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業(yè)務(wù)描述 分割車間將白條進(jìn)行分割后 包裝車間進(jìn)行包裝 辦理入庫(kù) 使用單據(jù) 庫(kù)存管理 入庫(kù)業(yè)務(wù) 產(chǎn)成品入庫(kù)生產(chǎn)部門(mén) 分割車間 如果是包裝車間統(tǒng)計(jì)做入庫(kù) 注意部門(mén)不要選包裝車間 入庫(kù)倉(cāng)庫(kù) 鮮品入預(yù)冷排酸庫(kù) 凍品入急凍庫(kù)收發(fā)類別 產(chǎn)品入庫(kù)操作崗位 包裝 分割車間統(tǒng)計(jì) 制單 倉(cāng)儲(chǔ)科保管 簽字 副產(chǎn)品入庫(kù) 業(yè)務(wù)分析 副產(chǎn)品入庫(kù)指在屠宰過(guò)程中 將副產(chǎn)品初加工后辦理入庫(kù)的業(yè)務(wù) 入庫(kù)分為鮮品入庫(kù)和凍品入庫(kù) 同時(shí)也包括標(biāo)準(zhǔn)件入庫(kù)和非標(biāo)準(zhǔn)件入庫(kù) 使用單據(jù) 庫(kù)存管理 入庫(kù)業(yè)務(wù) 產(chǎn)成品入庫(kù)生產(chǎn)部門(mén) 副產(chǎn)車間入庫(kù)倉(cāng)庫(kù) 鮮品入預(yù)冷庫(kù) 凍品入急凍庫(kù)收發(fā)類別 產(chǎn)品入庫(kù)操作崗位 副產(chǎn)車間統(tǒng)計(jì) 制單 倉(cāng)儲(chǔ)科保管 簽字 三清車間產(chǎn)品入庫(kù) 業(yè)務(wù)分析 三期車間入庫(kù)產(chǎn)品主要指三清產(chǎn)品 比如精小皮 二級(jí)膘等使用單據(jù) 庫(kù)存管理 入庫(kù)業(yè)務(wù) 產(chǎn)成品入庫(kù)生產(chǎn)部門(mén) 屠宰車間入庫(kù)倉(cāng)庫(kù) 鮮品入預(yù)冷庫(kù) 凍品入急凍庫(kù)收發(fā)類別 產(chǎn)品入庫(kù)操作崗位 三清車間車間統(tǒng)計(jì) 制單 倉(cāng)儲(chǔ)科保管 簽字 小包裝入庫(kù) 業(yè)務(wù)分析 小包裝入庫(kù)業(yè)務(wù)指的是將分割品或副產(chǎn)品做成小規(guī)格塑封盒包裝入庫(kù)的業(yè)務(wù) 使用單據(jù) 庫(kù)存管理 入庫(kù)業(yè)務(wù) 產(chǎn)成品入庫(kù)生產(chǎn)部門(mén) 分割車間或副產(chǎn)車間 不要選包裝車間 入庫(kù)倉(cāng)庫(kù) 鮮品入預(yù)冷庫(kù)收發(fā)類別 產(chǎn)品入庫(kù)操作崗位 包裝 分割車間車間統(tǒng)計(jì) 制單 倉(cāng)儲(chǔ)科保管 簽字 關(guān)于 生產(chǎn)部門(mén) 選擇的說(shuō)明 當(dāng)小包裝產(chǎn)品辦理入庫(kù)時(shí) 如果產(chǎn)品為副產(chǎn)類 則生產(chǎn)部門(mén)選擇副產(chǎn)車間 如果產(chǎn)品為分割品類 則生產(chǎn)部門(mén)選擇分割車間 小包裝加工領(lǐng)料 業(yè)務(wù)分析 小包裝加工時(shí)領(lǐng)用的分割品和副產(chǎn)品 小包裝加工時(shí)直接從分割車間或副產(chǎn)車間領(lǐng)用分割品或副產(chǎn)品 也就是說(shuō)領(lǐng)用的用于加工小包裝的分割品和副產(chǎn)品系統(tǒng)中不做入庫(kù) 而是在小包裝加工后 辦理小包裝的正數(shù)入庫(kù) 使用單據(jù) 