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文檔簡介

協(xié)作的競爭力 創(chuàng)新的分銷和配送戰(zhàn)略 內(nèi)容 A 協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢 B 中國的市場特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 C 如何制定和實施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 內(nèi)容 A 協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢 B 中國的市場特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 C 如何制定和實施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 傳統(tǒng)上 供應(yīng)商和零售商之間是一種以 價格談判 為核心的競爭關(guān)系 供應(yīng)商 零售商 通過擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模降低成本 通過快速革新和變化營造競爭優(yōu)勢 生產(chǎn) 營銷 銷售 通過擴(kuò)大采購批量增強(qiáng)討價還價的能力 通過維持安全水平以降低庫存 以具有競爭力的價格維持店內(nèi)的商品品種組合 采購 營銷 門店 價格的領(lǐng)先者 物流 價格和促銷導(dǎo)向以增加需求 推 的戰(zhàn)略而不是 拉 的戰(zhàn)略 孤立的 不注重 流程 缺乏一致的消費者導(dǎo)向戰(zhàn)略 價格 供應(yīng)商的生產(chǎn) 供應(yīng)商的倉庫 零售商的倉庫或配送中心 接收倉儲挑揀運輸 商店 供應(yīng)鏈 功能 決策 現(xiàn)狀 消費者 消費者購買 消費 生產(chǎn)包裝倉儲挑揀 接收倉儲挑揀運輸 生產(chǎn)計劃包裝大小 單位庫存水平 流轉(zhuǎn)計劃運輸工具運輸時間安排 時間安排 資源調(diào)度庫存水平運輸時間計劃 接收緩沖庫存商店部門貨架 時間安排 人員計劃庫存水平品種組合貨架技術(shù) 缺乏信息 低效率的計劃 低效運輸?shù)却龝r間長高庫存水平 冗余的成本服務(wù)水平低 時間質(zhì)量 運輸 運輸 運輸 由于缺乏有效的信息 整個分銷和配送過程效率非常低 宏觀經(jīng)濟(jì)的不景氣 市場消費需求增長緩慢產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理市場消費物價持續(xù)走低大量下崗工人和貧困的農(nóng)民資本應(yīng)用效率很低 消費者缺少忠誠度個性化 多樣化日益增強(qiáng)的價格性能比和服務(wù)質(zhì)量敏感性生活方式的改變 消費者行為的改變 市場開放度加大 WTO的影響 一體化趨勢能力過?;蜻\作的低效率缺乏協(xié)作功能和流程的老化 競爭壓力日益上升 1 2 信息技術(shù)的革新和廣泛應(yīng)用Internet和Intranet新的傳播媒介電子商務(wù) 技術(shù)革新 3 4 隨著市場環(huán)境的改變 這種低效的分銷和配送將會越來越不適應(yīng) 推 和 拉 的原則 推 供應(yīng)商 財務(wù)計劃營銷計劃安全庫存手工定單處理 物流提供商 配送中心 手工定單 安全庫存管理模式簡單配送服務(wù) 零售商 POS 根據(jù)預(yù)測定貨架庫存安全庫存手工定單處理 顧客 購買 拉 顧客 購買 零售商 系統(tǒng)的數(shù)據(jù)搜集營銷技術(shù)的結(jié)合運用每日銷售數(shù)據(jù)自動傳送 物流提供商 配送中心 自動化定單處理向供應(yīng)商傳送信息快速的建議條型碼技術(shù)的應(yīng)用 供應(yīng)商 需求導(dǎo)向的計劃生產(chǎn)周期短快速反應(yīng)電子數(shù)據(jù)交換 EDI 成本 生產(chǎn)導(dǎo)向消費者需求導(dǎo)向 推 的原則會越來越被 拉 的原則所代替 采購 倉儲 庫存管理 運輸 顧客服務(wù)管理 控制 高效的物流和信息流 以消費者需求為導(dǎo)向 關(guān)鍵流程 供應(yīng)鏈將朝著 以消費者為導(dǎo)向 的一體化方向發(fā)展 現(xiàn)狀 