《現(xiàn)代物流管理基礎(chǔ)》講義DOC11(1).doc

現(xiàn)代物流管理基礎(chǔ)講義第一章物流的定義1、物品從供應(yīng)方(賣方)向需求方(買方)的有效經(jīng)濟(jì)流動(dòng)2、物一有形實(shí)體，無形服務(wù)(貨物代理服務(wù))3、流一流向地區(qū)， 載體一物流設(shè)施(固定的港口等)與設(shè)備(車，船）物流分類(P2)l、宏觀物流與微觀物流2、社會(huì)物流與企業(yè)物流3、國際物流、國內(nèi)物流、區(qū)域物流4、物流活動(dòng)主體一第一、第二、第三、第四方物流 第三方物流-物流服務(wù)供應(yīng)商 第四方物流-物流網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商物流的特性1、位置處于流通過程中2、組成3、穩(wěn)定性差，動(dòng)態(tài)強(qiáng)外界的經(jīng)濟(jì)作用（價(jià)格作用），開放系統(tǒng)的可控性差4、效益背反(P4)四、物流的目標(biāo)(作用)(P4) 1、客戶滿意 2、降低成本 3、速度經(jīng)濟(jì)-在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間完成物流活動(dòng) 4、范圍經(jīng)濟(jì)-物流的集成功能作用 5、競爭優(yōu)勢(shì)五、物流的發(fā)展階段(P5) 1、工場(chǎng)物流單純的制造工廠物流2、設(shè)施物流物料物流3、企業(yè)物流包括供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收物流過程：供應(yīng)物流生產(chǎn)物流銷售物流回收物流對(duì)象：原材料 半成品、成品質(zhì) 產(chǎn)成品 有價(jià)值材料和廢物4、供應(yīng)鏈物流物流網(wǎng)絡(luò)5、全球物流由國際貿(mào)易帶動(dòng)的國際商品活動(dòng)質(zhì)6、物流技術(shù)-第一，第二，第三，第四，第五代物流第二章物流基本理論一、物流三大作用(P10) 1、 時(shí)間效用 2、空間效用 3、形質(zhì)效用一流通加工效用 只要發(fā)生物流活動(dòng)就會(huì)有時(shí)間與空間效用，形質(zhì)效用有時(shí)發(fā)生、物流經(jīng)濟(jì)價(jià)值(P1217)1、對(duì)國民經(jīng)濟(jì)的整體作用 2、帶動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)-形成主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)部門 物流的后向效應(yīng)，旁側(cè)效應(yīng)，前向效應(yīng) 增長極作用 點(diǎn)軸效應(yīng)3降低企業(yè)物流成本 二、物流的若干理論認(rèn)識(shí)(觀點(diǎn)) l、商物分離物流產(chǎn)生的基礎(chǔ)，商業(yè)分銷渠道的結(jié)果 商流商業(yè)價(jià)值轉(zhuǎn)移，所有權(quán)買賣 物流物品實(shí)體的運(yùn)動(dòng) 2、物流冰山說( P19 )物流成本不清楚，物流的潛力3、第三利潤源-物流帶來的利潤4、物流的效益背反-物流功能效益矛盾第三章 物流活動(dòng)的基本范圍基本內(nèi)容物流的操作程序客戶服務(wù)一采購一運(yùn)輸一庫存一包裝一裝卸搬運(yùn)一流通加工一配送一信息處理一、客戶服務(wù)的重要性一核心作用客戶服務(wù)的構(gòu)成：交易前、交易中、交易后1、五種運(yùn)輸方式、特色 (P25)2、運(yùn)輸合理化，運(yùn)輸合理化的五個(gè)因素：距離、環(huán)節(jié)、工具、時(shí)間、費(fèi)用提高運(yùn)輸工具的實(shí)載率噸公里儲(chǔ)存時(shí)間效用儲(chǔ)存的內(nèi)涵：1、庫存確定地點(diǎn)、被動(dòng)儲(chǔ)存、目的不明確。 