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文檔簡介
第三節(jié) 鹽類的水解一、教學(xué)設(shè)計(jì)鹽溶液的酸堿性主要決定于鹽類的組成,與鹽類水解密切相關(guān)。本節(jié)教學(xué)就是要利用電離平衡的理論來揭示鹽類水解的實(shí)質(zhì),同時(shí)幫助學(xué)生形成水解平衡的概念。教材包括了三個(gè)部分:第一部分是找規(guī)律,從學(xué)生比較熟悉的鹽類物質(zhì)入手,引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)并運(yùn)用歸納法分析鹽類的組成與鹽溶液酸堿性的對應(yīng)關(guān)系。第二部分是查原因。以水的電離平衡為基礎(chǔ),分析鹽類電離出的陰、陽離子與水電離出的h+和oh-結(jié)合成弱酸或弱堿的趨勢,明確不同鹽溶液呈現(xiàn)不同酸堿性的本質(zhì)原因,同時(shí)深化對過去所學(xué)“離子反應(yīng)發(fā)生的條件”的認(rèn)識。為此,教科書設(shè)計(jì)了【思考與交流】、【學(xué)與問】和【家庭小實(shí)驗(yàn)】等多種活動(dòng)與探究的形式。這部分是本節(jié)教學(xué)的重心,也是對化學(xué)平衡、電離平衡以及水的離子積等知識的綜合運(yùn)用。由于鹽類發(fā)生水解,使得我們的研究對象成為多個(gè)平衡并存的體系,它們相互依存,相互制約,有時(shí)還相互促進(jìn)。但是,由于溶液的酸堿性取決于c(h+)和c(oh-)的相對大小,而c(h+)和c(oh-)的相對大小又由kw來制約,因此水的電離平衡就必然地成為分析問題的關(guān)鍵。這也正好為培養(yǎng)學(xué)生辯證思維能力提供了良好素材。第三部分是談變化。討論影響鹽類水解的主要因素,同時(shí)介紹鹽類水解反應(yīng)的利用。注重理論分析與實(shí)驗(yàn)探究相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)了以下幾點(diǎn):(1)從變化的過程和限度來看,鹽類水解是可逆反應(yīng);(2)從能量的變化來看,鹽類水解是吸熱反應(yīng);(3)用平衡移動(dòng)原理分析,影響鹽類水解程度大小的因素主要有:所形成弱電解質(zhì)的相對強(qiáng)弱;鹽溶液濃度的大小;溫度的高低;溶液酸堿度的改變(如加入少量強(qiáng)酸或強(qiáng)堿抑制鹽類水解)等。本節(jié)教學(xué)應(yīng)注意的問題:(1)因電離常數(shù)在本章屬于選學(xué)內(nèi)容,因此教科書中沒有對弱酸弱堿鹽溶液的酸堿性進(jìn)行討論。這一點(diǎn)在教學(xué)中是否引入需視學(xué)生實(shí)際而定。對于具體的弱酸弱堿鹽溶液,其酸堿性可由成鹽的弱酸和弱堿的電離常數(shù)大小來判斷。例如,25 時(shí),hf的電離常數(shù)為7.210-4,h2co3的第一步電離常數(shù)為4.310-7,nh3h2o的電離常數(shù)為1.7710-5。則nh4f溶液呈酸性,而nh4hco3溶液呈堿性。ch3coonh4溶液呈中性,這是一個(gè)特例,它與nacl溶液呈中性既相似又不同。(2)關(guān)于酸式鹽溶液的酸堿性以及多元弱酸鹽的分步水解,情況比較復(fù)雜,例如nahco3溶液呈堿性,而nahso4呈酸性。由于本節(jié)教學(xué)的重心是正鹽溶液的酸堿性分析,因此教科書中也未就此作具體討論。本節(jié)教學(xué)重點(diǎn):鹽類水解的本質(zhì)。本節(jié)教學(xué)難點(diǎn):影響水解平衡的因素及水解反應(yīng)方程式的書寫。教學(xué)建議如下:1. 新課引入。