化學教案-2011上學期.doc

第一章 開啟化學之門第一節(jié) 化學給我們帶來什么？一、三維目標：1、知識與技能（1）、會列舉化學與社會的關(guān)系的例子。（2）、初步體驗化學探究的過程，學會觀察、對比和分析，敢于表達自己的觀點，參與交流與討論。（3）、初步形成探究的欲望，意識到科學精神與交流合作的重要性。2、過程與方法：科學探究、交流討論。3、情感態(tài)度與價值觀：（1）認識學習、研究化學的意義；（2）培養(yǎng)學習化學的興趣二、教學重點：1、讓學生了解化學這門學科的應(yīng)用，激發(fā)學生學習化學的興趣。2、引導學生了解身邊的化學，培養(yǎng)學生觀察、分析和解決問題的能力。三、教學難點：實驗的探究。課堂實驗:1.碳酸氫銨受熱分解 2.鐵絲部分浸在飽和NaCl水中生銹,使液面上升 3.二氧化硫使高錳酸鉀溶液褪色.學生探究:玻璃和各種有機物性質(zhì)用途對照(P8)其中燃燒由老師完成.學生課前準備：背元素符號 H、O、N、Fe、Cu、Cl、S。四、課時安排：3課時第1課時教學過程：引 言：暑假中的某一天我去了一次英語角，一個小學生主動與我對話：“Are you a teacher?” “yes” “What subject do you teach?” “chemistry” “Oh Its dangerous”這個小學生不假思索，脫口而出把化學與危險聯(lián)系在一起。真是這樣的嗎？仔細想一想，在同學們沒學化學之前，我們看到的聽到的一些事：重慶開縣井噴氣體中含硫化氫；江蘇淮安高速公路上裝液氯的車翻倒，液氯泄漏致使附近村莊村民幾十人死亡，農(nóng)田受損，同學們你們對化學有什么感覺，第一印象是什么？學生活動：議論，敘述。老師傾聽：找同學回答?？偨Y(jié)：既然化學中的很多藥品都存在危險，那么我們?nèi)祟愂遣皇蔷筒灰a(chǎn)，運輸這些物質(zhì)？顯然不是，液氯生活中每天離不開它，是自來水廠殺菌消毒劑，是重要的化工原料，若遇液氯泄漏或井噴，為保證我們能正常吸入氧氣，而不吸入有毒氣體可用能吸它們但不吸氧氣的濕毛巾捂住口，往高處跑，地上灑水等自我保護措施。所以說不能正確的認識和使用物質(zhì)，它就是危險的， 如果能正確認識物質(zhì)就能防止危險的發(fā)生并讓它為人類利用，所以化學能使人類正確的認識物質(zhì)，今天就讓我們來具體認識一種物質(zhì)。一、 正確認識物質(zhì)正確區(qū)分物質(zhì)與物體：鐵是物質(zhì)，用鐵制造出的鐵鍋、鋼鐵制品、彩電，冰箱等是物體，自然界的一切物體都是由物質(zhì)生產(chǎn)制造出來的，研究物質(zhì)的性能，才能根據(jù)需要制造出各種物體。能正確使用、貯存物質(zhì)，保證自已不受傷害。演示：碳酸氫銨的分解伴隨講解：酒精燈的使用，夾試管的方法學生根據(jù)現(xiàn)象思考：保存碳酸氫銨化肥時應(yīng)注意什么？板 書：1.1 化學給我們帶來什么 一、 化學能幫助人們正確認識物質(zhì)碳酸氫銨=氨氣+水+二氧化碳（N、H、O、C）碳酸氫銨保存方法：密封、避高溫、防潮實驗現(xiàn)象：1 、有刺激性氣味氣體產(chǎn)生（氨氣）、2 、試管內(nèi)壁有水珠，3 、產(chǎn)生氣體能使澄清的石灰水變渾濁（二氧化碳）、4 、試管中白色固體完全消失。酒精燈的使用：火焰、熄滅法等。夾試管的方法：第2課時引言：上次課我們知道了化學能幫助人們正確認識物質(zhì)，其實人類并非一開始就認清各種物質(zhì)，它總有一個過程，請看人類社會的發(fā)展史：人類社會經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)社會，從舊石器時代，直接利用自然資源，采集植物漁獵動物直接食用，發(fā)展到新石器時代，有了原始的畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)，能造出更多更好的生產(chǎn)生活用器，金屬冶煉的出現(xiàn)宣告了石器時代的結(jié)束。中國是古老的文明古國，最早的化學工藝有：青銅器，春秋戰(zhàn)國時期能煉鐵煉鋼，發(fā)明了火藥來開山采礦，獲取地下資源，燒制陶瓷。后來蒸汽機的發(fā)明和大規(guī)模使用使人類進入工業(yè)社會蒸汽時代，電器時代，核子時代。在我們上小學的時候，曾經(jīng)用這樣的句子來描寫某地的工業(yè)發(fā)達：那林立的煙囪像一支支指向藍天的畫筆，它們吐出的各色煙霧描繪著祖國的藍天。殊不知這些滾滾的濃煙中吐出的是殺人的有害氣體（二氧化硫和粉塵）。其中最嚴重的是倫敦的殺人霧事件：學生活動：看資料?；蚵犠x。老師講解：除塵、脫硫或在使用煤的過程中不產(chǎn)生二氧化硫，即燃料脫硫靠誰來解決?。炕瘜W啊。演示：硫燃燒產(chǎn)生二氧化硫使高錳酸鉀溶液褪色實驗說明：對照火柴燃燒與木條燃燒產(chǎn)生氣體不同，研制無硫火柴取代含硫火柴，保護空氣這種自然資源，化學應(yīng)考慮社會的可持續(xù)發(fā)展。所以化學能 二、 指導人類合理利用資源a) 什么是資源：陽光、空氣、水、地下礦藏等b) 不合理的開發(fā)利用，使它們不可再生，社會將無法可持續(xù)發(fā)展。