2、儲(chǔ)備主動(dòng)儲(chǔ)存 3、存貨以最經(jīng)濟(jì)的庫存滿足經(jīng)營的需要儲(chǔ)存合理化的標(biāo)志：質(zhì)量 數(shù)量 時(shí)間 結(jié)構(gòu)分布 費(fèi)用物流信息物流過程控制：1、系統(tǒng)內(nèi)信息一操作信息(與六大實(shí)體功能要素對(duì)應(yīng)) 2、系統(tǒng)外信息一客戶與運(yùn)輸物品，配送，社會(huì)可用資源 ， 交通與地理信息內(nèi)容識(shí)別記錄技術(shù)條形碼快速識(shí)別 通信傳輸技術(shù)一EDI+GPS 電腦網(wǎng)絡(luò)技術(shù)一物流網(wǎng)絡(luò)，物流控制軟件四、包裝包裝材料與包裝技術(shù)的總稱 1、作用：保護(hù)商品、方便物流、促進(jìn)銷售、便利消費(fèi) 2、兩種包裝：工業(yè)(物流、運(yùn)輸)包裝 商業(yè)(銷售)包裝 3、包裝合理化便利裝卸、保管、運(yùn)輸包裝標(biāo)準(zhǔn)化物流標(biāo)準(zhǔn)化 空間利用率：物流經(jīng)濟(jì)性的核心物流模數(shù)的內(nèi)容與作用從集裝箱尺寸物流模數(shù)(托盤尺寸)物流基礎(chǔ)模數(shù)一32個(gè)尺寸系列包裝材料：包裝不足貨損的可能 包裝過剩不經(jīng)濟(jì)包裝的循環(huán)作用五、裝卸搬運(yùn) 1、特點(diǎn)：最頻繁的物流活動(dòng)，難以計(jì)價(jià) 2、合理化節(jié)省物流成本的重要部分裝卸搬運(yùn)的活性指數(shù) 04級(jí) 定義(P34)防止無效裝卸過多裝卸次數(shù)、過大包裝裝卸、無效物混入(主要的因素如解決鐵礦石的無效運(yùn)輸球團(tuán)礦的出現(xiàn)導(dǎo)致鋼鐵冶煉業(yè)的革新)從物流的一個(gè)功能產(chǎn)出一個(gè)產(chǎn)業(yè)六、采購作用節(jié)省成本最主要的因素 采購合理化的主要措施(P35)的運(yùn)送路線模塊控制) ，特點(diǎn)：商流與物流合一 分揀配貨是主要的功能要素 送達(dá)服務(wù)完美送貨與收款配送的類型：配送中，專業(yè)化，主導(dǎo)配送 商店配送 倉庫配送 生產(chǎn)企業(yè)配送配送合理化措施共同配送(JointDistribution)的核心經(jīng)濟(jì)路線八、流通加工 l、概念：改變物品外形的加工、簡單加工、流通過程中的加工、定制加工 2、作用：提高物流效率、：節(jié)省原材料(加工)、方便銷售3、合理化 加工與配送結(jié)合(流通加工與配送中心結(jié)合) 加工與配套結(jié)合(主要設(shè)備、 加工地點(diǎn)接近最終消費(fèi)者第四章物流網(wǎng)絡(luò)概念巨量化快速反應(yīng)的物流技術(shù)控制1、廣義物流網(wǎng)絡(luò)物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò) 物流信息網(wǎng)絡(luò)2、狹義物流網(wǎng)絡(luò)運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)、信息網(wǎng)絡(luò)、客戶網(wǎng)絡(luò)3網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)性物流實(shí)體網(wǎng)絡(luò)：線路+結(jié)點(diǎn)1、線路運(yùn)輸路線2、 結(jié)點(diǎn) 三大功能：銜接功能、信息功能、管理功能 四種結(jié)點(diǎn)：轉(zhuǎn)運(yùn)型結(jié)點(diǎn)、儲(chǔ)存型結(jié)點(diǎn)、流通型結(jié)點(diǎn)、綜合型結(jié)點(diǎn)物流結(jié)點(diǎn)的四種表現(xiàn)： A 物流樞紐具有所有的物流功能 B物流基地物流園區(qū) C物流中心綜合性的物流運(yùn)作區(qū)域 D 配送中心公司配送中心三種布局(P56) A 輻射型 B扇型 C雙向輻射型第五章 企業(yè)物流、企業(yè)物流概念1、定義：圍繞企業(yè)經(jīng)營，具體的和微觀的物流活動(dòng)。2、過程： 原材料 1原料、半成品、成品1 產(chǎn)成品 。1有價(jià)值物回收與廢物處理、供應(yīng)物流原材料采購物流(Supplylogistics) 1、過程：獲取資源(訂貨)、到廠物流(經(jīng)運(yùn)輸、儲(chǔ)存和搬運(yùn))、廠內(nèi)物流(企業(yè)倉庫)2、供應(yīng)物流模式 委托銷售企業(yè)代理買方市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 第三方物流企業(yè)專業(yè)性強(qiáng)購方自行組織物流3、供應(yīng)物流系統(tǒng)組成采購供應(yīng)倉儲(chǔ)與庫存裝卸、搬運(yùn)4、供應(yīng)物流的新形式 