包裝機(jī)文獻(xiàn)綜述.doc

生物與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)文獻(xiàn)綜述題目 立式無(wú)菌包裝機(jī)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)：包裝工程學(xué)號(hào)：45060321學(xué)生姓名：王偉指導(dǎo)教師姓名：齊迎春指導(dǎo)教師職稱(chēng)：日期： 2010年 3 月 22 日1、前言包裝是產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域的必要條件，而實(shí)現(xiàn)包裝的主要手段是使用包裝機(jī)械。隨著時(shí)代的發(fā)展，技術(shù)的進(jìn)步，包裝機(jī)械在包裝領(lǐng)域中正起著越來(lái)越大的作用。包裝機(jī)械是隨著新包裝材料的出現(xiàn)，和包裝技術(shù)的不斷革新而發(fā)展的。中國(guó)發(fā)明的造紙技術(shù)，在歷史上為紙包裝的產(chǎn)生提供了條件。1850年世界紙價(jià)大跌，紙包裝開(kāi)始用于食品。1852年美國(guó)的沃利發(fā)明出制紙袋機(jī)，從而出現(xiàn)紙制品機(jī)械。1861年德國(guó)建立了世界上第一個(gè)包裝機(jī)械廠，并于1911年生產(chǎn)了全自動(dòng)成形充填封口機(jī)。 1890年美國(guó)開(kāi)始生產(chǎn)液體灌裝機(jī)，1902年又生產(chǎn)了重力式灌裝機(jī)。20世紀(jì)初，英國(guó)的杜蘭德采用金屬容器保存食物，從而出現(xiàn)各種罐頭包裝食品。二十世紀(jì)60年代以來(lái)，新材料逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)的包裝材料，特別是采用塑料包裝材料后，包裝機(jī)械發(fā)生重大變革。超級(jí)市場(chǎng)的興起，對(duì)商品的包裝提出了更新的要求。為保證商品輸送快捷安全，集裝箱應(yīng)運(yùn)而生，集裝箱體尺寸也逐漸實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化和系列化，從而促使包裝機(jī)械進(jìn)一步完善和發(fā)展。無(wú)菌包裝是指根據(jù)產(chǎn)品要求，在無(wú)菌狀態(tài)下，把經(jīng)過(guò)滅菌處理的物料，裝進(jìn)事先滅菌或經(jīng)無(wú)菌處理的包裝容器內(nèi)，讓其儲(chǔ)存于不透風(fēng)、不透氣甚至不透光的特定環(huán)境中，在常溫下無(wú)需冷藏也能保持較長(zhǎng)的時(shí)期而品質(zhì)不變?？梢?jiàn)無(wú)菌包裝，原是對(duì)一種特殊的包裝方法的簡(jiǎn)稱(chēng)。但是，隨著時(shí)間的推移，現(xiàn)已發(fā)展成為一個(gè)領(lǐng)域或者說(shuō)一個(gè)系統(tǒng)工程。它至少包括無(wú)菌包裝技術(shù)、無(wú)菌包裝工藝、無(wú)菌包裝材料、無(wú)菌處理設(shè)備、無(wú)菌包裝機(jī)械裝備等。無(wú)菌加工和包裝技術(shù)應(yīng)用于食品工業(yè)已有多年的歷史。最早的工業(yè)化無(wú)菌充填包裝系統(tǒng)可以追溯到1950年Jams Dole公司開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品。