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管理工作計劃規(guī)劃一、每天的工作(一)堅持參加銷售部門的早會和班后會;(二)每天必須看的報表(營業(yè)日報、申報單)并作出相應(yīng)的指導;(三)每天陪訪或電訪3-5個客戶,保持與重要客戶的聯(lián)絡(luò);(四)了解一個片區(qū)銷售拓展情況;(五)堅持進入前臺接待3-5個客人,及時發(fā)現(xiàn)問題并幫助前臺人員更準確地理解營銷策略;(六)親自處理1-2起客人投訴或服務(wù)質(zhì)量跟蹤;(七)每天檢查3-5間房間,做好記錄;(八)應(yīng)該批復的文件,審核的報表;申報與請示相關(guān)事宜;(九)記住一名員工的名字及其特點;(十)看一張有用的報紙;(十一)總結(jié)一天完成的工作;考慮一個不足之處,并想出改善的方法與步驟;考慮一天工作完成的質(zhì)量與效率是否還能提高;考慮一天工作失誤的地方;(十二)制定明天應(yīng)該做的主要工作。二、每周的工作(一)召開一次中層干部例會。(星期一)(二)與一個主要職能部門經(jīng)理、主管進行一次座談。(星期二)(三)與一個你認為現(xiàn)在或?qū)硎枪緲I(yè)務(wù)骨干的人溝通一次。(星期二)(四)向上級匯報一次工作。(不定時)(五)對各個片區(qū)的銷售進展總結(jié)一次。(星期五)(六)糾正飯店內(nèi)部一個細節(jié)上的不正確做法。(七)檢查上周糾正措施的落實情況(八)進行一次自我總結(jié)(非正式)。(九)熟悉操作中的一個環(huán)節(jié)。(十)整理自已的文件或書柜。(十一)與一個非公司的朋友溝通。(十二)了解相應(yīng)財務(wù)指標的變化。(十三)與一個重要客戶聯(lián)絡(luò)。(十四)表揚一個你的骨干。(十五)看一本雜志。三、每月的工作(一)對各個片區(qū)的銷售考核一次。(二)拜訪一個重要客戶。(三)自我考核一次。(四)審核本月財務(wù)報表及報損情況。(五)本月客房維修情況,餐廳菜肴出品情況。(六)本月總體銷售情況。(七)本月質(zhì)量改進情況。(八)下月銷售方案與計劃。(九)根據(jù)成本核算,制定下月菜肴出品、客房維修、物品報損計劃。(十)了解職工本月的生活、就餐情況。(十一)安排一次親自主講的培訓。(十二)檢查投訴處理情況。(十三)對你的主要競爭對手評估一次。(十四)去一個在管理方面有特長,與本公司不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學習交流。(十五)有針對性的就一個管理財務(wù)指標做深入分析并提出建設(shè)性意見。(十六)與上級溝通一次。(十七)讀一本書。(十八)查遍每一個房間,做好記錄,240間左右一個月為一個周期。(十九)每月做一次市場分析。四、每季度的工作(一)作一次述職報告。(二)檢查落實人事考核情況。(三)庫存的盤點抽查。(四)搜集員工的建議。(五)表揚一批人員。(六)組織一次比賽或活動。(七)根據(jù)預(yù)算修訂、完善下一季度的營銷計劃,總結(jié)本季度的營銷工作和預(yù)算完成情況。五、每半年的工作(一)半年工作總結(jié)。(二)獎勵一批人員。(三)對政策的有效性和執(zhí)行情況考評一次。(四)參加一次協(xié)會或同行業(yè)組織的集會。(五)根據(jù)預(yù)算修訂、完善下半年的營銷計劃,總結(jié)上半年度的營銷工作和預(yù)算完成情況。六、每年的工作(一)年終總結(jié)。(二)制定下一年度的市場營銷計劃和工作安排,根據(jù)本年度的預(yù)算和完成情況,分析預(yù)算執(zhí)行過程中的成功與不足。(三)店慶活動。(四)年度報
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