高一歷史農(nóng)耕時代的手工業(yè)課件必修二.ppt

拍賣場鑒寶 我家有寶 百萬 水壺 第四課農(nóng)耕時代的手工業(yè) 手工業(yè) 指依靠手工勞動 使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn) 情景設(shè)置 美國某個小鎮(zhèn)的一所國際學(xué)校里 來自世界上各大洲的留學(xué)生正在就老師給出的命題 如何看待東 西方文明 展開激烈的討論 一名來自英國的留學(xué)生首先站起來 說 依我看來 東方文明是落后 腐朽的代表 單從生產(chǎn)力的進步來說 西方文明帶來的生產(chǎn)力的革新無疑改變了整個世界 也惠及到今天世界上每一個個體 小到電燈 打火機 大到汽車 飛機 宇宙飛船 乃至今天把世界連在一起的計算機網(wǎng)絡(luò) 這些都是首先由西方人發(fā)明創(chuàng)造出來的 反過來看看東方 東方文明給世界帶了什么呢 不過永遠只是在西方世界的屁股后面跟隨而已 如果你是其中參與討論的一名中國留學(xué)生 請你以中國為例 聯(lián)系本課內(nèi)容 用事實來表達你的觀點 一 金屬冶煉術(shù)上 1 中國進入鐵器時代比歐洲晚 但冶鐵技術(shù)卻很快超過歐洲而長期處于遙遙領(lǐng)先的地位 2 16世紀只前 中國的煉鋼技術(shù)一直保持世界領(lǐng)先的地位 塊煉鐵 生鐵 春秋時期 塊煉鋼 南北朝時期 灌剛法 3 最早發(fā)現(xiàn)和使用煤的國家 南宋開始用焦炭冶鐵 比歐洲早了3500年 我們通常說的 鐵 分 生鐵 和 熟鐵 兩種包括 鋼 在內(nèi) 都是以鐵 Fe 和碳 C 兩種元素為主的一種合金 人們通常把含碳量在百分之 五以下的叫熟鐵 百分之 五到百分之二 的叫鋼 百分之二 到百分之六 六七的叫生鐵 人類早期煉得的熟鐵通常叫塊煉鐵 它是鐵礦石在八百到一千攝氏度左右的條件下 用木炭直接還原得到的 出爐產(chǎn)品是一種含有大量非金屬夾雜的海綿狀固體塊 塊煉鐵和生鐵比較起來 有如下幾個缺點 一是它不能從爐里流出 取出鐵塊時 爐膛要受到不同程度的破壞 不能連續(xù)生產(chǎn) 生產(chǎn)率比較低 產(chǎn)量比較小 二是成形費工費時 三是所含非金屬夾雜比較多 要通過反覆鍛打才能排除 四是含碳量往往比較低 因而很軟 生鐵的冶煉溫度是一千一百五十到一千三百攝氏度 出爐產(chǎn)品呈液態(tài) 可以連續(xù)生產(chǎn) 可以澆鑄成型 非金屬夾雜比較少 質(zhì)地比較硬 冶煉和成形率比較高 從而產(chǎn)量和質(zhì)量都大大提高 由塊煉鐵到生鐵是煉鐵技術(shù)史上的一次飛躍 我國鋼鐵冶煉技術(shù)的發(fā)展道路和世界各國是不完全相同的 國外一般是先有塊煉鐵 經(jīng)過長期緩慢發(fā)展之后才有生鐵 歐洲許多地方的塊煉鐵是公元前1000年前后發(fā)明出來的 但是直到公元十四世紀才有生鐵 我國卻不是這樣 