由于無(wú)菌充填包裝技術(shù)能較好地保持產(chǎn)品的色、香、味, 不需冷藏, 節(jié)約能源, 連續(xù)化生產(chǎn)、降低了生產(chǎn)成本因而被廣泛采用。從當(dāng)初僅能包裝液體狀、粘稠狀食品, 發(fā)展到現(xiàn)在可以包裝含固形物80%左右, 固體顆粒最大達(dá)25mm的食品。而且包裝形式多樣, 盒裝、袋裝、盒中袋, 瓶、罐等形式均有。容量從1015ml的小包裝至37850l（1萬(wàn)加侖）的大包裝, 靈活性極大。同時(shí)由于包裝技術(shù)和相應(yīng)食品加工技術(shù)的發(fā)展,數(shù)年前主要用于牛奶和乳制品的無(wú)菌充填加工技術(shù), 今天已可應(yīng)用于各種各樣食品的加工。無(wú)菌包裝機(jī)的種類(lèi)繁多，根據(jù)被容物、成型器、滅菌的方法等可以劃分很多類(lèi)。例如，單頭無(wú)菌液體軟包裝機(jī)、雙頭液體無(wú)菌包裝機(jī)、利樂(lè)磚無(wú)菌包裝機(jī)、飲料無(wú)菌紙盒包裝機(jī)、立式無(wú)菌包裝機(jī)、臥式無(wú)菌包裝機(jī)等種類(lèi)。這里主要介紹一下立式袋無(wú)菌包裝機(jī)。進(jìn)入九十年代, 隨著包裝材料的不斷更新,商品的軟包裝將領(lǐng)導(dǎo)著包裝的主要潮流。在可進(jìn)行軟包裝的自動(dòng)化機(jī)械中,立式袋無(wú)菌包裝機(jī)的應(yīng)用最廣。立式袋成型包裝機(jī)是一種高效的、優(yōu)秀的軟包裝機(jī)械。立式袋成型包裝機(jī)是指在同一臺(tái)設(shè)備上、同一豎直方向上完成包裝袋成型、物料的充填、封口等工序的多功能包裝機(jī)械。在該類(lèi)機(jī)器上可獨(dú)立完成對(duì)液體、粘流體、粉體、顆粒狀物料的包裝。所用的包裝材料是具有可熱封層的塑料單膜及各種復(fù)合膜等。在這類(lèi)機(jī)器上可成型枕形袋、三邊封口袋、四邊封合袋、直立袋、盒形袋等多種袋形。而立式無(wú)菌包裝機(jī)的其中主要一個(gè)環(huán)節(jié)為包裝環(huán)境和包裝產(chǎn)品的滅菌。目前國(guó)內(nèi)外滅菌的方法種類(lèi)繁多。（參見(jiàn)表1） 目前最常采用的是過(guò)氧化氫滅菌法。尤其是此法被美國(guó)FDA認(rèn)可后, 此法在世界范圍內(nèi)獲得了廣泛的應(yīng)用。如瑞典Tetra Pak公司的TBA系列利樂(lè)包無(wú)菌灌裝包裝機(jī)即采用這種方式。過(guò)氧化氫濃度在2070%范圍內(nèi), 濃度越高, 殺菌效果越好。但濃度太高, 可能造成過(guò)氧化氫在包裝材料上的殘留過(guò)高。因此FDA規(guī)定, 用于無(wú)菌包裝系統(tǒng)的過(guò)氧化氫濃度應(yīng)低于35%, 內(nèi)容物中過(guò)氧化氫濃度(以水為充填試驗(yàn))應(yīng)低于0.5ppm。在常溫下, 過(guò)氧化氫殺菌力較弱, 一般加溫至7080以上使用。如果用紫外線(xiàn)與過(guò)氧化氫并用, 則可大大提高過(guò)氧化氫的殺菌效力。使用的過(guò)氧化氫濃度可以從35%降至0.52.5%。Thimonier公司的新無(wú)菌包裝系統(tǒng)就采用了這種方式。采用過(guò)熱蒸汽對(duì)空罐、罐蓋進(jìn)行殺菌已有四十多年的歷史。一般采用220226的過(guò)熱蒸汽滅菌4590秒。