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第一節(jié)旅游資源評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解旅游資源評(píng)價(jià)的意義。2.理解旅游資源開發(fā)評(píng)價(jià)的基本內(nèi)容。(重點(diǎn))3.掌握評(píng)價(jià)旅游資源的開發(fā)條件。(重難點(diǎn))4.了解旅游資源的評(píng)價(jià)方法。一、旅游資源評(píng)價(jià)的意義1評(píng)價(jià)的意義(1)了解旅游資源價(jià)值。(2)合理開發(fā)利用旅游資源。(3)科學(xué)制定旅游開發(fā)規(guī)劃。(4)促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。2旅游資源的價(jià)值(1)美學(xué)價(jià)值:包括自然美和人文美。(2)科學(xué)價(jià)值。(3)歷史文化價(jià)值(4)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。(5)健身娛樂價(jià)值。1自然旅游資源和人文旅游資源在價(jià)值方面有何差異?【提示】自然旅游資源側(cè)重于美學(xué)價(jià)值、科學(xué)價(jià)值、康體娛樂價(jià)值等;人文旅游資源側(cè)重于歷史文化價(jià)值,它們都具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。二、旅游資源評(píng)價(jià)的內(nèi)容1旅游資源游覽價(jià)值評(píng)價(jià)(1)旅游資源的規(guī)模與組合狀況。(2)旅游資源的等級(jí)與特色。(3)旅游資源的價(jià)值與功能。2旅游資源開發(fā)條件評(píng)價(jià)(1)區(qū)位條件和可進(jìn)入性。(2)客源市場(chǎng)條件。(3)區(qū)域自然環(huán)境與社會(huì)文化背景。(4)經(jīng)濟(jì)背景。(5)旅游容量。2你認(rèn)為旅游資源的組合狀況主要包括哪些方面?【提示】自然、人文資源組合,資源要素的組合,景觀的集聚程度等。三、旅游資源的評(píng)價(jià)方法評(píng)價(jià)方法定性評(píng)價(jià)定量評(píng)價(jià)概念評(píng)價(jià)者在對(duì)旅游地資源進(jìn)行詳細(xì)考察后,憑借經(jīng)驗(yàn)和學(xué)識(shí),對(duì)旅游地資源所做的總體印象式的結(jié)論性描述按照一定的標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)用數(shù)學(xué)或其他方法對(duì)旅游資源及其開發(fā)條件進(jìn)行量化評(píng)定優(yōu)點(diǎn)評(píng)價(jià)結(jié)果直接可得,幾乎不需要經(jīng)過數(shù)學(xué)方法或計(jì)算機(jī)的處理。能從宏觀上把握旅游地的特色與定性評(píng)價(jià)方法相比,定量評(píng)價(jià)方法更客觀、準(zhǔn)確。它能較好地克服定性評(píng)價(jià)的弱點(diǎn),并且評(píng)價(jià)的結(jié)果多是具有可比性的數(shù)量值缺點(diǎn)缺少量化,主觀色彩較濃厚,且隨意性大計(jì)算繁瑣3旅游資源定性評(píng)價(jià)的基本方法有哪些?【提示】“六字標(biāo)準(zhǔn)”法和“三三六”評(píng)價(jià)法。預(yù)習(xí)完成后,請(qǐng)把你認(rèn)為難以解決的問題記錄在下面的表格中問題1問題2問題3問題4學(xué)生分組探究一旅游資源游覽價(jià)值評(píng)價(jià)(深化理解)第1步探究分層設(shè)問,破解疑難 周莊是我國(guó)江南著名的古鎮(zhèn),位于蘇州城東南38千米,著名畫家吳冠中曾撰文說“黃山集中國(guó)山川之美,周莊集中國(guó)水鄉(xiāng)之美”,海外報(bào)刊則稱周莊為“中國(guó)第一水鄉(xiāng)”。周莊有著近900年的歷史,有豐富的文化底蘊(yùn)。