庫(kù)存管理 入庫(kù)業(yè)務(wù) 產(chǎn)成品入庫(kù) 生產(chǎn)部門(mén) 分割車間或副產(chǎn)車間 不要選包裝車間 收發(fā)類別 產(chǎn)品入庫(kù)入庫(kù)倉(cāng)庫(kù) 鮮品入預(yù)冷庫(kù)操作崗位 副產(chǎn)車間統(tǒng)計(jì) 制單 倉(cāng)儲(chǔ)科保管 簽字 關(guān)于生產(chǎn)部門(mén)選擇的要求 產(chǎn)成品入庫(kù) 操作步驟 操作路徑 供應(yīng)鏈 庫(kù)存管理 入庫(kù)業(yè)務(wù) 產(chǎn)成品入庫(kù) 操作步驟 增加 填制一張單據(jù) 錄入 錄入單據(jù)信息 保存 保存單據(jù)信息 修改 修改保存過(guò)且沒(méi)有簽字的單據(jù) 分割品入庫(kù) 操作步驟 存貨選擇方法 錄入連續(xù)的部分字段 點(diǎn)擊放大鏡或F2鍵 雙擊選擇 或單擊選中后 再點(diǎn)擊確定 完成對(duì)存貨的選擇 分割品入庫(kù) 操作步驟 存貨選擇方法 也可以連續(xù)選中多個(gè)存貨 按住Ctrl鍵間隔選中 或鼠標(biāo)拖拽選擇多個(gè) 分割品入庫(kù) 操作步驟 分割品入庫(kù) 操作步驟 使用批次管理的存貨的批次 生產(chǎn)日期錄入方法 保存時(shí)自動(dòng)生成 分割品入庫(kù) 操作步驟 1 包裝統(tǒng)計(jì)填入庫(kù)單2 倉(cāng)儲(chǔ)科保管簽字3 財(cái)務(wù)審核 成本計(jì)算 業(yè)務(wù)場(chǎng)景 在白條庫(kù)內(nèi)直接進(jìn)行段體分割 將分割段體進(jìn)行銷售的業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)分析 實(shí)質(zhì)是進(jìn)行了分割領(lǐng)用白條及分割段體入庫(kù)業(yè)務(wù) 操作人員 如果是白天領(lǐng)用白條的統(tǒng)計(jì)和分割車間的包裝統(tǒng)計(jì)上班時(shí) 此業(yè)務(wù)交由上述人員處理如果是晚上發(fā)貨時(shí) 此業(yè)務(wù)交由發(fā)貨臺(tái)的物流員處理 業(yè)務(wù)處理 填制庫(kù)存材料出庫(kù)部門(mén) 領(lǐng)料部門(mén) 分割車間 出庫(kù)存貨 白條輔數(shù)量 0 0001頭數(shù)量 段體的重量同時(shí)填制庫(kù)存產(chǎn)成品入庫(kù)部門(mén) 生產(chǎn)部門(mén) 分割車間入庫(kù)存貨 段體輔數(shù)量 根據(jù)實(shí)際的個(gè)數(shù)填寫(xiě) 數(shù)量 根據(jù)實(shí)際重量填寫(xiě) 庫(kù)內(nèi)段體加工 產(chǎn)成品入庫(kù) 注意事項(xiàng) 1 登錄日期和業(yè)務(wù)所屬日期保持一致系統(tǒng)默認(rèn)登錄日期為當(dāng)天 如果需要補(bǔ)錄或修改單據(jù) 要選擇正確的登錄日期 2 主要字段倉(cāng)庫(kù) 收發(fā)類別 部門(mén) 存貨編碼 批次號(hào) 有批次管理的才需要填寫(xiě) 實(shí)收輔數(shù)量 有主輔計(jì)量的才需要填寫(xiě) 實(shí)收數(shù)量 重量 分割品入庫(kù) 注意事項(xiàng) 1 登錄日期和業(yè)務(wù)所屬日期保持一致系統(tǒng)默認(rèn)登錄日期為當(dāng)天 如果需要補(bǔ)錄或修改單據(jù) 要選擇正確的登錄日期 2 主要字段 必須填寫(xiě)正確 