Jams Dole公司就采用這種方式。鋁罐可縮短20%的殺菌時(shí)間。塑料膠粒在擠壓成形時(shí), 溫度可達(dá)180230 , 熔化過(guò)程持續(xù)約3分鐘, 因此可用于擠壓成型的塑料容器的滅菌。但溫度分布不均勻, 僅適用于酸性食品的包裝容器的滅菌。放射線(xiàn)殺菌在商業(yè)上使用的主要是由鉆60產(chǎn)生的r射線(xiàn), 現(xiàn)主要用于大容量盒中袋(bag in box)塑料袋的滅菌。由于生活水平的提高，人們對(duì)生活質(zhì)量的追求也發(fā)生了深刻的變化，因此對(duì)于無(wú)菌包裝技術(shù)的要求越來(lái)越高，為解決這一課題，一些國(guó)外先進(jìn)國(guó)家早在70年代就開(kāi)始研究開(kāi)發(fā)無(wú)菌包裝機(jī);我國(guó)在80年代初開(kāi)始引進(jìn)這一設(shè)備，多數(shù)是德國(guó)、瑞典、芬蘭制造的，至今已有上千條線(xiàn)在國(guó)內(nèi)運(yùn)行，其不足之處是:由于進(jìn)口設(shè)備內(nèi)裝有多個(gè)電機(jī)作為驅(qū)動(dòng)機(jī)械，結(jié)構(gòu)均比較復(fù)雜，以氣動(dòng)封切為主，要求高，中小企業(yè)不能掌握，而且價(jià)格都比較昂貴，如芬蘭生產(chǎn)的依萊克思德，無(wú)菌包裝機(jī)的價(jià)格是44萬(wàn)美元，法國(guó)百利包裝機(jī)價(jià)格是300多萬(wàn)人民幣，不具備相當(dāng)實(shí)力的企業(yè)是無(wú)法接受的;更主要的是維修不便，配件不及時(shí)一直困擾著這些企業(yè)的發(fā)展和生產(chǎn)，如今一些企業(yè)的設(shè)備運(yùn)行二十來(lái)年，面臨著更換的狀況，因此，無(wú)菌包裝機(jī)還有待于進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和研制。2、機(jī)械的主要機(jī)構(gòu)一般立式無(wú)菌包裝機(jī)由支架、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)及供膜裝置、殺菌裝置、拉膜裝置、夾膜裝置、成型裝置、縱封裝置、走膜裝置、橫封裝置等組成。其中成型裝置的種類(lèi)繁多。成型器的結(jié)構(gòu)有翻領(lǐng)形成型器、三角形成型器、U形成型器、象鼻形成型器、缺口導(dǎo)板成型器等結(jié)構(gòu)。成型器對(duì)包裝袋的形式、尺寸、產(chǎn)品包裝質(zhì)量、機(jī)器的布局等均有直接的影響，是塑料薄膜材料折疊成各種袋型的專(zhuān)用裝置。立式無(wú)菌包裝機(jī)的工作原理：預(yù)先印刷有產(chǎn)品商標(biāo)、圖案等內(nèi)容的復(fù)合塑料薄膜1繞制于膜卷2中，其一端經(jīng)導(dǎo)輥3，薄膜打字裝置5和雙氧水浸泡槽6進(jìn)入輻射殺菌區(qū)7殺菌，然后進(jìn)入無(wú)菌作業(yè)區(qū)8內(nèi)，由若干對(duì)導(dǎo)輥引導(dǎo)其曲折經(jīng)過(guò)該區(qū)，并采用無(wú)菌的熱風(fēng)干燥薄膜1；在所述的的無(wú)菌作業(yè)8的前部中設(shè)置有拉膜器9；所述的拉膜器9系由設(shè)置在拉膜架91上的拉膜輥筒92和與之相連的氣缸10構(gòu)成；其中所述的氣缸10設(shè)置在無(wú)菌作業(yè)區(qū)8外，與其活塞桿相連的拉桿11穿經(jīng)無(wú)菌作業(yè)區(qū)8的壁體12與拉膜架91相連接。