溶解度和溶解性的關(guān)系PPT參考課件.ppt

最多能溶解多少氯化鈉 1 課題2溶解度 2 一 物質(zhì)的溶解性 通常把一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)里的能力叫做溶解性 溶解性的大小跟溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān) 同一種物質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不相同 3 探究活動1 物質(zhì)能否無限地溶解在一定量的水中 學(xué)生實(shí)驗(yàn) 在常溫下 向裝有20mL水的燒杯中加入5g氯化鈉 攪拌 等氯化鈉溶解后 再加5g 攪拌 觀察現(xiàn)象 然后再加入5mL水 攪拌 觀察現(xiàn)象 4 探究活動2 探究固體溶解的最大量與哪些因素有關(guān) 學(xué)生實(shí)驗(yàn) 用硝酸鉀代替氯化鈉進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn) 每次加入5g 加了幾次后才能使燒杯中硝酸鉀固體有剩余而不再繼續(xù)溶解 然后加熱燒杯 觀察剩余固體有什么變化 再加入5g硝酸鉀 攪拌 觀察現(xiàn)象 待溶液冷卻后 又有什么現(xiàn)象發(fā)生 將現(xiàn)象填入以下表格 5 6 二 飽和溶液 在一定溫度下 向一定量溶劑里加入某溶質(zhì) 當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時 所得到的溶液叫做飽和溶液 還能繼續(xù)溶解的的溶液 叫做不飽和溶液 7 冷卻熱的飽和溶液時 硝酸鉀晶體從溶液中析出 結(jié)晶 8 飽和溶液和不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化問題 不飽和溶液 飽和溶液 增加溶質(zhì)或降低溫度或減少溶劑 增加溶劑或升高溫度 9 飽和溶液 不飽和溶液與濃溶液 稀溶液的關(guān)系 討論 10 怎樣比較食鹽和硝酸鉀在水中溶解性大小 討論 11 三 溶解度 1 固體溶解度在一定溫度下 某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量 叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度 如果不指明溶劑 通常所說的溶解度是指物質(zhì)在水里的溶解度 例如 NaCl在20 的溶解度為36g 表示的意義就是 在20 時 100g水中溶解36g氯化鈉時溶液達(dá)到飽和狀態(tài) 或者說 在20 時 100g水最多能溶解36g氯化鈉 12 溶解性只是一般地說明某種物質(zhì)在某種溶劑里溶解能力的大小 是物質(zhì)的一種物理性質(zhì) 通常用易溶 可溶 微溶 難溶或不溶等粗略的概念表示 我們一般根據(jù)物質(zhì)在20 時的溶解度來判斷物質(zhì)的溶解性 如下表所示 2 溶解度和溶解性的關(guān)系 13 3 固體溶解度的表示方法 溶解度隨溫度變化有兩種表示方法 列表法 溶解度曲線 14 4 溶解度曲線 由于固體物質(zhì)的溶解度隨溫度變化而變化 隨溫度一定而一定 這種變化可以用溶解度曲線來表示 我們用縱坐標(biāo)表示溶解度 橫坐標(biāo)表示溫度 繪出固體物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線 這種曲線叫做溶解度曲線 15 幾種物質(zhì)的溶解度曲線 16 熟石灰的溶解度隨溫度升高而降低 17 溫度 在溶質(zhì)和溶劑一定的情況下 溫度是影響固體溶解度的重要因素 一般規(guī)律如下 大部分固體物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而增大 如硝酸鉀 少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度變化影響較小 如氯化鈉 極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而減小 如氫氧化鈣 1 影響固體物質(zhì)的溶解度的因素 18 表示同一種物質(zhì)在不同溫度時的溶解度 查找指定溫度時物質(zhì)的溶解度 并根據(jù)溶解度判斷溶解性 表示不同物質(zhì)在同一溫度時的溶解度 可以比較同一溫度時 不同物質(zhì)的溶解度的大小 兩條溶解度曲線的交點(diǎn) 表示在該點(diǎn)所示的溫度下 兩種物質(zhì)的溶解度相等 比較和確定物質(zhì)的溶解度受溫度影響的程度 并據(jù)此確定物質(zhì)結(jié)晶或混合物分離提純的方法 溶解度曲線的意義及應(yīng)用 19 表示物質(zhì)的溶解度隨溫度的變化情況 比較和確定物質(zhì)的溶解度受溫度影響的程度 曲線陡升 型物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大 如 硝酸鉀 曲線緩升 物質(zhì)的溶解度受溫度的影響很小 如 氯化鈉 曲線下降 物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小 如 氫氧化鈣 確定溶液的狀態(tài) 飽和與不飽和 A 溶解度曲線上的點(diǎn)表示物質(zhì)在該點(diǎn)所示溫度下的溶解度 溶液所處的狀態(tài)是飽和溶液 B 溶解度曲線下面的面積上的點(diǎn) 表示溶液所處的狀態(tài)是不飽和狀態(tài) 依其數(shù)據(jù)配制的溶液為對應(yīng)溫度時的不飽和溶液 C 溶解度曲線上面的面積上的點(diǎn) 依其數(shù)據(jù)配制的溶液為對應(yīng)溫度時的飽和溶液 且該溶質(zhì)有剩余 20 探究活動4 溫度 壓強(qiáng)對氣體溶解度的影響 1 打開汽水蓋時 汽水會自動噴出來 引導(dǎo)學(xué)生分析氣體在水中的溶解度與壓強(qiáng)有關(guān) 2 喝了汽水以后 常常會打嗝 引導(dǎo)學(xué)生分析氣體在水中的溶解度與溫度有關(guān) 3 指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)方案 檢驗(yàn)汽水中溶解的氣體是二氧化碳 21 氣體溶解度 指該氣體在壓強(qiáng)為101kPa 一定溫度時溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時的氣體體積