倉(cāng)庫(kù) 收發(fā)類別 部門(mén) 存貨編碼 批次號(hào) 有批次管理的才需要填寫(xiě) 實(shí)收輔數(shù)量 有主輔計(jì)量的才需要填寫(xiě) 實(shí)收數(shù)量 重量 3 簽字后單據(jù)傳遞到財(cái)務(wù) 且不可修改 如果需要修改 首先要取消簽字4 從倉(cāng)庫(kù)退回車間的業(yè)務(wù)使用產(chǎn)成品入庫(kù) 負(fù)數(shù)數(shù)量處理 收發(fā)類別選擇 產(chǎn)品入庫(kù) 退回 包括 退回車間再包裝從預(yù)冷庫(kù)退回做凍品5 入庫(kù)單填制時(shí)間要求 按單做 實(shí)物入庫(kù)前錄入完成 6 段體直接從屠宰車間銷售業(yè)務(wù) 存在此種情況 需要在發(fā)貨前做段體的產(chǎn)品入庫(kù) 但部門(mén)要填寫(xiě)分割車間 不能寫(xiě)屠宰車間 發(fā)貨員工作要求 發(fā)貨員雖然不操作系統(tǒng) 但是工作對(duì)于系統(tǒng)數(shù)據(jù)非常重要 發(fā)貨員工作直接影響銷售出庫(kù)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性 發(fā)貨計(jì)劃單 發(fā)貨碼單 庫(kù)存銷售出庫(kù)單 手工 系統(tǒng) 要求1 發(fā)貨員必須按照發(fā)貨計(jì)劃單名稱填寫(xiě)發(fā)貨碼單 名稱要準(zhǔn)確 不能寫(xiě)看不懂的簡(jiǎn)稱例如 板油如果分 平鋪板油 吊掛板油 發(fā)貨碼單不能只寫(xiě) 板油 2 凍品發(fā)貨員要寫(xiě)明發(fā)貨的批次及批次對(duì)應(yīng)的重量 否則會(huì)導(dǎo)致系統(tǒng)出庫(kù)數(shù)據(jù)與實(shí)際不符例如 凍2 肉25KG140508200件140509100件 培訓(xùn)目錄 培目錄 常用報(bào)表 現(xiàn)存量 入庫(kù)匯總表 收發(fā)存匯總表 現(xiàn)存量表 現(xiàn)存量表是查詢當(dāng)前庫(kù)存量的報(bào)表 適用于實(shí)時(shí)查詢最新的庫(kù)存 操作路徑 庫(kù)存管理 庫(kù)存存量查詢 現(xiàn)存量 現(xiàn)存量表查詢條件 入庫(kù)匯總表 入庫(kù)匯總表是查詢當(dāng)天入庫(kù)匯總量或一段時(shí)間的入庫(kù)匯總的報(bào)表 操作路徑 庫(kù)存管理 查詢統(tǒng)計(jì) 入庫(kù)匯總表 入庫(kù)匯總表查詢條件 常用查詢條件 1 業(yè)務(wù)日期范圍2 單據(jù)類型3 收發(fā)類別4 存貨5 查詢級(jí)別 存貨 輔計(jì)量 收發(fā)存匯總表 收發(fā)存匯總可以查詢?nèi)我庖欢螘r(shí)間的收發(fā)存情況 操作路徑 庫(kù)存管理 查詢統(tǒng)計(jì) 收發(fā)匯總表 收發(fā)存匯總表查詢結(jié)果 副產(chǎn)入庫(kù)日期問(wèn)題 業(yè)務(wù)場(chǎng)景 副產(chǎn)車間加工當(dāng)日屠宰的副產(chǎn)品時(shí) 部分產(chǎn)品需要首先在副產(chǎn)車間的自有倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行預(yù)冷處理 第二天才辦理鮮品庫(kù)的入庫(kù) 業(yè)務(wù)分析 為了保證當(dāng)日副產(chǎn)的產(chǎn)品和當(dāng)日屠宰毛豬的數(shù)量進(jìn)行配比 