我國冶鐵術(shù)大約發(fā)明于西周時期 比歐洲晚 可是它一經(jīng)發(fā)明 不久就出現(xiàn)了生鐵 后來者居上 使我國成為世界上最早發(fā)明并使用生鐵的國家 煤 焦炭 四羊方尊 商晚期的貯酒器 商代司母戊鼎 目前世界上已發(fā)現(xiàn)的最大的青銅器 重832 84千克 青銅方斝 ji 商代后期 盛酒器 1990年河南安陽郭家莊出土 斝高43 4厘米 腹的四面飾饕餮紋 青銅鑄造技藝 青銅角商代后期 酒器 1990年河南安陽郭家莊出土 角高21 4厘米 器上飾以饕餮紋 夔紋 云雷紋等 青銅鑄造技藝 三羊首銅尊商代 盛酒器 重慶市巫山縣出土 尊肩上飾三羊首和三長頸鳥首 器身飾以凸弦紋 夔紋 饕餮紋 云雷紋等 青銅鑄造技藝 銅鸮尊商代 盛酒器 1976年在河南安陽婦好墓出土 當時出土的鸮尊成一對 一個高45 9厘米 一個高46 3厘米 器身飾有蟬紋 夔紋 蟠蛇紋等 尊口下內(nèi)壁有 婦好 二字銘文 青銅鑄造技藝 商代 盛酒器 1975年在湖南醴 l 陵出土 尊高22 8厘米 長26 5厘米 重27 7公斤 造型精美 象身布滿鳥紋 獸面紋 虎紋等 是商代青銅工藝的杰出代表 象尊 青銅鑄造技藝 婦好壺商代晚期 盛酒器 1976年河南殷墟婦好墓出土 青銅鑄造技藝 青銅編鐃商代后期 打擊樂器 1993年湖南寧鄉(xiāng)出土 編鐃共9件 36 5厘米到53 5厘米高不等 青銅鑄造技藝 獸面紋雙面銅鼓商代 打擊樂器 1976年湖北崇陽出土 鼓高75 5厘米 重92 5公斤 是我國目前發(fā)現(xiàn)時代最早的銅鼓 青銅鑄造技藝 銅編鐃商代 打擊樂器 1976年河南安陽殷墟婦好墓出土 當時一起出土的編鐃一套五件 最大的一件高14 4厘米 最小的一件高7 7厘米 青銅鑄造技藝 二 衣被天下 紡織業(yè)的成就 世界上最早發(fā)明絲織技術(shù)的國家 上古 開始養(yǎng)蠶繅絲 西周 絲織工藝突飛猛進 唐 出現(xiàn)緙絲技術(shù) 玉蠶商后期 長3 1厘米 1953年河南省安陽市大司空村出土 采桑圖 絲織品 西漢 1972年湖南長沙馬王堆1號漢墓出土 該衣薄如蟬翼 重僅48克 素紗蟬衣 絲織品 漢代素紗禪衣 馬王堆一號漢墓出土的兩件素紗禪 單 衣 一件重48克 另一件重49克 不足一兩 如重48克的禪衣 如圖 長1 6米 兩袖通長1 95米 腰寬0 48米 如果除去領(lǐng)口和袖口較厚重的緣邊 重量僅半兩多 可謂 薄如蟬翼 輕若煙霧 出于二千多年前的漢墓 不能不令人驚嘆 緙絲是中國特有的高級工藝織物 也稱 刻絲 緙絲與織錦 刺繡不同 采用的是 通經(jīng)斷緯 的織法 就是在織造時 以各種彩絲制成緯線 沿圖案花紋需要處與經(jīng)線交織 使圖案一塊塊盤織出來 所以緯線不貫穿全幅 而經(jīng)線則貫穿織品 宋 緙絲秋山詩意 南宋 緙絲翠羽秋荷 絲織品 三 從燒陶到制瓷 瓷器是祖先的偉大發(fā)明 比歐洲早了1700多年 請你當鑒賞家 白瓷我國古代的著名瓷器 