以【科學(xué)探究】的內(nèi)容為基礎(chǔ),測定一組鹽溶液的ph,然后找出鹽類組成與溶液酸堿性之間的規(guī)律性聯(lián)系(實(shí)驗(yàn)可以由學(xué)生分組進(jìn)行,每組測三四種鹽溶液即可,然后將實(shí)驗(yàn)結(jié)果匯總)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果可用下面的表1記錄:記錄表1對上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析歸納后,形成對鹽溶液酸堿性的規(guī)律性的認(rèn)識,其結(jié)論可用下面的表2記錄:記錄表2注:關(guān)于表1中所測各溶液ph相對大小的比較,它不僅可以定性說明成鹽的類型不同,溶液酸堿性不同;還可以借助弱酸、弱堿的電離常數(shù)說明成鹽時(shí),酸和堿的相對強(qiáng)度相差越大,則對所形成的鹽溶液的酸堿性影響程度越大。這一點(diǎn),可根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況,作為教學(xué)的機(jī)動(dòng)素材留待后面(或課后)討論。2. 在分析鹽溶液呈現(xiàn)不同酸堿性的原因時(shí),應(yīng)準(zhǔn)確把握教材中【思考與交流】的設(shè)計(jì)意圖,那就是要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。不宜首先讓學(xué)生通過閱讀教材填寫表格,使學(xué)生的思維活動(dòng)陷入被動(dòng)狀態(tài)。而是要讓學(xué)生在觀察前面的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象基礎(chǔ)上,學(xué)會(huì)主動(dòng)的發(fā)現(xiàn)問題、尋找規(guī)律、分析原因。在分析過程中,教師的作用應(yīng)表現(xiàn)為適時(shí)地給學(xué)生引導(dǎo),最終應(yīng)讓學(xué)生明確以下問題:(1)上述各種鹽在溶于水后均完全電離,但都不產(chǎn)生h+或oh-,溶液中的h+和oh-全部來自水的電離:h2o h+oh-(2)在純水中,由水電離產(chǎn)生的h+和oh-數(shù)目應(yīng)該是相等的,當(dāng)加入某些鹽之后,溶液的酸堿性發(fā)生了明顯變化,表明c(h+) c(oh-)。這就是要讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)的異?,F(xiàn)象,因?yàn)闊o論鹽的電離還是水的電離都不會(huì)直接導(dǎo)致溶液中c(h+)和c(oh-)不相等!那么,導(dǎo)致c(h+)和c(oh-)不相等的原因是什么?為什么相同類型的鹽對溶液酸堿性的影響相似?(這正是要引起學(xué)生關(guān)注并研究的問題。)(3)鹽溶于水并電離都是在水分子的作用下發(fā)生的,由此可見,在溶液中的各種離子并非孤立存在,它們在運(yùn)動(dòng)過程中相互作用。那么,這些離子間的相互作用又是如何影響溶液酸堿性的呢?(這時(shí),就是要使學(xué)生的思維從宏觀深入到微觀,從靜態(tài)轉(zhuǎn)到動(dòng)態(tài),并直抵問題的核心。)3. 在重點(diǎn)剖析nh4cl的水解過程時(shí),應(yīng)引入矛盾的“對立與統(tǒng)一”以及矛盾的“特殊性與普遍性”的哲學(xué)觀點(diǎn),通過討論明確:(1)由于hcl是強(qiáng)電解質(zhì),所以nh4cl電離出的cl-不能水解。