tqm全面質(zhì)量管理_全面品質(zhì)管理與績效衡量講義

全面品質(zhì)管理與績效衡量 何謂 品質(zhì) 品質(zhì) 眾人對某一產(chǎn)品 服務(wù)效益 Benefits 與價值 Value 的認(rèn)定 品質(zhì) 消費者滿意度 滿足需求 價格合理 性能穩(wěn)定 安全衛(wèi)生 生活水平 多樣化 競品 資訊 對廠商的信任 消費頻率 消費意識 政府規(guī)范 外部環(huán)境趨勢 品質(zhì)認(rèn)定 品牌形象 與消費者的互動 七觸點模式 何謂 全面品質(zhì)管理 TQM TQM DRTR 持續(xù)精進(jìn) DoRightThingRight 做對的事情并把它做對 我們?nèi)绾巫?我們做什么 價值愿景目標(biāo)策略 執(zhí)行方法 流程 品質(zhì)成本方格圖 我們都戴兩頂帽子 供應(yīng)商 輸入 我的工作 加值活動 輸出 顧客 個人部門公司 我 顧客需求 供應(yīng)商能力 Rework InnovationGap VVGS 顧客需求 供應(yīng)商能力 MissedOpportunityGap VVGS 對 的事情 供應(yīng)商 顧客 能力 需求 共識 需求 是什么 顧客的語言 品質(zhì)規(guī)格 品質(zhì)展開表 SpecificMeasurableAchievableTime bound 影印機(jī)品質(zhì)展開表 第三層次 第二層次 第一層次 品質(zhì)種類 第四層次 需求層次 第五層次 影印機(jī)品質(zhì)展開表 湯色清爽 面條顏色好 口味品質(zhì) 碗蓋易撕開 好吃又好玩的點心杯面 外觀 使用 使用 外形 外型新穎 外觀及圖案新潮可愛 休閑飲食需求 分量適合兒童 大小 第三層次 第二層次 第一層次 品質(zhì)種類 第四層次 需求層次 馬克杯海鮮口味品質(zhì)展開表 口味 易握食 便攜帶 面好 面形完整 精巧 湯好 易泡熟 久泡不糟 面滑爽 有海鮮清新香味 配菜豐富 口味鮮甜 營養(yǎng)健康 容易撕開 容易泡 容易握食 問題 我們的共識會有達(dá)到目的了嗎 品質(zhì)管理的方法 QC七大手法8D田口SQCSPC6 等等 問題 擲銅板 基本概念 變異是萬事的通則品質(zhì)管理 了解及管控品質(zhì)變異 簡單的工具 果汁容量規(guī)格為310 8g 今抽檢50瓶數(shù)據(jù)如下 直方圖 范例 了解品質(zhì)的變異分布了解品質(zhì)變異是否超出規(guī)格范圍 直方圖 品質(zhì)變異的原因 機(jī)遇的 管理的責(zé)任 系統(tǒng)內(nèi) 非機(jī)遇的 執(zhí)行的責(zé)任 特殊的 室內(nèi)溫度 室內(nèi)溫度 20 UCL CL LCL UCL CL LCL 時間 時間 管制圖 20 了解制程是否在穩(wěn)定狀態(tài) 在統(tǒng)計管制范圍內(nèi) 幫助查出非機(jī)遇的品質(zhì)變異因子 管制圖 超出控制界限的點 出現(xiàn)一個或多個點超出任何一個控制界限是該點處於失控狀態(tài)的主要證據(jù) 管制圖的判讀 范例 鏈 有下列現(xiàn)象之一即表明過程已改變連續(xù)7點位於平均值的一側(cè)連續(xù)7點上升 後點等於或大於前點 或下降 管制圖的判讀 范例 X R管制圖 范例 P 0 6827P 2 2 0 9545P 3 3 0 9973於 n 之間的機(jī)率 可能性 常態(tài)分配 魚骨圖 范例 外觀 色澤 澄清度 口味 苦澀味 甜味 香氣 大麥香氣 焙烤味 像不像 強(qiáng)弱 協(xié)調(diào)感 焦糊感 口感 大麥茶整體評價 找出 列出造成問題的原因有系統(tǒng)顯示這些原因的關(guān)系使團(tuán)隊對根本原因的了解產(chǎn)生共識 魚骨圖 柏拉圖 范例 不良數(shù) 方便面客訴原因分析 柏拉圖 找出造成問題的主要原因?qū)?少數(shù)主要 的原因與 多數(shù)次要 的原因分開幫助決定應(yīng)先處理那一個原因 Plan Do Study Act Analysis Correction Data information What PDSA t Study Act Do Plan 品質(zhì)管理績效 組織能力 品保能力稽核ISO9000認(rèn)證 品質(zhì)變異 工廠 不良率 制程能力 通路 滿意度調(diào)查 客訴率消費者 滿意度調(diào)查 客訴率 品保能力稽核 制程能力 Commissioning 設(shè)備驗收 Qualification 制程能力驗證 Ver