草莓栽培技術(shù)要點(diǎn).doc

精品文檔草莓種植規(guī)范一、田地選擇與整理1、草莓地應(yīng)選擇地勢(shì)稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有機(jī)質(zhì)豐富，保水力強(qiáng)，通氣性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等較好。2、草莓栽植前應(yīng)徹底清除雜草，并施入腐熟農(nóng)家肥，一般每畝施有機(jī)肥5000千克，過磷酸鈣50千克，氯化鉀50千克做基肥，撒施均勻后耕翻30-40厘米，促進(jìn)土壤熟化，土地平整后按100厘米做畦，畦面寬80厘米，畦溝寬20厘米，畦高15厘米，畦長(zhǎng)20米。二、定植技術(shù)定植質(zhì)量的好壞對(duì)草莓的生長(zhǎng)及以后的管理有很大影響，因此在定植要下細(xì)功夫。1、草莓在定植時(shí)應(yīng)注意定向移栽，將苗的弓背向溝道一側(cè)，使花序著生在同一方向，栽植數(shù)量為一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根為宜。2、合理密植：草莓的種植密度與種植水平關(guān)系很大，弱苗、遲栽、缺肥的田塊宜密，定植密度以每畝8000株左右為好，反之壯苗、早栽、足肥及采取地膜覆蓋技術(shù)宜稀栽，以每畝6000株為好，株行距50厘米20厘米為宜。三、田間管理1、前期管理：栽后要澆一次透水，栽后一周內(nèi)一般早、晚各澆一次水，以后要使土壤經(jīng)常保持濕潤(rùn)狀態(tài)，以利成活，植株恢復(fù)生長(zhǎng)后，要及時(shí)淺中耕，并去除枯、死、病殘葉，對(duì)以后出生的莖，原則上全部去除，從定植緩苗后到覆蓋前，可用70%甲基托布津800-1000倍液防治1-2次。2、適時(shí)施肥：草莓從定植到開花結(jié)果需要較多的肥，除要施足基肥外，還要適時(shí)補(bǔ)充肥料，可在果實(shí)膨大期和采收始期畝施草莓專用肥或磷酸二氨10公斤，結(jié)合澆水以200倍液肥形式溝施效果較好，長(zhǎng)勢(shì)好的田塊僅噴施0.1-0.2%磷酸二氫鉀2-3次，也有一定的增產(chǎn)效果，成花期原則上不噴。采果田施肥原則是適N重P、K，必須保持合理的配比關(guān)系，才能獲得較高產(chǎn)量和最大效益。3、地膜覆蓋：地膜覆蓋有顯著的早熟、增產(chǎn)效果，還能提高果實(shí)質(zhì)量，增加商品果率。一般在3月中下旬開始蓋膜。注意蓋膜前一定要摘除植株上的枯葉、老葉。4、采收期管理：采收期是草莓種植農(nóng)戶繁忙的季節(jié)，除了做好采收上市工作外，田間管理工作也需要同時(shí)進(jìn)行：經(jīng)常摘除病葉、枯黃葉及病果，帶出草莓田外深埋，減輕病蟲害。經(jīng)常摘除新出生的莖。結(jié)合采收，發(fā)現(xiàn)有半面紅（向陽(yáng)面）半面青的果實(shí)，可將其翻轉(zhuǎn)，促其均勻成熟。經(jīng)常清溝理墑，不使雨后積水，降低田間濕度，減輕病果、爛果。四、病蟲害防治1、農(nóng)業(yè)防治營(yíng)造良好的園地環(huán)境。種植前清除田間周圍雜草，增施有機(jī)肥，采用日光高溫進(jìn)行土壤消毒。草莓定植后保持田間和田頭地角清潔，合理進(jìn)行肥水管理，科學(xué)整理植株老病殘葉、病果，及時(shí)疏花疏果以及清除側(cè)芽，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)帶土挖除，并集中進(jìn)行銷毀處理。