品讀文史愛我如東.doc

01難舍清明蒿團(tuán)香雙甸高級(jí)中學(xué)高一（）管穎遠(yuǎn)離親人，求學(xué)在外，最盼望的當(dāng)然就是兩三周一次的那個(gè)假期。一進(jìn)家門，撲鼻而來的美食的香味最為誘人。此時(shí)此刻，期盼回家的那份疲憊，學(xué)業(yè)造成的心理壓力便都隨之煙消云散！拋下書包，最爽的事情便是把自己丟在美食中盡情享受一番。清明回家，仲春時(shí)節(jié)的美景是不會(huì)進(jìn)入我的法眼的，第一個(gè)映入眼簾的便是奶奶的拿手好戲、咱如東特產(chǎn)美味蒿團(tuán)，綠瑩瑩的蒿團(tuán)一看便讓人胃口大開，垂涎欲滴。奶奶說過，蒿團(tuán)的制作最講究的要選好上等的青蒿。每年仲春時(shí)節(jié)，青蒿剛露出嫩芽時(shí)，奶奶總會(huì)搶在別人前面摘下一大把給我做蒿團(tuán)，我家總能在人家前面品嘗到應(yīng)時(shí)的新鮮蒿團(tuán)。說來也慚愧，對(duì)于從小吃到大的蒿團(tuán)，直到現(xiàn)在，我還不知道它的制作方法呢，這次回家終于有機(jī)會(huì)見識(shí)一下了，因?yàn)橐漓胱嫦?，原先做的蒿團(tuán)只夠我嘗鮮，奶奶當(dāng)即決定再做一鍋。說干就干，我換了衣服鞋子，挎上竹藍(lán)，帶上剪子和小挖刀，來至田埂上、河岸邊，在奶奶的指點(diǎn)下，摘起青蒿來。花了近一個(gè)小時(shí)，就在我感到腰酸腿疼的時(shí)候，一藍(lán)青蒿也便足量了。緊接著，奶奶把采來的青蒿倒在井邊進(jìn)行擇洗工作。青蒿一棵一棵地從奶奶手頭重新“過濾”后，黃葉和老枝被剔除出來。該我表現(xiàn)自己了，我趕緊將整齊清爽的青蒿倒進(jìn)水池中，將水池打滿了水，用手?jǐn)嚢杵饋怼Ｄ棠虒?duì)我那笨拙的姿勢(shì)實(shí)在看不過去，便擠進(jìn)身來，將水和青蒿進(jìn)行順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，然后又笑瞇瞇地看著我，將青蒿一個(gè)個(gè)地分離，進(jìn)行單獨(dú)清洗，再用清水過濾，直到漂水完全清澈為止。瞧奶奶那眼神，好像在說：臭丫頭，要學(xué)的東西還多著呢！接下來最關(guān)鍵的一步便是和粉。在這之前，濾好水之后的青蒿被倒進(jìn)滾燙的開水，這一步工藝叫做“氽”。青蒿體積由此而大為縮小，水也變成令人艷羨的翠綠色。奶奶憑經(jīng)驗(yàn)按一定的比例倒進(jìn)糯米粉，便叫我大展身手。恭敬不如從命，我便揎拳捋袖，將綠水、青蒿、糯米粉進(jìn)行充分的攪拌，然后“吭哧”“吭哧”地旋轉(zhuǎn)碾軋揉捏起來。哎，這可是名副其實(shí)的力氣活。經(jīng)過半個(gè)多小時(shí)的折騰，再由奶奶從旁不停地用蒿水和米面加以調(diào)和，一個(gè)軟硬適中的綠中帶黃的大蒿粉團(tuán)終于成形了。此時(shí)，奶奶早已備好蒿團(tuán)餡兒。她總是先把花生米與芝麻混合倒在砧板上，然后用圓圓的空酒瓶進(jìn)行碾軋，再倒進(jìn)盆缽中與桂花糖、豬油或肉糜充分?jǐn)嚢杈鶆颍逑阏T人的糖餡便大功告成，一切都是純手工制作。接著，奶奶將大蒿粉團(tuán)進(jìn)行小塊均勻切割，再把切割成的小粉團(tuán)揉扁成餅，用筷子或勺子將糖餡放入餅心，最后揉捏成倒置陀螺形，小心翼翼地?cái)[放在鋪好青菜葉的竹制蒸架上。在這一過程中，我可一直是積極參與者，只是幾年鍛煉下來，我的工藝水平一直不見長(zhǎng)進(jìn)，所做的蒿團(tuán)總不如奶奶的自在美觀，只要不被奶奶看成是搗亂或幫倒忙，我就心滿意足了。蓋上鍋蓋，奶奶便去灶臺(tái)后燒起柴火來。據(jù)說，自然柴火燒煮的蒿團(tuán)要比天然氣的香美。對(duì)我來說，現(xiàn)在，最煎熬人的時(shí)候到來，靜心等待吧。俗話說：“心急吃不了熱豆腐”。但面對(duì)此等美味，你說不急誰人相信！每隔3秒鐘，便會(huì)聽見我在追問：“還有多久？”奶奶總會(huì)笑著回答：“不急，不急?！蹦强谖悄巧駪B(tài)，還真有點(diǎn)周瑜羽扇綸巾談笑間的那種悠閑呢！可這時(shí)候，我想哭了，我在心里吶喊：“你不急，我急啊！”“你別走來走去的啊，我看著頭暈?！蹦棠桃贿厽穑贿吔形业沽吮宀?，慈愛的說。我只好坐下，再問上那一句已經(jīng)讓我問了一千八百遍的話：“還要多久？”“哈哈哈哈快了快了！”大概是我心急的樣子真的太搞笑了吧，奶奶看著竟然大笑了起來。“應(yīng)該差不多了。”奶奶看看鐘表，再看看我。剛剛還像霜打的茄子一樣趴在桌上的我立刻就來了精神：“真的？”我半信半疑。奶奶慢悠悠的點(diǎn)了點(diǎn)頭。“太棒了！”我以每秒800米的速度沖到了蒸籠旁邊，回頭一看，奶奶還在后面一邊慢悠悠地踱步，一邊懶懶地說著：“不急，不急?！笨吹梦抑倍迥_。誘人的香氣在廚房里不知橫沖直撞了多久，終于，奶奶走到灶臺(tái)前，輕輕地掀掉蓋子，一陣霧氣騰空散去，一股香味撲到臉上，暖暖的，眼鏡鏡片上都是水霧，使我看不見東西，只聞到一陣屬于蒿兒團(tuán)特有的已經(jīng)凝結(jié)成為我生命記憶的香味?！班牛　蔽邑澙返男崃艘豢谡嫦?！終于，一圈圈蒿團(tuán)猶如翡翠綠玉，晶瑩剔透，圓潤(rùn)光亮，閃耀在我眼前。不管三七二十一，伸手就去拿了一個(gè)，“哇！好燙！”可是又舍不得扔掉，于是左手扔到右手，右手扔到左手，還真有點(diǎn)像玩雜耍的呢！“小心點(diǎn)兒，剛出鍋的，燙?！蹦棠腾s緊用盤子接住蒿團(tuán)放在灶上，還親手給我遞來一雙筷子，一邊又抓起我的手，輕輕吹著：“看你猴急的那樣兒，一提到吃就跑得比誰都快！”我不好意思的吐吐舌頭：“民以食為天，吃是我的天性?！薄罢嬲f不過你。”我早把碗和筷子接過來，咽了咽口水，一邊吹氣，一邊夾起來就往嘴里塞，那種酥軟，清爽，甜而不膩，鮮美耐嚼的味道已無須明說，只是含糊不清地咕噥著：“真好吃！”奶奶笑著：“慢點(diǎn)吃更香，慢著點(diǎn)，別噎著了，沒人跟你搶”就在快要吃撐的時(shí)候，奶奶已經(jīng)虔誠(chéng)地把兩盤珠圓玉潤(rùn)的蒿團(tuán)擺放在供桌上，做好了祭祀祖先的準(zhǔn)備雖然每年都有蒿團(tuán)品嘗，但每次都是狼吞虎咽，每次都回味不盡。真佩服江海大地上的祖先們能夠借助于美食來實(shí)現(xiàn)青蒿的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及清熱解毒、降壓降脂、開胃健脾、平抑肝火、調(diào)節(jié)記憶等醫(yī)療功效。在蒿團(tuán)的香氣氤氳中，我享受著田間地頭萬物生靈的清新氣息，感悟著親情、鄉(xiāng)情和家的溫馨。