系在含鐵量低的瓷坯上施以純凈透明或乳濁高溫釉的白色瓷器 白瓷是在青瓷的基礎(chǔ)上出現(xiàn)的 當窯匠們掌握了三氧化二鐵在釉中的呈色規(guī)律后 有意識地降低釉中氧化鐵的含量 燒制了白瓷 白瓷 唐代邢窯白瓷執(zhí)壺 瓷器 請你當鑒賞家 青瓷器表施有青色釉的瓷器 是我國著名的傳統(tǒng)瓷器品種之一 青瓷色調(diào)的形成 主要是胎釉中含有一定量的氧化鐵 在還原焰氣氛中焙燒所致 但有些青瓷因含鐵不純 還原氣氛不充足 色調(diào)便呈現(xiàn)黃色或黃褐色 我國歷代被稱為縹瓷 千峰翠色 艾青 翠青 粉青等都是指青瓷而言 唐代的越窯 宋代的龍泉窯 官窯 汝窯 耀州窯都屬青瓷窯系 請你當鑒賞家 青花瓷青花瓷 是中國瓷器中的相當獨特的一種門類 它是以氧化鈷為原料在白瓷素胎上描繪圖案 再用透明釉覆蓋 經(jīng)過高溫?zé)贫傻挠韵虏蚀善?白底藍彩 千年如新 一直為歷代瓷器收藏家首選的收藏珍愛 青花瓷 青花山水人物紋蓋罐 清康熙年間 瓷器 青花筆筒 清康熙年間 瓷器 請你當鑒賞家 釉裡紅和青花一樣也是元代景德鎮(zhèn)匠師創(chuàng)造的一種釉下彩瓷器 所不同的是 釉裡紅是用氧化銅為呈色劑 在已成型的瓷坯上繪畫紋飾 然後施一層透明釉 在高溫還原焰中燒成的白地紅花或紅地白花瓷器 這是陶瓷學(xué)上對 釉裡紅 最基本的概念 釉里紅是以銅為呈色劑 在釉下繪出各種紋飾圖案的釉下彩瓷 白地紅花的釉里紅產(chǎn)品 其燒制工藝與青花瓷相似 但由于銅需要在還原氣氛中才能燒成紅色 這比青花瓷的生產(chǎn)又增加了難度 明清景德鎮(zhèn)工匠成功地掌握了這一項燒制技術(shù) 生產(chǎn)出多種釉里紅產(chǎn)品 明代釉里紅瓷盤 瓷器 幾何紋白陶罐 商代 盛貯器 河南安陽出土 現(xiàn)藏故宮博物院 請你當鑒賞家 請你當鑒賞家 明代斗彩 斗彩創(chuàng)燒于明成化時期 是釉下彩 青花 與釉上彩相結(jié)合的一種裝飾品種 先在胎上畫好圖案的青花部分 罩上透明釉 入窯焙燒 燒成后 在留出的空白處用低溫彩料填繪 再入烘爐中烘烤 即成斗彩 青花是構(gòu)成整個斗彩畫面的主色 釉上彩只是略加點綴而已 由于釉上釉下 給人以豐富的熱烈 鮮明清新之感 有很好的藝術(shù)效果 斗彩瓷器創(chuàng)燒于明成化年間景德鎮(zhèn)窯 又稱青花填彩 青花點彩 青花加彩等 制作時 先用青花勾繪圖案輪廓線 經(jīng)過初次高溫?zé)纱珊?在輪廓線內(nèi)進行填色 加彩 再由低溫爐火烘烤而成 畫面出現(xiàn)釉下青花與釉上鮮艷色彩爭研比美 故稱 斗彩 明代五彩 請你當鑒賞家 五彩瓷可以分為青花五彩和純釉上五彩兩種 青花五彩瓷是先在釉下用青花描畫出所繪圖案的藍彩部分 罩釉燒成 再在其余部分各按所需繪彩 復(fù)入彩爐二次燒成 目前所見最早的青花五彩瓷是宜德時期的 但很少見 西藏薩迦寺有收藏 嘉靖 萬歷時期五彩器物比較多見 而且出現(xiàn)了大的罐 瓶類 胎骨變厚 與成化彩瓷迎然不同的是 色彩除釉下藍色外 