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文檔簡介
愛愛咖咖會會 愛愛你你參參與與 福福州州愛愛咖咖會會商商貿貿有有限限公公司司 網網絡絡推推廣廣策策劃劃方方案案 目錄目錄 一 市場分析 3 二 群體分析 消費者 3 三 群體分析 加盟商 3 四 目標群體對咖啡的關注點 4 五 企業(yè)概況 4 一 愛咖會產品 4 二 特色優(yōu)勢 4 三 開辦咖啡招生培訓計劃 4 六 推廣策略 5 一 前期基礎建設 5 1 平臺搭建 網站 5 2 平臺搭建 百科 6 3 平臺搭建 微博 6 4 平臺搭建 博客 6 5 平臺搭建 微信公眾號 7 6 平臺搭建 分類信息 7 7 平臺搭建 互動問答 7 8 平臺搭建 淘寶或阿里巴巴 8 二 宣傳冊的制作 8 三 定期舉辦一些咖啡沙龍活動 8 七 招商加盟口碑傳播路線 8 一 市場分析一 市場分析 中國加入 WTO 后經濟快速發(fā)展 在和西方國家頻繁經濟往來的同時 咖啡 這種西式飲品正在被越來越多的國人接受 街頭巷尾也開始彌漫著咖啡文化的 獨特氣息 咖啡不再僅僅是一種飲品 它逐漸與時尚 品位緊緊聯系在一起 代表高品質的現代生活 對于大多數的中國消費者來說 咖啡是一種西方概念 使人們聯想到西式 生活 因此 中國的咖啡消費群高度集中在北京 上海 廣州 成都 重慶 溫州 南京 杭州 南京等這些大城市 近兩年來 中國的咖啡市場發(fā)展迅猛 各大超市 住宅區(qū) 車站 學校周 邊 商業(yè)區(qū)出現了各式各樣的咖啡店 據統(tǒng)計 我國咖啡市場年輕人的年均消 費能力達到 30 杯左右 歐洲等發(fā)達地區(qū)人均消費量達到 300 杯 其中法國人均 消費達到 400 杯 就咖啡人均消費量來看 臺灣達到 50 150 杯 而大陸咖啡 人均消費量僅 20 杯 可見 我國咖啡市場還有巨大的成長空間 每年全國的咖 啡市場容量增長率近 30 在華南 華中地區(qū)增長速度甚至達到 50 開間咖啡 店逐漸成為當下流行的投資趨勢 二 群體分析二 群體分析 消費者消費者 中青年 中青年 咖啡獨特的口味深受青年消費者的喜愛 同時咖啡具備提神醒腦 等功效 使得中青年的上班族是咖啡產品的主要消費群體 而且就經濟實力而 言 他們對這一部分的消費沒有壓力 海歸 海歸 許多海歸在西方國家已經習慣了咖啡文化 回到中國后 也仍然繼 續(xù)這種生活方式 同時高收入使他們有能力為這樣的生活方式付更高價錢 外籍人士 外籍人士 中國經濟的高增長和投資環(huán)境的改善 中外經濟文化交流日益 密切 使得外籍人士在中國的數量激增 外籍人士是咖啡消費的高端人群 也 是咖啡店的常客 3 3 群體分析群體分析 加盟商加盟商 1 具備一定的資金和渠道 具有投資開店的能力 2 對咖啡行業(yè)有一定了解 對咖啡文化的流行和市場前景抱有信心 3 關注加盟企業(yè)的品牌 品牌的知名度和影響力對其非常重要 4 在投資決策時會考慮很多問題 如利益 加盟支持 服務保障 當地市場 渠道等等 在所有因素中影響加盟商最終決策的第一要素是 利益 四 目標群體對咖啡的關注點四 目標群體對咖啡的關注點 消費者選擇咖啡的主要因素包括 品牌 味道 品位 口碑 服務 加盟商選擇咖啡的主要因素包括 利益 品牌 信譽 渠道 資金 結合二者的關注點來看 品牌是影響消費和選擇的重要因素乃至首要因素 品牌塑造和推廣尤為關鍵 也是影響最為深遠的因素 5 5 企業(yè)概況企業(yè)概況 一 愛咖會產品 一 愛咖會產品 酒店 西餐 咖啡 奶茶店吧臺設備物料供應商 品牌策劃管理 形象設 計 裝修設計 施工 整店規(guī)劃輔導 主題定位 投資收益分析 現烘焙各國 原產地莊園咖啡豆 并提供吧臺產品研發(fā) 操作培訓 二 特色優(yōu)勢 二 特色優(yōu)勢 愛咖會是全國唯一一家走復古工業(yè)風格的專業(yè)咖啡館 項目創(chuàng)新 產品 全面復古高效 原材料引自各國原產地莊園 價格優(yōu)勢 全方位互聯網營銷 首家咖啡店 O2O 模式 愛咖擁有成熟完善的管理運營優(yōu)勢 有一批專業(yè)資深的經營管理團隊 