陪伴親人制作蒿團(tuán)的旋律將會(huì)長(zhǎng)久地流淌在我生命的長(zhǎng)河中，關(guān)于蒿團(tuán)的回憶和寄托也將在故鄉(xiāng)如東的土地上一直流淌下去（指導(dǎo)老師章伯軍郵編226404電話84611049）02如東，那一抹微藍(lán)雙甸高級(jí)中學(xué)高一（）蘇悅“天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，洋口的風(fēng)也藍(lán)藍(lán)”題記海之藍(lán)，范公堤上舉目遠(yuǎn)眺，藍(lán)藍(lán)的是如東的海洋；天之藍(lán)，洋口港憑欄仰望，如東的天空一片微藍(lán)；夢(mèng)之藍(lán)，海印寺闔目靜思，如東的人文情韻，藍(lán)在如東人的夢(mèng)幻中，藍(lán)在如東人的心坎上。藍(lán)藍(lán)的海，如東文明的搖籃她，是藍(lán)色的大海與滾滾長(zhǎng)江攙扶出的一個(gè)孩子，她從西周走來，一路奔向大唐，然后回到母親的懷抱。如東，她沒有因?yàn)槿鄙倌赣H的關(guān)愛而頹廢，相反，河蚌吐珠，在藍(lán)色的海邊，她，經(jīng)過千鑿萬磨，最終沖刷堆積成了南黃海的一顆明珠。世界最大的舞廳在哪兒？南黃海之濱，如東的舞廳世界最大，以藍(lán)色的大海為背景，“海上迪斯科”韻味無窮，令人咀嚼不盡，賞玩不透，久久難忘！如東的“海上迪斯科”不僅是如東的名片，更是中國(guó)的名片，各國(guó)游客，誰人不知、誰人不曉這座藍(lán)色大海上的天然舞廳？踩著泥沙，晃動(dòng)身軀，伴著遠(yuǎn)方陣陣?yán)藵?，張開雙手，想像自己插上翅膀，徜徉在海風(fēng)中，與海洋文明對(duì)話，多么愜意，多么舒朗，多么享受！這就是如東海灘踩蛤場(chǎng)，這里沒有人工的精雕細(xì)琢，沒有繁華都市的燈紅酒綠、喧囂暈眩，這是藍(lán)色的大千世界，蕓蕓眾生皆可盡情地放飛思想，抒泄情懷。在這里，你完全可以卸卻學(xué)習(xí)的負(fù)擔(dān)，可以洗去生活中的煩惱，可以拋棄工作的憂愁。在這里，無拘無束，浪漫逍遙無須刻意追求。在這里，海上迪斯科隨化天成：碧海藍(lán)天張大幕，細(xì)軟沙灘筑高臺(tái)，起伏波濤奏曼樂，和煦日光灑虹霓，微微海風(fēng)送羽賞，翩翩海鷗閑作伴。扭動(dòng)腰肢，緩抬腳步，旋轉(zhuǎn)，移動(dòng)，一只只文蛤馱著精美花紋，帶著清新的海腥，在不知不覺中滑出細(xì)沙，摩挲著你的腳趾，列隊(duì)來到你面前，這該是多么令人神奇，多么令人欣羨！在放松中勞動(dòng)，在勞動(dòng)中娛樂，既是生活，又是商貿(mào)，世界上有哪種舞蹈能夠如此一舉多得？品嘗著媽媽烹調(diào)的文蛤，不禁抬頭轉(zhuǎn)向窗外擁抱著如東大地的藍(lán)藍(lán)的天，在這蔚藍(lán)的天空下還有多少美麗的傳說我們還沒來得及欣賞？藍(lán)藍(lán)的天，如東子民的氈房不到如東的人，不知如東的天有多藍(lán)。藍(lán)藍(lán)的天空下河道縱橫，公路成網(wǎng)，民居如林，綠地似盤。藍(lán)藍(lán)的天空下清風(fēng)吹拂，香氣襲遠(yuǎn)，雞鳴犬吠，鳥語蟲唱。安居樂業(yè)早已不是奢望，長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)美名遠(yuǎn)揚(yáng)。俗語云：“人不學(xué)，不知義?！比鐤|，這一座聞名全國(guó)的教育之鄉(xiāng)，讓一代代才子懷揣夢(mèng)想朝著海內(nèi)外飛翔，又反哺歸鄉(xiāng)，辛勤耕耘在江海大地這魚米之鄉(xiāng)。省長(zhǎng)，將軍，企業(yè)家，博士后，多少的杰出人才誕生在這一片學(xué)海，讓如東子民榮光？那藍(lán)藍(lán)的天空下，如東這方水土，民風(fēng)淳樸，底蘊(yùn)深厚。如東，這塊英雄的土地，在民族危亡的關(guān)鍵時(shí)刻，走出了多少仁人志士，舍生取義，光照千秋？如果是來自其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人，可能不知道白桐本，可作為一個(gè)如東人，白桐本的名字卻是如雷貫耳。沿著334省道前行，途經(jīng)馬塘，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就被那橫跨如泰河的桐本橋吸引去了眼球。革命烈士白桐本的事跡深深扎根在我的心頭。橋名即來自白桐本這位壯志凌云的革命青年！信步來至橋上，腳步不由停住，撫摸著大橋欄桿，歲月的侵蝕通過手指震動(dòng)了我的心靈，61年了，白桐本已經(jīng)犧牲了61年，可是他的名字，不僅在我的心中，更在如東人的心中永存。摩挲著不再是有棱有角的橋柱，白桐本的事跡由文字變成了電影在我眼底放映，從空手繳槍的英武，到智擒敵探的機(jī)靈，再到忍病工作的堅(jiān)持，白桐本愛人民，愛革命，愛組織的精神，白桐本犧牲自我，造福一方，恩蔭后人的理想，我每回味一次，都會(huì)深深地震動(dòng)一次。革命英雄白桐本，你留下了軍民魚水、肝膽相照的神話，你永遠(yuǎn)活在如東子民的心中。離開334省道這條曾經(jīng)在抗戰(zhàn)時(shí)期留下“火燒竹籬笆”作戰(zhàn)傳奇的鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路，思緒回到現(xiàn)實(shí)，停歇在了藍(lán)藍(lán)的如泰河上，這條奔向藍(lán)藍(lán)的大海的人工運(yùn)河，你的流域究竟孕育了多少無比優(yōu)秀的如東子民??？又有多少如東學(xué)子為你魂?duì)繅?mèng)縈，繾綣纏綿？藍(lán)藍(lán)的夢(mèng)，如東學(xué)子的溫床藍(lán)藍(lán)的夢(mèng)，幽遠(yuǎn)的夢(mèng)，深情的夢(mèng)。沒有自己的成才夢(mèng)，家鄉(xiāng)的富強(qiáng)夢(mèng)，哪來中國(guó)的復(fù)興夢(mèng)？我深知，我必須為自己的夢(mèng)而努力！我更知道，在我的身旁、身后站立著多少關(guān)心我的家人、同學(xué)與尊長(zhǎng)，為我搭起夢(mèng)的家園。思緒回歸從前，那一次，可能是睡覺著涼了，一吃飯便腹瀉。中午，別人都去吃飯了，我則一個(gè)人趴在桌子上。陸陸續(xù)續(xù)有同學(xué)吃完飯回來了，看見我便關(guān)切地問：“吃飯了嗎？”我搖搖頭：“拉肚子，沒胃口?！壁s快有人熱情地說：“我有止瀉藥，你要嗎？”也不等我回答，相繼有人回到各自座位上取藥，不一會(huì)兒，我的課桌便擺滿了形形色色的止瀉藥。晚上，在電話里告訴媽媽相關(guān)情況，媽媽關(guān)心而欣慰地說：“現(xiàn)在不瀉了就行，早點(diǎn)休息，被子蓋好了，多喝熱開水啊，我就不多講了！”