在所述的壓膜器9的拉膜架91上設(shè)置有兩根拉桿11，在無(wú)菌作業(yè)區(qū)8的壁體12外的拉桿周?chē)O(shè)置有無(wú)油滑動(dòng)軸承13；在兩拉桿的另一端經(jīng)連桿14與兩只氣缸10相連接。在所述的拉膜器9的后側(cè)設(shè)置有由壓輥41、設(shè)于其上的壓桿42和與之相連并設(shè)于無(wú)菌作業(yè)區(qū)8的壁體12外的氣缸10所構(gòu)成的壓膜器4。在壓桿42穿經(jīng)無(wú)菌作業(yè)區(qū)8的壁體12外的外側(cè)設(shè)置有無(wú)油滑動(dòng)軸承13，其內(nèi)側(cè)設(shè)置有密封圈15；在兩拉桿的另一端經(jīng)連桿14與氣缸10相連接。上述諸機(jī)構(gòu)的輸送、運(yùn)行主要采用光電傳感20感知印制與薄膜上的色標(biāo)，并控制輸送中的薄膜停止移動(dòng)，薄膜打字裝置5開(kāi)始打字，薄膜1處于停止不動(dòng)狀態(tài)；然后，氣缸在預(yù)設(shè)程序的控制下，驅(qū)動(dòng)連桿14和設(shè)于其上的壓桿42，由壓桿42穿經(jīng)無(wú)菌作業(yè)區(qū)8的壁體12和無(wú)油滑動(dòng)軸承13及其內(nèi)側(cè)設(shè)置有密封圈15帶動(dòng)壓輥41壓住薄膜1；同時(shí)，設(shè)于其旁的另兩只氣缸10受控下拉動(dòng)由不銹鋼制成的拉膜輥筒92將薄膜1從膜卷2中適量的供給；然后，再經(jīng)無(wú)菌作業(yè)區(qū)8內(nèi)的后續(xù)象鼻成型器17，折疊器18，立角熱合封口19和兩側(cè)邊封口21，制成并灌裝成所需的立體無(wú)菌包裝袋。（參照?qǐng)D1）圖12.1、執(zhí)行機(jī)構(gòu) 由于無(wú)菌室中的主要污染源來(lái)自空氣,無(wú)菌室的設(shè)計(jì)主要集中在怎樣保證無(wú)菌室中的空氣無(wú)菌及防止外部的空氣進(jìn)入及執(zhí)行部件造成的污染。通入無(wú)菌室中的空氣經(jīng)過(guò)過(guò)濾使之達(dá)到商業(yè)無(wú)菌,同時(shí),無(wú)菌空氣在無(wú)菌室中形成正壓差,使外部的空氣不能進(jìn)入;再開(kāi)機(jī)前,對(duì)無(wú)菌室進(jìn)行清洗并進(jìn)行高溫蒸氣殺菌劑雙氧水噴霧。保證了無(wú)菌包裝的要求。 圖為象鼻袋裝充填-封口成型裝置，可以完成縱縫對(duì)接封口，裝填封口及切斷工作。該機(jī)構(gòu)由象鼻成型器2、加料斗3、勻速回轉(zhuǎn)的輥式縱封器4、不等速回轉(zhuǎn)的橫封器5、回轉(zhuǎn)切刀6等組成。其工作原理是：?jiǎn)螐埦硗脖∧そ?jīng)多道導(dǎo)輥和光電管被引入象鼻成型器，將薄膜卷折成圓筒狀，被連續(xù)會(huì)裝的縱封輥加熱加壓熱封定型，包裝料袋自上而下的連續(xù)移動(dòng)，就是這縱封輥連續(xù)回轉(zhuǎn)牽引薄膜的結(jié)果。橫封器不等速的回轉(zhuǎn)，分別將上、下兩袋的袋口和袋低封合，縱封器的轉(zhuǎn)軸軸線(xiàn)與橫封器回轉(zhuǎn)軸線(xiàn)成空間垂直，因而獲得枕式袋，被包裝物料經(jīng)計(jì)量后由導(dǎo)料槽落入袋內(nèi)，封好口的連續(xù)袋由下面回轉(zhuǎn)切刀與固定切刀接觸時(shí)切斷分開(kāi)。