準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)雙方約定零庫存 即時(shí)供應(yīng)應(yīng)急供應(yīng)，成本高(單方要求) JIT以互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)接供求雙方 看板方式后生產(chǎn)環(huán)節(jié)逆向前環(huán)節(jié)指定供應(yīng)銷售物流(Distribution Logistics)1、概念：產(chǎn)成品(商品)物流2、三種模式賣方組織一 第三方物流 買方提貨一3、銷售物流管理掌握物流過程一外包買方物流消失產(chǎn)品包裝儲(chǔ)存訂單處理銷售渠道貨物運(yùn)輸裝卸搬運(yùn)生產(chǎn)物流(ProductionLogistics)l、概念：生產(chǎn)過程中的物流活動(dòng)，創(chuàng)造物資的形質(zhì)效用、銜接供應(yīng)與銷售物流2、特點(diǎn)：主要功能要素是裝卸搬運(yùn) 過程穩(wěn)定：內(nèi)部作業(yè)控制、價(jià)格不變會(huì)計(jì)處理 運(yùn)行特點(diǎn)生產(chǎn)過程的伴生性3、生產(chǎn)物流主生產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、物料清單、庫存信息與物料供應(yīng)計(jì)劃MRP(物料處理與控制)MRP(制造過程控制)ERP(企業(yè)內(nèi)外資源控制)回收物流(ReturnedLogistics)1、可以回收的物料回收2、廢料分類分包裝卸運(yùn)輸處理 企業(yè)成本與社會(huì)成本的比較第六章 供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈概念1、定義(P70) 2、三類供應(yīng)鏈：直接的供應(yīng)鏈、擴(kuò)展的供應(yīng)鏈、最終的供應(yīng)鏈3、核心：上下游成員關(guān)系的一體化 整體成本最低，競爭力最大供應(yīng)鏈管理1、定義：以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理供應(yīng)鏈的商流、物流和資金流、信息流2作用(P72) 管理理念相互經(jīng)濟(jì)利益的整體最大化 管理活動(dòng)7項(xiàng)(P72中間) ：器囂需筆急竺囂裴裟mm6SCE：觸鏈SCT)黜恐箬二寓二晉m制造流程管理、采購和產(chǎn)品開發(fā) 職能領(lǐng)域與生產(chǎn)、銷售為主體輔助領(lǐng)域客戶服務(wù)、市場(chǎng)營銷等為主體目標(biāo)：總的成本最低，整體效益最大三、物流管理與供應(yīng)鏈管理的聯(lián)系與區(qū)別 1、聯(lián)系產(chǎn)生于物流的功能效益背反 2、區(qū)別供應(yīng)鏈大于物流四、供應(yīng)鏈管理的演變 1、虛擬庫存 2、能力管理 3、CRM一客戶關(guān)系管理 4、整體交易成本最低、收益最大 5、過程管理第七章 全球物流全球物流的動(dòng)力(P28)1、國際貿(mào)易、跨國投資經(jīng)濟(jì)全球化2、計(jì)算機(jī)技術(shù)+網(wǎng)絡(luò)技術(shù)信息3、物流國際標(biāo)準(zhǔn)化全球物流活動(dòng)與特點(diǎn)1、基本活動(dòng)(P80)2、特性(P81)國際集裝箱多式聯(lián)運(yùn)國內(nèi)多式聯(lián)運(yùn)壽羔昌二圭呈羞*+em9e”m”9egs輸 一個(gè)總的承運(yùn)人 實(shí)現(xiàn)門到門的運(yùn)輸“嘗二二警竺嘗嘉發(fā)者：筆囂特點(diǎn)(P83)：門到門運(yùn)輸 速度快 風(fēng)險(xiǎn)小 資金周轉(zhuǎn)快 運(yùn)輸質(zhì)量好2、國際鐵路聯(lián)運(yùn)散貨：成本低、運(yùn)量大，缺點(diǎn)慢3、“浮動(dòng)公路”運(yùn)輸(RORO滾裝船)短途4、國際貨代貨物代理包給承運(yùn)人收取傭金4、無船承運(yùn)商(NVOCC)開立BL，客戶為貨代公司，四、其它國際物流配套方式 1、保稅倉庫作用：鼓勵(lì)轉(zhuǎn)口貿(mào)易 2、海關(guān)監(jiān)管倉庫(書上錯(cuò)誤) 3、國際通關(guān)快速EDT方式商檢質(zhì)量和數(shù)量檢疫動(dòng)、植物 EDI提前報(bào)關(guān)抽檢集裝箱抽檢率2第八章 