后來，導(dǎo)護(hù)老師也來到我的床前問寒問暖。熄燈后，我盯著天花板，黑黑的，可是，我的心里卻燃燒著火苗，亮亮的，暖暖的，又是藍(lán)藍(lán)的。 “惟草木之零落兮，恐美人之遲暮”，憂慮的是積極用世而不得的忠貞夢(mèng)?！芭R行密密縫”，縫制的是天下慈母對(duì)孩子的成才夢(mèng)?！盀橹腥A之崛起而讀書”，崛起的是赤子對(duì)祖國(guó)的復(fù)興夢(mèng)?！傍B戀舊林，魚思故淵，胡馬依北風(fēng)，狐死必首丘，樹高千丈，落葉歸根”，割舍不斷的永遠(yuǎn)是休戚相關(guān)、風(fēng)雨同舟的桑梓夢(mèng)。如許美夢(mèng)，構(gòu)筑起我一個(gè)年輕學(xué)子藍(lán)藍(lán)的夢(mèng)。得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，淳樸的民風(fēng)，富庶的魚米資源，如東的錦繡前程正在綻放。身為如東學(xué)子，我肯定會(huì)暫時(shí)離開，不過，“相約如東之東，牽手黃海之南”，我終究還會(huì)回還，結(jié)草銜環(huán)，恩義難當(dāng)，家鄉(xiāng)發(fā)展的美好愿景不斷將我召喚。藍(lán)藍(lán)的夢(mèng)，幾多期許，幾多摯愛，幾多慷慨，幾多向往，幾多翹盼。美麗如東，那一抹微藍(lán)。夢(mèng)幻如東，我心永遠(yuǎn)（指導(dǎo)老師章伯軍郵編226404電話84611049）03又見蓬蓬樹雙甸高級(jí)中學(xué)高一（）袁楊海子牛迎送著往來中國(guó)的船，篷篷樹祝福著飄向世界的帆。題記篷篷樹，我來了。陽光明媚，春風(fēng)和煦，萬物復(fù)蘇，柳枝嫵媚，麥苗鋪綠，野花眨眼，溪水歡暢。就在清明假期，篷篷樹，我來了。這次遠(yuǎn)征是“聽將令”而來，受恩師點(diǎn)化，要我親臨現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)地觀察體悟?！捌纷x文史，愛我如東”主題征文通知一發(fā)布，我就想到了你，篷篷樹。天空瓦藍(lán)得像一塊晶瑩的綠琉璃，騎上媽媽的電動(dòng)助力車，篷篷樹，我來了。沿著串聯(lián)大洋口與小洋口的221省道一路前行。篷篷樹，我來了。三五成群的海鳥在頭頂盤旋，一排排參天蔭翳的水杉向后退卻。一輛輛大小汽車呼嘯著在身邊穿梭，前方通向洋口機(jī)動(dòng)車駕駛?cè)藛T考試場(chǎng)和洋口中心漁港。金蛤島溫泉度假村在召喚，南黃海第一寺海印寺就在右前方。篷篷樹，我來了。一根根沿海風(fēng)電場(chǎng)風(fēng)車在樹陰中閃過，一片片油菜花海迷亂了我的雙眼。終于，“千里海堤黃海第一樹”的指示牌從水杉綠蔭中探出腦袋。下車，穿越，停車，活動(dòng)筋骨，立正敬禮。篷篷樹，我來了。向往你的高大威武，景仰你的滄桑悠久，篷篷樹，我來了。就要擁抱你了，一級(jí)級(jí)臺(tái)階在眼前向下延伸，第一次遇見你的情景不由得在腦海中浮現(xiàn)。那還是孩童時(shí)期，一群野孩子在一位大哥的帶領(lǐng)下來到你面前，只記得一級(jí)一級(jí)地往下數(shù)臺(tái)階，只記得幾個(gè)小頑童手拉手把你合抱，其他印象全無。爾后，我只是在書本中和熒屏上與你有過幾次晤面，然后，你的形象只能在夢(mèng)中回還。為了彌補(bǔ)上次的粗心簡(jiǎn)陋，篷篷樹，我來了，我一步一步走下臺(tái)階，任由青苔潤(rùn)滑著鞋底，野草撫摩著腳背。甩開水杉濃密的蔭翳，你碩大的身軀向我舒展開來。參差錯(cuò)落，矯若游龍，枝繁葉茂，遠(yuǎn)觀如蓬，伸展似帳，恢宏霸氣，勃發(fā)疏朗，你名不虛傳。兩腿略微發(fā)酸，屏氣凝神把深深的路基走到盡頭，踩在你厚實(shí)的根基上，抬頭凝望，16米的高大身軀盡現(xiàn)眼前。篷篷樹，我來了，只是如今已不能把你擁抱入懷，一圈景觀柵欄把你包圍其中。透過柵欄看去，奇形怪狀的露天樹根，屈曲盤結(jié)，溝溝壑壑，疙疙瘩瘩，向四周蔓延，活像年老體衰的老人那血脈賁張的大手為了逃避山火而把大地緊緊地深深地抓握。開拓進(jìn)取的壯志豪情、不屈不撓的深沉悲壯不由人肅然起敬。此情此景也道清了你身材健碩、冠蓋如云的緣由。驀然，一條紅絲帶映入眼簾，她彎彎曲曲地把你的樹根繞了半圈。是某位村民，還是哪位游客，他們對(duì)篷篷樹仍然有所寄托？只是，他們不再把你作為出海遠(yuǎn)航歸來的航標(biāo)。蓬蓬樹早已失去了原來的功用，只是成了一株有著300多年歷史的老樹，在堤外路下靜靜地佇立。篷篷樹，我來了。你的正前方就是南黃海，只是，你還能感受得到驚濤駭浪給你帶來的震撼嗎？你的左前方就是洋口國(guó)家中心漁港，只是，你還能在“八月潮水如馬跑”的氛圍中領(lǐng)略雷霆萬鈞、氣吞山河之驚險(xiǎn)與刺激嗎？時(shí)代發(fā)展的滾滾波濤已經(jīng)湮沒了你與大海的筋脈，高高的路基和蒼郁挺拔的水杉擋住了你的視線，機(jī)動(dòng)車的轟鳴充斥了你的耳蝸，汽車尾氣使你的皮膚更顯憔悴，化工園區(qū)正在你眼前拓展。你的身后固然平鋪著油菜花海，但也有雜草蔓蔓，“蓬樹村”的村民們把民居渲染得富麗堂皇，但為了漁港開發(fā)也把良田拋荒。篷篷樹，我來了。我這才發(fā)現(xiàn)，時(shí)代的喧囂已然讓你更顯滄桑凄涼?！氨傥也萑R、開拓創(chuàng)新”的“橋港新時(shí)代”精神讓大海一步步地遠(yuǎn)離你而去，也冷凍了一代代年輕人的心房。300多年了，你屈曲盤旋的臂膀還能挽住多少行色匆匆的臉龐？你的文化價(jià)值需要政府的刻意開發(fā)，而不是像原來那樣深深烙印在漁民心坎中，用“平安樹”、“神樹”的稱呼來書寫生命的莊嚴(yán)。篷篷樹，我來了。但，僅僅是我來了。低頭探看，樹根的縫隙間既有稀疏的人工草坪，也有叢生的雜草。柵欄的角落里，幾根煙蒂特別刺眼，幾處塑料包裝特別張狂，一張似新非新的報(bào)紙被扔在一邊隨風(fēng)招搖，上面幾行大字赫然在目：“生產(chǎn)空間節(jié)約高效，生活空間宜居適度，生態(tài)空間山清水秀”?；厥滋?，一位村民正在路基下的祖墳上上墳，紙箔燃燒的烏煙盤旋上升，與公路上的碴土連成一片。遠(yuǎn)處傳來陣陣鼓樂之聲，誰家選在清明為親人的祭日舉行民間道場(chǎng)，家鄉(xiāng)的童子戲也只有在這個(gè)時(shí)候才唱得最響亮。黃色花海深處，幾個(gè)彎腰駝背的老人搬著條凳，正行進(jìn)在前往觀賞的路上。公路對(duì)面的某處工地機(jī)器正在轟鳴，“嘿唷，嘿唷”的民工傳統(tǒng)號(hào)子也吼得連天作響。篷篷樹，我來了。一陣風(fēng)吹過，樹葉沙沙作響，那是你在低吟，還是在慨嘆：什么是可持續(xù)規(guī)劃，什么是生態(tài)和諧發(fā)展？