供應(yīng)鏈上各個主體獨立運作 彼此缺乏透明度 增加透明性 提高效率 未來 供應(yīng)鏈整體的合作 顧客 客戶 供應(yīng)鏈上各個環(huán)節(jié)必須打破企業(yè)邊界 實現(xiàn)跨企業(yè)間的協(xié)作 供應(yīng)商的生產(chǎn) 供應(yīng)商的倉庫 零售商的倉庫或配送中心 供應(yīng)鏈 未來的情況 信息流 通過電子數(shù)據(jù)交換加快信息流動準(zhǔn)確性及時可控完整標(biāo)準(zhǔn)化高效的補(bǔ)貨更低的成本更好的質(zhì)量 服務(wù)更高的可靠性 運作和計劃技術(shù) 預(yù)測方法運作 庫存和運輸模型排隊論店鋪空間管理模型 貨架管理 消費者 商店 運輸 運輸 運輸 只有這樣 高效的分銷和配送才有可能實現(xiàn) 交易整合 條形碼 無紙化流程 例 因特網(wǎng) Internet 技術(shù) 網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展將會加快這一進(jìn)程 高效的顧客反應(yīng) 缺乏協(xié)作 擁有協(xié)作 多余的文件檔案 太多的不必要服務(wù) 錯誤的配送 缺貨 條款 戰(zhàn)爭 存貨水平太高 重復(fù)勞動 商品過剩 協(xié)作使得整個供應(yīng)鏈能夠?qū)崿F(xiàn)高效的顧客反應(yīng) 其它供應(yīng)鏈成本 傳統(tǒng)管理重心 傳統(tǒng)成本 供應(yīng)鏈成本 倉儲管理 運輸和配送 財務(wù) 內(nèi)部流程 跨企業(yè)的合作 信息技術(shù)系統(tǒng) 整合后的重點 供應(yīng)鏈協(xié)作使得成本管理的內(nèi)容更加豐富 供應(yīng)鏈成本 訂單處理成本 運輸成本 庫存成本 庫存管理成本 庫存能力需求 80 10 60 3 60 針對分銷 零售商 生產(chǎn)商 庫存成本 庫存管理成本 分銷 零售商獲得的利益 對分銷 零售與生產(chǎn)雙方的利益 生產(chǎn)商獲得的利益 42 99 7 20 利潤率 商品服務(wù)能力 利潤率 97 5 供應(yīng)鏈協(xié)作是一個 多贏 的結(jié)果 制造商 分銷商和零售商多從中受益 歐洲的經(jīng)驗數(shù)字 供應(yīng)鏈上各個環(huán)節(jié) 0 9 0 9 2 5 營銷機(jī)會成本的節(jié)省 整體成本降低潛力 3 4 營銷 物流 整體潛力 國際的經(jīng)驗表明 供應(yīng)鏈協(xié)作所帶來的成本降低潛力達(dá)商品零售價格的3 4 3 5 6 5 1 3 0 7 0 5 2 8 4 7 通用標(biāo)準(zhǔn) 高效補(bǔ)貨 高效管理 物流 信息流 全面供應(yīng)鏈管理 7 5 10 0 實行后的物流成本 實行前的物流成本 全面供應(yīng)鏈協(xié)作帶來的成本降低潛力 零售價的百分比 物流成本的25 生產(chǎn)商 零售商 內(nèi)容 A 協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢 B 中國的市場特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 C 如何制定和實施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 制造商 制造商和分銷商 零售商 價值集成商 中國消費品的供應(yīng)鏈仍然處于比較初級的發(fā)展階段 主導(dǎo)者 物流 第1方物流為主 第1方物流和第2方物流 第2方物流和第3方物流 第3方物流和第4方物流 商品 生產(chǎn)商品牌 生產(chǎn)商品牌 自有品牌 參與者 協(xié)作 相互競爭 供求狀況 供不應(yīng)求 供大于求 中國消費品供應(yīng)鏈的發(fā)展階段 中國供應(yīng)鏈的發(fā)展階段 生產(chǎn)環(huán)節(jié) 中間環(huán)節(jié) 零售環(huán)節(jié) 大賣場 以服裝市場為例 整體供應(yīng)鏈非常散亂 傳統(tǒng)批發(fā)市場仍然發(fā)揮重要作用 中國服裝供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀 低效的供應(yīng)鏈最終反應(yīng)在消費者利益的損失 全國性分銷商將獲得更多的發(fā)展機(jī)會 1 為中小零售商提供采購和物流服務(wù)的分銷商可能出現(xiàn)并逐步發(fā)展 