還有釉上紅 綠 黑孔雀藍 紫 褐 赭等色和金彩 常見圖案內(nèi)容有蓮池鴛鴦 鳳穿花 花卉奇石 嬰戲 云龍 云鳳 云鶴 天馬 道教古祥圖案等 五彩群美擲果書生馬車圖瓶 清康熙年間 五彩人物故事大盆 青花鳥形款 清康熙年間 瓷器 五彩靈芝小碟明萬歷直徑7厘米估價 RMB80000一100000 大明萬歷年制 六字二行楷書款 萬歷本朝 敞口 淺壁 圈足 胎質(zhì)堅細 器形秀巧 內(nèi)外壁均飾五彩靈乏 花卉 鳥雀等紋飾 彩色濃重 風(fēng)格獨特 五彩堆塑人物方瓶清乾隆高46厘米估價 RMB35000一50000 五彩花鳥紋獸耳花觚明萬歷高35厘米估價 RMB80000 大明萬歷年制 六字單行楷書款 五彩花鳥紋蓋罐 一對 清康熙直徑29厘米估價 RMB80000一100000器身及蓋飾七喜繁花圖案 筆觸細膩秀潤 構(gòu)圖巧妙 施彩絢麗繽紛 呈現(xiàn)出 喜上枝頭春意鬧 的景象 成對配蓋且完整傳世 十分難得 請你當鑒賞家 清代粉彩 粉彩瓷又叫軟彩瓷 是景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一 粉彩瓷在工藝上是在陶瓷顏料中調(diào)入 玻璃白 因此使畫面具有粉質(zhì)感 立體感也很強 所繪圖象表現(xiàn)力強 融匯中國工筆重彩的構(gòu)圖與技法 畫面濃淡相間 陰陽襯托 形象生動 線條工細流暢 色彩清麗粉潤 而且色彩柔和 細膩 雅致 不論山水景物 人物故事 花卉鳥獸 草木蟲魚以及靜物圖案均可入畫 極富詩情畫意 粉彩雀梅紋天球瓶 清乾隆年間 瓷器 請你當鑒賞家 清代琺瑯彩 琺瑯彩 始創(chuàng)于清代康熙晚期 至雍正時 琺瑯彩得到進一步發(fā)展 琺瑯彩吸取了銅胎畫琺瑯的技法 在瓷質(zhì)的胎上 用各種琺瑯彩料描繪而成的一種新的釉上彩瓷 亦稱 瓷胎畫琺瑯 雍容華貴的琺瑯彩問世 雖與 康熙盛世 有關(guān) 但與雍正的關(guān)系更為重要 琺瑯彩瓷的特點是瓷質(zhì)細潤 彩料凝重 色澤鮮艷明麗 畫工精致 制作這種專供帝王和賞賜宮廷貴人賞玩的琺瑯彩瓷極度費工 不可能有很大發(fā)展 乾隆以后就銷聲匿跡了 黃地琺瑯彩蘭石紋碗 清雍正年間 琺瑯瓷是一種極名貴的宮廷御用瓷器 其制造過程 一般是先在景德鎮(zhèn)用高溫?zé)砂状?然后送到北京清宮內(nèi)務(wù)府造辦處繪彩 再在彩爐中以低溫?zé)?在上彩上 從康熙開始的琺瑯瓷 一改中國傳統(tǒng)瓷器中施彩用膠水或清水的方法 而開始用油施彩 這是借鑒了西洋油畫繪畫的道理 反映琺瑯瓷吸收了外來的影響 瓷器 紫地琺瑯彩折枝蓮紋瓶 清康熙年間 瓷器 米色地琺瑯彩花卉 清乾隆年間 瓷器 返回 返回 廣西首屆民間文物收藏精品展上 160多件來自民間的收藏文物吸引了眾多的愛好者 其中的一件清代乾隆年間的青花八寶吉祥紋禾壺引起了參觀者的注意 它的價值是人民幣130萬元 是收藏者從國內(nèi)一家著名的拍賣行舉行的文物拍賣會上競拍得來的 一只 水壺 值百萬 