篷篷樹，我來了。為了“歷史與未來匯成交響”，為了將來某日我的再一次到來，我來了。我期盼，有朝一日，你不僅“祝福著飄向世界的帆”，你自己也會(huì)成為人們心中的向往；我期盼，你不僅是“綠色能源之都”的見證人，你也有著如自己名字一樣的蓬勃發(fā)展；我期盼，你不僅是“扶海之洲，皋東福地”的陪襯，你更有著屬于自己的能夠根植于江海人心中的恒久的輝煌。為了下一次的欣然而來，篷篷樹，我來了，我期盼“期盼”不再是“期盼”（指導(dǎo)老師章伯軍郵編226404電話84611049）04如意東方好畫卷雙甸高級(jí)中學(xué)高一（）欒曉月似展開的卷軸，一幅圖畫呈現(xiàn)于眼前。美麗的江海平原上，土地肥沃，阡陌縱橫。星羅棋布的河流沖刷著歷史的塵埃；鱗次櫛比的高樓見證了海洲的崛起；暢通無阻的道路勾勒出好一幅如日東升圖。你且看那農(nóng)田里的頂頂涼帽，揮灑著汗雨；廠房里件人件制服，邁著忙碌的腳步；學(xué)校里的聲聲夢(mèng)想，播下智慧的種子。你再看那沉甸甸的果實(shí)，長(zhǎng)勢(shì)喜人；種種精妙的產(chǎn)品，遍布全國(guó)；莘莘學(xué)子已然成為各行的精英領(lǐng)袖，走向全世界！居住在這片土地上的人們，勤勞勇敢，節(jié)儉淳樸，善良智慧，勇于開拓，共創(chuàng)了一片和諧圣地，我的家鄉(xiāng)如東！徜徉東方之港，感受太平洋的風(fēng)拂過臉龐；淘氣的南黃海潮水撓著腳底板的癢癢；漁人們大方地邀請(qǐng)你跳一支“海上迪斯科”；海子牛迎送著太陽的升落，耕耘著滄桑歲月；跨海長(zhǎng)橋橫臥在海面上，似一條待時(shí)騰飛的巨龍君不見蜿蜒曲折的范公堤挺立于千年的風(fēng)雨中，保衛(wèi)了一代又一代的如東兒女，護(hù)住了這方水土，清代詩(shī)人李琪曾作崇川竹枝詞一首，詞曰：“捍海扶堤拜范公，海潮不復(fù)溢東南。儂家收得金釵稻，制就元宵餉若翁。”君不見，遠(yuǎn)古長(zhǎng)江口傲視著悠悠歲月，華燈初上，水便又溫和許多，男男女女往來其間，又有了一絲的浪漫情懷。君不須見蓬蓬樹遮住陽光，灑下一片陰涼，引領(lǐng)了無數(shù)在海上航行迷路的人找到歸家之路。逢年過節(jié)，熱情好客的如東人都要把親朋好友喊到自家聚一聚，菜式可以不用太多，但其間海鮮卻是必不可少的。本人最喜歡的莫過于炒文蛤了。說起文蛤，還有一段軼事呢！話說當(dāng)年乾隆爺下江南，有人進(jìn)獻(xiàn)文蛤。乾隆爺品嘗后贊不絕口，御筆親封“天下第一鮮”。當(dāng)然文蛤還有很多做法，比如說生熗，倪攢寫的“新法蛤蜊”中寫“用蛤蜊洗凈，生擘開，留漿別器中。刮去蛤蜊泥沙，批破，水洗凈，留洗水。再用溫湯洗，次用細(xì)蔥絲或桔絲少許拌蛤蜊肉，勻排碗內(nèi)，以前漿及二次洗水湯澄清去腳，入蔥、椒、酒調(diào)和，入汁澆供。甚妙?！边@便是生熗的前身了。竹蟶亦是餐桌上的一道風(fēng)景線，吃在嘴里，口感滑膩鮮美，紅樓夢(mèng)菜譜里也有“蟶領(lǐng)頭”的菜名，不過現(xiàn)在是極難品嘗到正宗的竹蟶了，因?yàn)楫a(chǎn)量是越來越低了。至于大小黃魚，梭子蟹，蝦，鯧魚等等，就不必細(xì)說了。說完這海里的，再來說說這家常小食品吧！勤勞智慧的如東人，會(huì)因材制食。譬如說，春節(jié)前后，地里生長(zhǎng)著的一種野菜，人們把它從地里挖出來，再配以臘月里腌制的咸肉（也可以把咸肉換成文蛤），還有加上蔥蒜，適當(dāng)再加進(jìn)一些蛋皮兒，用皮子把這些材料包成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的卷子，再放進(jìn)油鍋里炸至金黃顏色，撈起來便成一道名叫“春卷”的美食了。隨后而至的清明，人們會(huì)用河沿邊生長(zhǎng)的一種叫做“面蒿”的植物，掐它的嫩頭回去煮熟，再和上糯米面，揉成團(tuán)子，講究一些的，再在團(tuán)子里加上花生或者芝麻的餡兒，然后把它蒸熟，咬上一口，蒿的清香，糯米的滑膩，夾雜著芝麻餡兒的香甜，沖擊著味蕾，把生活編織得無比精致。其它諸如端午的粽子，中秋的菱角更是尋常之物了。你可曾看過如東特色舞蹈跳馬夫，2010年已申請(qǐng)成為第三批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。據(jù)說，明清之時(shí)，倭寇經(jīng)常騷擾沿海地區(qū)，當(dāng)?shù)厝思那閺堁玻炊继焱鯛敚匪加⒘?，祈求神明消?zāi)降幅，于是便將此供奉逐漸演化為燒馬夫香，由此傳襲數(shù)百年。走進(jìn)如東，你會(huì)發(fā)現(xiàn)如東人家家都是“小別墅”，這都是這里的人們用勤勞的雙手和智慧的頭腦換來的。一代又一代的如東人傳承著祖輩們勤勞的美德，不斷地開拓創(chuàng)新，他們?cè)缫巡粷M足僅在田間勞作的生活，紛紛進(jìn)入了各類工廠，有的干脆大膽的自主創(chuàng)業(yè)，成就了一批又一批的商業(yè)精英，有的甚至聞名于世界，比如中天集團(tuán)已走出國(guó)門，去國(guó)外開辟天地了生我養(yǎng)我的的這片土地啊，深藏了我多少的熱愛！一草一木，一土一水，一衣一食，一人一物，都深深植于我的骨血之中了，無論我今后今后是安于故土或是置身他鄉(xiāng)，都無法使我抹去這片赤子鄉(xiāng)情，如東，終將讓我一生銘記。（指導(dǎo)老師章伯軍郵編226404電話84611049）05青竹依擺，才女不敗雙甸高級(jí)中學(xué)高一（）尤思甜你從畫中走來，走到我的面前來。青眉如黛，高雅端莊，無畏的你隨風(fēng)而來。你還存在，在這翠綠竹林里，低語著：“世事常變，我只要尋一方安恬！”封建社會(huì)，人們崇尚“女子無才便是德”，女子只能紡紗織布，刺繡做女工。可在那樣的時(shí)代卻能出現(xiàn)這樣一位奇女子熊璉，究竟是怎樣的女子，怎樣的性格，成就了怎樣的人生傳奇？就讓我們共同來見證。曾有詩(shī)云：破浪心雄，著書志建，仍望鵬程萬里翔。新篇出，看天涯傳誦，品重琳瑯。從這首詩(shī)中，你是否讀到了她的壯志凌云，渴望建功立業(yè)的豪情，敢與男兒一爭(zhēng)天下的雄心？這樣的女子怎么會(huì)迂腐，怎會(huì)有污點(diǎn)，怎么會(huì)不被人們所公認(rèn)？請(qǐng)靜心隨我而來，品賞我心中的熊璉，滿腹才華的女詩(shī)人。重信義，講禮儀少年喪父的她，卻不曾被命運(yùn)所擊垮，在那片男子所撐起的天空中，偶有幾位女子出現(xiàn)，給封建社會(huì)添一份色彩，于是就有了熊璉的吟情遠(yuǎn)，她的獨(dú)吟蒼茫。其中包含著的是她不屈的信念，潔然的孤傲。