而nh4cl電離出的nh4+與h2o電離產(chǎn)生的oh-能形成弱電解質(zhì)nh3h2o,使oh-成為兩種弱電解質(zhì)電離平衡爭奪的焦點(diǎn),它必須同時(shí)滿足兩個(gè)電離平衡的需求。正是由于部分oh-與nh4+的結(jié)合,使溶液中c(oh-)降低,并迫使h2o的電離平衡向電離的方向移動(dòng),導(dǎo)致溶液中c(h+)增大,這就是nh4cl溶液呈酸性的根本原因。(2)盡管溶液中c(h+)增大是nh4+水解的必然結(jié)果,但與此同時(shí),因水解反應(yīng)而增加的h+又能與弱堿nh4h2o發(fā)生中和反應(yīng),從而抑制nh4+的進(jìn)一步水解,最終達(dá)到水解平衡。因此,上述作用的總過程可表示為:nh4+ + h2o nh3h2o+h+在上面討論的基礎(chǔ)上,再簡略分析al2(so4)3等強(qiáng)酸弱堿鹽溶液呈酸性的原因,即可發(fā)現(xiàn)它們與nh4cl溶液呈酸性的原因極為類似,從而理解這類具有普遍意義的現(xiàn)象在本質(zhì)上的聯(lián)系。4. 關(guān)于強(qiáng)堿弱酸鹽的水解反應(yīng),也可視學(xué)生情況,以na2co3為例,介紹多元弱酸根離子的分步水解:co32-+h2o hco3-+oh-hco3-+h2o h2co3+oh-這對學(xué)生比較完整地理解水解反應(yīng)原理有一定的幫助,但不宜擴(kuò)展太多。5. 在分析不同鹽類水解過程之后,應(yīng)使學(xué)生對鹽類水解有一個(gè)總體認(rèn)識。(1)鹽類水解屬于離子反應(yīng),其實(shí)質(zhì)是:在溶液中鹽電離出來的離子與水所電離出來的h+或oh-結(jié)合生成弱電解質(zhì)的反應(yīng),叫做鹽類的水解。教科書中設(shè)計(jì)的【學(xué)與問】應(yīng)該是強(qiáng)化這一概念的必要活動(dòng)。(2)水解平衡就是一種化學(xué)平衡,鹽類水解的程度大小與物質(zhì)的本性有關(guān)。因此,反應(yīng)中形成的弱酸或弱堿電離程度越小,則鹽的水解程度越大。本節(jié)后面的【科學(xué)視野】中介紹了鹽的水解常數(shù)及其與弱酸、弱堿電離常數(shù)的關(guān)系。這些內(nèi)容有利于加深學(xué)生對水解平衡的理解,教學(xué)中可據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況選擇介紹,但只限于加深學(xué)生對水解平衡的認(rèn)識,對水解常數(shù)不作要求。(3)鹽類水解也就是酸堿中和反應(yīng)的逆過程。中和反應(yīng)是放熱反應(yīng),因此水解反應(yīng)是吸熱反應(yīng)。6. 組織【科學(xué)探究】和【思考與交流】活動(dòng),主要是分析影響水解平衡移動(dòng)的因素。以nh4cl的水解為例:nh4+h2o nh3h2o+h+當(dāng)條件發(fā)生如下改變時(shí),均會(huì)導(dǎo)致平衡發(fā)生移動(dòng)。加入少量nh4cl晶體;加水稀釋;滴加少量naoh溶液;滴加少量濃氨水;滴加少量鹽酸;加入少量鋅粒;加入少量na2co3粉末;加熱等等。但要注意加水稀釋nh4cl溶液時(shí),盡管能促使水解平衡右移,并且nh4+的水解程度也確實(shí)增大。但在分析原因時(shí),應(yīng)指出是因?yàn)橄♂寱r(shí)生成物c(nh3h2o)和c(h+)都減小,而反應(yīng)物只有c(nh4+)減小,所以平衡向右移動(dòng)不能認(rèn)為是由于c(h2o)增大的結(jié)果,因?yàn)樵谙〉柠}溶液中,c(h2o)基本是一個(gè)常數(shù)值。如果借助水解平衡常數(shù)表達(dá)式進(jìn)行分析,對上述結(jié)論都比較方便理解。