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第六單元第二節(jié)海水曬鹽第二課時(shí) 溶解度 教學(xué)目標(biāo) 理解溶解度的概念 溶解性與溶解度的關(guān)系 教學(xué)重難點(diǎn) 理解溶解度的概念 提問(wèn) 1 不同物質(zhì)在水中溶解能力是否相同 舉例說(shuō)明 10ml水 答 不同 例如硝酸鉀在水中溶解能力較大 而熟石灰在水溶解能力很差 較少的熟石灰 較多的硝酸鉀 2 同種物質(zhì)在不同溶劑中溶解能力是否相同 答 不同 例如油易溶于汽油而難溶于水 提問(wèn) 10ml水 10ml汽油 等量的植物油 提問(wèn) 3 溫度不同 同種物質(zhì)在相同量的水中溶解能力是否相同 舉例說(shuō)明 10ml水 答 不同 例如溫度不同 蔗糖在一定量的水中溶解能力也不同 等量的蔗糖 10 50 一 溶解性 定義 與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì) 及溫度有關(guān) 影響因素 一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)的能力 實(shí)例 食鹽溶于水 而不溶于酒精 油脂易溶于汽油而不易溶于水 表示方法 溶解性能力的大小常用溶解度來(lái)表示 二 固體的溶解度 1 定義 在一定溫度下 某固態(tài)物質(zhì)的在100克溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量 叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度 一定溫度 100克溶劑 一般指水 飽和狀態(tài) 質(zhì)量 克 固體的溶解度的四要素 例 蔗糖在20 是的溶解度是203 9g 在20 時(shí) 100g水中最多可溶解203 9g蔗糖 在20 時(shí) 100g水中溶解203 9g蔗糖 溶液達(dá)到飽和 溶解度的本質(zhì) 指溶質(zhì)的質(zhì)量 是個(gè)數(shù)字 練習(xí)1 20度時(shí) 食鹽的溶解度為36克 這句話表示什么含義 表示 20度時(shí) 100克水溶解了36克的食鹽即達(dá)飽和 練習(xí)2 判斷下列說(shuō)法是否正確 指出錯(cuò)誤原因 1 食鹽在水中的溶解度為36克 2 20度時(shí) 50克水中加入18克食鹽即達(dá)飽和 因此20度時(shí) 食鹽的溶解度為18克 3 10度時(shí) 100克水中溶解了15克糖 因此10度時(shí) 糖的溶解度為15克 表示 20度時(shí) 136克食鹽水中含有36克的食鹽即達(dá)飽和 練習(xí) 1 在20 時(shí) 100g水中溶解36g氯化鈉溶液達(dá)到飽和 則20 時(shí)氯化鈉溶解度是 g 36 2 在0 時(shí) 100g水中最多可溶解13 3g硝酸鉀 則0 時(shí)硝酸鉀溶解度是 g 13 3 3 20 時(shí)硝酸鉀的溶解度是31 6g 這句話的含義是什么 將其關(guān)系代入下表 20 31 6g 100g 131 6g 4 20 時(shí)硝酸鉀的溶解度是31 6g 求該溫度下飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 溶解度與溶解性的關(guān)系 易溶 可溶 微溶 難 不 溶 練習(xí) 1 不溶物就是絕對(duì)不溶于水的物質(zhì) 此話是否正確 2 20 時(shí)碳酸鈣的溶解度是0 0013g 所以碳酸鈣是 溶物質(zhì) 3 20 時(shí)氯化鈉的溶解度是36g 則氯化鈉屬于 a 易溶物質(zhì)b 可溶物質(zhì)c 微溶物質(zhì)d 難溶物質(zhì) 難 10g 1g 1g 0 01g a 易溶 可溶 微溶 難 不 溶 氣體溶解度 討論 打開(kāi)汽水蓋時(shí) 汽水會(huì)自動(dòng)噴出來(lái) 說(shuō)明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān) 喝了汽水后常常會(huì)打嗝 說(shuō)明氣體的溶解度還與什么有關(guān) 2 定義 通常講的氣體溶解度是指該氣體在壓強(qiáng)為101kpa 一定溫度時(shí)溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積 0 時(shí) 氧氣的溶解度為0 049的含義是什么 在0 氧氣壓強(qiáng)為101kpa時(shí) 1體積水最多能溶解0 049體積氧氣 想一想 1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下 20 時(shí)部分氣體的溶解度 是一個(gè)比值 無(wú)單位 氣體的溶解度 討論 天氣悶熱時(shí) 魚(yú)兒為什么總愛(ài)在水面上進(jìn)行呼吸 氣體溶解度一般隨壓強(qiáng)增大而增大 壓強(qiáng)減小而減小 氣體溶解度一般隨溫度升高而減小 溫度降低而增大 1 影響氣體溶解度的因素 同種溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解能力不同 不同的溶質(zhì)在同種溶劑中的溶
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