周莊“鎮(zhèn)為澤國(guó),四面環(huán)水”,河流呈井字形從鎮(zhèn)中穿過,“咫尺往來,皆須舟楫”,小小的周莊共有十座400800年歷史的古橋,“小橋流水人家”是水鄉(xiāng)的特色,在周莊幾乎家家都有自家的碼頭。請(qǐng)思考下列問題:周莊的旅游資源具有哪些價(jià)值?【提示】 歷史文化價(jià)值、美學(xué)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值等。第2步結(jié)論自我總結(jié),素能培養(yǎng)旅游資源對(duì)旅游者的吸引力,不只看旅游資源本身,還要考慮到旅游資源與所在區(qū)域內(nèi)其他旅游資源之間的組合狀況。1旅游資源的規(guī)模與組合狀況2旅游資源的等級(jí)與特色3旅游資源的價(jià)值與功能第3步巧練習(xí)題印證,落實(shí)強(qiáng)化讀圖,回答下列問題。(1)a為我國(guó)著名的廬山,分析其游覽價(jià)值。(2)圖中b是著名的井岡山紅色旅游景區(qū),說明其旅游資源的價(jià)值?!窘馕觥康?1)題,從旅游資源的規(guī)模與組合狀況來看,廬山本身規(guī)模較大,景觀豐富,靠近鄱陽湖,與周邊景觀組合狀況好;是我國(guó)名山,等級(jí)高,特色突出;具有觀光、休閑娛樂、療養(yǎng)度假等功能,所以游覽價(jià)值非常高。第(2)題,井岡山旅游資源既有豐富的自然風(fēng)光,同時(shí)還具有豐富的人文景觀,自然景觀突出的是美學(xué)價(jià)值,人文景觀主要是紅軍革命遺跡與遺址,突出的是歷史文化價(jià)值,同時(shí)還具有旅游資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和健身娛樂價(jià)值?!敬鸢浮?1)廬山本身規(guī)模較大,景觀豐富,靠近鄱陽湖,與周邊景觀組合狀況好;是我國(guó)名山,等級(jí)高,特色突出;具有觀光、休閑娛樂、療養(yǎng)度假等功能,游覽價(jià)值非常高。 (2)自然景觀的美學(xué)價(jià)值,紅軍革命遺跡的歷史文化價(jià)值以及各種旅游資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和健身娛樂價(jià)值。舉例法記憶旅游資源的價(jià)值不同的旅游資源游覽價(jià)值有所不同,如我國(guó)的幾種旅游資源的旅游價(jià)值如下表:旅游資源價(jià)值(美學(xué)價(jià)值或科學(xué)價(jià)值、歷史文化價(jià)值)萬里長(zhǎng)城中國(guó)古代的一項(xiàng)雄偉的軍事防御工程,是研究我國(guó)古代軍事防御建筑演變的重要線索和遺跡。長(zhǎng)城以其雄偉、宏大、粗獷的陽剛之美而形成不可估量的美學(xué)價(jià)值泰山泰山碑刻眾多,有“碑碣如林,石刻成群”之說。泰山還具有重要的地質(zhì)學(xué)價(jià)值,是我國(guó)東部變質(zhì)巖系的一個(gè)重要研究地段北京故宮是世界上現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完整的帝王宮殿,是中國(guó)古代建筑史上的杰作。整個(gè)建筑群金碧輝煌、氣勢(shì)磅礴、布局完整,完美地體現(xiàn)了我國(guó)古代建筑藝術(shù)的成就莫高窟世界上歷史最悠久、內(nèi)容最豐富、規(guī)模最宏大、保存最完整的佛教藝術(shù)畫廊和文化藝術(shù)寶庫秦始皇陵及兵馬俑坑世界上規(guī)模最宏大、結(jié)構(gòu)最奇特、蘊(yùn)藏最豐富的帝王陵園。為深入研究秦朝的軍事、政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)、藝術(shù)等提供了非常珍貴的實(shí)物資料學(xué)生分組探究二旅游資源開發(fā)條件評(píng)價(jià)(深化理解)第1步探究分層設(shè)問,破解疑難墨脫又名白馬崗,是西藏最具神秘性的地方之一。西藏著名的宗教經(jīng)典稱:“佛之凈土白馬崗,圣地之中最殊地?!边@些受到信徒頂禮膜拜的圣地,給眾多西藏人的心靈播下無限的誘惑,墨脫的門巴人、珞巴人說他們居住的地方叫“白隅欠布白馬崗”,意思是“隱藏著的像蓮花那樣的圣地”。