物流企業(yè)范圍(P8一、物流業(yè)務(wù)外包物流需求物流專業(yè)供應(yīng)商二、第三方物流1、定義：執(zhí)行局部或全部物流功能的物流供應(yīng)商2、特征：物流合同長期性 物流操作專業(yè)化 信息化程度高 經(jīng)營規(guī)模大3、外包決策：將非核心業(yè)務(wù)，本身不擅長的物流業(yè)務(wù)外包 本身專業(yè)擅長的物流業(yè)務(wù)，發(fā)展成專業(yè)自營4、外包實(shí)施階段(P91) 確定外包范圍 識(shí)別物流供應(yīng)商 合同 管理與監(jiān)控5、第三方物流發(fā)展的障礙(P92) 外包商對(duì)自身利益的判斷 供應(yīng)商競爭、專業(yè)范圍、市場(chǎng)營銷三、第四方物流供應(yīng)鏈的集成、整合和管理者 1、優(yōu)勢(shì)：保證物流服務(wù)質(zhì)量(P93) 2、功能：供應(yīng)鏈管理功能 運(yùn)輸一體化功能直接對(duì)船公司，單證處理網(wǎng)絡(luò)物流的設(shè)計(jì)與執(zhí)行人 供應(yīng)鏈再造功能3、特征(P94) 提供完善的供應(yīng)鏈解決方案 提高供應(yīng)鏈的價(jià)值 管理供應(yīng)鏈的技能第九章 物流成本、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)化狹義物流成本物流實(shí)體功能成本(包裝、裝卸搬運(yùn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、流通加工二配送)廣義物流成本從生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全過程的成本 1、物流成本的特點(diǎn)：物流冰山現(xiàn)象大部分成本未記入會(huì)計(jì)成本 效益背反功能要素相矛盾 2、物流成本構(gòu)成：物質(zhì)消耗成本、人力成本、管理費(fèi)用a) 按物流范圍計(jì)算成本供應(yīng)物流費(fèi)、生產(chǎn)物流費(fèi)、退貨物流費(fèi)、廢棄物流費(fèi)b) 按支付形態(tài)計(jì)算的成本運(yùn)費(fèi)、倉儲(chǔ)費(fèi)、人工費(fèi)、內(nèi)部活動(dòng)費(fèi)用c) 按物流功能計(jì)算的成本物流流通費(fèi)、信息流通費(fèi)、物流管理費(fèi)物流成本管理的方式(P101103) 通過提高對(duì)客戶的物流服務(wù)降低成本 通過信息控制降低成本 通過供應(yīng)鏈管理成本 利用第三方物流降低成本原則：在保證物流功能實(shí)現(xiàn)的前提下，盡量少減少成本開支物流成本與服務(wù)效果的關(guān)系非線性二、物流質(zhì)量 l、物流質(zhì)量的內(nèi)容：貨物質(zhì)量、貨物數(shù)量、： 2、物流質(zhì)量管理的途徑(P108) 服務(wù)性預(yù)防性全面性先進(jìn)性三、物流標(biāo)準(zhǔn)化 1、種類：工程質(zhì)量 (1) 配合性、統(tǒng)一性標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng)(p111-112) 物流模數(shù)尺寸標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)志與識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)名詞標(biāo)準(zhǔn) (2)分系統(tǒng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)物流標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)集裝化(Containerization)配合關(guān)系以集裝箱尺寸為中心，從大到?。?00X400mm和1200X1000mm一 從集裝箱尺寸到集裝箱船、車以及碼頭、倉庫規(guī)格物流尺寸標(biāo)準(zhǔn)物流基礎(chǔ)模數(shù)600X400mm(可見的最小包裝)物流模數(shù)1200X1000mm(動(dòng)態(tài)模數(shù))托盤配合關(guān)系(P114)(唯一性)第十章 