所以系統(tǒng)要求副產(chǎn)品的入庫(kù)日期和毛豬屠宰日期保持一致 日期方法 第二天辦理前一天屠宰毛豬產(chǎn)生的副產(chǎn)品時(shí) 保證產(chǎn)成品入庫(kù)單的表頭的單據(jù)日期和表體的入庫(kù)日期保持一致 等于實(shí)際屠宰日期 ALT shift 副產(chǎn)車間昨日產(chǎn)出今日入急凍庫(kù) 先保存今日日期 再修改成昨日的日期 副產(chǎn)入庫(kù)日期操作 先在今天的日期下保存 形成正確的批次號(hào) 再修改成昨日的單據(jù)日期 就說(shuō)明是昨天的產(chǎn)出今日入急凍庫(kù) 入庫(kù)匯總表按照查詢條件查詢出來(lái)后 不便于觀看 我們可以使用 小計(jì) 這個(gè)按鈕 把主要的條件進(jìn)行合并 清晰明了 這樣的頁(yè)面就便于直觀了 簡(jiǎn)潔明了 分割品入庫(kù) 同一產(chǎn)品兩個(gè)車間產(chǎn)出 同一產(chǎn)品兩個(gè)車間產(chǎn)出的情況 一 鮮3 7碎肉 凍3 7碎肉 副產(chǎn)每天產(chǎn)品幾十公斤 分割產(chǎn)量大 目前副產(chǎn)生產(chǎn)的都由包裝車間去包裝 副產(chǎn)不填入庫(kù)單 二 鮮精小皮 三 凍精碎肉 四 雜油 針眼肉 副產(chǎn)的產(chǎn)量大 分割小 處理方式 副產(chǎn)車間和分割車間 包裝車間統(tǒng)計(jì)填寫(xiě) 分別填寫(xiě)本車間產(chǎn)量 生產(chǎn)部門(mén)選擇各自車間 培訓(xùn)目錄 培目錄 基礎(chǔ)操作分割品入庫(kù) 含退回 急凍轉(zhuǎn)儲(chǔ)藏庫(kù)白條領(lǐng)用白條入庫(kù) 轉(zhuǎn)換 小包裝產(chǎn)品入庫(kù)副產(chǎn)品入庫(kù) 急凍轉(zhuǎn)儲(chǔ)藏業(yè)務(wù) 使用單據(jù) 庫(kù)存管理 庫(kù)存調(diào)整 轉(zhuǎn)庫(kù)操作崗位 急凍庫(kù)保管 儲(chǔ)藏庫(kù)保管業(yè)務(wù)分析 轉(zhuǎn)庫(kù)就是存貨在同一公司下不同倉(cāng)庫(kù)之間的庫(kù)存轉(zhuǎn)移 急凍轉(zhuǎn)儲(chǔ)藏業(yè)務(wù) 操作步驟 操作路徑 供應(yīng)鏈 庫(kù)存管理 庫(kù)存調(diào)整 轉(zhuǎn)庫(kù)操作說(shuō)明 當(dāng)凍品從急凍庫(kù)向儲(chǔ)藏庫(kù)轉(zhuǎn)移時(shí) 急凍庫(kù)保管填制轉(zhuǎn)庫(kù)單 做 直接轉(zhuǎn)出 急凍轉(zhuǎn)儲(chǔ)藏業(yè)務(wù) 操作步驟 操作路徑 供應(yīng)鏈 庫(kù)存管理 庫(kù)存調(diào)整 轉(zhuǎn)庫(kù)操作步驟 1 點(diǎn)擊增加 2 錄入出庫(kù)倉(cāng)庫(kù) 入庫(kù)倉(cāng)庫(kù) 轉(zhuǎn)出的存貨 應(yīng)發(fā)數(shù)量 急凍轉(zhuǎn)儲(chǔ)藏業(yè)務(wù) 操作步驟 操作路徑 供應(yīng)鏈 庫(kù)存管理 庫(kù)存調(diào)整 轉(zhuǎn)庫(kù)操作步驟 1 點(diǎn)擊 直接轉(zhuǎn)出 系統(tǒng)同時(shí)生成其它出庫(kù)單和其它入庫(kù)單2 進(jìn)行自動(dòng)揀貨 將出入庫(kù)單的實(shí)收 實(shí)發(fā)數(shù)量錄入 3 保存 以上為急凍庫(kù)保管操作 4 儲(chǔ)藏庫(kù)保管查詢出系統(tǒng)生成的其它入庫(kù)單 核對(duì)后簽字 