演示：鐵絲部分浸在飽和NaCl水中生銹,使液面上升觀察實驗現(xiàn)象：液面上升，原因，鐵生鐵過程消耗空氣中的氧氣，使密閉容器內(nèi)壓強降低。該實驗說明了什么：鐵絲在鹽水中很快生銹化學能研究鋼鐵腐蝕原理，尋找到防止鋼鐵腐蝕的方法，避免造成生命財產(chǎn)損失。學生活動：再閱讀課本，了解目前人類面臨的重大環(huán)境問題 塑料的白色污染問題?；瘜W研究某些農(nóng)作物的分子結(jié)構(gòu)，改造研制出自然條件下可降解的塑料。板 書：二：指導人類合理利用資源 1、古代化學工藝：青銅器的制造 瓷器的燒制 火藥的發(fā)明 造紙 2、二氧化硫：無色有刺激性氣味，易形成酸雨，污染空氣，能被高錳酸鉀溶液吸收，并使之褪色。也能被其它的堿性溶液吸收。3、人類面臨的重大環(huán)境問題第3課時通過前兩課的學習我們初步了解了化學：一、能使人類正確的認識物質(zhì)，二、指導人類合理利用資源。其實你查一下chemistry這個詞，它的意思有化學家、藥劑師、魔術(shù)師，即某些魔術(shù)要靠化學來玩（實驗），藥劑要靠化學來制，專業(yè)術(shù)語叫合成演示：紫包菜色素噴花實驗。古代煉金術(shù)士們想用廉價的金屬為原料，經(jīng)過化學處理，得到貴重的金屬金和銀。古代帝王為求不死之藥，希圖長生不老，召集了許多煉丹術(shù)士們從事煉丹。為何他們均未能成功，因為他們違反了化學規(guī)律，化學反應(yīng)是不能產(chǎn)生新的元素的。雖然他們失敗了，但是卻從中發(fā)現(xiàn)了科學，使化學科學有了發(fā)展，青霉素的發(fā)現(xiàn)、合成和應(yīng)用，挽救了許多垂危的病人。DNA結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)，使化學與生命科學相結(jié)合，產(chǎn)生了生物克隆技術(shù)。等等三、化學促進了科學技術(shù)的發(fā)展引言：材料是生產(chǎn)、生活的物質(zhì)基礎(chǔ)。高新科學技術(shù)需要各種有特殊性能的材料，要靠化學家來研究開發(fā)。最近看到一則新聞，講某地盛產(chǎn)土豆，于是用它來生產(chǎn)薯片，生產(chǎn)包裝結(jié)束后一日技術(shù)人員為檢測包裝袋的物理性能，如是否容易撕開，卻發(fā)現(xiàn)打開后出現(xiàn)一股難聞的怪味，連續(xù)打開多包均一樣，為了聲譽立即召回所有的產(chǎn)品，從原料、生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié)檢測均未找到氣源，原來問題出在了包裝袋上。生產(chǎn)它的材料中苯過量了。所以，材料也滲透到了我們生活的方方面面。例如；玻璃：透明，但重而且易碎?？茖W發(fā)現(xiàn)通過有機化學合成的方法以石油、煤為原料生產(chǎn)出有機玻璃，輕而且透明不易碎，但燃燒它會產(chǎn)生刺激性氣味。演示：研究不同材料的性能和用途。我們只有全面系統(tǒng)的學習化學才能避免蠻干、盲目的生產(chǎn)。目前人類已進入信息社會：用半導體材料硅和鍺的單向?qū)щ娦阅埽瞥傻拇笠?guī)模集成電路，用于計算機的貯存器、記憶、控制，光導纖維為通迅提供保證，等這一切都要化學工作者來付出努力。當然化學是一把雙刃劍，不真正全面了解而蠻干、盲目的生產(chǎn)，就會對環(huán)境造成負面影響。當前人類面臨的環(huán)境問題如：大氣污染、溫室效應(yīng)，臭氧空洞，水源污染、白色污染等等。因此，化學工作者，提出了綠色化學（green chemistry），綠色化學的核心就是要利用化學原理從源頭消除污染。綠色化學給化學家提出了一項新的挑戰(zhàn)。國際上很重視。1996年美國設(shè)立了綠色化學挑戰(zhàn)獎。綠色化學將使化學工業(yè)改變面貌，為子孫后代造福。綠色化學的提出，使更多的化學生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品向著環(huán)境友好的方向發(fā)展，化學必將使世界變得更加絢麗多彩。學生活動：朗讀P2序 了解古代近代當前人類學習化學能使我們更文明（不再愚味）、更健康地生活。板書設(shè)計：1.1 化學給我們帶來什么一、化學幫助我們正確認識物質(zhì) 二、化學指導人類合理利用資源三、化學促進科學技術(shù)的發(fā)展布置作業(yè)：第二節(jié) 化學研究些什么？一、三維目標：1、知識與技能：（1）、知道化學研究的對象和內(nèi)容，知道物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途和制備的初步概念。（2）、能區(qū)分物理變化和化學變化，認識化學變化的特征，初步了解儀器的使用。（3）、初步體驗化學探究的過程，學會觀察、對比、分析，敢于表達自己的參與交流與討論觀點。2、過程與方法：科學探究、交流討論。3、情感態(tài)度與價值觀：（1）進一步認識化學為提高人類生活做出的貢獻。（2）培養(yǎng)學習化學的興趣。二、重點與難點：蠟燭燃燒實驗的探究；化學變化和化學性質(zhì)概念的形成。三、教學過程：引 言：學習化學能使人類正確認識物質(zhì)，你認為我們需要認識物質(zhì)的哪些方面，也就是我們要研究什么呢？