物流相關(guān)的國際公約有關(guān)國際貨物運(yùn)輸與提單的國際公約“海牙規(guī)則”統(tǒng)一提單的若干法律規(guī)則(1924)“維斯比規(guī)則”修改“海牙規(guī)則”(1968)“漢堡規(guī)則”聯(lián)合國海上貨物運(yùn)輸公約(1978)“國際貿(mào)易術(shù)語解釋通則”INCOTERMS有關(guān)運(yùn)輸與貿(mào)易“協(xié)商商品名稱和編碼制度的國際公約”與“伊斯坦布爾公約”一總復(fù)習(xí)1、物流定義2、物流分類3、企業(yè)物流的四個(gè)4、物流三大作用：5、物流理論觀念 商物分離 物流冰山說 第三利潤源 效益背反口岸管理過程：供應(yīng)物流生產(chǎn)物流銷售物流回收物流時(shí)間、空間、形質(zhì)6、物流功能要素的特點(diǎn) 客戶服務(wù)核心作用構(gòu)成交易前、交易中、交易后 采購合理化措施 包裝四大作用，兩類包裝，包裝的位置 包裝合理化物流模數(shù) 裝卸搬運(yùn)最頻繁的活動(dòng)，合理化無效物裝卸搬運(yùn) 運(yùn)輸空間效用，五種運(yùn)輸方式，三種常用運(yùn)輸方式的特點(diǎn) 儲(chǔ)存時(shí)間效用，庫存儲(chǔ)備存貨(特點(diǎn)) 配送特點(diǎn)(與一般物流的區(qū)別)：商物合一、分揀配貨是核心職能 流通加工特點(diǎn)與作用 信息系統(tǒng)作用與內(nèi)容7、物流網(wǎng)絡(luò)：結(jié)點(diǎn)、線路 結(jié)點(diǎn)的三大功能，四類結(jié)點(diǎn)：轉(zhuǎn)運(yùn)型、儲(chǔ)存型、流通型、綜合型8、企業(yè)物流的四個(gè)階段的內(nèi)容與特點(diǎn)9、供應(yīng)鏈的意義與作用 上、下游鏈狀關(guān)系，供應(yīng)鏈整體最低成本10、全球物流國際多式聯(lián)運(yùn)最大效益送達(dá)服務(wù)11、物流企業(yè)(業(yè)務(wù)外包)第三方物流的特性與執(zhí)行，第四方物流的特點(diǎn)和作用12、物流成本內(nèi)容與特點(diǎn)13、物流標(biāo)準(zhǔn)化尺寸標(biāo)準(zhǔn) 內(nèi)容：配合性標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 物流模數(shù)，物流基礎(chǔ)模數(shù)及配合關(guān)系重點(diǎn)：物流定義與作用 物流的功能要素 企業(yè)物流 物流標(biāo)準(zhǔn)化“物流實(shí)務(wù)”總復(fù)習(xí)要點(diǎn)一、 倉儲(chǔ)裝備與管理1、倉儲(chǔ)種類2、倉庫分類3、倉庫經(jīng)濟(jì)參數(shù)倉庫周轉(zhuǎn)系數(shù)4、貨架層架、單元式貨架、高層立體貨架5、自動(dòng)化立體分庫6、貨物入庫、理貨、堆存、保管、出庫二、 裝卸搬運(yùn)裝備1、叉車2、起重機(jī)： 設(shè)備A、叉車 B、起重設(shè)備(橋式 C、輸送機(jī)3、輸送設(shè)備門式、裝卸橋、門座式、岸邊集裝箱起重機(jī))三、 集裝器具1、集裝概念2、托盤-。作用、種類、標(biāo)準(zhǔn)3、集裝箱概念、種類、結(jié)構(gòu)、規(guī)格與識(shí)別四、 流通加工與包裝1、流通加工概念與類型2、包裝概念、作用與種類3、包裝材料(紙、塑料、)與包裝方法(防震、防破損)4、包裝標(biāo)記與標(biāo)志(一般描述性標(biāo)記、運(yùn)輸標(biāo)志)(P135137)5、包裝設(shè)備：計(jì)量應(yīng)填機(jī)械、稱重式機(jī)械、罐裝機(jī)械、捆扎機(jī)械五、 分揀裝備1、持貸方式：a、訂單別揀取、b、批量別揀取、c、復(fù)合揀取2、分標(biāo)裝備： a、電子標(biāo)簽揀取系統(tǒng) b、臺(tái)車揀取系統(tǒng) c、自動(dòng)分揀系統(tǒng)六、 物流信息系統(tǒng)1、內(nèi)容(八項(xiàng)) 2、結(jié)構(gòu)作業(yè)層(五項(xiàng))一管理層(Access)一決策層3、功能貨物管理子系統(tǒng)厶 配送子系統(tǒng) 運(yùn)輸與調(diào)度 客戶關(guān)系管理4、條例碼作用、構(gòu)成(靜區(qū)起始符一數(shù)據(jù)符一終止符一靜區(qū))三種條例碼 通用商品條碼(EANl3),國碼+廠商碼+商品碼+校驗(yàn)碼 一儲(chǔ)運(yùn)單元條碼(1TFl4)定量儲(chǔ)運(yùn)單元(13或14位數(shù)字) 一變量儲(chǔ)運(yùn)單元(14位數(shù)字主碼加6位附加 一一貿(mào)易單元128條碼(EANl28條碼)長度可變條例碼識(shí)讀裝備 P05系統(tǒng)作用5、EDI原理一