曾有人給我講過這樣一個(gè)故事，熊璉是一個(gè)被封建禮儀束縛的女子，不答應(yīng)陳父解除婚約，卻是義無反顧嫁給那個(gè)殘疾的男子，該說她悲哀還是傻呢？更多的人都說她傻，我也覺得是。若她真的沒有接受封建教育，假如她出生在現(xiàn)代，假如她有現(xiàn)代女子的性格，又怎么可能不答應(yīng)解除婚約呢？盡管如此，你能否認(rèn)她是一位性情曠達(dá)的女子，她是一位重情義的人嗎？面對(duì)著一位根本不能和她正常溝通的丈夫，甚至還會(huì)對(duì)她施以家暴的男子，她百般忍讓，這是迂腐嗎，這是傻嗎？你可曾想到這一方面呢？原來我們都錯(cuò)看了她，這樣的奇女子，這樣的人！在翠竹的映襯下，在滿目的翠綠中，越發(fā)堅(jiān)強(qiáng)的熊璉決定遵從禮儀教導(dǎo)，重視信義。在那個(gè)時(shí)代，有幾個(gè)男子能做到她這樣，又有幾位男子能夠這般忍辱負(fù)重。普天之下，是你還是他超越了這份堅(jiān)強(qiáng)？你可曾做到這樣，這不正體現(xiàn)了她的重信義，講禮儀嗎？毋庸置疑！尊師敬長(zhǎng)，感恩戴德為什么一位柔弱女子如此才華橫溢？最主要的原因恐怕是利益于她所拜恩師江片石的悉心教導(dǎo)。而后，她又在皋東詩(shī)壇詩(shī)風(fēng)熏陶下，苦心鉆研，持之以恒，終聞名于江海大地。江片石是她的恩師，她曾有詩(shī)云：“海鶴同清，古松比傲，高懷洗清塵氛?！睆倪@里表達(dá)出對(duì)老師的敬仰和尊重，同時(shí)也是由自己的身世而引發(fā)的心靈共鳴。她對(duì)老師給予如此崇高的贊美，如此高度的評(píng)價(jià)，真正令人唏噓不已！她也曾贊美過養(yǎng)育她茁壯成長(zhǎng)的父母雙親，感謝他們所贈(zèng)與的一切，包括良好的品德，尊師敬長(zhǎng)的美德。只要有人在她的生命中做出一點(diǎn)點(diǎn)貢獻(xiàn)，就會(huì)讓她刻骨銘心，永世難忘，甚至不惜用自己的詩(shī)情，用貴如生命的時(shí)間來傾情贊美，頗有滴水之恩當(dāng)涌泉相報(bào)的意味呢!這份高尚，這份純潔，令我深深折服。我亦想做這樣的女子。正是如此尊師敬長(zhǎng)，感恩戴德的品行才讓她從萬千女子中脫穎而出，成為現(xiàn)代女子典范。誰人被蒙蔽了雙眼，誰曾見到過她的迂腐？才華橫溢，堅(jiān)持不懈她一生中的優(yōu)秀詩(shī)詞一直揚(yáng)名于現(xiàn)代，現(xiàn)代的文人學(xué)者們也曾對(duì)她好評(píng)不斷。曾有“茗惋香爐伴書吟，清詞麗句獨(dú)研尋”尤其令稱道。這詩(shī)句是專為她量身打造的，好評(píng)不斷。那句句發(fā)自肺腑的詩(shī)句無不強(qiáng)烈顯示，她擁有龍翔九天的豪邁，有蛟游深海的雄心，有蜂蝶細(xì)覓花的恒心。詩(shī)句深得古代女詞人的余韻，詞韻婉轉(zhuǎn)而又優(yōu)揚(yáng)。她所著之詩(shī)皆意蘊(yùn)深遠(yuǎn)，所刻畫之詞都情景交融，悼亡詞皆動(dòng)人心魄，而詠物詩(shī)都入木三分。她將人世中的形象美，自然美，意境美，真情美相兼相容，相互融合，以此形成她激揚(yáng)清昂，巾幗不讓須眉的文風(fēng)。這份古代女子的豪情，當(dāng)今之世有幾人與她相比呢？然而，天妒娥眉，終不肯讓她成就完美一生。早年，先父逝世。而后，又嫁給智殘丈夫。中年又因夫亡家敗，無以奉送自己，只能夠返回娘家，依附母弟而居。這種種磨難，豈非常人所能忍受？然而這樣一位纖弱女子，手無縛雞之力，卻挑起了生命的大梁，縱使搖擺，縱使泣淚交加，也仍不肯輕易倒下。任何的磨難，都?jí)翰粡澦囊簧凉?，再大的苦難，在她的面前也會(huì)化作過眼云煙。雖然后期的她抑郁凄涼，潦倒窮愁，曾經(jīng)的榮華富貴，詩(shī)情橫溢，少年志氣皆變成枯葉秋風(fēng)月，隨風(fēng)而去。她后期所著之詞，字字泣血，聲聲催淚，但卻未曾見到她有放棄的打算，屈服于不幸的命運(yùn)之下。即使山再高，海再深，她也能幻化成蛟龍，一躍而起，一越而過，暢游于天際。她猶如翠竹，立根破巖中，卻依然任爾東西南北風(fēng)。如此堅(jiān)韌，如此堅(jiān)強(qiáng)，如此的無畏，普天之下，誰曾說女子不如男？你走到我的面前，注視著我，目光交匯處，我讀懂了你眼中的不亢不卑，不輕言放棄！誰說熊璉迂腐，誰說她胸?zé)o大志，我偏說她豪情萬丈，欲與天公試比高。一介女子，尚且如此，更不用說整個(gè)如東大地上的子民。曾經(jīng)的曾經(jīng)，千年滄桑的扶海州也追隨歷史改變，變?yōu)榱巳缃衩利惛火埖娜鐤|。是的，只有人的精神和意志永遠(yuǎn)不會(huì)被時(shí)光所磨滅，被流年所埋沒，被塵埃所遮掩。是的，只有如東人擁有的如東精神堅(jiān)韌的性格，不屈的傲骨，敢為人先和不輕言放棄的恒心，不曾隨歷史改變。這份精神是天山泉澆不滅的信念，是彩虹帶拂不去的眷戀。熊璉，你是否還在，在如東之內(nèi)尋一份安恬?在風(fēng)中，聽到你的呢喃：不用了，現(xiàn)在的如東處處安詳，儼然是人間仙境，歡聲笑語不斷。堅(jiān)忍的如東人構(gòu)成了堅(jiān)韌的如東。每一位如東子民都是如東的驕傲，我亦是，而你們也是其中的一分子!青竹依擺，縱使我不在，你們?nèi)匀贿€在，青春激蕩了整個(gè)如東，堅(jiān)忍厚重了整個(gè)如東。奮斗崛起的如東，永不放棄的如東人??！追隨遠(yuǎn)古生命絕響，構(gòu)筑新時(shí)期翹楚群像，夢(mèng)想綻放，揚(yáng)帆起航（指導(dǎo)老師章伯軍郵編226404電話84611049）06如東黃海之濱的一顆璀璨明珠雙甸高級(jí)中學(xué)高一（）叢 藝如東，是一個(gè)美麗富饒的地方，它坐落在我國(guó)的黃海之濱。走進(jìn)如東的西大門，映入眼簾的是“黃海旅游勝地”、“綠色能源之都”、“東方深水大港”這幾個(gè)醒目的廣告牌，它集中地反映了如東的三大特色。 當(dāng)天邊的太陽冉冉升起時(shí)，如東人民已開始了一天的忙碌生活，“包子，熱乎的包子！”充滿磁性的賣早點(diǎn)的老奶奶的叫賣聲在耳邊響起，而我早已禁不住早點(diǎn)的誘惑，下樓買早點(diǎn)去了。如東的早點(diǎn)五花八門，各式各樣，其中最令人回味無窮的還得屬雞蛋餅了。小店師傅有節(jié)奏地揉搓著筋斗十足的面團(tuán)，嘴里還哼著小曲：“誰不說俺家鄉(xiāng)好，哎”金黃的蛋汁順著師傅的手均勻地鋪滿了整個(gè)面餅底部，再撒上一些鮮綠的蔥花，看了真叫人垂涎三尺。接著，師傅把面餅“唰啦”一下放進(jìn)炸得沸騰的油鍋內(nèi)，不一會(huì)兒，雞蛋的香味就蔓延開來。饞得顧客們都伸過來準(zhǔn)備伸手拿，只見小店師傅說：“燙，燙，還是我來吧，你們別動(dòng)?！闭f著，嫻熟地把油鍋里的雞蛋撈起，分給旁邊圍著的顧客，而我也在其中?？