但新課程標(biāo)準(zhǔn)和教科書對水解平衡常數(shù)的推導(dǎo)和應(yīng)用均不作要求,因此,只能利用平衡移動(dòng)原理作一些定性的說明,不宜深入探討。7. 關(guān)于高價(jià)陽離子(如fe3+)的水解,實(shí)際是分步進(jìn)行的。但常常為了討論問題的方便,就作一步寫出,如:fe3+ + 3h2o fe(oh)3+3h+8. 關(guān)于水解反應(yīng)的應(yīng)用,可在教科書中相關(guān)知識介紹的基礎(chǔ)上,適當(dāng)擴(kuò)充一些。二、活動(dòng)建議【科學(xué)探究】1. 因fecl3屬于強(qiáng)酸弱堿鹽,生成的fe(oh)3是一種弱堿,并且難溶,所以fecl3易水解。其水解反應(yīng)的化學(xué)方程式為:fe3+ + 3h2o fe(oh) 3+3h+2. 影響fecl3水解的因素有:加入少量fecl3晶體,增大c(fe3+);加水稀釋;加入少量鹽酸,增大c(h+);加入少量naf晶體,降低c(fe3+);加入少量nahco3,降低c(h+);升高溫度等。判斷上述水解平衡移動(dòng)的方向依據(jù)有多種。一是平衡移動(dòng)原理;二是可以通過溶液顏色深淺變化作判斷(如加熱時(shí),溶液顏色明顯變深,表明平衡是向水解方向移動(dòng));三是通過溶液酸度變化(如加入少量fecl3晶體前后,測溶液ph變化);四是觀察有無紅褐色沉淀析出(如加入少量nahco3后,使fe3+的水解程度趨向完全)。3. 通過實(shí)驗(yàn)得出的主要結(jié)論有:fe3+的水解是一個(gè)可逆過程;水解平衡也是一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡;fe3+的水解屬于吸熱反應(yīng);改變平衡的條件(如溫度、濃度等),水解平衡就會(huì)發(fā)生移動(dòng);當(dāng)加入的物質(zhì)能與溶液中的離子結(jié)合成很難電離的弱電解質(zhì),fe3+的水解程度就可能趨向完全。三、問題交流【思考與交流1】【學(xué)與問】離子反應(yīng)發(fā)生的條件中,有水生成一條可擴(kuò)展為有弱電解質(zhì)生成。四、習(xí)題參考(一)參考答案1. d;2. b;3. c;4. d。5. 乙,如果是弱酸,所生成的鹽電離出的a-會(huì)部分地與水電離出的h結(jié)合成ha,則c(a)c(m)。6. ,al3+2so42+2ba2+4oh = 2baso4+alo2+2h2o;=,2al3+3so42+3ba2+6oh = 3baso4+2al(oh)37. co32+h2o=hco3+oh, ca2+co32=caco38. na2co3溶液的phnahco3溶液的ph,因?yàn)橛蒱co3電離成co32比由h2co3電離成hco3更難,即na2co3與nahco3是更弱的弱酸鹽,所以水解程度會(huì)大一些。9. (1) socl2 +h2o so2+ 2hcl(2) alcl3溶液易發(fā)生水解,alcl36 h2o與socl2混合加熱,socl2與alcl36 h2o中的結(jié)晶水作用,生成無水a(chǎn)lcl3及so2和hcl氣體。10. 加水的效果是增加水解反應(yīng)的反應(yīng)物c(sbcl3),加氨水可中和水解反應(yīng)生成的hcl,以減少生成物c(h+),兩項(xiàng)操作的作用都是使化學(xué)平衡向水解反應(yīng)的方向移動(dòng)。11. 受熱時(shí),mgcl26h2o水解反應(yīng)的生成物hcl逸出反應(yīng)體系,相當(dāng)于不斷減少可逆反應(yīng)的生成物,從而可使平衡不斷向水解反應(yīng)方向移動(dòng);m
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