合理輪作，減少草莓連作病蟲害發(fā)生。2、化學(xué)防治灰霉?。夯颐共∈遣葺闹饕『Γ瑖?guó)內(nèi)各地普遍發(fā)生，一般減產(chǎn)1-3成，重則5成以上，果期可感染葉柄、葉片、花蕾、花、果柄，以漿果成熟期癥狀最明顯，葉片受侵染后，開始發(fā)現(xiàn)不明顯的褐色濕潤(rùn)斑點(diǎn)，在潮濕的條件下，長(zhǎng)出一層灰色的孢子。葉柄、果柄受侵染后變褐，常環(huán)繞葉柄、果柄，使感染部分萎焉、干枯、果實(shí)上初期病斑呈深褐色油漬小斑點(diǎn)，以后急劇擴(kuò)大到整個(gè)果實(shí)，使之軟化并行在表面上產(chǎn)生白色棉絮狀菌絲，不久菌絲頂端長(zhǎng)出灰色粉狀一分生孢子。未熟果發(fā)病后果實(shí)常干僵變?yōu)楦筛?，花受害變?yōu)辄S褐色。漿果成果期是病害高發(fā)期，高溫是發(fā)病的重要條件，連陰雨后促成病害的流行。防治方法：A、早春及時(shí)清除枯老殘葉，減少越冬病原菌。B、蕾期前用可殺得噴霧有較好的防治效果。C、果實(shí)膨大期可在果下墊少量秸桿，降低漿果表面濕度，已感病漿果應(yīng)單獨(dú)收集帶出田外深埋。 褐斑?。合募靖邷丶竟?jié)的重要病害，嚴(yán)重時(shí)大量葉片枯死，使植株衰竭，苗質(zhì)下降，并易導(dǎo)致其它病害。侵染與發(fā)?。阂话汩_春后放出分生孢子由空氣傳播發(fā)病。防治方法：發(fā)病期用70%甲基托布津1000-1200倍液噴霧。注意最后一次施藥期離收獲期至少25天以上。白粉?。喊l(fā)病時(shí)可用70%百菌清防治或70%甲基托布津防治。蚜蟲：多發(fā)生于夏季育苗期，露地栽培在4-6月，蚜蟲群居于幼葉背面，吸吮汁液，造成植株生長(zhǎng)衰弱，匍匐莖伸長(zhǎng)受阻，同時(shí)蚜蟲排出甘露面使葉和果實(shí)受到污染。此外，蚜蟲是草莓病毒病的主要傳播媒介。全年都可發(fā)生，防治方法：A、及時(shí)摘除老葉，清理田園，結(jié)合中耕滅雜草。B、藥劑防治：發(fā)病初期用氯氰菊酯或用吡蟲啉防治，每7天噴一次，連續(xù)1-2次。五、采收草莓開花后一般30天左右成熟，一般在果實(shí)9成熟時(shí)采收，采收時(shí)應(yīng)在每天清晨進(jìn)行，采收后的果實(shí)應(yīng)及時(shí)運(yùn)輸?shù)焦S。草莓種植技術(shù)草莓適應(yīng)的環(huán)境 草莓需要種植在陽(yáng)光充足，溫暖的環(huán)境中。另外土壤的疏水性要好。如果要種在地里，注意不要用以前種過馬鈴薯的地，因?yàn)椴葺菀赘腥旧像R鈴薯上的一種病菌。 當(dāng)草莓結(jié)果的時(shí)候，需要把草莓和土壤分離開，所以在花盆中種植草莓是個(gè)比較好的選擇?？梢赃x一個(gè)多用途花盆，在盆中土壤的表面鋪上一層石頭，這樣在澆水的時(shí)候就不容易把泥土濺到草莓上了。如果是種在土里，可以用一些干草，或者墊子保護(hù)一下草莓草莓露地栽植是一種普遍的栽培方式，周期短，管理容易，投資少，成本低，用工少。前茬多是蔬菜、小麥等早熟作物，也可以在幼齡果園內(nèi)間作。一、園地選擇和整地：草莓生長(zhǎng)對(duì)土壤的適應(yīng)性非常強(qiáng)，一般土地都能種植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕澇的特點(diǎn)，故園地多選擇地勢(shì)較高，地面平坦，土質(zhì)疏松，排灌方便，光照良好，有機(jī)質(zhì)豐富的壤土或沙壤土種植。草莓喜中性或微酸性土壤，較適宜的PH值為5.5-7.0。