【優(yōu)化方案】廣東省高考化學(xué)二輪專題復(fù)習(xí) 第一部分專題四有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)第1講有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)課件.ppt

優(yōu)化方案2012高考化學(xué)二輪專題復(fù)習(xí) 廣東專用 課件第一部分專題四有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)第1講有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 第一部分 專題四有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 第一部分 專題四有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 第1講有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 高考點(diǎn)擊 1 能根據(jù)有機(jī)化合物的元素含量 相對(duì)分子質(zhì)量確定有機(jī)化合物的分子式 2 了解常見有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu) 了解有機(jī)物分子中的官能團(tuán) 能正確地表示它們的結(jié)構(gòu) 3 了解確定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的化學(xué)方法和某些物理方法 4 了解有機(jī)物存在的同分異構(gòu)現(xiàn)象 能判斷簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體 不包括手性異構(gòu)體 5 能根據(jù)有機(jī)化合物命名規(guī)則命名簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物 6 能列舉事實(shí)說明有機(jī)分子中基團(tuán)之間存在相互影響 7 以烷 烯 炔和芳香烴的代表物為例 比較它們的組成 結(jié)構(gòu) 性質(zhì)上的差異 8 了解鹵代烴 醇 酚 羧酸 酯的典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 9 了解加成反應(yīng) 取代反應(yīng)和消去反應(yīng) 10 了解糖類的組成和性質(zhì)特點(diǎn) 能舉例說明糖類在食品加工和生物質(zhì)能開發(fā)上的應(yīng)用 11 了解氨基酸的組成 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì) 氨基酸與人體健康的關(guān)系 12 了解蛋白質(zhì)的組成 結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 重點(diǎn)知識(shí)整合 一 同分異構(gòu)體1 同分異構(gòu)體的常見題型及解法常見題型 限定范圍書寫或補(bǔ)寫 解題時(shí)要看清所限范圍 分析已知的幾個(gè)同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 對(duì)比聯(lián)想找出規(guī)律補(bǔ)寫 同時(shí)注意碳的四價(jià)原則和官能團(tuán)存在位置的要求 結(jié)構(gòu)不同 要從兩個(gè)方面來考慮 一是原子或原子團(tuán)連接順序 二是原子的空間位置 判斷取代產(chǎn)物同分異構(gòu)體種類的數(shù)目 其分析方法是分析有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 確定不同位置的氫原子種數(shù) 再確定取代產(chǎn)物同分異構(gòu)體的數(shù)目 2 同分異構(gòu)體的判斷方法首先 在理解同分異構(gòu)體的概念上 務(wù)必理清下列幾個(gè)方面 必須緊緊抓住分子式相同這一前提 分子式相同的化合物其組成元素 最簡(jiǎn)式 相對(duì)分子質(zhì)量一定相同 這三者必須同時(shí)具備 缺一不可 如 1 ch3ch3與hcho ch3ch2oh與hcooh都是相對(duì)分子質(zhì)量相等和結(jié)構(gòu)不同的化合物 但它們彼此不能互稱為同分異構(gòu)體 2 最簡(jiǎn)式相同 結(jié)構(gòu)不同的化合物 不一定是同分異構(gòu)體 如ch ch和c6h6最簡(jiǎn)式都是ch 淀粉和纖維素的最簡(jiǎn)式c6h10o5相同 但n值不同 不是同分異構(gòu)體 其次 要緊緊抓住結(jié)構(gòu)不同這一核心 中學(xué)階段結(jié)構(gòu)不同應(yīng)指 碳鏈骨架不同 稱為碳鏈異構(gòu) 官能團(tuán)在碳鏈上的位置不同 稱為位置異構(gòu) 官能團(tuán)種類不同 稱為類別異構(gòu)或官能團(tuán)異構(gòu) 分子中原子或原子團(tuán)排列不同 空間結(jié)構(gòu)不同 稱為空間異構(gòu) 二 有機(jī)反應(yīng)類型 知識(shí)拓展 1 同一類物質(zhì)發(fā)生不同的反應(yīng)時(shí) 斷鍵位置不同 2 相同的反應(yīng)物 當(dāng)反應(yīng)條件不同時(shí) 反應(yīng)類型可能不同 3 