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文檔簡(jiǎn)介
他好吃 從他諸多談吃的文字來看 他簡(jiǎn)直是吃盡四方的人 從家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋到北京的豆汁兒 到湖南的臘肉 包括咸菜 醬菜 野菜 他都要追究 琢磨一番 而且時(shí)常要發(fā)出毫不保留的贊嘆 我一輩子沒有吃過昆明那樣好的牛肉 他的孩子有時(shí)叫他 爸 有時(shí)叫他 老頭子 連他的孫女也跟著叫 他的親家母說這孩子 沒大沒小 他覺得一個(gè)現(xiàn)代化的 充滿人情味的家庭 首先必須做到 沒大沒小 父母叫人敬畏 兒女 筆管條直 最沒有意思 筆管條直 指行為循規(guī)蹈矩 暮年因?yàn)榧膊±p身 醫(yī)生給立了很多規(guī)矩 酒是要戒的 油炸食品也不行 硬東西更要注意 這可怎么活 他蹙眉 發(fā)愁 就偏不沮喪 他不是個(gè)容易沮喪的人 他的愁總會(huì)有轉(zhuǎn)折 幸好有天下第一的豆腐 我還能鼓搗出來一桌豆腐席來的 不怕 他這樣給自己打氣 1997年5月16日 離世當(dāng)天 他想喝口茶水 醫(yī)生不讓 他就 撒嬌 皇恩浩蕩 賞我一口喝吧 讀了這些文字 說說你對(duì) 他 的印象 汪曾祺江蘇高郵人 長(zhǎng)于江南 定居北京 現(xiàn)當(dāng)代著名小說家 散文家 代表作有 小說 受戒 大淖n o記事 散文集 蒲橋集 等 我覺得傷感主義是散文的大敵 挺大的人 說些姑娘似的話 我希望把散文寫得平淡一點(diǎn) 自然一點(diǎn) 家常一點(diǎn) 散文特點(diǎn) 平淡質(zhì)樸 閑適自由 娓娓道來 如話家常 走近人物 端午的鴨蛋 汪曾祺 感知內(nèi)容 快速瀏覽課文 勾畫出每段的關(guān)鍵詞 提示 尤其是每段開頭的句子 然后說說 作者如何 話家常般 話出 端午的鴨蛋 思路我來理 端午的風(fēng)俗 1 家鄉(xiāng)的鴨蛋 2 3 端午的鴨蛋 4 6 作者如此津津樂道談?wù)摷亦l(xiāng)的 咸鴨蛋 在小小的咸鴨蛋里嘗出生活的滋味 閑適悠然之間 流露出的是 把握主旨 對(duì)兒時(shí)生活的懷想 對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛 感悟鄉(xiāng)情 江蘇電視臺(tái)為爸拍了一部電視片 夢(mèng)故鄉(xiāng) 我記得那次周末回家 爸急不可待地要放這部片子的錄相帶給我們看 汪朝笑他 老頭兒看過了又要看 幾遍才算夠 看片子的時(shí)候 我們一如既往地插科打諢 說爸 表現(xiàn)不俗 可以評(píng)一個(gè)最佳男主角 可是沒有像以往一樣聽到他反抗的聲音 我回頭看 一下子驚呆了 爸直直地盯著屏幕 眼中汪汪地飽含著的淚 瞬間 淚水沿著面頰直淌下來 爸去世以后 我們兄妹商量 在他的墓碑上寫些什么呢 想來想去 決定了 就寫 老頭兒汪曾祺 我們眼中的父親 高郵汪曾祺 汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家 他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求 平淡而有味 用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色 有淡淡的幽默 品味語言 筷子頭一扎下去 吱 紅油就冒出來了 紅油冒出來 本來只能觀其形 用上 吱 仿佛能聞其聲 這一 吱 讓食咸鴨蛋的過程變得有聲有色 有滋有味 例 端午一早 鴨蛋煮熟了 由孩子自己去挑一個(gè) 鴨蛋有什么可挑的呢 有 一要挑淡青殼的 鴨蛋殼有白的和淡青的兩種 二要挑形狀好看的 別說鴨蛋都是一樣的 細(xì)看卻不同 有的樣子蠢 有的秀氣 1 平淡而有味 汪曾祺語言特點(diǎn) 干脆利落的一個(gè) 有 石破驚天的一個(gè) 把成人世界無關(guān)緊要的小事 提高到至關(guān)重要的位置 凸顯童真童趣 例 一般是敲破空頭 白嘴吃也可以 2 用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色 句中的 空頭 白嘴 等詞語 都帶有較為鮮明的地方特色 方言 炮仗 絡(luò)子 我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋 是不大高興的 好象我們那窮地方就出鴨蛋似的 有些嗔怒 也有淡淡的幽默 實(shí)際上認(rèn)為高郵不僅出鴨蛋 還有那么多心靈手巧的勤勞能干的高郵百姓 自豪和贊美之情油然而生 例 我走的地方不少 所食鴨蛋多矣 但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比 曾經(jīng)滄海難為水 他鄉(xiāng)咸鴨蛋 我實(shí)在瞧不上 3 有淡淡的幽默 這一 文白夾雜 句讓人忍俊不禁 為文章增添了不少幽默和趣味 我在蘇南 浙江 每逢有人問起我的籍貫 回答之后 對(duì)方就會(huì)肅然起敬 哦 你們那里出咸鴨蛋 肅然起敬 與 咸鴨蛋 一莊一諧 一文一俗 一大一小 在看似幽默的調(diào)侃中表達(dá)的是對(duì)故鄉(xiāng)的滿腔深情 平淡而有味 用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色 有淡淡的幽默 