景德鎮(zhèn)陶瓷歷史博物館內(nèi)景 瓷器 文物盜掘走私猖獗 要想富 挖古墓 一夜能成萬元戶 這是20世紀80年代流行于河南 陜西 山西 甘肅等省份的一句順口溜 現(xiàn)在 這幾個文物大省 群眾性的盜墓挖墳以及販賣文物之風(fēng)屢禁不絕 在一些地方已經(jīng)形成行業(yè) 1997年 一只恐龍蛋在美國拍賣行賣出了100萬美金的高價 此消息一經(jīng)報道 中國各地盜挖恐龍蛋就猖獗一時 在河南一些地區(qū) 經(jīng)常爆出恐龍蛋被盜挖的新聞 幾年后的今天 一位文物專家說 自己在國際市場上 用十元人民幣就買到了一只恐龍蛋 國家文物局的任杰認為 中國文物在國際市場上的售價一再降低 很多博物館將中國文物擺在走廊上 究其原因 正是由于大批量的文物走私敗壞了市場 三 從燒陶到制瓷 古代中國制瓷業(yè)的發(fā)展歷程及成就 按階段進行劃分 新石器時代 陶器工藝 東漢 燒出成熟的青瓷 唐代 陶瓷工藝臻于成熟 制瓷業(yè)成為獨立的生產(chǎn)部門 大量出口 宋代 景德鎮(zhèn)成為 瓷都 元代 開始彩瓷生產(chǎn)時期 明代 斗彩和五彩瓷 魏晉南北朝 區(qū)域擴大 數(shù)量激增 北朝燒出白瓷 清代 粉彩和琺瑯彩 中國瓷器遍銷全世界 思考 中國古代手工業(yè)為什么能夠如此發(fā)達 1 勞動人民的勤勞智慧 3 經(jīng)營方式的多樣化 2 文化博大精深 四 官私手工業(yè)的消長 1 古代手工業(yè)發(fā)展的演變歷程及經(jīng)營特點 A工匠集中 強制勞動 職業(yè)世襲 B資金雄厚 規(guī)模大 分工細致 代表最高水平 C不計成本 缺乏競爭 弊端叢生 D由征役制變成雇募制 從西周到明代前期 一直占據(jù)主導(dǎo)地位 代表生產(chǎn)技藝的最高水平 明中葉萎縮 春秋戰(zhàn)國興起 唐宋以后顯著發(fā)展 農(nóng)村家庭手工業(yè)的商品化程度大大加深 明代中葉后 超過官營手工業(yè) 占據(jù)主導(dǎo)地位 唐代以前 主要以農(nóng)民家庭副業(yè)和城鎮(zhèn)家庭小作坊的形式進行 明中后期 雇傭勞動出現(xiàn) 孕育出了資本主義生產(chǎn)關(guān)系的萌芽 練習(xí) 1 下列手工業(yè)行業(yè)中較早興起的是 A 冶鐵業(yè)B 制瓷業(yè)C 造紙業(yè)D 印刷業(yè) B 2 下列關(guān)于我國古代冶金業(yè)技術(shù)地位的表述 不正確的是 A 灌鋼法是古代最先進的制鋼法B 我國是世界上最早使用鐵的國家C 我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和使用煤的國家D 我國是世界上最早使用焦碳煉鐵的國家 B 3 國語 中說 庶人食力 工商食官 這反映的是 A 官府壟斷工商業(yè)B 工商業(yè)受官僚剝削C 工商業(yè)者不屬于庶人 屬于官僚D 工商業(yè)者不勞而獲 A 4 官營手工業(yè)直到明朝前期一直