急凍轉(zhuǎn)儲(chǔ)藏業(yè)務(wù) 操作步驟 培訓(xùn)目錄 培目錄 基礎(chǔ)操作分割品入庫(kù) 含退回 小包裝入庫(kù)副產(chǎn)品入庫(kù)急凍轉(zhuǎn)儲(chǔ)藏庫(kù)白條入庫(kù) 轉(zhuǎn)換 白條領(lǐng)用 基礎(chǔ)信息 白條生產(chǎn)入庫(kù) 業(yè)務(wù)描述 毛豬經(jīng)過(guò)屠宰過(guò)程 從屠宰車間加工后入倉(cāng)儲(chǔ)科的白條入庫(kù)業(yè)務(wù) 使用單據(jù) 庫(kù)存管理 入庫(kù)業(yè)務(wù) 產(chǎn)成品入庫(kù)生產(chǎn)部門(mén) 屠宰車間入庫(kù)倉(cāng)庫(kù) 排酸預(yù)冷庫(kù)操作崗位 二次過(guò)磅 白條保管 基礎(chǔ)信息 白條入庫(kù)簽字確認(rèn) 使用單據(jù) 庫(kù)存管理 入庫(kù)業(yè)務(wù) 產(chǎn)成品入庫(kù)生產(chǎn)部門(mén) 屠宰車間入庫(kù)倉(cāng)庫(kù) 排酸預(yù)冷庫(kù)操作崗位 白條保管操作內(nèi)容 簽字操作方法 查詢出要確認(rèn)的單據(jù) 核對(duì)級(jí)別 重量等 核對(duì)無(wú)誤后簽字 白條入庫(kù)簽字確認(rèn) 查詢模板 常用的查詢條件包括日期 單據(jù)狀態(tài) 制單 簽字 全部 倉(cāng)庫(kù) 收發(fā)類別 制單人等 白條入庫(kù)簽字確認(rèn) 使用單據(jù) 庫(kù)存管理 入庫(kù)業(yè)務(wù) 產(chǎn)成品入庫(kù)生產(chǎn)部門(mén) 屠宰車間入庫(kù)倉(cāng)庫(kù) 排酸預(yù)冷庫(kù)操作崗位 白條保管操作內(nèi)容 簽字操作方法 查詢出要確認(rèn)的單據(jù) 核對(duì)級(jí)別 重量等 核對(duì)無(wú)誤后簽字簽字后不單據(jù)不允許修改 如果修改 財(cái)務(wù)要先取消簽字 肇東白條入庫(kù)操作 白條一次過(guò)磅 供應(yīng)商結(jié)算 白條二次過(guò)磅統(tǒng)計(jì) 段體和白條 三清車間 劃膘 去段 需要?jiǎng)澅烊ザ?不需要?jiǎng)澅烊ザ?分割車間領(lǐng)用 銷售出庫(kù) 1 白條二次過(guò)磅統(tǒng)計(jì)辦理入庫(kù)時(shí) 同時(shí)辦理白條和段體的入庫(kù)不允許出現(xiàn)沒(méi)有辦理入庫(kù)就直接銷售的情況 入庫(kù)部門(mén) 屠宰車間2 分割車間領(lǐng)用白條或段體時(shí) 根據(jù)實(shí)際情況 分別注明白條和段體 如果是去段或劃膘白條 則需要寫(xiě)明領(lǐng)用的是劃膘白條 肇東白條入庫(kù)及出庫(kù)操作 凍白條入庫(kù)業(yè)務(wù) 業(yè)務(wù)描述 將白條入凍庫(kù)做凍白條的業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)方案 1 使用形態(tài)轉(zhuǎn)換 將白條轉(zhuǎn)換為凍白條2 填制轉(zhuǎn)庫(kù)單 庫(kù)存管理 庫(kù)存調(diào)整 形態(tài)轉(zhuǎn)換 3 填寫(xiě)轉(zhuǎn)換前存貨 鮮品 和轉(zhuǎn)換后存貨 凍品 4 點(diǎn)擊審核 生成其他出入庫(kù)單 填寫(xiě)實(shí)發(fā)數(shù)量 實(shí)際收數(shù)量 和批次號(hào)的生產(chǎn)日期 保存 銷售白條的種類問(wèn)題 白條類存貨問(wèn)題分析 