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文檔簡介

學科分類號:_湖南人文科技學院本科生畢業(yè)論文題目(中文):花椒油的超聲提取及其特性研究小二宋體居中 (英文):_ 學生姓名:_學號_系 部:_專業(yè)年級:_指導(dǎo)教師:_職 稱:_湖南人文科技學院教務(wù)處制湖南人文科技學院本科畢業(yè)論文誠信聲明本人鄭重聲明:所呈交的本科畢業(yè)論文,是本人在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,獨立進行研究工作所取得的成果,成果不存在知識產(chǎn)權(quán)爭議,除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外,本論文不含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的作品成果。對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體均已在文中以明確方式標明。本人完全意識到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔。 作者簽名:(手寫) 二 年 月 日(手寫)目 錄(小三黑體居中)(空一行,下列目錄內(nèi)容全為小四宋體)摘要 ()關(guān)鍵詞 ()Abstract ()Key words ()前言()前邊空兩字符1空一字符 實驗部分() 1.1 實驗儀器與藥品() 1.1.1 空一字符實驗儀器 () 1.1.2 實驗藥品 () 1.2 實驗方法()2 結(jié)果與討論 () 2.1 工藝條件影響實驗 () 2.1.1 吸附時間對去除率的影響 () 2.1.1 廢水pH值對去除率的影響 () 2.2 最佳工藝條件組合實驗 ()3 結(jié)論()參考文獻 ()花椒油的超聲提取及其特性研究(小二黑體,居中) (空一行)摘前邊空兩格 要(小四黑體):以花椒籽為原料,對超聲提取和加熱提取花椒油的工藝條件進行了研究,考查了兩種提取方法和溶劑、溫度、。(五號宋體)(空一行)關(guān)鍵詞前邊空兩格(小四黑體):超聲波;花椒油;提?。贿^氧化值(五號宋體)(空一行)Research on Characteristic and Extraction Technology with Ultrasonic Extraction of the Zanthoxylum Oil(英文標題為三號Times New Roman體,加粗,居中)Yu Hua(小四Times New Roman體居中)Teacher Yang Guang(小四Times New Roman體居中)(College of Chemistry and Chemical Engineering, Jishou University, Jishou Hunan, 416000) (小四Times New Roman體居中)(空一行)Abstract前邊空兩格(小四Times New Roman體加粗):The extraction technology of the oil from zanthoxylum nucleus was studied with ultrasonic extraction and calefaction extraction. The effect of different solvents, time and the ratio of liquid to soild on the extraction efficiency, acid value, iodine value and peroxide value were investigated. (小四Times New Roman體)Key前邊空兩格 words(小四Times New Roman體加粗): ultrasonic wave, zanthoxylum oil, extration, peroxide value(小四Times New Roman體)(空一行)花椒屬蕓香科,其別名有大椒、秦椒、巖椒、大紅袍、山椒等,是重要的調(diào)味品、香料及木本油料樹種之一?;ń窞槁淙~灌木或小喬木,高3-7m,植后2-3年開始開花結(jié)果,花期3-5月,果期7-10月;果實呈圓球或卵形,氣香,成熟時果皮為紅色至紫紅色,可供藥用和食用1?;ń繁蛔u為“八大味”之一,具有特殊麻、辣澀味,為常用調(diào)味芳香佳品2。