學生說：老師副板書（用途性質(zhì)變化等）一、 化學研究物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與變化、用途與制法。二、 物質(zhì)的性質(zhì)與變化1出示：水和酒精看一看外觀有什么區(qū)別，如何區(qū)分它們呢？ 學生說方法，聞氣味測密度比較揮發(fā)速度分別點燃。這就是說它們的性質(zhì)不同 老師演示：少量水和酒精分別倒入蒸發(fā)皿中，點燃。讓學生知道水無可燃性。2出示：水和石灰水（吸管） 學生：用吸管向其中吹氣。3出示：食鹽和亞硝酸鈉展示矛盾：不能品嘗（有毒，且味道一樣），必須知道兩者性質(zhì)的差異，然后對它們做實驗，在試驗過程中，它們發(fā)生著各種各樣的變化，讓我們從本質(zhì)上來看看分 幾類。演示：木條折斷，木材制成桌椅，木條燃燒 鐵礦石的粉碎和煉成鋼鐵 鐵制成鐵鍋和生銹 水受熱變成水蒸氣，通電卻變成氫氣和氧氣酒精揮發(fā)，酒精燃燒。再分析第一堂課碳酸氫銨化肥自動消失原因的猜想升華、分解。同種物質(zhì)在自然界發(fā)生著不同類型的變化，仔細分析一下，哪些可歸為一類，它們有什么共同點總結(jié)出下表物理變化化學變化木條折斷、鐵礦石的粉碎鐵制成鐵鍋、水受熱變成水蒸氣木條燃燒、鐵礦石煉成鋼鐵鐵生銹、水通電變成氫氣和氧氣定義和特征沒有新物質(zhì)生成的變化有新物質(zhì)生成的變化本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象形狀、狀態(tài)放熱發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀、能量的吸收或釋放練習：判斷下列變化分別屬于哪類變化？1、木柴燃燒 2、木材制成桌椅 3、自行車輪胎爆炸 4、火藥爆炸 5、冰塊溶化6、CO2使澄清石灰水變渾濁 7、鋁制成鋁鍋 8食物腐敗 9、蠟燭熔化 10、蠟燭燃燒11、鋼鐵生銹 12、銅器在潮濕空氣中生銹成銅綠。學生進一步思考：不同的變化通常伴隨哪些現(xiàn)象的發(fā)生，它能幫助我們來判斷。演示：1 、FeCI3+NaOH然后再加稀鹽酸。2 、加熱火柴，振飛塞子。3 、光合作用（課件）。完成課堂練習。第2課時實驗準備：新蠟燭、木炭 火柴、玻璃管、酒精燈、試管（塞子）、試管夾、鑷子、燒杯引 言：上節(jié)課我們知道了物質(zhì)在自然界中通常發(fā)生的兩類變化，例如鐵（制成鐵鍋刀具、生銹）、酒精（揮發(fā)與燃燒），木材制成桌椅與燃燒，水（蒸發(fā)與分解變成氫氣和氧氣）。通過變化體現(xiàn)了物質(zhì)的各種性質(zhì)，用物質(zhì)的不同性質(zhì)我們就可以區(qū)分它們。說出區(qū)分下列物質(zhì)的方法，分別用什么性質(zhì)。見課本。物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點沸點、可溶性、硬度、密度、光澤等測試手段：人的感觀、簡單的儀器?；瘜W性質(zhì)物質(zhì)在發(fā)生化學變化時表現(xiàn)出來的性質(zhì)，主要看能與誰反應(yīng)今天讓我們來探究蠟燭步 驟現(xiàn) 象分 析點然前：觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、水溶性白色、塊狀固體、不溶于水、浮在水面上，用指甲劃過會有痕跡點燃時：無棉線的一端，棉線首先燃燒，用牙簽緩慢平移通過火焰上方用干冷的燒懷罩火焰上方用白瓷板壓火焰上方如何檢驗是蒸汽在燃燒不易點著，發(fā)現(xiàn)周圍高而中間凹陷，有熔化的液態(tài)蠟燭牙簽在外焰部分先變黑中間部分不變黑燒杯內(nèi)壁有水霧，迅速倒轉(zhuǎn)燒懷，倒入石灰水有黑色固體產(chǎn)生用玻璃管引出蒸氣，并點燃之，能燃燒說 明：蠟燭的燃燒過程細分為，蠟燭受熱熔化、氣化再燃燒外焰溫度最高燃燒產(chǎn)物是水和二氧化碳不完全燃燒則產(chǎn)生炭黑所以蠟燭燃燒有火焰。熄滅后：點燃蠟燭剛熄滅時的白煙白煙能燃燒白煙為蠟燭蒸氣或分解產(chǎn)生的其它可燃性氣體學生探究：木炭的物理性質(zhì)、化學性質(zhì)。學生看書P12：聯(lián)想與啟示，回答課本問題。第3課時實驗準備：葡萄糖、砂糖、面粉、石墨、燃燒匙、酒精燈、火柴、石墨導電性實驗器材引 言：通過前兩課的學習，我們知道了化學研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化，而物質(zhì)發(fā)生化學變化時，遵循一定的規(guī)律。古代煉金術(shù)士想用常見的廉價的金屬煉出黃金，為何不能成功，就是因為化學反應(yīng)可以產(chǎn)生新的物質(zhì)卻不能產(chǎn)生新的元素。例如用鐵礦石可以煉出鐵，卻煉不出金，水中含有氫元素，用水可以制出氫氣，但卻不能把水變成燃油，因為燃油中含有碳元素，而水中不含碳元素，正所謂巧婦難為無米之炊。為了揭開物質(zhì)變化之謎，人們需探索世間萬物的基本組成，終于發(fā)現(xiàn)世間萬物僅僅由100多種元素組成。有的物質(zhì)由一種元素組成，如氧氣、金剛石、更多的物質(zhì)由兩種或更多種元素組成，如二氧化碳，碳酸氫銨，下面讓我們來初步學會探究物質(zhì)的組成。