如圖所示，柱塞式充填的計(jì)量和充填過(guò)程是：當(dāng)柱塞推桿7向上移動(dòng)時(shí)，由于物料的自重或粘滯阻力，使進(jìn)料活門(mén)5向下壓縮彈簧6，于是物料從活門(mén)5與柱塞頂盤(pán)3的環(huán)隙進(jìn)入柱塞下部缸體2的內(nèi)腔中，當(dāng)柱塞4向下移動(dòng)時(shí)，活門(mén)5在彈簧的作用下關(guān)閉環(huán)隙，柱塞4下部的物料被柱塞壓出并充填到容器中去。該裝置的計(jì)量時(shí)通過(guò)柱塞4的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，在柱塞兩極限位置間形成的一定空間的容腔來(lái)計(jì)量物料的。2.2 傳動(dòng)機(jī)構(gòu)本機(jī)構(gòu)由凸輪5、熱風(fēng)擺桿2、復(fù)位彈簧8、支承軸3、13、曲柄10、滑套11、定量泵擺桿12、連桿14組成，熱封擺桿2及定量泵擺桿12分別固定于兩端有軸承座17、18，并固定于機(jī)架的支撐軸3、13上，熱封擺桿2的兩端可分別固定橫封熱合器9、豎封熱合器1。復(fù)位彈簧8一端連接于熱封擺桿2，另一端固定于機(jī)架。凸輪5裝配于軸承座7的主軸6上，并與熱封擺桿2配合，其配合處可裝滾體4，如頂珠等。曲柄10為可調(diào)整偏心量的偏心曲柄，其裝配于主軸6的一端，并與定量泵擺桿12上的滑套11鉸鏈，定量泵擺桿12一端與連桿14一端鉸鏈，連桿14另一端鉸接定量泵桿15。（參圖2） 圖2包裝等過(guò)程的虛擬樣機(jī)仿真：運(yùn)用ADAMS軟件建立貼標(biāo)機(jī)轉(zhuǎn)位凸輪各工作段的運(yùn)動(dòng)仿真模型，分析在貼標(biāo)過(guò)程中理論軌跡和實(shí)際軌跡的軌跡誤差和運(yùn)動(dòng)誤差是否滿(mǎn)足要求，對(duì)設(shè)計(jì)結(jié)果進(jìn)行仿真驗(yàn)證；最后建立一個(gè)總體的運(yùn)動(dòng)模型，驗(yàn)證凸輪輪廓的接續(xù)是否滿(mǎn)足從動(dòng)件運(yùn)動(dòng)的要求。3、國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀 在國(guó)家科技政策宏觀調(diào)控下! 國(guó)內(nèi)廠商投入大量資金和人力生產(chǎn)無(wú)菌包裝機(jī)!近幾年來(lái)在上海、杭州、北京、廣州等地形成激烈競(jìng)爭(zhēng)的良好態(tài)勢(shì)。國(guó)內(nèi)廠商走過(guò)了由借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行仿制到逐步轉(zhuǎn)為自行設(shè)計(jì)生產(chǎn)的過(guò)程! 對(duì)我國(guó)牛奶無(wú)菌包裝技術(shù)的發(fā)展起到了很好的促進(jìn)作用。杭州中亞食品包裝設(shè)備公司、北京航空制造工程研究所、上海張堰輕工設(shè)備有限公司、香港德建食品機(jī)械公司等國(guó)內(nèi)廠商作為我國(guó)無(wú)菌包裝機(jī)生產(chǎn)的先鋒!克服國(guó)產(chǎn)設(shè)備普遍存在的無(wú)菌化性能不穩(wěn)定、自動(dòng)化程度不高、生產(chǎn)能力低等問(wèn)題!