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園藝作物在觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃中的應(yīng)用 一 基本概念 觀光農(nóng)業(yè) 一種高效優(yōu)化產(chǎn)業(yè) 是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造和提高 它將農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益和社會(huì)效益轉(zhuǎn)化為合理的經(jīng)濟(jì)收入 增加了農(nóng)業(yè)的附加值 觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃是依托農(nóng)業(yè)資源 將農(nóng)業(yè) 旅游 園林學(xué)科融合 形成有利于生態(tài) 社會(huì) 經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)業(yè)合理布局 園藝作物 包括果樹 蔬菜 各種觀賞植物 香料及藥用植物 二 觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃中存在的問題 1采收期集中與農(nóng)業(yè)觀光旅游的矛盾農(nóng)業(yè)觀光旅游是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的產(chǎn)業(yè) 主要形式是農(nóng)事采摘 而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的采收比較集中 農(nóng)業(yè)觀光旅游時(shí)間較短 因此采用園藝栽培技術(shù) 延長(zhǎng)采收期 延長(zhǎng)觀光時(shí)間 2主要體現(xiàn)農(nóng)業(yè)的實(shí)用性與參與性 審美性與休憩性相對(duì)差一些 黑龍江園藝作物栽培 1蔬菜采摘 綠色無公害 溫室栽培 采收時(shí)間為4 6月 主栽草莓 香瓜 櫻桃番茄 水果黃瓜 小西瓜等大棚栽培 采收時(shí)間為6 8月 主栽粉果番茄 旱黃瓜等露地栽培 采收時(shí)間為7 10月 地產(chǎn)番茄 觀賞生菜 觀賞紅皮南瓜 蘿卜 白菜等生態(tài)防治 防病 防蟲 有機(jī)肥與化肥結(jié)合 2蔬菜的審美性 形美 味美 色美 形美 味美 色美 如果農(nóng)業(yè)景觀基本是綠色調(diào) 而許多園藝作物的果 葉色不同 增添了農(nóng)業(yè)景觀的觀賞性 果樹 體驗(yàn)與采摘 果樹的功能 除食用功能 還有除塵 減少噪音的功效 果樹的栽培 主栽小蘋果 杏樹 梨樹 桃樹 開花時(shí)間在5月中旬 采收時(shí)間在8月中旬葡萄品種多樣 巨峰 蜜汁 小蜜蜂 玫瑰香采收8月中旬 套種草莓體驗(yàn)果樹栽植的奧妙 果樹修剪 果樹花期 花期集中 色彩多變 果樹結(jié)果期 果色逐漸過渡 花卉樹木 生態(tài)與審美 做為一名園藝師在造景時(shí) 首先考慮的是植物維護(hù) 其次是設(shè)計(jì)1 生態(tài)角度 樹種選擇 早春二月蘭 紫花地丁 點(diǎn)地梅 女貞 金銀木 丁香 錦帶 接骨木 黃楊 天敵補(bǔ)養(yǎng) 金銀木 火棘 拘骨等果實(shí)為鳥類提供食物 2 審美角度 繼承傳統(tǒng)理論 擴(kuò)充種植形式 運(yùn)用植物色彩 芳香 姿態(tài) 質(zhì)感 體量 要在有限的面積上創(chuàng)造盡可能深遠(yuǎn)的空間感 表達(dá)的意境 山窮水盡疑無路 柳現(xiàn)花明又一村久在樊籠里 復(fù)得返自然 配置植物時(shí) 總體上應(yīng)注意以下幾點(diǎn) 1 觀花和觀葉植物相結(jié)合有一類葉色漂亮 多變的植物 如葉色紫紅的紅葉李 紅楓 秋季變紅葉的槭樹類 變黃葉的銀杏等均很漂亮和觀花植物組合可延長(zhǎng)觀賞期 2 注意層次分層配置 色彩搭配是拼花藝術(shù)的重要方式 不同的葉色 花色 不同高度的植物搭配 使色彩和層次更加豐富 3 植物造景的時(shí)空序列節(jié)奏與自然美 景觀表現(xiàn)有很強(qiáng)的自然規(guī)律性和 靜中有動(dòng) 的時(shí)空變化特點(diǎn) 靜是指植物的固定生長(zhǎng)位置和相對(duì)穩(wěn)定的物境景觀 動(dòng)包括兩方面 一是植物受風(fēng) 受雨力時(shí) 枝葉的搖擺與飄散 如同高駢的詩句 水晶簾動(dòng)微風(fēng)起 滿架薔薇一院香 二是植物的固定位置上隨時(shí)間的變化 植物的生長(zhǎng) 變化 如蘇軾的詩句 荷盡已無擎雨蓋 菊殘猶有傲霜枝 總體達(dá)到春花 夏葉 秋實(shí) 冬干的效果 冬季的紅瑞木與鋪地柏 小結(jié) 1觀光農(nóng)業(yè)首要的是保持良好的生態(tài)環(huán)境 園藝栽培技術(shù)為觀光農(nóng)業(yè)提供良好的生態(tài)防治方法2園藝作物應(yīng)用只是觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的一部分 本文是從園林審美的角度觀察問題3園藝作物的應(yīng)用是為了均衡觀光農(nóng)業(yè)中的參與性與審美性的比重 動(dòng)與靜的結(jié)合 具體應(yīng)用還要看規(guī)劃定位4農(nóng)業(yè)生產(chǎn)普遍的現(xiàn)象是生產(chǎn)單調(diào) 通過對(duì)園藝作物的學(xué)習(xí) 可以根據(jù)作物生長(zhǎng)規(guī)律 合理的改變作物組合 讓游客
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