學生實驗：P14老師說明：這三種物質(zhì)雖然不同，卻可能含有相同的元素，用科學儀器進一步研究發(fā)現(xiàn)這三種物質(zhì)都含有碳、氫、氧元素。雖然組成元素一樣，但構(gòu)成它們的粒子的結(jié)構(gòu)不同，所以具有不同的性質(zhì)。再研究：讓我們再看看金剛石和石墨，它們都是由碳元素組成的，但是構(gòu)成它們的粒子的排列方式不同，導致性質(zhì)有較大的差異，演 示：石墨的導電性總結(jié)發(fā)現(xiàn)：物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)決定了物質(zhì)的性質(zhì)。所以化學還要研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)。 當然化學研究的對象還遠不止這些，自然界為人類提供了豐富的自然資源，但是不科學的開采，利用使資源不能再生，人類就無法持續(xù)發(fā)展，自取滅亡。因此化學工作者研究了解物質(zhì)用途的同時，還要研究物質(zhì)的制法，綜合開發(fā)利用資源，使資源再生。學生看書P15：煤、石油的綜合利用。課堂總結(jié)：學完第二節(jié)，總的來說，你能回答題目提出的問題了嗎？你還知道什么具體的概念？會判斷嗎？練習測試：1 演示鈉與水的反應(yīng)1806年英國化學家戴維用電解法從蘇打中得到一種新的金屬，他做了以下實驗：“取一塊金屬，用小刀切下一塊投入水中，它浮于水面，并與水發(fā)生劇烈的反應(yīng)，它在水面上急速轉(zhuǎn)動，發(fā)出嘶嘶聲（經(jīng)測定放出氫氣），并很快熔化成閃亮的銀白色小球，并逐漸縮小，最后完全消失。”閱讀后，歸納出這種金屬的物理和化學性質(zhì)。 2 、利用二氧化碳和二氧化硫的性質(zhì)不同，你能設(shè)計出幾種方法區(qū)分這兩種無色氣體？3、化學變化的特征？化學變化通常伴隨的現(xiàn)象，還伴隨著什么的釋放和吸收，例如：物質(zhì)燃燒能對外_光和熱，光合作用需要_太陽能才能進行。4、判斷：能發(fā)光發(fā)熱的變化一定是化學變化。5、對下列物質(zhì)，說出你所知道的物理和化學性質(zhì) 碳酸氫銨，酒精、金剛石。板書設(shè)計第二節(jié) 化學研究些什么？一、化學研究物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與變化、用途與制法二、物質(zhì)的變化物 理 變 化化 學 變 化舉 例木條折斷、鐵礦石的粉碎鐵制成鐵鍋、水受熱變成水蒸氣木條燃燒、鐵礦石煉成鋼鐵鐵生銹、水通電變成氫氣和氧氣定義和特征沒有新物質(zhì)生成的變化有新物質(zhì)生成的變化本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象形狀、狀態(tài)放熱發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀、能量的吸收或釋放三、物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點沸點、不溶性、硬度、密度、光澤測試手段：人的感觀、簡單的儀器?；瘜W性質(zhì)物質(zhì)在發(fā)生化學變化時表現(xiàn)出來的性質(zhì)，主要看能與誰反應(yīng)布置作業(yè)： 第三節(jié) 怎樣學習和研究化學？一、 三維目標1、知識與技能（1）通過教師介紹和實驗活動，了解研究和學習化學的基本方法；（2）了解學習化學需要進行科學探究（3）知道學習化學需要借助化學符號2、過程與方法（1）通過實驗活動初步體驗探究過程（2）在探究活動中學會運用觀察、實驗等方法獲取信息3、情感態(tài)度與價值觀（1）認識化學實驗在學習和研究化學中的重要性（2）初步認識化學符號在化學學習中的重要性二、教學重點1、認識實驗、科學探究、化學符號等學習和研究化學的方法；2、化學實驗基本操作。三、教學難點：引導學生主動參與科學探究的過程。四、教學過程：一、學習化學需要進行化學實驗 認識常見儀器及主要用途1、鐵架臺（帶鐵夾和鐵圈）主要用于固定儀器裝置。2試管（規(guī)格以管口外徑mm長度mm表示，如18200、10100） 主要用作反應(yīng)容器，或盛放少量化學試劑，也可作為成套反應(yīng)裝置中的一部分。 試管可直接在酒精燈火焰上加熱。3燒杯（規(guī)格以容量mL表示） 主要用于反應(yīng)物量較多、反應(yīng)過程中無揮發(fā)的反應(yīng)的反應(yīng)容器，也通常作為物質(zhì)的溶解、溶液的配制的容器。不可直接在酒精燈火焰上加熱，加熱時要墊石棉網(wǎng)。4試劑瓶：根據(jù)不同的需要，可分為廣口瓶（放固體試劑），細口瓶、滴瓶（放液體試劑）5集氣瓶：用于收集氣體。外觀與廣口瓶類似，只是兩者磨砂部位不同。6量筒：用于量取一定體積的液體。無“0”刻度線，取用一定體積的液體用_，量液時，_必須放平。視線要跟_保持水平。量筒規(guī)格10ml50ml100ml500ml1000ml每小格量可 讀 到二、安全第一，注意三個原則1三不原則2節(jié)約原則3用剩藥品處理原則4濃酸（堿）潑到實驗臺上的處理：濃酸（堿）滴到實驗臺上的處理；濃酸（堿）沾到衣服皮膚上的處理5酒精燈的使用：燈內(nèi)酒精的量，兩個絕對禁止。