幼兒園大班科學公開課教案：冷餐會.doc_第1頁
幼兒園大班科學公開課教案：冷餐會.doc_第2頁
幼兒園大班科學公開課教案：冷餐會.doc_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

幼兒園大班科學公開課教案：冷餐會冷餐會目標：1、通過談話、討論、品嘗，初步知道哪些菜屬于冷菜，并了解其營養(yǎng)價值和口味。2、大膽創(chuàng)作，體驗成功帶來的樂趣。準備：1、各種冷菜若干盤2、繪畫工具過程：一、談話導入小朋友們，你們都吃過哪些菜啊?那你們知道這些菜是怎么做出來的嗎?(燒出來的、炒出來的)小結：“對了，這些菜都是燒出來、炒出來的，它們都有好聽的名字，叫做燒菜、炒菜。二、品嘗冷菜1、出示冷菜，討論做法“今天，老師帶來了一些菜，小朋友們看看都有哪些菜?”“它們是怎么做出來的?”請小朋友選一種菜向大家介紹一下它的做法?！毙〗Y：小朋友們說的真好，它們也有一個好聽的名字，叫做冷菜。2、共同探討冷菜的營養(yǎng)、口味(1)、和幼兒共同探討冷菜的營養(yǎng)價值“這些冷菜的營養(yǎng)可豐富了，那你們知道這些冷菜都有哪些營養(yǎng)呢?”小結：剛才小朋友說了這么多冷菜的營養(yǎng)價值，其實大部分冷菜都是不用燒，也不用炒，洗干凈后切成小塊拌上調料就直接可以吃了，冷菜中的維生素就不容易流失，這樣我們吃下去身體就會吸收更多的營養(yǎng)，身體就會更健康?！?2)、品嘗冷菜，了解口味 討論冷菜口味你們知道這些冷菜吃到嘴里是什么味嗎?(個別幼兒回答)請小朋友們和你旁邊的好朋友說一說。品嘗冷菜，交代要求“到底是不是這些味道呢?一會請小朋友們嘗一嘗，嘗的時候要注意每嘗完一種菜要記住它是什么味道的，一會再來告訴大家?！苯涣髌穱L結果“現在請小朋友把你嘗到的冷菜的味道告訴大家”三、設計冷菜，體驗成功帶來的樂趣1、經驗遷移(1)互動交流“除了老師給你們帶來的這些冷菜，你們還知道哪些菜屬于冷菜呢?”請小朋友們和你旁邊的好朋友說一說?！?2)個別幼兒回答“誰把你知道的冷菜名字告訴大家?2、設計冷菜“除了我們平時看到的這些冷菜，小朋友能不能動動小腦筋想一想：哪些菜還可以做成冷菜?請你們把自己設計的冷菜畫下來，好嗎?”3、評價“畫好的小朋友向大家介紹一下你設計的是什么冷菜?(個別幼兒介紹)有的小朋友

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論