由于屠宰入庫(kù)時(shí)并不清楚實(shí)際銷售的白條種類 要根據(jù)實(shí)際銷售或劃膘等操作才知道具體到存貨明細(xì)的產(chǎn)量 為了準(zhǔn)確反應(yīng)白條的庫(kù)存 所以要進(jìn)行白條存貨的轉(zhuǎn)換 屠宰車間二次過(guò)磅統(tǒng)計(jì)時(shí)只明確級(jí)別 是否帶蹄 燙毛或去皮 重量銷售時(shí) 要區(qū)分劃膘 去段 熱鮮 冷鮮等 白條庫(kù)存數(shù)據(jù)推演 1 當(dāng)天銷售其它白條2 在系統(tǒng)中查詢銷售出庫(kù)數(shù)據(jù) 查詢出實(shí)際銷售的其它白條的數(shù)量 重量 3 在系統(tǒng)中填制訂制白條的產(chǎn)成品入庫(kù) 正數(shù) 同時(shí)在同一張單據(jù)上增行填制常規(guī)白條的入庫(kù)數(shù) 負(fù)數(shù) 白條入庫(kù)調(diào)整步驟 查詢白條銷量的方法 使用節(jié)點(diǎn) 庫(kù)存管理 查詢統(tǒng)計(jì) 出庫(kù)匯總表操作崗位 白條保管操作方法 每天由白條保管在系統(tǒng)中通過(guò) 出庫(kù)匯總表 查詢銷售的白條匯總數(shù)據(jù) 注意事項(xiàng) 查詢是要注意是否有跨天發(fā)貨的情況 比如說(shuō)4月2日凌晨發(fā)貨 系統(tǒng)默認(rèn)單據(jù)日期為4月2日 查詢白條銷量的方法 1 點(diǎn)擊查詢 錄入業(yè)務(wù)日期 單據(jù)類型編碼 庫(kù)存銷售出庫(kù)單 收發(fā)類別 銷售出庫(kù)存貨分類 鮮豬白條類 查詢級(jí)別 存貨 輔計(jì)量 查詢白條銷量的方法 培訓(xùn)目錄 培目錄 基礎(chǔ)操作分割品入庫(kù) 含退回 分割品入庫(kù)小包裝入庫(kù)急凍轉(zhuǎn)儲(chǔ)藏庫(kù)白條入庫(kù) 轉(zhuǎn)換 白條領(lǐng)用副產(chǎn)品入庫(kù) 分割車間領(lǐng)用白條 業(yè)務(wù)描述 分割車間從倉(cāng)儲(chǔ)科排酸庫(kù)領(lǐng)用白條 在系統(tǒng)中填制庫(kù)存材料出庫(kù)單 減少白條庫(kù)存 將領(lǐng)用白條計(jì)入分割車間的成本 分割車間領(lǐng)用白條時(shí) 一般領(lǐng)用整白條 但經(jīng)常也會(huì)同時(shí)領(lǐng)用從整白條上分割下來(lái)的段體 需要特別注意的是 分割車間從倉(cāng)儲(chǔ)科排酸倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)用白條 將領(lǐng)用的段體的重量 合計(jì)到領(lǐng)用的白條重量 在白條的材料出庫(kù)單上備注領(lǐng)用段體的數(shù)量 使用單據(jù) 庫(kù)存材料出庫(kù)單出庫(kù)倉(cāng)庫(kù) 白條排酸預(yù)冷庫(kù)領(lǐng)用部門(mén) 分割車間收發(fā)類別 生產(chǎn)領(lǐng)用出庫(kù) 操作路徑 庫(kù)存管理 出庫(kù)業(yè)務(wù) 材料出庫(kù)操作崗位 分割車間統(tǒng)計(jì) 制單 白條庫(kù)保管 簽字 分割車間領(lǐng)用白條 操作步驟 1 點(diǎn)擊增加 2 錄入出庫(kù)倉(cāng)庫(kù) 部門(mén) 此部門(mén)指領(lǐng)料部門(mén) 收發(fā)類別 存貨 數(shù)量 2 保存 分割車間

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