三、藥品的取用1粉狀藥品：用藥匙或紙槽取用，注意一斜_二送_三直立_。2塊狀藥品：用鑷子取用，注意一橫_二放_三慢豎_。3液 體注意：一倒放_(防止_ _)二向手_(避免_)三斜持_ _四挨口_ _。四、分別學會給試管中的固體和液體加熱的操作1認識酒精燈的火焰分_、_、_，其中_溫度最高，酒精燈不用時必須蓋上燈帽，不然_。2下列儀器不可在酒精燈火焰上直接加熱的是 （ ）A試管 B燒杯 C集氣瓶 D燃燒匙 3給試管中的固體加熱過程中，可能會出現(xiàn)：化學反應(yīng)生成水，或固體藥品潮濕受熱后水蒸發(fā)出來，又在管口處冷凝成小水珠，為防止水珠倒流到熱的管底，管口應(yīng)_ 。加熱時要先_，然后再_。4給試管中的液體加熱，液體的體積不可超過試管容積的_ _，試管與桌面成45角，管口不可以對著自已或他人。5夾試管夾時，試管夾應(yīng)從試管的_。五、探究銅綠的性質(zhì)學生實驗室的分組實驗實驗準備：講臺前的實驗補充二氧化碳的檢驗。1 、認真閱讀P17頁活動與探究寫出實驗步驟。2、課堂填寫實驗報告3、老師補充二氧化碳的檢驗和反應(yīng)的文字表達式。4、師生總結(jié)本次課的收獲。六、探究鎂的性質(zhì)看書P18頁回答科學探究的一般過程。按課本要求實驗，并思考課本提出的問題。說明了物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的性質(zhì)決定的。點燃反應(yīng)的文字表達式：鎂+氧氣=氧化鎂課堂練習P21、3板書設(shè)計第三節(jié) 怎樣學習和研究化學？一、學習化學需要進行化學實驗二、學習化學需要進行科學探究三、學習化學需要使用元素符號作業(yè)布置：第二章 我們身邊的物質(zhì)第一節(jié) 由多種物質(zhì)組成的空氣一、三維目標：1、知識與技能：（1）.知道空氣的成分及其體積分數(shù)；（2）.初步了解簡單儀器的使用，學會簡單的實驗操作；（3）.了解氮氣、稀有氣體的化學性質(zhì)和用途；（4）.了解造成空氣污染的主要原因及預(yù)防大氣污染。2、過程與方法：初步體驗化學探究的過程，體驗動手操作的愉悅，學會觀察、思考、分析、聯(lián)想，敢于發(fā)表自己觀點，善于交流與討論。3、情感態(tài)度與價值觀：初步形成探究的欲望，培養(yǎng)一絲不茍的學習習慣和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，增強環(huán)保意識。二、教學重點、難點：探究空氣的成分，純凈物、混合物概念的形成。三、教學方式：科學探究，實驗討論歸納四、教學過程：導入新課，提出問題：1.你對空氣了解多少；2.你能證明空氣的存在嗎？3.你能“捕捉”到空氣嗎？設(shè)計意圖：創(chuàng)設(shè)情景、激發(fā)興趣，培養(yǎng)學生積極動腦、積極發(fā)言的習慣。一、探究空氣的成分空氣是由多種氣體組成的，各組分氣體的體積分數(shù)大約是：氮氣78，氧氣21 ，氦、氖、氬等稀有氣體0.94 ，二氧化碳0.03 ，其他氣體和雜質(zhì)0.03 。混合物：由兩種或兩種以上物質(zhì)混合而成的是混合物。純凈物：只由一種物質(zhì)組成的叫純凈物。純凈物有固定的組成，混合物沒有固定的組成。講 解：我們已經(jīng)知道空氣是一種有多種成分的氣體，且空氣中各成分的含量是不相同的。1.觀察紅磷燃燒現(xiàn)象；2.觀察進入集氣瓶中水的體積。設(shè)計意圖：1、培養(yǎng)學生觀察能力、分析能力，體驗科學探究過程，讓學生學會歸納小結(jié)、整理知識。2、引出混合物和純凈物概念，培養(yǎng)學生知識遷移能力。3、講述空氣成分的發(fā)現(xiàn)史，培養(yǎng)學生們嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和一絲不茍的學習習慣。學生實驗：“捕捉”空氣的實驗。提 問：怎樣把一只集氣瓶中的空氣“捕捉”到另一只集氣瓶中？設(shè)計意圖：培養(yǎng)學生動手操作能力。二、氮氣和稀有氣體講解氮氣的性質(zhì)和用途，使學生對空氣中主要成分氮氣用途有所了解。植物吸收氮的原理：引導學生閱讀并講解，講述稀有氣體化學性質(zhì)和它在生產(chǎn)和科研中的用途。設(shè)計意圖：拓展學生知識面，形象、直觀地了解稀有氣體。三、人類需要潔凈的空氣提 問：1.造成空氣污染的主要原因是什么？2.被污染后空氣會造成哪些危害？3.怎樣防止空氣被污染？設(shè)計意圖：1、聯(lián)系實際，體現(xiàn)“學以致用”的原則，培養(yǎng)學生環(huán)保意識。2、了解空氣質(zhì)量的監(jiān)測和日報：3、了解空氣質(zhì)量日報的主要內(nèi)容：首要污染物，空氣污染指數(shù)，空氣質(zhì)量級別，拓展學生的知識面，增強環(huán)保意識。小 結(jié)：培養(yǎng)學生概括能力。板書設(shè)計： 第二章 我們身邊的物質(zhì)第一節(jié) 由多種物質(zhì)組成的空氣1、空氣的成分：N2 78 O2 21 稀有氣體 0.94 CO2 0.03 其他氣體和雜質(zhì) 0.03 2、混合物：由兩種或兩種以上物質(zhì)混合而成的是混合物。