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我們的食物 三河市三福莊小學(xué)杜德靜 透明包裝 不透明包裝 真空包裝 我們從食品包裝袋上能獲得哪些信息呢 一般的食品包裝袋上有哪幾類信息呢 我國 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)定 食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注的內(nèi)容有8項 1 食品名稱 2 配料表 3 凈含量及固形物含量 4 制造者 經(jīng)銷者的名稱和地址 5 日期標(biāo)志和貯藏指南 6 質(zhì)量 品質(zhì) 等級 7 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號即產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 8 特殊標(biāo)注內(nèi)容 達(dá)能牛奶香脆餅干配料 小麥粉 白砂糖 精煉植物油 全脂奶粉 淀粉 鈣質(zhì) 膨松劑 食用鹽 食用香精 轉(zhuǎn)化糖漿 乳化劑等 把我們熟悉的配料找出來 哪些配料含有營養(yǎng) 把我們不熟悉的配料找出來 它們在食品中起什么作用 食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色 香 味 以及為防腐劑和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì) 常見的食品添加劑有 食用香精 檸檬酸 轉(zhuǎn)化糖漿 膨松劑 防腐劑 乳化劑等 你們先來猜測一下 食品保質(zhì)期長短與哪些因素有關(guān) 有罐裝的 袋裝的 包裝方法 同是以面粉為主要原料的餅干和面包 食品用料 保存方式有常溫下的 冷藏的 保存方法 不同的食品有不同的保質(zhì)期 食品特點(diǎn)
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