粗蠹蚁沧套痰貙⒃顼?zhí)峄丶遗c家人分享時(shí)，我的心中充滿了甜蜜，因?yàn)檫@代表的是一種祥和與安定。俗話說得好“民以食為天”，更何況是有五千年飲食文化的中國(guó)呢-你看，北京的烤鴨，內(nèi)蒙古的小肥羊，山西的刀削面，云南的過橋米線.幾乎每個(gè)地方都有自己的一道美食。我的家鄉(xiāng)如東也不例外，如東被譽(yù)為“海鮮之鄉(xiāng)”，顧名思義，當(dāng)然就是海鮮多嘍。所以，炒泥螺，紅燒魚，糖醋蝦幾乎成為每家每戶餐桌上必備的食物。而最美味的，莫過于被乾隆皇帝稱為“天下第一鮮”的文蛤了。美味的文蛤加上營(yíng)養(yǎng)的雞蛋，這就成了一道色、香、味俱全的菜-文蛤燉蛋。文蛤燉蛋的做法很簡(jiǎn)單，先將蛋打碎，把蛋清蛋黃攪拌均勻，把事先準(zhǔn)備好的文蛤肉倒入攪拌好的蛋中，再撒入一些蔥花，放入適量的鹽、味精和油，最后在微波爐中微上幾分鐘，不一會(huì)兒就芳香四溢，真令人垂涎欲滴啊！文蛤燉蛋不僅香，而且還很好看。黃色的蛋和蔥花就像是在上空看一片種滿油菜花的田野，白色的文蛤就像在花叢中藏著的小兔，為這幅美麗的畫更增添了一份獨(dú)特，一份與眾不同！文蛤燉蛋真是名不虛傳啊！可以說得上是美食中的佼佼者了，真是貨真價(jià)實(shí)的“天下第一鮮”?。≈形?，火辣辣的太陽高高地掛在天空。這時(shí)，如東人們成群結(jié)隊(duì)地?cái)y手來到洋口港沙灘上，有了海水的撫慰，這暑熱一定會(huì)退去了不少，放眼望去，蜿蜒的范公堤，雖已經(jīng)過了歲月的磨蝕，卻依舊挺立在側(cè)。遠(yuǎn)古的長(zhǎng)江口中，依稀著它舊時(shí)的浪漫。沙灘上，人們富有節(jié)奏地跳著“海上迪斯科”，歡笑聲連成一片，伴隨著海鷗清亮的鳴叫，譜成一曲動(dòng)人的東章。人們驚奇地發(fā)現(xiàn)，自己的腳下竟有一只只潔白如玉的文蛤，隨著他們的腳步，正慢慢地出現(xiàn)廬山真面目。孩童拿起文蛤“咯咯”地笑著，仿佛得到稀世珍寶一般。提到文蛤，不得不贊一贊如東的特產(chǎn)文蛤。當(dāng)年乾隆皇帝下江南時(shí)，對(duì)如東的文蛤贊不絕口，由此留給了如東“文蛤天下第一鮮”的稱號(hào)。文蛤，有多種吃法，不過，最令我難民忘懷的當(dāng)屬爆炒文蛤了。技藝高超的廚師明白文蛤什么火候最為適宜，知道文蛤保持“外老里嫩”的鮮美。當(dāng)你品嘗到文蛤時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的舌尖有一種前所未有的美的享受，不僅美味，而且動(dòng)人。我想，你吃后一會(huì)就像當(dāng)年的乾隆皇帝一樣拍案而起，大贊一聲：“好！”沙灘上的這些游人們踩了一下的文蛤，跳了一下午的“海上迪斯科”，人人都滿載而歸。沙灘附近的海鮮店里燈火輝煌，人聲鼎沸。夜暮緩緩地降臨了，收獲頗豐的人們圍坐在一起暢談著一下午的跳舞心得，品嘗著鮮嫩可口的文蛤，人人都贊不絕口。海鮮店里的海鮮品種豐富，新鮮可口，玩了一天的游人們自然饑腸轆轆，對(duì)于美食毫無抵抗能力，蜂擁而至到柜臺(tái)前點(diǎn)餐。望著這愜意的氛圍，我真想贊一句：“如東真不愧是黃海之濱的一顆璀璨的明珠！”吃飽喝足的人們走出海鮮店，迎來的又是一番燈火輝煌的景象。洋口港的夜景，絕不遜色于白天。明亮的街燈整齊地排布在街道邊，海風(fēng)伴著海浪親吻著人們的臉頰，涼絲絲的，酷暑的熱氣在空氣中一絲也沒有留下，帶給人們的只有愜意與溫馨。人們伸出手臂，擁抱大海，在繁重的工作背后，這樣的放松能讓人們學(xué)會(huì)怎樣享受生活，怎樣品味生活。夜深了，一路歡歌，人們結(jié)伴成行來到海邊的酒店里，你可以隨時(shí)品嘗從南黃海剛打來的魚，新鮮著呢！加上如東廚師的手藝，在這里，你能真正體會(huì)到如東人對(duì)你的盛情，更能體會(huì)到海鮮之鄉(xiāng)，名不虛傳。玩了一天的我們，如果想洗去旅途的疲勞。也可去海港邊的金蛤島泡溫泉澡，在這里能體驗(yàn)到天上人間的感受。融入上海一小時(shí)都市圈，爭(zhēng)當(dāng)長(zhǎng)三角北橋頭堡的龍頭，我們的家鄉(xiāng)正掀起了一輪交通建設(shè)的熱潮，新長(zhǎng)鐵路東延至如東，江海運(yùn)河正在興建，一條條公路正在構(gòu)成如東的立體交通網(wǎng)。南黃海的汽笛聲已吹響，如東正在起飛，如日東升。我的家鄉(xiāng)，你的未來將勝今昔。 海在變，家鄉(xiāng)在變，祖國(guó)也在變，我愛家鄉(xiāng)，更愛祖國(guó)，我為家鄉(xiāng)變化感到高興，更為祖國(guó)而自豪?。ㄖ笇?dǎo)老師傅亞斌郵編226404電話84611049）07清明家祭情意長(zhǎng)雙甸高級(jí)中學(xué)高一（）許波芮“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村?！边@首詩(shī)是唐代的杜牧寫的，讀到前兩句頗有一點(diǎn)傷感之情，一股清明節(jié)的氣息油然升起。從這首詩(shī)也不難看出清明節(jié)對(duì)于那時(shí)的人來說也是一個(gè)相當(dāng)重要的節(jié)日，古人對(duì)祖先的祭奠大多會(huì)在清明這天，民俗將這天稱為鬼節(jié)，當(dāng)然，現(xiàn)代的人也延續(xù)了這個(gè)傳統(tǒng)，并且各地有各地不同的傳統(tǒng)。我生在一個(gè)魚米之鄉(xiāng)如東，毫無疑問，這里的風(fēng)俗習(xí)慣我是不敢說是一清二楚，但也可以說是知道個(gè)八九不離十。依然記得小時(shí)候，清明節(jié)未到，媽媽就叫我拿毛昌紙或錫箔折元寶，小的時(shí)候我可以用錫箔折出很多種類的紙?jiān)獙?，有的像花，有的像船，甚至還有的像房子，當(dāng)然要折出不同的樣子所用的錫箔張數(shù)是不同的，待到折完一定數(shù)目/大約200個(gè)后就可以把它們裝到紅紙包子里了，紅紙包子里除了這些另外還得放些寶鈔和冥票之類的。每逢這時(shí)媽媽會(huì)拿出二十二個(gè)紅紙包子給我，這是用來裝金元寶和冥鈔的。先拿其中的四個(gè)放在一邊，這是留著在上面寫字的。奶奶說這好比是如今的寫信，在上面寫上需要祭奠的人的名字，然后裝滿金元寶和冥鈔最后再燒掉這樣他們就會(huì)收到了。另外的十八個(gè)則輕輕用手將它們從袋口拉開并在袋底用手提幾下，這樣一個(gè)紙袋就成形了。十八個(gè)袋子全弄好后這才完成了這一步里的一丁點(diǎn)，接下來要做的就猶為要小心了。十八個(gè)紅紙包子每個(gè)里面放十個(gè)金元寶，二十張冥張。奶奶說這千萬不能數(shù)錯(cuò)了，否則這是對(duì)死者的不敬。