九年級(jí)物理全冊(cè)12.3汽化和液化教案新版滬科版.docx

汽化與液化 教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與能力目標(biāo)】 1、通過(guò)列舉生活實(shí)例知道汽化和液化的概念2、通過(guò)列舉生活實(shí)例知道汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式3、通過(guò)列舉生活實(shí)例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)，蒸發(fā)過(guò)程中吸熱4、通過(guò)探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過(guò)程中吸熱和沸騰的特征5、會(huì)查沸點(diǎn)表6、通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)知道液化過(guò)程放熱【過(guò)程與方法目標(biāo)】1、通過(guò)研究影響蒸發(fā)快慢的因素，學(xué)會(huì)比較的研究方法2、通過(guò)對(duì)水的沸騰現(xiàn)象的探究，體會(huì)探究學(xué)習(xí)的方法3、通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)知道使氣體液化的兩種方法【情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)】1、在學(xué)習(xí)活動(dòng)中通過(guò)列舉大量生活實(shí)例使學(xué)生感受物理是有用的，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象的情感2、通過(guò)對(duì)探究實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄，培養(yǎng)學(xué)生誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度 教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】 1通過(guò)列舉生活實(shí)例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)，蒸發(fā)過(guò)程中吸熱。2通過(guò)探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過(guò)程中吸熱和沸騰的特征?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】通過(guò)探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過(guò)程中吸熱和沸騰的特征。 教學(xué)方法 啟發(fā)式講解和探究實(shí)驗(yàn)相結(jié)合 課前準(zhǔn)備1.多媒體課件。2.實(shí)驗(yàn)器材：一茶杯冷水、一茶杯開(kāi)水、毛玻璃2個(gè)、一瓶酒精、兩只相同的溫度計(jì)、棉球、燒杯、酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、針管、乙醚蒸汽 教學(xué)過(guò)程第三節(jié) 汽化與液化第一課時(shí)一、引入新課教師用濕布在黑板上寫(xiě)出“水”字，過(guò)一會(huì)，“水”字不見(jiàn)了。問(wèn)：水哪去了? （一）、汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程提問(wèn)：你能舉出哪些汽化現(xiàn)象?教師從學(xué)生舉例中提取例子引出：汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式1 蒸發(fā)演示實(shí)驗(yàn)1、將水擦抹在毛玻璃上，一會(huì)兒玻璃上的水變干了(若將此毛玻璃放在投影儀上，可起到實(shí)驗(yàn)時(shí)間短，可見(jiàn)度大的作用)?！厩榫皥D片】教材上第18頁(yè)圖1229圖示幾種日常生活中晾衣服的情況(也可另選擇)。引導(dǎo)學(xué)生歸納出影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素：液體的表面越大，蒸發(fā)越快；液體的溫度越高，蒸發(fā)越快；液體表面附近的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。教師通過(guò)組織學(xué)生討論，培養(yǎng)學(xué)生用物理知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。演示實(shí)驗(yàn)2通過(guò)用溫度計(jì)測(cè)酒精的溫度和沾上酒精溫度計(jì)的變化，讓學(xué)生知道蒸發(fā)只在液體表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象舉例說(shuō)明：夏天、冬天的衣服都會(huì)干，讓學(xué)生知道蒸發(fā)可以在任何溫度下發(fā)生的特點(diǎn)。演示實(shí)驗(yàn)3、利用把酒精滴到手上，根據(jù)學(xué)生的感覺(jué)，讓學(xué)生知道蒸發(fā)是吸熱過(guò)程。