2 分銷商將繼續(xù)扮演主要物流提供者的角色 3 越來越多的大型零售商將建立中央采購物流體系 實現(xiàn)后向一體化 4 自有品牌出現(xiàn)和發(fā)展將加強(qiáng)供應(yīng)鏈前后向一體化的趨勢 5 前后向一體化是中國消費品供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢 中國供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢 P G 關(guān)鍵客戶銷售 多功能服務(wù) 大區(qū)分銷 超級市場 大賣場 沃爾瑪 家樂福等 中小超市連鎖店百貨店便利店街邊店 農(nóng)村市場 地區(qū)分銷商 批發(fā)商 消費者 35 65 國際著名的消費品生產(chǎn)廠商已經(jīng)開始進(jìn)行其分銷戰(zhàn)略的調(diào)整 P G在中國的分銷策略 優(yōu)化分銷商是他們向供應(yīng)鏈整合邁出的第一步 P G優(yōu)化其分銷商體系 平均每個分銷商的分銷額 萬元 優(yōu)化分銷商的原因 P G 最大的經(jīng)銷商年銷售額不超過3億 覆蓋范圍不超過半個省 全國性分銷商更有效 幫我們做更多生意 可口可樂 GKP計劃使銷售更穩(wěn)定有序 市場信息更準(zhǔn)確 雀巢 降低管理難度 克服網(wǎng)絡(luò)瓶頸 提升市場份額 瑪氏 實現(xiàn)雙贏 分銷商數(shù) 380 180 總體銷售額 億元 66 80 銷售極不穩(wěn)定斷貨嚴(yán)重物流效率低信息反饋慢無法有效實施市場計劃 實行GKP計劃前 實施GKP計劃后 分銷商成為合作伙伴銷售和生產(chǎn)可以按照計劃實施庫存成本下降15 促銷時斷貨現(xiàn)象減少打擊競爭對手的計劃可以有效實施市場覆蓋增加30 金鑰匙伙伴 計劃內(nèi)容GKP平價出貨GKP提供倉儲運輸服務(wù)GKP反饋市場信息 可口可樂的GKP計劃注重于同有潛力的分銷商建立長期的合作伙伴 供應(yīng)商整合渠道 零售商整合渠道 物流服務(wù)提供商 分銷商整合渠道 供應(yīng)商 物流服務(wù)提供商 分銷商 零售商 分銷的戰(zhàn)略定位 注重于差異化 與競爭對手不同的供應(yīng)鏈注重于效率 更為高效的運作 供應(yīng)鏈一體化的三種模式均有可能在中國出現(xiàn) 制造商 分銷商和零售商逐步實現(xiàn)協(xié)作的戰(zhàn)略 品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 可能的品類劃分 典型的供應(yīng)鏈類型 主要問題 多品種高存貨周轉(zhuǎn)率簡易的存貯和處理商品質(zhì)量好能夠處理特殊產(chǎn)品低報廢率低脫銷率盡可能短的交貨期 1 紡織品 2 非酒精飲料 3 奶制品 4 冰凍食品 5 生鮮 6 非食品 供應(yīng)商的生產(chǎn)線 供應(yīng)商的配送中心 倉庫 零售商店 零售商的配送中心 批發(fā)商配送中心 倉庫 外部物流服務(wù)提供商 傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈 品類供應(yīng)鏈 品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略是以消費者為導(dǎo)向的戰(zhàn)略 品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 消費者的需求 最佳的供應(yīng)鏈方案 消費者的需求是品類供應(yīng)鏈設(shè)計的出發(fā)點 客戶要求 標(biāo)準(zhǔn) 市場趨勢 客戶訂購 關(guān)鍵服務(wù)特性 交貨期 增長 周期性要求 技術(shù)服務(wù)可靠 3星期 增長 交貨補(bǔ)貨周期性要求 有效性 即時消費補(bǔ)貨 48小時 成熟 穩(wěn)定 周期性要求 可靠 個性化 5 6天 產(chǎn)品組A 產(chǎn)品組B 產(chǎn)品組C 配送 生產(chǎn) 庫存管理 船運 集中 根據(jù)客戶需求預(yù)測訂購 廠房內(nèi)部 點對點 后續(xù)支持 短 中期消費 單一集中快速配送點 點對點 分散 短 中期消費 配送要求規(guī)劃 網(wǎng)絡(luò) 外包 消費者需求是設(shè)計供應(yīng)鏈的基礎(chǔ) 傳統(tǒng)服務(wù) 以消費者需求為導(dǎo)向的服務(wù) 