在佛教的觀念里,蓮花是吉祥的象征。請(qǐng)思考下列問題:我國(guó)西藏墨脫縣的旅游資源獨(dú)特,但游人稀少,其主要原因是什么?【提示】西藏墨脫地理位置偏僻,交通條件非常差,對(duì)外聯(lián)系不便,制約了其旅游開發(fā)。第2步結(jié)論自我總結(jié),素能培養(yǎng)1區(qū)位條件和可進(jìn)入性2客源市場(chǎng)條件旅游地的旅游經(jīng)濟(jì)價(jià)值大小,有時(shí)并不一定與其游覽價(jià)值成正比,而在很大程度上取決于客源市場(chǎng)。對(duì)客源市場(chǎng)的分析與評(píng)價(jià),是進(jìn)行旅游資源開發(fā)的前提。(1)客源市場(chǎng)評(píng)價(jià)的主要指標(biāo)(2)經(jīng)濟(jì)距離與最優(yōu)吸引半徑經(jīng)濟(jì)距離游客從出發(fā)地到旅游地再返回出發(fā)地所用的時(shí)間和費(fèi)用,稱為經(jīng)濟(jì)距離。經(jīng)濟(jì)距離越長(zhǎng),旅游者對(duì)旅游地的需求也越低,也就是說經(jīng)濟(jì)距離影響旅游地對(duì)游客的吸引力。最優(yōu)吸引半徑在評(píng)價(jià)旅游資源開發(fā)條件時(shí)還得考慮客源市場(chǎng),其中旅游地與客源地之間的距離,是影響客源市場(chǎng)的重要因素,因?yàn)槁糜蔚氐淖顑?yōu)吸引半徑是有限的。一般來說,靠近經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)或國(guó)家(即主要客源地)的旅游資源,其開發(fā)利用的價(jià)值要優(yōu)于遠(yuǎn)離經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的旅游資源。如圖為最優(yōu)吸引半徑示意圖。3.區(qū)域環(huán)境背景(1)自然環(huán)境背景要素影響水文、生物影響旅游資源的質(zhì)量和品位氣候的季節(jié)性變化和舒適程度影響旅游的淡旺季自然災(zāi)害發(fā)生率影響旅游安全和旅游開發(fā)效益(2)社會(huì)文化環(huán)境背景主要包括政治局勢(shì)、政策法規(guī)、社會(huì)治安、政府及當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)旅游業(yè)的態(tài)度、衛(wèi)生保健狀況、地方開放程度及風(fēng)俗習(xí)慣等。4經(jīng)濟(jì)背景主要是指旅游資源所在區(qū)域的經(jīng)濟(jì)狀況,例如資金、勞動(dòng)力、物產(chǎn)和物資供應(yīng)、基礎(chǔ)設(shè)施、建設(shè)用地等條件。5旅游容量?jī)?nèi)容含義生態(tài)環(huán)境容量在一定時(shí)間內(nèi),旅游接待地區(qū)的自然環(huán)境所能承受的最大限度的旅游活動(dòng)量。這種限度一旦被突破,旅游資源所處的自然環(huán)境就會(huì)被破壞旅游資源容量在一定時(shí)間內(nèi),旅游資源的物質(zhì)和空間規(guī)模能夠容納的旅游活動(dòng)量旅游經(jīng)濟(jì)容量現(xiàn)代旅游是經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展到一定高度的產(chǎn)物,同時(shí)各國(guó)和國(guó)內(nèi)各地區(qū)的旅游接待能力也受到當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展水平的限制。這種限度就是旅游的經(jīng)濟(jì)容量旅游社會(huì)容量由于每個(gè)旅游接待地區(qū)的人口構(gòu)成、宗教信仰、民情風(fēng)俗和社會(huì)開放程度不同,每個(gè)旅游地的居民與之相容的旅游者數(shù)量和行為方式也不相同,兩者之間可能存在一個(gè)最大的容忍上限,這個(gè)限度則被稱為旅游社會(huì)容量旅游心理容量游客的數(shù)量應(yīng)限制在不破壞游客興致的范圍之內(nèi),否則就達(dá)不到旅游的目的第3步巧練習(xí)題印證,落實(shí)強(qiáng)化閱讀下列材料,回答問題。