對加盟會員提供學院式教育扶持 負責從咖啡師到店長 到區(qū)域代理的階梯式 培訓 聘請行業(yè)頂尖講師團隊授課 讓你成為最懂咖啡 最會開店的全面經營 者 愛咖會有著專業(yè)的技術培訓體系 愛咖有著一批資深的專業(yè)技術培訓人 才 這些人才可以勝任各店的咖啡培訓 飲品培訓 營銷培訓 管理培訓等 從而使各店非常平穩(wěn)的步入經營的正軌 還可以提供人才 愛咖會有資深的研發(fā)團隊 不斷的研發(fā)各種美味的飲品和餐品 并組建 了愛咖會產品庫 愛咖各店都可以在數百種產品庫中選擇適合的產品進行及時 的更新 使愛售后高效用心 引導客戶創(chuàng)新模式賺錢 用產品抓住消費者的心 三 開辦咖啡招生培訓計劃 三 開辦咖啡招生培訓計劃 愛咖會還開設咖啡興趣培訓班 專業(yè)班 拉花班 烘培班 創(chuàng)業(yè)班 通過 招收一些社會上對咖啡有興趣 或者像開咖啡店的人士進行針對性的培訓 并 為其認證 針對咖啡愛好者 通過培訓后可提供就業(yè) 也可將這部分人發(fā)展成愛咖 的微商團隊 針對咖啡加盟者 通過培訓可成為全面經營者 當然 這部分的費用 可在加盟費用里 針對加盟店的員工培訓 可讓其成為真正的咖啡師 這也是對咖啡加盟 商家的優(yōu)質服務 這些員工也是愛咖的潛在客戶 6 6 推廣策略推廣策略 利用各種媒體渠道 全面提升品牌知名度 品牌影響力 主要是通過網絡 淘寶 微信 微博等自媒體 行業(yè)展會等傳播渠道 強力品牌傳播 助力 合作商 整體推廣策略圍繞兩大主線 即是事件營銷話題傳播 招商加盟口碑傳播 利用事件話題吸引大眾注意力 制造有利新聞點 利用直面權威渠道宣傳品牌信息 提升口碑效應 采用網絡整合營銷傳播策略 合理利用各大網絡平臺 兩條線路同時展開 奇正結合 優(yōu)勢互補 達到最大化的傳播推廣效果 1 1 前期基礎建設前期基礎建設 建設穩(wěn)固的網絡平臺基礎 為實施推廣策略做好準備 有助于提升品牌宣 傳效果 加深目標受眾的品牌記憶度 促進銷售與招商 1 1 平臺搭建 平臺搭建 網站網站 網絡現今已成為人們獲得信息 收集信息的主要渠道 而他的傳播功能如 果利用得當 作用也是不可限量的 因此 要想在市場進行全面的品牌推廣 就必須先要有一個完善的中文網站 網站的內容 不僅包括對品牌的介紹與信息的發(fā)布 還可以聘請專業(yè)的 咖啡調制師線上指導 講解咖啡的調制以及挑選 并對整個的咖啡文化傳統(tǒng)和 相關知識有著專欄的介紹 此外 還可以就線上做一些促銷活動 例如 每日在一定時間內發(fā)放規(guī) 定數額的優(yōu)惠券 讓瀏覽網站的客人進行在線搶定 通過這樣的活動來吸引更 多的人來瀏覽網站 提高品牌的知名度和宣傳力度 2 2 平臺搭建 平臺搭建 百科百科 建立愛咖會的百度百科 也可以先建立免費的百度百科 好搜百科 互動 百科 搜狗百科 品牌宣傳到一定的時候再考慮付費 節(jié)約成本 愛咖簡介 愛咖簡介 品牌信息 品牌形象等 愛咖理念愛咖理念 品牌理念 品牌文化等 愛咖優(yōu)勢 愛咖優(yōu)勢 產品 資源 服務 市場等優(yōu)勢 愛咖歷程 愛咖歷程 品牌發(fā)展歷程 加盟店情況等 目的目的 在詞條編輯時 通過文字優(yōu)化 有效添加招商加盟方面的信息 更加有利于整體的網絡推廣 3 3 平臺搭建 平臺搭建 微博微博 建立愛咖會的新浪微博 目的 目的 通過微博關注 互相訪問增加人氣 并且通過一些娛樂性 趣味性及指導 性咖啡話題吸引訪客 有利于營造長遠利益和培育忠實用戶 增強信譽度 新浪微博使用人群多 具有很高的人氣 傳播速度快 范圍廣 即時通信 方便互動交流 借助團隊 微博群進行推廣 覆蓋面更廣 精確性強 標簽和區(qū)域劃分等功能可以很方便進行目標群體定位 4 4 平臺搭建 平臺搭建 博客博客 建立愛咖會的新浪品牌博客 作為與受眾互動交流的平臺 品牌博客主要 圍繞咖啡知識的普及 咖啡消費群體的體驗 品牌 文化 理念 產品等 搭 建 發(fā)布信息 目的 目的 通過博客互相訪問增加人氣 并且通過一些娛樂性的話題吸引訪客 有 利于營造長遠利益和培育忠實用戶 增強信譽度 新浪博客優(yōu)化效果明顯 