3、純凈物：只由一種物質(zhì)組成的叫純凈物。（純凈物有固定的組成，混合物沒有固定的組成。）第二節(jié) 性質(zhì)活潑的氧氣一、三維目標：1、知識與技能：使學生了解氧氣的物理性質(zhì)（色、態(tài)、味、密度、熔點、沸點、水溶性等）；使學生掌握氧氣的化學性質(zhì)（觀察和描述木炭、硫、鐵，紅磷，蠟燭在氧氣中燃燒的現(xiàn)象，從中歸納出氧氣的化學性質(zhì)）；了解氧氣的主要用途，氧氣與人類的關(guān)系密切。培養(yǎng)學生觀察和描述實驗現(xiàn)象的能力，使他們學習通過實驗來研究物質(zhì)及其變化的科學方法。2、過程與方法：體會實驗中的觀察、比較、分析和歸納的方法。3、情感態(tài)度價值觀：養(yǎng)成細致的觀察習慣和嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L。二、重點難點：氧氣的化學性質(zhì)及其現(xiàn)象的描述。三、教學方法：講授法教學過程： 第1課時【問題引入】空氣的成分按體積算，最多的是（ ），其次是（ ），還有（ ），（ ）和（ ），我們是怎樣用實驗來確定空氣中氧氣的含量的呢？【回 答】（氮氣），（氧氣），（稀有氣體），（二氧化碳），（其他氣體和雜質(zhì)）， 紅磷的燃燒實驗。【問題引入】為什么一定要通過實驗才能知道空氣中存在著氧氣？（比如小白鼠的缺氧實驗）而不是用肉眼去看？氧氣是無色、沒有氣味的氣體，這是氧氣的什么性質(zhì)？紅磷能在氧氣中燃燒，這又是氧氣的什么性質(zhì)？【回 答】物理性質(zhì)，化學性質(zhì)?！敬_認目標】這節(jié)課來學習氧氣的性質(zhì)，要求：1、記住氧氣的主要物理性質(zhì)，2、掌握氧氣的化學性質(zhì)。一、認識氧氣的性質(zhì)【問題討論】描述氧氣物理性質(zhì)。想一想，氧氣有味嗎？氧氣溶于水嗎？【回 答】無色、氣體，無味，可溶（不溶）兩種答案均可能出現(xiàn)?！咎?問】魚在水中靠什么呼吸？它呼吸的氧氣來自哪里？【回 答】靠腮呼吸。氧氣來自水中?！窘Y(jié)論分析】由此可推知氧氣的溶解性，氧氣既不是可溶于水，也不是不溶于水，而是不易溶于水。1、物理性質(zhì)：（1）無色、無味的氣體。（2）不易溶于水。（3）密度比空氣大（同一條件下）。（4）液態(tài)（沸點183C）、固態(tài)均為淡藍色?！締栴}討論】氧氣有哪些化學性質(zhì)呢？提 問：什么叫化學性質(zhì)？【回 答】物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。2、化學性質(zhì)：【閱讀實驗】木炭在氧氣中燃燒：1.將木炭加熱至紅，放入集氣瓶中，劇烈燃燒、發(fā)白光。2.在集氣瓶中加入少量澄清的石灰水、振蕩，石灰水變渾濁?！咎?問】石灰水變渾濁說明瓶中產(chǎn)生了什么氣體？【回 答】二氧化碳【結(jié) 論】碳在氧氣中燃燒生成二氧化碳。請寫出此反應(yīng)的表達式?！鹃喿x實驗】鐵絲在氧氣中燃燒這瓶氧氣與前幾瓶有何不同？瓶底鋪少量的沙子（或少量水也可以），思考為什么？將鐵絲加熱至紅伸入集氣瓶中。描述實驗現(xiàn)象：劇烈燃燒、火星四射、生成黑色固體?！咎?問】為何集氣瓶底要放少量的沙子（或水）？生成黑色固體的溫度很高，掉到集氣瓶底會怎樣？【討 論】會引起集氣瓶炸裂。【回 答】防止集氣瓶炸裂。【結(jié) 論】此黑色固體的名稱是四氧化三鐵，而不是我們前面所說的鐵緩慢氧化生成的紅色的氧化鐵。鐵絲在氧氣中燃燒生成四氧化三鐵。請寫出此反應(yīng)的表達式?！鹃喿x實驗】硫在氧氣中燃燒1.將硫粉放在燃燒匙中加熱至燃燒?，F(xiàn)象：發(fā)出淡藍色火焰。2.將燃著的硫粉伸入集氣瓶中。現(xiàn)象：劇烈燃燒。發(fā)出明亮的藍紫色火焰，產(chǎn)生一種帶刺激性氣味的氣體?！咎?問】這種帶刺激性氣味是二氧化硫。二氧化硫?qū)諝鈺斐蓢乐匚廴?。煙花、爆竹中的火藥是由木炭、硫磺等物質(zhì)組成的，為什么在市區(qū)禁止燃放煙花爆竹？【回 答】防止硫燃燒后生成的二氧化硫污染空氣。【結(jié) 論】硫在氧氣中燃燒生成二氧化硫。請學生寫出此反應(yīng)的表達式?！鹃喿x實驗】蠟燭在氧氣中燃燒1.將小半截蠟燭放在燃燒匙中，在酒精燈上點燃2.把燃燒匙伸入集氣瓶中。 現(xiàn)象：劇烈燃燒，蠟燭很快燃燒完了，集氣瓶內(nèi)壁有小水珠。3.在集氣瓶中加入少量澄清的石灰水、振蕩。現(xiàn)象：石灰水變渾濁?！咎?問】集氣瓶內(nèi)壁有水珠生成說明了什么？石灰水變渾濁說明瓶中產(chǎn)生了什么氣體？【回 答】有水珠說明蠟燭燃燒有水生成能使石灰水變渾濁，說明反應(yīng)有二氧化碳生成。【結(jié) 論】蠟燭（石蠟）在氧氣中燃燒生成水和二氧化碳。請學生寫出此反應(yīng)的表達式?！締栴}討論】通過上述實驗，我們可知，物質(zhì)在較純的氧氣中燃燒，比在空氣中燃燒得 由此可見：氧氣的化學性質(zhì)比較 ?！舅伎疾⒒卮稹浚ǜ鼊×遥ɑ顫姡鹃喿x實驗】將帶火星的木條伸入氧氣瓶中。觀察現(xiàn)象：木條燃燒起來了?！咎?問】為什么殘存火星的木條會再次燃燒起來？