材料一沙湖,南距銀川市56公里,總面積8.2平方公里,沙漠面積12.7平方公里。是一處融江南水鄉(xiāng)與大漠風(fēng)光為一體的著名景區(qū),是國(guó)家35個(gè)旅游王牌景點(diǎn)之一,2001年1月被國(guó)家旅游局評(píng)為國(guó)家4a級(jí)景區(qū)。材料二西湖位于杭州城西,三面環(huán)山,東面瀕臨市區(qū)。在以西湖為中心的60平方千米的園林風(fēng)景區(qū)內(nèi),分布著主要風(fēng)景名勝40多處,重點(diǎn)文物古跡30多處。1982年西湖被確定為國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū),1985年被評(píng)為“中國(guó)十大風(fēng)景名勝”之一。材料三下圖是以杭州為中心300千米范圍示意圖。(1)據(jù)統(tǒng)計(jì),每年510月到沙湖旅游的人數(shù)較多,這說明旅游具有明顯的_性。(2)沙湖旅游區(qū)經(jīng)過二十年的開發(fā),每年旅游人數(shù)大增,但每年到沙湖旅游的游客人數(shù)和旅游收入遠(yuǎn)低于杭州西湖。試分析原因。【解析】第(1)題,旅游旺季游客人數(shù)多,說明旅游具有明顯的季節(jié)性。第(2)題,對(duì)于沙湖游客人數(shù)和旅游收入低于杭州西湖的原因分析,要從區(qū)位條件和可進(jìn)入性、客源市場(chǎng)條件、區(qū)域自然環(huán)境與社會(huì)文化背景、經(jīng)濟(jì)背景、旅游容量等方面來分析?!敬鸢浮?1)季節(jié)(2)旅游資源的品質(zhì)和知名度低于西湖,對(duì)游客吸引力??;旅游資源的數(shù)量單一,集群狀況低于西湖;周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)落后、人口密度低;客源市場(chǎng)量??;交通通達(dá)度低,基礎(chǔ)設(shè)施不完善,地區(qū)接待能力差;氣候干旱,環(huán)境容量小。教材p67圖313上海浦東新貌先讀圖識(shí)表1上海地理位置優(yōu)越,交通發(fā)達(dá),可進(jìn)入性強(qiáng)。2長(zhǎng)江三角洲地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),旅游者消費(fèi)水平高,客源豐富、市場(chǎng)穩(wěn)定。3氣候適宜、自然災(zāi)害很少,環(huán)境好。4上海經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá),基礎(chǔ)設(shè)施完善,接待能力強(qiáng),旅游容量大,增強(qiáng)了對(duì)旅游者的吸引力。再演練應(yīng)用香榧是一種名貴干果,因其原產(chǎn)區(qū)和主產(chǎn)區(qū)在浙江諸暨東北部的楓橋地區(qū)(位置見下圖),又稱楓橋香榧。這里打造香榧森林公園,每年夏季以舉辦“香榧節(jié)”為契機(jī),吸引杭州、紹興、寧波等城市的游客。分析楓橋地區(qū)借香榧發(fā)展旅游業(yè),把客源地定位在周邊城市的主要原因?!窘馕觥勘绢}實(shí)質(zhì)是考查旅游資源開發(fā)條件的評(píng)價(jià),重點(diǎn)從當(dāng)?shù)芈糜钨Y源質(zhì)量、市場(chǎng)距離、交通等方面回答,此外要注意材料中提到的“每年夏季以舉辦香榧節(jié)為契機(jī),吸引杭州、紹興、寧波等城市的游客”這一信息,考慮夏季該地與杭州、紹興、寧波等城市相比所具有的優(yōu)勢(shì)?!敬鸢浮吭颍焊浇贾?、寧波、紹興等城市經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),居民收入高,區(qū)域交通便利;與周邊城市相比,該地附近多低山丘陵,夏季氣溫相對(duì)較低,自然環(huán)境較優(yōu)越,適宜避暑;品牌影響不大,難以吸引省外游客。 先思考再核對(duì)答案教材第68

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