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職職業(yè)業(yè)技技能能鑒鑒定定國國家家題題庫庫參參考考教教材材一一覽覽表表 序序號號 類類別別職職業(yè)業(yè)名名稱稱 新新版版國國家家題題庫庫開開發(fā)發(fā)參參考考 教教材材 理理論論知知識識復(fù)復(fù)習(xí)習(xí) 指指導(dǎo)導(dǎo)叢叢書書 操操作作技技能能考考試試 手手冊冊 考考試試指指 導(dǎo)導(dǎo)手手冊冊 1 服務(wù) 業(yè) 調(diào) 酒 師 民族出版社2003年6月出 版 中國財政經(jīng)濟 出版社 中央廣播電視 大學(xué)出版社 2茶 藝 師 中國勞動社會保障出版 社2004年5月 基礎(chǔ) 2004年9月 初中高 3洗 衣 師 中國文聯(lián)出版社2003年8 月 4修 腳 師 中國統(tