瓜果蔬菜英語名稱,不可不知(便宜).doc

1. broccolin.植 甘藍(lán)；花椰菜 就是綠菜花，學(xué)名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；卷心菜是cabbage，洋白菜的學(xué)名，這可是在市場上隨處可見的品種了吧。 2. asparagusn.植 蘆筍。 經(jīng)常能在菜市場或是餐館里見到這種菜，綠色的莖狀物，我印象最深的是在全聚德烤鴨店吃的“鮑貝龍須”，龍須指的就是蘆筍。 3. celeryn.植 芹菜 英語讀法跟Salary很像，這個菜就不用說了吧。4. bean sproutn.豆芽，豆芽菜 我們常吃的一種菜，是一個合成詞，bean是豆子的意思，sprout則是苗、芽的意思。 5. taron.芋頭 芋頭是一種產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū)的被廣泛種植的植物，很常見吧，也很好吃。 6. eggplant n.茄子 也許是因為茄子長的象雞蛋，所以才叫這個名字的，可千萬別當(dāng)“蛋菜”翻譯啊。還有一種寫法是aubergine，看起來麻煩了一點，這個詞還有象茄子般的紫色的意思。 7. whitewax gourd n.冬瓜 這個都吃過吧，營養(yǎng)價值非常高，常用于煲湯。由于它產(chǎn)于中國，所以只能用兩個詞形容了，gourd是葫蘆的意思。類似的還有：the Spanish gourd南瓜；the spongetowel gourd絲瓜 8. laver n.紫菜 紫菜湯，想必都喝過吧。做起來也非常簡單。通常吃餛鈍時常放少許，雖然生于海里，是藻類，但也應(yīng)該算是“菜”了吧。 9. marrow n.西葫蘆 長長圓圓的東西，很向茄子的形狀，表面一般為青色，有些人做菜時，會拿掉“菜心”，很好熟。還有一個俚語呢，chill sb to the marrow 意為：嚇壞某人。如：His threat chilled her to the marrow. 他威脅她，把她嚇壞了。10.lettuce n.萵苣，生菜可以用來做菜，做湯，做色拉，用處非常多，營養(yǎng)也豐富。由它組成的詞有sea lettuce海白菜11.blueberry 藍(lán)莓,越桔好像聽說水果店有，從來沒嘗試過。什么味道呢？會不會像它的名子一樣美味呢？ 12.cantaloupe 甜瓜 大家都吃過吧 13.fig 無花果 吃過一次，感覺不好吃，有點像青瓜的味道，但沒有14.papaya 木瓜 營養(yǎng)很豐富的水果哦，特別是對女孩子哦。我吃過木瓜西米露，還有水瓜里熬的湯，非常甜，不是我品味，但因營養(yǎng)豐富，還是逼自己吃掉了。 15.raspberry 紅莓,覆盆子 沒了解過，完全沒概念。 16.honey dew 哈密瓜 超級好吃，我總喜歡買一個大大的，怕小了吃不夠，但總是吃到撐也吃不完。 17.passion fruit 百香果,西番蓮 沒見過新鮮的。倒是百香果味道的飲料和零食吃了不少，很遺憾的是還沒總結(jié)出是什么味道來。18.prune 梅子 話梅嘗過，不是我的品味。新鮮的梅子沒吃過，不過從“望梅止渴”而知，此水果應(yīng)該水份比較多，而且是津甜止渴吧。 19.pomegranate 石榴 以前沒吃過，聽很多同學(xué)都說喜歡吃石榴。后面見到了，里面的果肉很特別，吃起來，酸酸的，甜甜的。 20.persimmon 柿子 我喜歡吃軟柿子，但更喜歡吃柿餅。去超市總是會拿多一些，這好像是我的通病，看見好吃的總要占些，哈哈，結(jié)果柿餅在超市水份大，回來吃不了二天就會放發(fā)霉，真遭罪呀。 21.star fruit 楊桃,五棱子 在學(xué)校的時候，校園有很多楊桃樹，特別是快熟的時節(jié)，青青黃黃的掛在書上，特別好看。在沒人時，趁機(jī)摘幾個，酸中帶點甜，還有點青澀味，不是很入口，要是再熟一些就好吃多了。22.mulberry 桑葚 非常好看的果子，由青變紅，由紅變紫，味道也在變?？匆娏司拖氤?，可是真的吃起來，又吃不了多少。因為不好洗，而且汁會染色。吃起來要注意衣服哦。 23.grapefruit 葡萄柚 （這個也比較常見） 24.durian 榴蓮 真的太難吃了，味道也很臭，但有些人特別喜歡吃，也喜歡那個味道。真是蘿卜青菜，各有所愛呀。25.kiwi