不同類物質(zhì)發(fā)生同類反應(yīng)時(shí) 反應(yīng)條件不同 三 有機(jī)物分子式 結(jié)構(gòu)式的確定1 基本思路 氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的判定測(cè)得c h n x及s元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)后 其總和若小于100 其差值一般就是氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 對(duì)于烴的含氧衍生物 先用相對(duì)分子質(zhì)量減去 氧原子的相對(duì)原子質(zhì)量 原子個(gè)數(shù) 剩余的相對(duì)分子質(zhì)量仍按上述方法進(jìn)行計(jì)算判斷 平均分子式法 當(dāng)烴為混合物時(shí) 先求出平均分子式 再利用平均值 確定各種可能混合烴的分子式 方程式法 根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算 確定有機(jī)物的分子式 利用燃燒反應(yīng)方程式時(shí) 要抓住以下關(guān)鍵 a 氣體體積變化 b 氣體壓強(qiáng)變化 c 氣體密度變化 d 混合物平均相對(duì)分子質(zhì)量等 3 有機(jī)物結(jié)構(gòu)式的確定 紅外光譜 核磁共振氫譜 特殊性質(zhì) 官能團(tuán)在確定分子式的前提下 上述三者相互結(jié)合 綜合分析即可順利得出有機(jī)物的結(jié)構(gòu)式 命題熱點(diǎn)演練 2011年河北衡水模擬 央視焦點(diǎn)訪談節(jié)目在2010年10月報(bào)道 俗稱 一滴香 的有毒物質(zhì)被人食用后會(huì)損傷肝臟 還能致癌 一滴香 的分子結(jié)構(gòu)如右圖所示 下列說法正確的是 a 該有機(jī)物遇fecl3溶液顯紫色b 1mol該有機(jī)物最多能與3molh2發(fā)生加成反應(yīng)c 該有機(jī)物能發(fā)生取代 加成 氧化和消去反應(yīng)d 該有機(jī)物的一種芳香族同分異構(gòu)體能發(fā)生銀鏡反應(yīng) 解析 分子中無酚羥基 遇fecl3溶液不顯色 a項(xiàng)錯(cuò)誤 碳碳雙鍵和羰基均能與氫氣加成 共消耗3molh2 b項(xiàng)正確 該有機(jī)物不能發(fā)生消去反應(yīng) c項(xiàng)錯(cuò)誤 該有機(jī)物的芳香族同分異構(gòu)體中無醛基 不能發(fā)生銀鏡反應(yīng) d項(xiàng)錯(cuò)誤 答案 b 變式訓(xùn)練1 2011年石家莊模擬 芳香族化合物x的結(jié)構(gòu)如圖所示 下列敘述不正確的是 a x分子中最多可有9個(gè)碳原子共平面b x可以發(fā)生取代 加成 消去 聚合等反應(yīng)c 1molx與足量nahco3溶液反應(yīng)所得物質(zhì)的化學(xué)式為c9h7o4nad 苯環(huán)上的取代基與x完全相同的x的同分異構(gòu)體有5種 解析 選b a項(xiàng) 苯環(huán)與碳碳雙鍵由碳碳單鍵相連 羧基與碳碳雙鍵也由碳碳單鍵相連 通過碳碳單鍵的旋轉(zhuǎn)可以使分子中所有的碳原子在同一個(gè)平面上 b項(xiàng) 該分子不能發(fā)生消去反應(yīng) d項(xiàng) 符合條件的x的同分異構(gòu)體有 2011年湖北八市聯(lián)考 x y都是芳香族化合物 均為常見食用香精 廣泛用于化妝品 糖果及調(diào)味品中 1molx水解得到1moly和1molch3ch2oh x y的相對(duì)分子質(zhì)量都不超過200 完全燃燒都只生成co2和h2o 且x分子中碳和氫元素總的質(zhì)量百分含量約為81 8 1 x y相對(duì)分子質(zhì)量之差為 2 1個(gè)y分子中應(yīng)該有 個(gè)氧原子 3 x的分子式是 4 g和x互為同分異構(gòu)體 且具有相同的官能團(tuán) 用芳香烴a合成g的路線如下 寫出a的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 e f的反應(yīng)類型是 反應(yīng) 該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 寫出所有符合下列條件的f的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 分子內(nèi)除了苯環(huán)無其他環(huán)狀結(jié)構(gòu) 且苯環(huán)上有2個(gè)對(duì)位取代基 一定條件下該物質(zhì)既能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)又能和fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng) 變式訓(xùn)練2 2010年高考海南卷 a g都是有機(jī)化合物 它們的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下 請(qǐng)回答下列問題 1 已知 6 0g化合物e完全燃燒生成8 8gco2和3 6gh2o e的蒸氣與氫氣的相對(duì)密度為30 則e的分子式為 2 a為一取代芳烴 b中含有一個(gè)甲基 由b生成c的化學(xué)方程式為 3 由b生成d 由c生成d的反應(yīng)條件分別是 4 由a生成b