（蒸發(fā)吸熱，具有致冷作用。）提問(wèn)：你能舉出蒸發(fā)吸熱的實(shí)例嗎?液體蒸發(fā)時(shí)需要從周?chē)矬w吸收熱量，從而使自己及周?chē)矬w的溫度降低。2、沸騰【提出問(wèn)題】水沸騰現(xiàn)象幾乎每天可見(jiàn)，但水沸騰過(guò)程中有什么規(guī)律呢?我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)并帶著下面的問(wèn)題來(lái)探究（1）水開(kāi)了為什么要冒氣？冒的泡用什么規(guī)律？（2）水燒開(kāi)需要哪些條件？（3）水在沸騰時(shí)有什么特征？（4）水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？（5）水熬干了，水去哪里了？【實(shí)驗(yàn)探究】水的沸騰特征（1）. 按教材圖1227介紹實(shí)驗(yàn)器材和裝置（2）. 討論：（教師做適當(dāng)?shù)牟僮魇痉都罢f(shuō)明）實(shí)驗(yàn)的目的實(shí)驗(yàn)的要求實(shí)驗(yàn)的操作步驟教師巡視，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。3、 組織、指導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析、討論：討論1水在沸騰前后液面的情況如何?說(shuō)明沸騰現(xiàn)象是劇烈還是平和?沸騰時(shí)水中的變化情況怎樣?說(shuō)明汽化在哪些部位發(fā)生?結(jié)論l：沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。討論2沸騰前后水的溫度變化情況怎樣? 結(jié)論2：沸騰時(shí)水的溫度不變。討論3水沸騰后移去酒精燈，那么沸騰是否繼續(xù)進(jìn)行?這是為什么? 結(jié)論3：沸騰時(shí)要繼續(xù)加熱，是個(gè)吸熱過(guò)程。先請(qǐng)學(xué)生把上面3個(gè)結(jié)論歸納起來(lái)表述，然后教師總結(jié)沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象沸騰必須滿足的條件：液體必須達(dá)到一定溫度(沸點(diǎn))需要吸熱物理學(xué)中，把液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)不同液體沸點(diǎn)是不同的學(xué)生閱讀P17頁(yè)【沸點(diǎn)表】【問(wèn)題】沸點(diǎn)表的表頭“在1Pa大氣壓下一些液體的沸點(diǎn)”含義是什么?教師結(jié)合科學(xué)窗對(duì)此問(wèn)題做適當(dāng)介紹，不必過(guò)分強(qiáng)調(diào)，待學(xué)習(xí)壓強(qiáng)后，還可對(duì)此問(wèn)題鞏固加深理解【問(wèn)題】查表：食用油的沸點(diǎn)；誰(shuí)的沸點(diǎn)最高？最低？【問(wèn)題】南極的最低氣溫約為-94.5攝氏度，酒精溫度計(jì)在南極還能否正常使用？三：總結(jié)本節(jié)課的收獲。第三節(jié) 汽化與液化第二課時(shí)一、復(fù)習(xí)引課1、什么是汽化？它包含哪兩種形式？2、蒸發(fā)與沸騰有什么特點(diǎn)與區(qū)別？學(xué)生回答，教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：汽化蒸 發(fā)沸 騰共同點(diǎn)汽化現(xiàn)象，吸熱區(qū) 別僅在液體表面緩和在任意溫度下都可發(fā)生影響因素：溫度、表面積、空氣流動(dòng)汽化是物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，哪氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)又叫什么？二、新課講授（二）液化【實(shí)驗(yàn)1】在兩個(gè)茶杯內(nèi)分別倒入開(kāi)水和冷水，然后蓋上杯蓋。過(guò)一會(huì)打開(kāi)杯蓋會(huì)看到什么？【問(wèn)題】揭開(kāi)熱水杯的蓋，會(huì)看到杯壁上和蓋內(nèi)有許多小水珠，這是為什么? 在冷水杯的蓋內(nèi)沒(méi)有小水珠為什么?在此基礎(chǔ)上，歸納得出：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做液化，液化是汽化的相反過(guò)程?！締?wèn)題】在什么條件下水蒸氣能變成小水珠呢?【實(shí)驗(yàn)2】：在兩個(gè)同樣的玻璃杯內(nèi)，倒入同樣多的溫度相同的水，在兩個(gè)杯口分別蓋上冷玻璃片和熱玻璃片(用酒精燈將玻璃片加熱)，觀察有什么現(xiàn)象產(chǎn)生?教師歸納得出結(jié)論：水蒸氣遇冷，降低到一定溫度時(shí)，就發(fā)生液化現(xiàn)象。不僅水蒸氣遇冷會(huì)液化，所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)，都能使其液化?！緦?shí)驗(yàn)3】做教材第19頁(yè)圖1235實(shí)驗(yàn)。發(fā)生液化的條件：降低氣體的溫度?！九e例】將氣體燃料液化，可使體積減小便于貯存和運(yùn)輸。如，液化氣的制備；長(zhǎng)征系列運(yùn)載火箭所使用的燃料就是液態(tài)的氫