前茬作物以豆類、瓜類及小麥為宜，應(yīng)盡量避免與西紅柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物輪作。七、八月份栽植前徹底清除雜草，細(xì)致整地，施足底肥，提高地力，以滿足整個(gè)生長(zhǎng)周期對(duì)養(yǎng)分的要求。一般畝施腐熟雞糞5方以上，過磷酸鈣50公斤，復(fù)合肥30公斤，將底肥撒均后深耕20-25厘米，耙平蓋實(shí)，耕翻前每畝用2公斤辛硫磷進(jìn)行土壤消毒處理。處理完后整地作畦。作畦一定要精細(xì)，否則會(huì)嚴(yán)重影響秧苗栽植成活率和緩苗后的生長(zhǎng)。做到畦面、畦埂平直，土壤細(xì)碎平整，栽苗前2-3天灌水洇地，沉實(shí)土壤。草莓露地栽培方式分為平畦和高畦兩種，平畦畦寬1.3-1.5米；高畦畦寬0.8-1.0米，畦面寬0.40-0.50米，畦溝寬0.40-0.50米，畦高0.15-0.20米，畦不宜過長(zhǎng)，一般30-50米，避免灌溉困難。二、秧苗定植：1、定植時(shí)期：8月上旬-9月上、中旬。我國(guó)地域廣闊，不同地區(qū)定植時(shí)間不同，北方地區(qū)應(yīng)及早定植，保定地區(qū)以8月中旬-9月上中旬定植為宜。2、定植密度：畝栽苗7000-10000株。平畦：每畦栽4行，行距0.30-0.35米，株距為0.20-0.30米；高畦：每畦栽2行，行距0.25-0.30米，株距為0.15-0.25米。3、定植方法：應(yīng)選擇在陰天或下午四五點(diǎn)鐘以后進(jìn)行定植，以避免陽(yáng)光曝曬。秧苗應(yīng)選擇具有3-5片葉，新根10條以上，頂芽飽滿的無(wú)病壯苗進(jìn)行栽植。栽植深度是秧苗成活的關(guān)鍵，栽植過深過淺，都會(huì)造成秧苗死亡，正確的方法是將秧苗根頸部與地面平齊，弓背向外達(dá)到深不埋心、淺不露根，并讓根系充分伸展開，栽后用力壓實(shí)土壤，栽完后立即澆透水，并連澆3-4天。澆水后及時(shí)檢查，對(duì)淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。定植后，如遇晴天烈日，最好用葦簾或帶葉樹枝進(jìn)行遮陽(yáng)。三、栽植后的管理： 草莓的生育周期短，產(chǎn)量又較高，加之喜肥、喜水，必須加強(qiáng)以土、肥、水為中心的各項(xiàng)管理工作。1、冬前管理： 草莓定植成活后，及時(shí)淺耕鋤草，及時(shí)摘除病葉、老葉及匍匐莖，集中銷毀，有兩片新的展開葉時(shí)，每畝追施N、P、K復(fù)合肥10-15公斤，9月下旬至10上旬再追肥一次，用量相同。若秧苗定植較晚，可以將兩次肥料并為一次施入，用量酌減，以兩片新的展開葉期施入為最好。除施肥后澆透水外，平時(shí)也要注意澆水，保持土壤濕度。覆蓋防寒，以使草莓秧苗帶綠越冬，并保持土壤水份。入冬前需要進(jìn)行地膜覆蓋，這也是一項(xiàng)增產(chǎn)技術(shù)。保定地區(qū)覆蓋時(shí)間為11月下旬，在覆蓋前澆一次封凍水，并每畝施入復(fù)合肥20公斤，以利春季發(fā)芽，待地表稍干，用0.008-0.015mm厚的聚乙烯薄膜覆蓋，按畦的寬、長(zhǎng)蓋在苗上，地膜要拉緊鋪平與畦面緊貼，膜的四周用土壓嚴(yán)。2、春季管理： 早春秧苗開始萌芽時(shí)撤除地膜，保定地區(qū)在3月中下旬進(jìn)行破膜提苗，即在膜上對(duì)準(zhǔn)膜下的苗株，將膜拉開一個(gè)小洞，不可過大，再用手指順小洞口將膜下的苗葉攏至膜上，并要露出芽心，地膜留在原處壓緊，繼續(xù)覆蓋，并擗掉干枯老葉。