雖然我說這有點(diǎn)封建迷信了，但為了不違背奶奶對(duì)祖先的這份敬意我還是很認(rèn)真地裝好每一個(gè)紅紙包子。 最后將每個(gè)紅紙包子上用兩張毛昌紙把袋口封一下即可。清明節(jié)那天顯得格外的忙碌，早上起來看到媽媽在炸豆腐，這是我們這祭祖時(shí)必不可少的一樣菜，其余的還有魚呀、肉呀、蛋呀反正只要湊到四樣或者是八樣就可以了，但也不泛有些客氣點(diǎn)的人家用八樣菜。說到用八樣菜的人家我個(gè)人覺得這樣做太浪費(fèi)，太夸張了，但也許是他們對(duì)于祭祖之事比其他人更看重吧!忙這忙那的很快就到了中午了，我和爸爸搬出了八仙桌放在了堂屋，然后搬了三張長(zhǎng)凳分別放在了桌子的東邊西邊和北邊。接下來媽媽端上了六碗菜放在了桌子中央并且要放得很正，這時(shí)爸爸則在旁邊盛飯，媽媽說飯的上面要得是圓的。于是爸爸先把飯盛到一個(gè)碗里，然后用勺子壓壓實(shí)，最后再翻過來倒在另一個(gè)碗里。這樣飯的上面看上去就是圓的了，剛開始我不知道飯為什么得是圓的，后來我問了奶奶，奶奶說飯做成圓的，這樣祖先就會(huì)保佑這一年我們?nèi)覉F(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。在桌上放好六個(gè)碗，碗旁邊再相應(yīng)地放上幾雙筷子，然后在桌子南邊放上一個(gè)香爐再點(diǎn)上三支香就行了。接下來正式開始祭拜了。爸爸先取一張毛昌紙點(diǎn)著了放在門口，媽媽說這是邀請(qǐng)祖先的進(jìn)屋享用祭品的，邀請(qǐng)過后就端過來一個(gè)大鐵皮桶放在桌子南面，這樣，之前的那些紅紙包子將會(huì)一個(gè)一個(gè)地放到鐵桶里燒掉，待家中的每個(gè)人跪拜完后，還要等我待燒紙的火完全熄滅，這時(shí)爸爸又會(huì)一張黃紙放到門口，這是告訴他們可以帶著燒給他們的紙錢離開了。就這樣，清明節(jié)的任務(wù)就完成了?？此品饨ㄇ覐?fù)雜的儀式背后飽含著我們對(duì)祖先的深深的敬意與懷念，其中也少不了屬于自己的這片熱土的眷戀。這些年來，爸爸媽媽外出找工了，國(guó)家把清明節(jié)定為法定節(jié)日也許就是希望這些出外打工的工人可以回家祭奠一下他們的祖先，并且把這個(gè)傳統(tǒng)保持并發(fā)揚(yáng)下去吧!四月的花依舊盛開，清明節(jié)的氣氛依舊存在，雖然祭奠的方法在變，但對(duì)祖先的那份敬意不會(huì)變，雖然身處的地點(diǎn)會(huì)變，但是自己的家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)不會(huì)變，雖然異地的風(fēng)光會(huì)很美，但我們要始終記住我們的根在哪里。如東，我的家鄉(xiāng)，等我回來!（指導(dǎo)老師章伯軍郵編226404電話84611049）08最憶江海米酒香雙甸高級(jí)中學(xué)高一（）朱娟歷經(jīng)多少年的泥沙沉淀，大自然才孕育出了如今的皋東福地如東。走過多少年的風(fēng)雨滄桑，江海大地才成就了如東悠久的歷史。經(jīng)過多少輪的人事變遷，江海人民才造就了令人嘆為觀止的如東文化習(xí)俗。如東，那個(gè)生我、養(yǎng)我、育我的地方，在我兒時(shí)記憶中留下最為深刻的印象，而年終時(shí)家家都釀的農(nóng)家米酒更是令我回味無窮。每到年關(guān)，一陣陣令人身醉亦或心醉的酒香便從各家小院中飄出，醇香遇上甘甜，交織出令人無法忽視的酒香，讓人還沒來得及細(xì)細(xì)品嘗，而整個(gè)身心已經(jīng)深陷其中。如東農(nóng)家做酒，不為小利，只為在一家團(tuán)圓時(shí)小酌一杯，忘卻過去一年中的辛苦酸甜，只愿來年生活如手中米酒一般醇香，甜美。陶醉在酒的世界里，光聞著酒香就有種酒不醉人人自醉之感，而那繁雜的制酒過程更是令人咋舌。首先是選米。作為著名的稻米之鄉(xiāng)的如東來說，首選的是優(yōu)質(zhì)糯米，次而是梗米。先將米泡上兩三天，直至掰開米粒不見那白斑就可以了。然后是蒸米。蒸熟后的糯米個(gè)個(gè)晶瑩剔透，顆粒飽滿，散發(fā)著誘人的玉白光澤，無一夾生，讓人忍不住心中的悸動(dòng)，萌動(dòng)出想要一親香澤之愿。再然后是過湯。不過在那之前，我會(huì)偷偷捏幾個(gè)糯米團(tuán)，雖說沒有大米那般柔軟，但卻別有一番韌勁。過湯的目的是去脂，然后便倒入大缸，拌以碾碎的酒藥子?？茖W(xué)的比例，更是釀出好酒的必要條件了。因?yàn)槎鞖鉁氐?，所以酒缸通常?huì)放在鍋灶旁，再在周圍圍上棉絮，這樣釀出的酒便更濃更稠。待到20幾天后便開始兌水，通常到了這一步便會(huì)在中央開個(gè)小洞，塞個(gè)竹簍放里面，濾出來的酒就在那里面了。當(dāng)再次掀開棉被時(shí)，整個(gè)酒缸便已經(jīng)是芳香四溢了。每次兌水時(shí)，我都會(huì)經(jīng)不住誘惑想去嘗一嘗。踩上小凳子，攀上缸沿，眼饞著里面的米酒，有時(shí)更會(huì)偷偷地嘗上一口，只是一小口，就會(huì)弄得我渾身發(fā)燙。兌水之后，再過幾天就是榨酒，用的依舊是農(nóng)家的土辦法，用人力擠壓剛倒入干凈布袋中的米糊糊，渾濁的酒液便順勢(shì)流于下面的木盆中，直至酒液榨盡，空留酒糟在里面。因流出的酒液是渾濁的，所以要先放置一段時(shí)間，此時(shí)便是滿室酒香，然后就舀入細(xì)口酒壇密封，這時(shí)的酒微微有些泛黃，這應(yīng)該就是黃酒的來歷吧。濃醇的酒香于鼻尖縈繞，香甜的酒香讓我微微有些醉感。精神恍惚間仿佛看見了他們，那些曾為前程做出犧牲的先人。國(guó)家危難，那小小一隅的如東也受之波及，日偽的侵略，讓善良質(zhì)樸的如東鄉(xiāng)眾毫無還手之力。他們臨危受命，拋卻一家老小，毅然決然的決定創(chuàng)立自己的組織。臨行前晚，他們聚于院中，對(duì)月飲酒。在那微涼的冬天夜晚，熱上一盅黃酒，酒香醉人，彌漫在凜冽的空氣中，言語間全然沒有害怕之意，只是感嘆一家老小以后將要面臨生活的艱辛，慨嘆下一年的此時(shí)是否能喝上一杯家里自釀的米酒。在這臨行的夜晚，壯士們喝上一杯這壯膽的酒，抱著他們的愛鄉(xiāng)情懷，踏上了救鄉(xiāng)之路。待臨別之際只互道一聲珍重。再喝上一杯酒，寄托著思鄉(xiāng)的情思，一腔熱血，只為愛鄉(xiāng)情懷，養(yǎng)育之恩。從此以后，念念不忘的唯有這家鄉(xiāng)自釀的米酒。這架勢(shì)大有“風(fēng)蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復(fù)還”之感。轉(zhuǎn)身離去，一家老小唯有淚千行。一身正氣讓我如干禾遇上雨露，愛鄉(xiāng)情懷如雨后春筍般倏然而生，心中的一股正能量讓我無法忽略對(duì)如東這家鄉(xiāng)燃起的無限愛意。