顧客細(xì)分 A B C 服務(wù)水平 服務(wù)水平 顧客細(xì)分 A B C 良好的消費者導(dǎo)向可以避免出現(xiàn)服務(wù)不足或者過剩的現(xiàn)象 策略 需求方 供應(yīng)方 增加購買頻率增加交易量利潤產(chǎn)生保持份額調(diào)動積極性提高企業(yè)形象 交貨期服務(wù)水平庫存水平供應(yīng)鏈成本 減少運輸量減少人工減少空間占用縮短交貨期 總量產(chǎn)出預(yù)測精確程度地方特色季節(jié)特征溫度 市場戰(zhàn)略 目標(biāo) 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 產(chǎn)品特征 最佳供應(yīng)鏈的確定 品類供應(yīng)鏈同時考慮供求雙方的利益 內(nèi)容 A 協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢 B 中國的市場特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 C 如何制定和實施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 制定品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的方法 建立高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略需要遵循6個步驟 三維品類供應(yīng)鏈模型 為每一品類及相應(yīng)的渠道和流程選擇正確的技術(shù) 說明 第1維 品類 生鮮飲料肉玩具 第3維 流程 定單處理分揀 包裝 配送運輸接收倉儲 第2維 渠道 超市大型超市百貨店便利店 直流 以銷定貨 運輸同盟 持續(xù)補(bǔ)貨 集中倉儲 EDI 每一 品類的 理想技術(shù) 根據(jù)商品品類區(qū)分不同的供應(yīng)鏈為不同的供應(yīng)鏈設(shè)定不同的目標(biāo) 服務(wù)水平 安全庫存 交貨期等 制定相應(yīng)的倉儲和運輸戰(zhàn)略每一個品類的高效預(yù)測 品類物流管理 品類供應(yīng)鏈的設(shè)計需要從三個維度進(jìn)行 品類 渠道和流程 需求方 營銷戰(zhàn)略 品類物流目標(biāo) 核心驅(qū)動器 業(yè)績驅(qū)動器A 量 業(yè)績驅(qū)動器B 周轉(zhuǎn) 業(yè)績驅(qū)動器C 預(yù)測精確度 需求方 品類供應(yīng)鏈的目標(biāo) 決定了貨倉所需人工決定了提貨方法決定所需交貨期 量 周轉(zhuǎn)和預(yù)測的精確度是品類供應(yīng)鏈設(shè)計的三個核心要素 供應(yīng)鏈業(yè)績驅(qū)動因素 量 周轉(zhuǎn) 產(chǎn)品類型 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 量較大如 紙 運輸成本高 降低運輸成本 高 低 高 低 高 低 預(yù)測準(zhǔn)確性 量較小如 口紅 牙膏 運輸成本低 但是庫存成本較高 降低庫存成本 日用消費品如 薯片 人工成本高 補(bǔ)充貨源 補(bǔ)給中心提貨 降低人工成本 耐用品如 家電 資本成本高 降低存貨成本 需求固定 低風(fēng)險 平穩(wěn)裝卸 交貨期適中 需求不固定 新產(chǎn)品 促銷 資本成本高和潛在銷售量下降風(fēng)險 降低交貨成本 三個核心要素如何影響品類供應(yīng)鏈的設(shè)計 舉例 階段和要素 效果 效率 效果 卓越 階段一 階段二 階段三 交易 成本 服務(wù) 交貨延誤 持續(xù)監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)服務(wù) 伙伴關(guān)系持續(xù)改進(jìn) 現(xiàn)場檢查 全過程質(zhì)量控制 質(zhì)量規(guī)劃 產(chǎn)出量 成本降低基準(zhǔn)比較 持續(xù)改進(jìn) 自動化控制 功能效率目標(biāo)達(dá)成 整合團(tuán)隊管理 資源利用不充分 資源利用率高 整合計劃程序化管理 卓越的品類供應(yīng)鏈可以分三個階段實現(xiàn) 卓越品類供應(yīng)鏈的組成要素 卓越的品類供應(yīng)鏈 一體化的庫存管

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