【思考回答】因為氧氣的化學性質(zhì)比較活潑，它可助燃（支持燃燒）。【問題討論】如何證明一集氣瓶中裝的是氧氣？【回 答】將帶火星的木條抻入氣體中，若木條燃燒復燃，則證明此氣體為氧氣。 結(jié) 論：氧氣化學性質(zhì)比較活潑，可以支持燃燒（助燃）【講 述】我們說一種物質(zhì)的性質(zhì)決定了他的用途，那么，氧氣有哪些用途？ 二、氧氣的用途：1.供給呼吸2.支持燃燒（助燃）【課堂小結(jié)】這節(jié)課我們學習了氧氣的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)，以及木炭、硫、鐵、蠟燭在氧氣中燃燒的現(xiàn)象。第2課時三、氧氣的獲得一、三維目標：1、知識與技能：掌握實驗制取氧氣的反應(yīng)原理；理解分解反應(yīng)及其化合反應(yīng)的區(qū)別；了解氧氣的工業(yè)制法；了解催化劑和催化作用的概念。初步培養(yǎng)學生的實驗操作能力、觀察能力和思維能力。2、過程與方法：利用實驗反映實質(zhì) 3、情感態(tài)度價值觀：初步培養(yǎng)學生分析、對比和遷移知識的能力。 二、教學重點：實驗室制取氧氣的反應(yīng)原理和操作方法。三、教學難點：催化劑和催化作用的概念。四、教學方法：實驗探索法。 教學用具：藥 品：過氧化氫溶液、二氧化錳。儀 器：鐵架臺（帶鐵夾）、試管、單孔橡皮塞、導管、水槽、集氣瓶、試管夾、藥匙。其它：火柴。教學過程：【問題引入】空氣中含有哪些成分？能否從空氣中獲得氧氣？一、氧氣的工業(yè)制法：分離液態(tài)空氣制氧氣【問 題】這個變化屬于什么變化？為什么？答：空氣中含有氮氣、氧氣、稀有氣體、二氧化碳等。可以從空氣中獲得氧氣；工業(yè)制取氧氣是物理變化，因為沒有新物質(zhì)生成。 教學意圖：通過復習空氣的組成，引導學生思考如何分離空氣制氧氣；激發(fā)學生學習興趣。【設(shè) 問】實驗室用什么方法獲得氧氣？我們通過實驗來研究。【閱讀實驗】分別用帶火星的木條同時伸進盛有過氧化氫溶液和二氧化錳的試管。觀察現(xiàn)象?！拘?結(jié)】過氧化氫溶液能產(chǎn)生氧氣但很少很慢，二氧化錳不產(chǎn)生氧氣。觀察記錄：現(xiàn)將二氧化錳投入到過氧化氫溶液中后產(chǎn)生大量氣體，使帶火星木條復燃。再將實驗后的二氧化錳過濾、沖洗、干燥、稱量，與原二氧化錳質(zhì)量比較，得到二氧化錳在反應(yīng)前后質(zhì)量不變，二氧化錳還可再次使用。 教學意圖：進一步激發(fā)學生學習興趣，指導學生觀察實驗和準確描述實驗現(xiàn)象。用實驗證明二氧化錳在反應(yīng)前后質(zhì)量不變，化學性質(zhì)不變。二氧化錳是催化劑。 【討 論】二氧化錳在反應(yīng)中起什么作用？ 為什么？答：二氧化錳起催化作用。因為二氧化錳可以加快過氧化氫的化學反應(yīng)速率，而本身的質(zhì)量和化學性質(zhì)在反應(yīng)前后都不發(fā)生變化。教學意圖：通過認真分析實驗的發(fā)生、發(fā)展和條件，找出規(guī)律，促進學生思維的發(fā)展。二、氧氣的實驗室制法：1原 理：（1）過氧化氫溶液與二氧化錳（催化劑）混合：（2）加熱高錳酸鉀教學意圖：記住實驗室制取氧氣的反應(yīng)原理和文字表達式，知道催化劑在一定條件下才能起催化作用。【問 題】實驗室制取氧氣時選用哪些儀器？用什么方法收集氧氣？答：實驗室制氧氣需用鐵架臺（帶鐵夾）、試管、帶導管的單孔塞、酒精燈；水槽、集氣瓶、玻璃片。用排水法或向上排空氣法收集氧氣。2收集方法（1）排水法（氧氣不易溶于水）（2）向上排空氣法（氧氣比空氣略重或密度比空氣略大） 教學意圖：從氧氣的物理性質(zhì)思考、認識問題，培養(yǎng)學生的實驗?zāi)芰椭R遷移能力，認識物質(zhì)的性質(zhì)與制法的關(guān)系。【問 題】給試管中固體加熱應(yīng)如何操作？為什么用排水法收集氧氣時應(yīng)先從水槽中取出導氣管后停止加熱？用排空氣法收集氧氣時如何驗滿？答：（1）試管口要略向下傾斜防止水倒流后炸裂試管。 （2）試管夾應(yīng)夾持試管中上部。（3）導管伸入試管內(nèi)要短。 （4）先均勻加熱，再將火焰固定在約品處加熱?！締?題】為什么用排水法收集氧氣時應(yīng)先從水槽中取出導氣管后停止加熱？用排水法收集完畢時，應(yīng)先從水中取出導管再停止加熱，防止水倒吸后炸裂試管?！締?題】 用排空氣法收集氧氣時如何驗滿？用帶火星的木條伸到瓶口，木條復燃則氣體滿了。 導管不能伸到接瓶中或瓶底。教學意圖：培養(yǎng)正確的實驗操作能力和良好的實驗習慣，了解物質(zhì)的性質(zhì)與實驗操作的關(guān)系。第三節(jié) 奇妙的二氧化碳一、學習目標： 1.認識二氧化碳的主要物理性質(zhì)和化學性質(zhì)；學會鑒別二氧化碳。2.學會通過觀察實驗，從中歸納二氧化碳的某些性質(zhì)；3.使學生理解化合反應(yīng)和分解反應(yīng)的概念和特點。4.了解二氧化碳的循環(huán)以及對人類生活和生產(chǎn)的意義。二、教學重點：1.二氧化碳的化學性質(zhì)；2.化合反應(yīng)和分解反應(yīng)的特點。三、教學難點：對兩種反應(yīng)的理解和區(qū)別。