這份愛讓我無論身離如東或遠(yuǎn)或近，心都緊緊依戀著這令人魂?duì)繅?mèng)繞的土地。如東是我們?nèi)鐤|鄉(xiāng)人的根與魂。從此聯(lián)系他們與家鄉(xiāng)的唯有這醇香的米酒。酒越醇香，思鄉(xiāng)更切；酒越醇厚，愛鄉(xiāng)更深。再看今朝，動(dòng)蕩不安的年代早已過去，如今的如東正蓬勃發(fā)展，越來越繁榮的背后是緊緊團(tuán)結(jié)在一起的如東人民的心，支撐他們的是偉大的愛國(guó)情懷，情不斷，愛不減，如東永不衰。如日東升的如東，就像那初生的太陽，凝聚著博大的精華，蓄勢(shì)待發(fā)，只為終有一日凝神屏氣，一躍至云霄。如東，猶如那古老的米酒，愈演愈烈，愈演愈醇，愈演愈香。（指導(dǎo)老師章伯軍郵編226404電話84611049）09陪你潮漲潮落雙甸高級(jí)中學(xué)高一（）陳笑穎今日的海風(fēng)如往常一樣，清爽宜人。似乎是從出生起便在這里了，每天看著這里潮漲潮落，人來人往，每天散散步，游游泳，漸漸的，我開始知道，這里是如東黃海，我是生活在黃海的一只小螃蟹。每天來這里的人很多，大多集中在早晚，因?yàn)槟菚r(shí)正是欣賞漲潮的最佳時(shí)期。長(zhǎng)期以來的觀賞讓我發(fā)現(xiàn)，這里每天都會(huì)漲潮兩次，漲潮時(shí)也是我最為開心的時(shí)候。 每當(dāng)人漸漸多起來時(shí)，我便知道我所期待的時(shí)刻即將開始了，海風(fēng)漸漸變大了些，吹得我涼颼颼的，我趕忙爬上高處，準(zhǔn)備同前來的游人一起觀賞這激動(dòng)人心的時(shí)候。所有的人都期待著地看著海水，似乎恨不得它一下掀起驚天大浪一般。而我的心思亦是如此，雖然每天都能看到這樣的場(chǎng)景，但就是壓抑不住，我愛這片海，愛如東孕育出的這片海?！皾q潮了！”人群里不知是誰喊了一句，所有的人立馬都瞪大眼睛，似乎這樣能夠讓他們看到更多的奇景，我轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼睛，也看向見了逐漸開始猛烈的潮水。開始了!海水一下下地拍打著海岸，一下比一下激烈，一下又一下地拍打在游人身上，在我的心上。我情不自禁地往下灘移了幾步，開始只是幾滴，但慢慢地便是一大片一大片的海水撫上了我的背上。我努力地抓牢地上的裂縫，生怕一個(gè)不留神就被著浪花帶去不知何處的遠(yuǎn)方，雖然很多同伴跟我說這樣很危險(xiǎn)，但我卻每次都會(huì)在這時(shí)溜出來，接受這海水的洗禮。漸漸地，潮水又開始退下了，留下一片清爽的濕地。這時(shí)，人們紛紛走了下來，不管年老的還是年少的，也不管男士還是女士，都像一個(gè)個(gè)貪玩的孩童一般嬉鬧著。泥水濺濕了衣裳，沒有人在意，他們卷起褲腳，脫下鞋襪，在剛退去潮水的海邊行走，陽光籠罩在他們身上，似乎給每個(gè)人都籠上一片快樂的光輝，無憂無慮，煩惱盡散，有的只是歡聲笑語和洋溢著孩童般的笑臉。我也隨著他們，在他們留下的腳印中行走，我可以感覺到他們的快樂。“這里有只小螃蟹！好可愛呀！”隨著這聲叫喊，我只覺得有股力量讓我騰空而起，我居讓飛起來了！但這樣的感覺卻讓我有些無措，朝著輕輕抓著我的人揮了揮小鉗子，他們對(duì)我笑笑，然后蹲下身子將我又放回地上。我離開之前，又回頭看了看他們，便發(fā)現(xiàn)他們也在看著我，我又朝他們揮了揮鉗子，這應(yīng)該是人類作別的方式吧？天漸漸地晚了些，太陽也沉下去了近一半的身體，我守在岸邊，隨著太陽的落下，游人似乎也開始離去了。沒有人注意到我，但我仍守在岸邊與他們一一作別，別有一番不舍。夜了，我一個(gè)人在海水輕輕拍打著的岸邊散步，安安靜靜的，和白天時(shí)的人來人往一點(diǎn)也不同。但我不介意，無論它怎樣，它一直是我最愛的一片海，我深深地記著它的名字叫如東黃海。我想，等我再長(zhǎng)大一些，在強(qiáng)壯一些，我一定要走出這里。-并不是厭倦了，而是太愛了，我要去很多很多的地方，我要去告訴很多很多的人這片 生我育我的土地！夜又深了些，海風(fēng)也又大了些。我任憑海風(fēng)襲卷著我的周圍，一絲絲濃郁的海的氣息縈繞在鼻間，深入在腦海我站在岸邊，我凝視著這片土地，這片海，我喜歡這樣的生活，每天陪著它潮漲潮落，從天明到夜深。請(qǐng)記得，我的家鄉(xiāng)，我最愛的地方-如東黃海，一個(gè)孕育我的地方。（指導(dǎo)老師馮曾軍郵編226404電話84611049）10舌尖上的如東雙甸高級(jí)中學(xué)高一（）章雨楠每當(dāng)聽到何炅的那句廣告詞：“讓你享受舌尖上的美味。”就讓我想到天下第一鮮文蛤。如東好吃的東西實(shí)在太多太多，而我獨(dú)愛這肉質(zhì)肥厚，多津多汁，味鮮不膩的文蛤。那絕對(duì)是百吃不厭的絕頂海鮮?！疤煜碌谝货r”稱號(hào)的由來。相傳乾隆皇帝第一次南巡揚(yáng)州時(shí)，揚(yáng)州知府派專人采購(gòu)文蛤，供乾隆品嘗。吃盡人間美味的乾隆從未品嘗到如此鮮美的佳肴，連連稱贊“美哉美哉”。一時(shí)高興，揮毫寫下“天下第一鮮”幾個(gè)大字。從此，如東文蛤便有了“天下第一鮮”的美名。文蛤的藥效。李時(shí)珍“本草綱目”中有更多認(rèn)識(shí)。他在稱譽(yù)文蛤美味的同時(shí)指出，“文蛤其味咸，性冷。無毒，可滋潤(rùn)五臟，止消渴，開胃；治寒熱引起的結(jié)脹，婦女瘀血，宜煮食；又能醒酒。其肉主解酒毒，消褐幾痛腫，但不可多食。其殼主治瘡?fù)茨[毒，燒赤后，用醋浸兩次為末，同甘草各等分，用酒送服，并用那個(gè)醋調(diào)勻服用，還可消積塊，解酒毒?！闭f了這么多，可見文蛤的藥效了吧。在很小很小的時(shí)候，爸爸媽媽就帶我去吃文蛤。那時(shí)候，因?yàn)椴欢聝?，只知道好吃，還經(jīng)常砸吧砸吧嘴，問媽媽：“媽媽，只是什么呀？長(zhǎng)得好奇怪哦，還硬硬的，吃起來怎么軟軟的呢？”媽媽說：“這可是皇帝吃過的好東西，叫文蛤，這是我們?nèi)鐤|的特產(chǎn)，挺好吃的?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，似懂非懂的繼續(xù)享用我的大餐，后來，也許是一種習(xí)慣，每當(dāng)家里人過生日時(shí)，就去吃文蛤。因?yàn)榘职峙录依锱貌缓贸?，把文蛤的本味弄沒了，所以每次都去同一個(gè)飯店。以至于老板娘看見我們來了，首先在菜單第一個(gè)上填寫“文蛤”。其實(shí)，那家店的特色就是文蛤，好多游客喜歡來這里吃文蛤，品嘗舌尖上的如東。取文蛤也有特色的活動(dòng)。民間有一句傳言“取之如跳迪斯科，食之引得佛跳墻”就是說，在如東的沿海地帶，你去海邊踩一踩，就會(huì)有文蛤出現(xiàn)，可見，文革