正在趟出一條無(wú)菌包裝機(jī)國(guó)產(chǎn)化生產(chǎn)的新路子。我們知道，無(wú)菌軟包裝生產(chǎn)線(xiàn)形式有多種，其主要原理是：被加工的液體原料經(jīng)過(guò)超高溫滅菌設(shè)備后，在無(wú)菌狀態(tài)下進(jìn)行包裝，各加工環(huán)節(jié)具有較高的自動(dòng)化程度和完善安全的無(wú)菌保障! 各個(gè)程序經(jīng)過(guò)科學(xué)編排設(shè)定后，由各種不同配件組合成聯(lián)合體，步調(diào)和諧地工作。 縱觀國(guó)內(nèi)外，無(wú)菌充填包裝技術(shù)的新進(jìn)展有：加入固形物的低酸性食品的無(wú)菌加工。新開(kāi)發(fā)的用于含固形物食品的無(wú)菌加工新技術(shù)有電阻加熱、RF波（無(wú)線(xiàn)電波周波段）電波加熱、微波加熱和超高壓處理。電阻加熱是將低頻交流電（50或者60HZ）或通過(guò)連續(xù)流動(dòng)的食品, 利用電阻熱效應(yīng)產(chǎn)生的熱量, 對(duì)食品進(jìn)行加熱?？梢钥焖偌訜峁腆w顆粒25mm以下, 固形物含量80%以下的食品。產(chǎn)品升溫速度快、加熱均勻, 固形物中心的溫度和外表面基本一致。無(wú)傳熱面, 產(chǎn)品不會(huì)結(jié)焦。在歐州和日本已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn), 用于處理含顆粒的水果制品（如整只草葛、稱(chēng)猴桃片等）、含顆粒的肉制品、蔬菜制品（如色拉等）、調(diào)味品（番茄沙司、面條調(diào)味料等）、濃縮湯料、糖漬品等。RP波加熱適用于鳥(niǎo)肉、馬鈴薯、炒蛋等固形物含量高的食品。食品通過(guò)一個(gè)塑料制成的管。管外側(cè)安裝電極, 發(fā)射RP波進(jìn)行加熱。由于高周波的誘電性能量, 使食品中水分子振動(dòng),由于與被加熱食品的形狀、大小無(wú)關(guān)使固形物能均勻快速地加熱。微波加熱比傳統(tǒng)的加熱方式加熱速度快, 產(chǎn)品質(zhì)量保存好。超高壓處理不采用加熱的方法, 食品的風(fēng)味、色澤、結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)成份保持好?，F(xiàn)這兩種技術(shù)在無(wú)菌加工中的應(yīng)用尚未完全成熟。目前研究開(kāi)發(fā)十分盛行。成型的聚脂瓶無(wú)菌充填包裝系統(tǒng)近年歐州、日本、加拿大和美國(guó)已成形的聚脂瓶無(wú)菌充填包裝系統(tǒng)已投入運(yùn)轉(zhuǎn)。用于非碳酸清涼飲料、酸乳飲料、調(diào)味品的無(wú)菌充填包裝。這類(lèi)產(chǎn)品若采用熱灌裝或灌裝后殺菌均會(huì)造成瓶的變形, 無(wú)菌灌裝解決了這個(gè)問(wèn)題?？捎糜谖⒉訜岬膹?fù)合紙盒容器隨著加入固形物食品的無(wú)菌包裝制品的增加, 對(duì)能采用微波加熱的容器的需求也日益強(qiáng)烈。由于傳統(tǒng)的紙盒復(fù)合材料中含有鋁箔作為氣密性材料, 妨礙了微波的透過(guò)。因此開(kāi)發(fā)能取代鋁箔的氣密性材料的研究也開(kāi)始了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。Combibloc公司已開(kāi)發(fā)出此類(lèi)材料并申請(qǐng)了專(zhuān)利。