（1）、施肥澆水： 破膜提苗后，一般土壤較濕，不要急于澆水，開春第一水可推遲到現(xiàn)蕾期，但也應(yīng)注意，早春風(fēng)多，氣候干旱，隨時(shí)檢查土壤墑情，當(dāng)?shù)乇砀稍飼r(shí)，即應(yīng)及時(shí)澆水。從現(xiàn)蕾期到初花期需水較多，澆水應(yīng)足，果實(shí)收獲期如遇干旱需澆水，應(yīng)在采收后的傍晚、夜間或第二天早晨澆水為宜。但要澆小水，以防果實(shí)被浸泡造成爛果，如有條件最好采用滴灌，效果更好?，F(xiàn)蕾期結(jié)合澆水，每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥10-15公斤，果實(shí)膨大期，再追施硫酸鉀復(fù)合肥10-15公斤，花期后至結(jié)果期噴0.3%磷酸二氫鉀3-4次，以提高座果率，改善果實(shí)品質(zhì)。（2）、其它管理：在早春至采果期，應(yīng)加強(qiáng)植株管理，摘除老葉、病葉、去除匍匐莖，摘除花序上后期的花，這樣減少養(yǎng)分消耗，提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。（3）、采收： 草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，此時(shí)氣溫高，天氣炎熱，為了保持果實(shí)的新鮮，采收要在溫度較低的早晨或傍晚進(jìn)行。這樣可以提高草莓鮮果的保鮮率和完好率。大棚草莓種植技術(shù) 一、品種選擇選擇淺休眠期的大果型品種，如豐香、明寶、春香、久能、碩豐、新都1、2號(hào)、新明星等。二、培育壯苗8月上中旬，選擇草莓匍匐莖上前期生長(zhǎng)的健壯小苗，移植到露地苗床或塑料缽中進(jìn)行育苗，要求育苗床土或缽?fù)帘Ｋ浴⑼笟庑院?，草莓移植后需覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。草莓活棵后適當(dāng)控制肥水，到9月份，及時(shí)除去遮陽(yáng)網(wǎng)以防徒長(zhǎng)。三、整地定植定植前。對(duì)定植大棚內(nèi)土壤進(jìn)行耕翻。同時(shí)畝施腐熟廄雜肥30004000kg，復(fù)合肥5060kg作基地，然后作畦，畦寬（連溝）1米，6米寬標(biāo)準(zhǔn)大棚可作6畦，畦溝深2530cm。9月中下旬定植。定植前在畦面上鋪地膜，在地膜上打孔栽植。每畦栽2行，行株距為25cm20cm，每畝栽7000株左右，定植時(shí)，要使花序朝向溝也，栽深以根頸與土面平為準(zhǔn)，不能將苗心埋入土中。定植密度豐香品種大棚栽培株距20厘米左右，每棚種植18002000株，每667平方米60007000株。四、田間管理1、控溫。于10月中旬開始扣膜保溫。采用雙膜覆蓋，定植初期，要求白天2530，夜間不低于12，結(jié)果期白天2023，夜間不低于5。2、控濕。相對(duì)濕度維持在50%左右。3、澆水。果實(shí)膨大期。草莓需水增大，可采用滴灌的方式澆水，使78cm以上土層呈濕潤(rùn)狀態(tài)。4、追肥。掌握薄肥勤施的原則，定植活棵后，澆施0.5%復(fù)合肥液，采收后20天左右，再追肥1次，可根據(jù)具體情況用0.2%磷酸二氫鉀加0.4%尿素溶液進(jìn)行根外追肥。5、植株調(diào)整。草莓生長(zhǎng)期須及時(shí)摘除匍匐莖、老葉、病葉及采果后的殘留花萼；每株草莓選留23個(gè)健壯分蘗，及時(shí)抹去其余分蘗；去掉低級(jí)位小花。6、人工授粉。草莓開花期間，于每天上午89時(shí)用毛筆涂抹花朵，可明顯提高產(chǎn)量和好果率。