(前言部分為小四宋體)(空一行)1空一格 實驗部分(小三黑體)1.1 實驗儀器和藥品(四號黑體)1.1.1前邊空兩格 實驗儀器(小四號黑體)Lambda-6紫外可見分光光度計(美國PE公司);KQ-250E型超聲波清洗器(昆山市超聲儀器有限公司)(小四號宋體)1.1.2 實驗藥品(小四號黑體)干花椒籽是湘西保靖縣市場購置;95%乙醇,石油醚,乙酸乙酯,三氯甲烷,乙醚,冰醋酸,酚酞,淀粉,NaOH,Na2S2O3,濃鹽酸等均為國產(chǎn)分析純試劑。(小四號宋體)1.2 實驗方法(四號黑體)1.2.1 超聲提取法(小四號黑體)取50g經(jīng)粉碎的花椒籽粉末,置于回流裝置中,加實驗量的乙醇浸泡10min后于超聲波清洗器中進行超聲提取,抽濾,(小四號宋體)1.2.2 加熱提取法(小四號黑體)取50g經(jīng)粉碎的花椒籽粉末,(小四號宋體)1.3 花椒油的性能分析(四號黑體)1.3.1 酸值測定(小四號黑體)根據(jù)GB/T5530-1998的方法分析花椒油的酸值。(小四號宋體)1.3.2 碘值測定(小四號黑體)根據(jù)文獻15的方法分析花椒油的碘值。(小四號宋體)(空一行)2 結(jié)果與討論(小三黑體)2.1 花椒油提取工藝條件實驗(四號黑體)2.1.1 溶劑對花椒油提取率的影響(小四號黑體)分別稱取50g粉碎的花椒籽粉末于兩個250mL圓底燒瓶中,按液固比為21(mL/g)加入100mL95%乙醇浸泡十分鐘后,結(jié)果如圖1所示。(小四號宋體)2.1.2 提取溫度對花椒油提取率的影響(小四號黑體)分別稱取50g粉碎的花椒籽粉末于兩個250mL圓底燒瓶中,按液固比為21(mL/g)結(jié)果如圖2所示。(小四號宋體)實驗結(jié)果表明,(小四號宋體)2.2 最佳工藝條件組合實驗(四號黑體)花椒油提取工藝條件實驗結(jié)果表明,最佳提取工藝條件為:液固比為31 (mL/g),95%乙醇為溶劑,在60溫度下提取90min。為了考查最佳工藝條件下組合實驗效果,分別取50g干花椒籽粉末,用超聲提取和加熱提取法平行提取5次,結(jié)果如表1所示。表1 最佳提取工藝條件組合實驗結(jié)果(小四號宋體)序號12345平均超聲提取法(%)7.88.07.67.87.87.8加熱提取法(%)5.25.45.25.45.05.24實驗結(jié)果表明,(空一行)3 結(jié)論(小三黑體)實驗結(jié)果表明:用95%乙醇為提取溶劑,按液固比為31(mL/g)加乙醇,在60溫度下超聲提取90min,(小四號宋體)(空一行)參考文獻(小四號黑體,頂格)1馬傳國前邊空兩格,畢艷蘭,林敏剛.花椒籽皮油和仁油化學成分分析J.鄭州工程學院學報,2002,1(23):3942.2 凌關(guān)庭.天然食品添加劑手冊M.北京:化學工業(yè)出版社,1999:131132.5 Feederle R, Kost M, Baumann M,etal. The Epstein-Barrvirus lytic Program is controlled by the co-operatice functions of two transactivatorsJ. EMBOJ, 2000,19(12):30803083. (五號宋體)致口謝(4號黑體,頂格)口口 (5號宋體) 附口錄:(另起一頁,4號黑體,頂格)注:文中表格與插圖格式嚴格參照規(guī)范要求。幾點說明:(1)全文行距:1.5倍; (2)頁面設(shè)置:左邊距:2.5cm,右邊距:2cm,上邊距3 cm,下邊距:3cm; (3)阿拉伯數(shù)字用字體: Times New Roman; (4)頁碼:一律用阿拉伯數(shù)字標于頁面底端居中,目錄不標頁碼;頁眉與頁腳的邊距均為2cm頁眉內(nèi)容為“湖南人文科技學院畢業(yè)論文(設(shè)計)”,用宋體小5號斜體居右。 (5)目錄字體:“目錄”兩字為小三黑體居中,字間空四個中文字符; (6)參考文獻中文字符全部用半角輸入,序號與作者之間空一個英文字符。數(shù)字和英文字符用英文輸入,英文文獻的標點后空一個英文字符。文獻以圓點結(jié)尾。(7)論文正文中各級標題與文字之間空一個英文字符,中文題目下的指導(dǎo)老師和單位之間空格為1個中文字符(2個英文字符)。英文題目下Teacher與教師英文名之間空兩個英文字符,教師英文名中,姓和名第一個字母大寫,姓與名之間空一個英文字符。如:Zhang Xiaohui(張小輝) (8)表頭為小四號宋體居中,表中單位用括號注明,表中文字和數(shù)字原則上用小四號宋體(數(shù)子和符號用Times New Roman),特殊情況下可改

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