4、總結(jié)： 綜上所述，無(wú)菌包裝機(jī)是一種新型包裝機(jī)，并且擁有較高的技術(shù)和嚴(yán)格的工藝設(shè)備。因此，就包裝機(jī)械而言，它應(yīng)屬于一種特殊類(lèi)型的專(zhuān)業(yè)機(jī)械，是完成全部或部分包裝過(guò)程的執(zhí)行手段，包裝的實(shí)際需要決定它的生存價(jià)值。它是一門(mén)綜合性科學(xué)，它涉及到材料、工藝、設(shè)備、電子、電器、自動(dòng)控制等多種學(xué)科，要求各相關(guān)學(xué)科同步、協(xié)調(diào)地發(fā)展，任何學(xué)科的問(wèn)題都將影響包裝機(jī)械的整體性能。因此，包裝機(jī)械的發(fā)展將有力地促進(jìn)相關(guān)學(xué)科的進(jìn)步。另外，為適應(yīng)包裝機(jī)械高速包裝的需要，其相關(guān)的前后工序也勢(shì)必與之適應(yīng)，也就推動(dòng)了相關(guān)工序的同步發(fā)展。 參照以上描述，我構(gòu)想一種小袋無(wú)菌包裝機(jī)，這種包裝機(jī)具有成本低、體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。具有液體、包裝材料殺菌，成形，灌裝，封合以及切分等功能。它是由機(jī)體，殺菌裝置，成型、灌裝、封切裝置組成，它是用不透氣板與機(jī)體面板和頂蓋一起圍成無(wú)菌室，機(jī)體面板上與包裝行為有關(guān)的工作裝置均置于無(wú)菌室內(nèi)，該無(wú)菌室的頂部及側(cè)部密封，小袋包裝后的輸出端敞開(kāi)，無(wú)菌發(fā)生器通過(guò)若干根無(wú)菌空氣進(jìn)氣管與無(wú)菌室相通。此包裝機(jī)是在現(xiàn)有小袋全自動(dòng)液體軟包裝機(jī)的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。在成型、灌裝、封切工位上加裝無(wú)菌室罩，使原包裝機(jī)的成型器、縱封器及橫封器組件置于無(wú)菌室罩之內(nèi)，與包裝機(jī)的前面板一起組成無(wú)菌室。并使殺菌后的包裝材料直接進(jìn)人無(wú)菌室，以及后續(xù)的成型、縱封、灌裝、橫封等工作全部在無(wú)菌室內(nèi)的無(wú)菌環(huán)境下完成。參考文獻(xiàn)：1 趙美寧，王麗君，劉曉云 鮮奶無(wú)菌包裝機(jī)中無(wú)菌室的設(shè)計(jì) 包裝機(jī)械 2005，2，202 徐守淵(美) .乳品超高溫滅菌和無(wú)菌包裝M . 北京!輕工業(yè)出版社. 1986 3 趙建榮 國(guó)產(chǎn)滅菌奶軟包裝設(shè)備 中國(guó)供銷(xiāo)商情乳業(yè)導(dǎo)刊2004，104 史中偉，吉永林 液體無(wú)菌軟包裝機(jī) 知識(shí)產(chǎn)權(quán)出版社. 2002，45 李義生 立式袋成型一充填一封口機(jī)的現(xiàn)狀及發(fā)展 輕工機(jī)械. 1997,46 曾勁松 牛奶無(wú)菌軟包裝機(jī)的無(wú)菌機(jī)制 中國(guó)乳業(yè). 2003，3 7 白路 一種鮮奶無(wú)菌軟包裝機(jī)的驅(qū)動(dòng)總成 知識(shí)產(chǎn)權(quán)出版社. 2002，48 于士領(lǐng)，馬國(guó)琪 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