最好在棚內(nèi)放蜂。完成授粉。7、防治病蟲害。低溫多雨天氣，草莓易發(fā)生灰霉病?？捎?0%速克靈可濕性粉劑10001500倍液噴霧防治；對(duì)白粉病，可用20%粉銹寧乳油30004000倍液防治。此外，還要注意及時(shí)防治蚜蟲。8、噴激素。于草莓第一心葉生長(zhǎng)及開花時(shí)分別噴施1010-6赤毒素溶液，不僅增產(chǎn)效果明顯，而且可提高果實(shí)品質(zhì)。9、補(bǔ)光。寒冬季節(jié)，在小棚內(nèi)每隔1.5米設(shè)置1個(gè)60瓦的燈炮進(jìn)行加溫補(bǔ)光，可使小棚內(nèi)最低氣溫維持在5左右，采收期提前20天左右。病蟲害防治雖然采用大棚種植草莓優(yōu)點(diǎn)很多，但也有不足之處，因棚內(nèi)高溫多濕，易為病蟲害發(fā)生創(chuàng)造極有利的環(huán)境條件。加強(qiáng)對(duì)病蟲害的綜合防治，“治早、治小、治了”，顯得尤為重要，成為實(shí)現(xiàn)大棚草莓高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。葉斑病，又稱蛇眼病，主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點(diǎn)，擴(kuò)大后形成近圓形或橢圓形病斑，邊緣紫紅褐色，中央灰白色，略有細(xì)輪，使整個(gè)病斑呈蛇眼狀，病斑上不形成小黑粒。防治對(duì)策：及時(shí)摘除病葉、老葉。發(fā)病初期用70百菌清可濕性粉劑500倍700倍液，十天后再噴一遍?；蛴?0代森錳鋅可濕性粉劑，每667平方米200克對(duì)水75千克進(jìn)行噴霧。白粉病，主要為害葉片，也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀?；ɡ?、花瓣受害呈紫紅色，不能開花或開完全花，果實(shí)不膨大，呈瘦長(zhǎng)形；幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會(huì)失去商品價(jià)值。防治對(duì)策：在發(fā)病中心株及其周圍，重點(diǎn)噴布波美03度石硫合劑。采收后全園割葉，噴布70甲基托布津1000倍液或50退菌特800倍液及30特富靈5000倍液等?；颐共。情_花后的主要病害，在花朵、花瓣、果實(shí)、葉上均可發(fā)病。在膨大時(shí)期的果實(shí)上，生成褐色斑點(diǎn)，并逐漸擴(kuò)大，密生灰霉使果實(shí)軟化、腐敗，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。防治對(duì)策：于現(xiàn)蕾到開花期進(jìn)行，用25多菌靈可濕性粉劑300倍液、50克菌丹可濕性粉劑800倍液、50撲海因500倍700倍液等噴霧。根腐病，從下部葉開始，葉緣變成紅褐色，逐漸向上凋萎，以至枯死。支柱在中間開始變成黑褐色而腐敗，根的中心柱呈紅色。防治對(duì)策：草莓移栽前用40蘆筍青粉劑600倍液，澆于畦面，然后覆土，整平移栽，以有效殺死土壤中的病菌，降低田間菌源基數(shù)，減少傳染機(jī)會(huì)。黃萎病，該病是土壤病害，主要癥狀是幼葉畸形，葉變黃、葉表面粗糙無(wú)比。隨后葉緣變褐色向內(nèi)凋萎，直到枯死。防治對(duì)策：嚴(yán)格引入無(wú)病植株種植；縮短更新年限；用氯化苦135升20升或太陽(yáng)能覆蓋薄膜灌水進(jìn)行土壤消毒；已發(fā)病者必須拔除燒毀。蚜蟲，它對(duì)草莓為害是因吸取汁液使果實(shí)生育受阻，同