有許多問(wèn)題值得研究 例如 多種配料一起放和分別放哪種形式的好喝 分別放時(shí)先放什么 各種配料之間的營(yíng)養(yǎng)有什么影響 怎樣做出的飲料對(duì)人體最有益 等等 請(qǐng)有興趣的同學(xué)課下

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