品味語言 結(jié)構(gòu) 系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒放黃煙子吃 十二紅 端午的風(fēng)俗 家鄉(xiāng)的鴨蛋 端午的鴨蛋 對(duì)兒時(shí)生活的懷想 對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛 閑適自由的風(fēng)格 端午的由來 端午亦稱端五 端 的意思和 初 相同 稱 端五 如稱 初五 端五的 五 字又與 午 相通 又因午時(shí)為 陽辰 所以端五也叫 端陽 五月五日 兩個(gè)五 故稱重五 還有許多別稱 如 夏節(jié) 浴蘭節(jié) 女兒節(jié) 天中節(jié) 地臘 詩人節(jié)等等 關(guān)于端午節(jié)的來源 有紀(jì)念屈原說 吳越民族圖騰祭說 起于三代夏至節(jié)說 惡月惡日驅(qū)避說等 影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說 端午的意義1 紀(jì)念詩人屈原 節(jié)分端午自誰言 萬古傳聞為屈原 堪笑楚江空渺渺 不能洗得直臣冤 唐代文秀的 端午 每年的五月初五是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié) 流傳久遠(yuǎn)的龍舟競(jìng)渡 吃粽子 喝雄黃酒的習(xí)俗 據(jù)說就是為了紀(jì)念抱石投汨羅江身死的愛國(guó)詩人屈原 端午的意義2 紀(jì)念伍子胥 伍子胥 端午節(jié)第三個(gè)意義是為紀(jì)念東漢孝女曹娥救父投江而死 曹娥是東漢上虞人 父親溺于江中 數(shù)日不見尸體 當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲 晝夜沿江號(hào)哭 過了十七天 在五月五日也投江 五日后抱出父尸 就此傳為神話 繼而相傳至縣府知事 令度尚為之立碑 讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng) 孝女曹娥之墓 在今浙江紹興 后傳曹娥碑為晉王義所書 后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié) 在曹娥投江之處興建曹娥廟 她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn) 曹娥殉父之處定名為曹娥江 端午的意義3 紀(jì)念東漢孝女曹娥 端午節(jié)第四個(gè)意義是紀(jì)念現(xiàn)代革命女詩人秋瑾 秋瑾是六月五日殉國(guó) 后人為敬仰其詩 復(fù)哀其忠勇事跡 乃與詩人節(jié)合并舉行紀(jì)念 而詩人節(jié)亦因紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原而定為端午節(jié) 秋瑾字睿卿競(jìng)雄 號(hào)鑒湖女俠 小字玉姑 浙江紹興人 幼年擅長(zhǎng)詩 詞 歌 賦 且喜騎馬擊劍 有花木蘭 秦良玉在世之稱 28歲時(shí)參加革命 影響極大 預(yù)謀起義 開會(huì)時(shí)為清兵所捕 不屈 于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義 秋瑾 端午的意義4 紀(jì)念秋瑾 懸鐘馗捉鬼像 是端午節(jié)習(xí)俗 在江淮地區(qū) 家家都懸鐘馗像 用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪 唐明皇開元 自驪山講武回宮 瘧疾大發(fā) 夢(mèng)見二鬼 一大一小 小鬼穿大紅無襠褲 偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛 繞殿而跑 大鬼則穿藍(lán)袍戴帽 捉住小鬼 挖掉其眼睛 一口吞下 明皇喝問 大鬼奏曰 臣姓鐘馗 即武舉不第 愿為陛下除妖魔 明皇醒后 瘧疾痊愈 于是令畫工吳道子 照夢(mèng)中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像 通令天下于端午時(shí) 一律張貼 以驅(qū)邪魔 端午的習(xí)俗 懸鐘馗像 端午的習(xí)俗 佩香囊 端午節(jié)小孩佩香囊 不但有避邪驅(qū)瘟之意 而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng) 香囊內(nèi)有朱砂 雄黃 香藥 外包以絲布 清香四溢 再以五色絲線弦扣成索 作各種不同形狀 結(jié)成一串 形形色色 玲瓏奪目 端午的習(xí)俗 賽龍舟 荊楚之人 在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中 以祭祀屈原 為恐魚吃掉 故用竹筒盛裝糯米飯擲下 以后漸用粽葉包米代替竹筒 端午的習(xí)俗 吃粽子 端午的其它習(xí)俗 飲雄黃酒 此習(xí)俗在長(zhǎng)江流域地區(qū)的人家很盛行 游百病 此習(xí)俗盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗 掛艾葉菖蒲 在端午節(jié) 家家都以菖蒲
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