四、教學用具：燒杯，試管，導管，酒精燈，集氣瓶等教學過程：一、自然界中的二氧化碳教師活動：講解二氧化碳的循環(huán)圖，講述溫室效應(yīng)。學生活動：說說你已經(jīng)知道的大氣中二氧化碳的產(chǎn)生和消耗的途徑。二、二氧化碳的奇妙變化1.二氧化碳的物理性質(zhì)：二氧化碳是無色、無氣味的氣體。實 驗：將二氧化碳倒入平衡桿上的右邊袋子中，觀察是否還保持平衡?，F(xiàn) 象：不平衡，右邊向下傾斜。說 明：右邊比左邊重。結(jié) 論：二氧化碳的密度比空氣密度大2.二氧化碳的狀態(tài)變化二氧化碳有三態(tài)變化。二氧化碳滅火器中裝的是液態(tài)二氧化碳，人工降雨和制造舞臺人造云霧的是固態(tài)二氧化碳。固態(tài)二氧化碳就是人們常說的“干冰”，雪花狀的。二氧化碳不經(jīng)過液態(tài)而直接變成氣態(tài)二氧化碳。實 驗：利用一瓶汽水講解二氧化碳在水中的溶解性。現(xiàn) 象：澄清的石灰水變渾濁說 明：汽水中溶有二氧化碳。探究活動：向充滿二氧化碳的塑料瓶中灌適量的水，蓋緊瓶蓋后振蕩，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn) 象：塑料瓶癟了。說 明：二氧化碳溶解于水了。結(jié) 論：二氧化碳能溶于水。演示實驗：現(xiàn) 象：紫色的石蕊試液變紅色，加熱后紅色又變成紫色提 示：酸性物質(zhì)能使紫色的石蕊試液變紅色說 明：二氧化碳溶解于水中時生成了酸性物質(zhì)碳酸,碳酸不穩(wěn)定，受 熱易分解，又生成二氧化碳和水反應(yīng)文字表達式：二氧化碳 + 水 碳 酸CO2 H2O H2CO3碳 酸二氧化碳 + 水H2CO3 CO2 H2O學生實驗：向盛有澄清石灰水的試管中吹氣，觀察現(xiàn)象。現(xiàn) 象：澄清變渾濁說 明：二氧化碳能與澄清的石灰水反應(yīng)（常用于檢驗二氧化碳氣體）反應(yīng)文字表達式：氫氧化鈣 + 二氧化碳 碳酸鈣 + 水 Ca(OH)2 CO2 CaCO3 H2O3、二氧化碳的化學性質(zhì)：（1）二氧化碳能與水反應(yīng)生成碳酸；碳酸不穩(wěn)定，容易分解生成水和二氧化碳。 化合反應(yīng)：由兩種或兩種以上物質(zhì)生成一種新物質(zhì)的反應(yīng)叫做化合反應(yīng)。 分解反應(yīng)：由一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上新物質(zhì)的反應(yīng)叫做分解反應(yīng)。（2）二氧化碳既不能燃燒，也不能支持一般可燃物的燃燒；（3）二氧化碳能與石灰水反應(yīng)生成碳酸鈣和水。判斷下列反應(yīng)是化合反應(yīng)還是分解反應(yīng)：鎂+氧氣氧化鎂 木炭+氧氣二氧化碳三、二氧化碳與人體健康 二氧化碳本身沒有毒性，但當空氣中的二氧化碳超過正常含量時，對人體會產(chǎn)生有害的影響。所以，在人群密集的地方，應(yīng)注意通風換氣。在進入一些可能會含有二氧化碳氣體的地方之前，應(yīng)該檢驗?zāi)抢锏亩趸嫉暮?，看是否會威脅到人的健康。二氧化碳對人體健康的影響空氣中二氧化碳的體積分數(shù)（%）對人體的影響1感到氣悶、頭暈、心悸45感到氣悶、頭痛、眩暈6使人神志不清、呼吸停止，以致死亡。四、二氧化碳的制取方法1、工業(yè)制法：煅燒石灰石 3 + 22、實驗室制法：藥 品：大理石油、稀鹽酸原 理：3 + 2 +2 + 2裝 置：固、液常溫型 收 集：只能用向上排空氣法本課小結(jié)布置作業(yè)第四節(jié) 自然界中的水一、學習目標：1、 認識水的組成，能從水的分解和水的合成兩種變化過程分析水的組成；2、 知道天然水、自來水、飲用水、礦泉水和蒸餾水的區(qū)別；3、 認識水是人類不可缺少的寶貴資源，養(yǎng)成節(jié)約用水、自覺保護水資源，不受污染的習慣和意識；4、 了解水污染的因素和水凈化的基本方法；5、 知道過濾操作的目的，學習過濾的基本裝置和操作方法。二、 教學方法：講授法、談話法、實驗法、啟發(fā)式教學法等。教學過程：一、水的組成情景導入：P47“我們知道水既普通又寶貴。那么，水究竟是由什么組成的？”實 驗： 1、 電解水 2、 氫氣的燃燒水 氫氣 + 氧氣 氫氣 + 氧氣 水H2O H2 O2（適當講解） H2 O2 H2O交流討論：1、 上述實驗說明水的組成是怎樣的？2、 水的沸騰過程與水的分解過程有什么不同？3、 有人說水可以開發(fā)成能源，你是怎樣想的？4、 天然水、礦泉水、自來水、海水等在成分上有什么相同和不同之處？二、水的凈化1、水凈化的方法2、過濾的操作方法3、硬水和軟水的區(qū)別以及硬水軟化的方法。實驗探究：探 究1、怎樣區(qū)別純凈水、含有可溶性固體雜質(zhì)的水和含有固體小顆粒的水？探 究2、怎樣除去水中不溶性固體雜志？歸納小結(jié)：飲用水凈化的方法（沉淀、過濾和消毒）硬水、海水、礦泉水、自來水、蒸餾水的選擇使用。自來水的生產(chǎn)過程：沉 淀 過 濾 吸 附 消 毒（消毒是化學變化） 注 意：過濾不能除去溶解于水的雜質(zhì)，不能降低水的硬度。 吸附不能降低水的硬度。閱讀、調(diào)查和討論：1、水的利用、地球上水資源的現(xiàn)狀和我們