做好食品安全監(jiān)督工作的經(jīng)驗(yàn)交流材料

做好食品安全監(jiān)督工作的經(jīng)驗(yàn)交流材料自我分局承擔(dān)對(duì)食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織開(kāi)展對(duì)重大事故查處的職責(zé)以來(lái)，分局工作人員扎扎實(shí)實(shí)搞調(diào)研，實(shí)實(shí)在在抓協(xié)調(diào)，同時(shí)大膽開(kāi)拓，勇于創(chuàng)新，贏得了高平市委市政府的高度評(píng)價(jià)和各食品監(jiān)管單位的大力支持以及廣大群眾的普遍認(rèn)可，但也存在一定的問(wèn)題，比如我們的工作無(wú)法可依，發(fā)文辦事不具有權(quán)威性，有的單位認(rèn)真落實(shí)，有的干脆置之不理等等。那么，我們應(yīng)該如何去充分發(fā)揮我們的職能呢？根據(jù)近一年的工作實(shí)踐，提出自己粗淺的看法，供大家批評(píng)指正：一、要深刻理解食品安全綜合監(jiān)督職能的內(nèi)涵，找準(zhǔn)自己的職能定位我認(rèn)為：我們對(duì)食品安全的監(jiān)督是一種高端的監(jiān)管，是對(duì)管理者的監(jiān)管。換言之，是對(duì)各食品安全監(jiān)管職能部門(mén)的監(jiān)督、監(jiān)察，對(duì)重大食品安全事故的調(diào)查與處理，而不是泛泛地去監(jiān)管，不是代替其他職能部門(mén)的職責(zé)去監(jiān)管。二、要加強(qiáng)學(xué)習(xí)一是要對(duì)食品安全監(jiān)管方面的法律法規(guī)、規(guī)章要做到心中有數(shù)，熟悉各監(jiān)管職能部門(mén)的職責(zé)，找出各部門(mén)的法定職責(zé)沒(méi)有涵蓋、部門(mén)職能交叉、一個(gè)部門(mén)解決不了的問(wèn)題，這樣在協(xié)調(diào)中，我們才不至于開(kāi)不起腔，甚至開(kāi)黃腔；二是要了解食品生產(chǎn)企業(yè)的概況及其工藝流程和監(jiān)管要點(diǎn)，各食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和餐飲業(yè)所具備的衛(wèi)生設(shè)施及監(jiān)管要點(diǎn)，掌握易引起食物中毒事故的各種因素，并熟知其處理程序等等，這樣我們?cè)谔幚硎称钒踩鹿蕰r(shí)，才能做到定位準(zhǔn)確、處理妥當(dāng)。三、要樹(shù)立“抓領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)抓”的工作思路就目前而言，僅靠我們一個(gè)部門(mén)的努力把食品安全工作做好，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行的，我們必須抓住領(lǐng)導(dǎo)，讓領(lǐng)導(dǎo)重視，然后讓他們親自抓，這樣才能達(dá)到事半功倍的效果。那么，如何抓領(lǐng)導(dǎo)呢？這就需要我們?nèi)ド钊牖鶎痈阏{(diào)研，深入市場(chǎng)明察暗訪(fǎng)，從中發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，找到監(jiān)管盲點(diǎn)。本文出自網(wǎng)四、要樹(shù)立服務(wù)理念，克服急躁情緒做每一件事情以前，我們要提前制定工作方案，與各部門(mén)加強(qiáng)溝通，爭(zhēng)取其理解和支持，不要急于求成，以勢(shì)壓人。否則事倍功半，讓組織協(xié)調(diào)工作陷入困境。五、逐步建立起一套完整的食品安全綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)工作機(jī)制用制度去規(guī)范，用制度去督促，用制度去約束，充分樹(shù)立自己的威信。總之，食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)工作是一項(xiàng)艱巨而又復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要我們