具有較高的排名優(yōu)勢 博客具有很強的意見領袖效應 可以達到很好的引導效果 5 5 平臺搭建 平臺搭建 微信公眾號微信公眾號 建立愛咖會的微信服務號與微信訂閱號 作為目前最受歡迎的平臺 服務 號主要提供在線預約 在線咨詢等功能 微信訂閱號實現每天推送一條咖啡訊 息 內容需要有感染力與宣傳力 做好粉絲效應 在微信公眾號里實現課程介紹 咖啡制作視頻分享 咖啡知識分享 專業(yè) 知識一定要實用 自己找 不轉載 保證獨一無二 等 后期可以制作有聲電臺 有關咖啡的清新美文 小故事 生活分享 有聲 的可以聽的 傳播愛咖軟文化 6 6 平臺搭建 平臺搭建 分類信息分類信息 分類信息網 目的 目的 針對性強 區(qū)域 行業(yè)劃分細致 條理性高 滿足各類不同信息細分市 場需求 精準尋找潛在客戶 信息容量大 構建龐大的數據庫 提供詳盡的廣告信息 同時也可以增 加搜索引擎信息搜索量 時效性 可以隨時更改信息的功能 可以根據需要及時進行信息調整 優(yōu)化效果明顯 搜索引擎關鍵詞排名較高 例如 58 同城網 趕集網等 可以用免費的先嘗試 針對國內知名的十大分類信息發(fā)布招商加盟信息 包括招商加盟政策 品 牌及產品信息 配圖片 聯系方式等信息 方便目標受眾詳細了解意濃咖啡 及招商加盟信息 7 7 平臺搭建 平臺搭建 互動問答互動問答 建立互動問答平臺 ASK 營銷 在微信平臺上運營得好 亦可以達到此功 能 目的 可以為品牌創(chuàng)造大量的正面信息 增強口碑度 提高網站知名度和可信 度 引導目標客戶 吸引投資加盟 百度知道 搜搜問問等多個問答平臺基本都是自身搜素引擎旗下的產品 具有很強的排名優(yōu)勢 可以直接向目標受眾灌輸招商加盟的信息 通過問答引導更加真實有效 增加品牌信譽度 提升口碑傳播效應 例如 求助咨詢類的問答引導 如 我想開個咖啡店 各位幫忙給點主意 有關品牌信息的問答引導 如 愛咖會經營的是什么類型的咖啡 行業(yè)類的問答引導 如 國內咖啡連鎖經營的都有哪些知名品牌 回答的時候可從不同角度 對品牌進行引導 側重于招商加盟 8 8 平臺搭建 平臺搭建 淘寶或阿里巴巴淘寶或阿里巴巴 目前淘寶是 C2C 最大的平臺 阿里巴巴是 B2B 的或者是 B2C 的這么一個平 臺 搭建這兩個平臺主要是為了散客的購買 以及全國范圍內的一個銷售 這 兩個平臺搭建容易 運營困難 所以要先定位清楚 二 宣傳冊的制作 二 宣傳冊的制作 應制作公司品牌宣傳冊 產品手冊 制作一份愛咖會宣傳冊 以專業(yè)的角 度介紹咖啡文化和愛咖會的品牌產品 放置于店內供客人翻閱 客人在享受濃 香咖啡的同時還可以學習咖啡文化 獲得知識 優(yōu)點 方便 及時 其引導性強 成本低 3 3 定期舉辦一些咖啡沙龍活動定期舉辦一些咖啡沙龍活動 定期舉辦一些咖啡沙龍活動 從中就能收集很多的潛在客戶 店內開辟 出專供客戶自助體驗的設施 客戶在溫馨而具有浪漫情調的環(huán)境下可以嘗試著 調制一杯專屬于自己的咖啡 在活動時 店內咖啡調師除親自為顧客調制一杯完美的意式咖啡之外 還會有固定的時間向客戶教授咖啡的調制和選擇 并根據不同的客戶口味為其 推進更適合的咖啡 使客戶即使回到家中自己調制或飲用咖啡時也能想到愛咖 會 這個可以在咖啡直營店里執(zhí)行 七 招商加盟口碑傳播路線七 招商加盟口碑傳播路線 第一步第一步 獨立線路 以網站或者公交廣告為主 直面宣傳品牌及招商加盟信息 介 紹品牌優(yōu)勢等 其次 利用新聞媒體的權威性提升品牌知名度和信譽度 論壇 博客微博微信等則通過一些話題進行側面輔助 網站網站 愛咖會 愛你參與 微信微信 咖啡的誘惑 12 星座誰中毒最深 微博微博 小小杯子里的情深意濃 第二步 第二步 網站網站 公交廣告 網站推廣等新聞權威報道 進一步提升品牌 強化品牌優(yōu)勢 以 招商加盟為核心點 人性化加盟服務 拓寬財富之路 從長遠角度為品牌布局 注重口碑塑造和消費者忠誠度培養(yǎng) 連鎖加盟成熱潮 咖啡文化隨波漸濃 微博微信微博微信 利用微博微信粉絲關注的話題 從情感 人
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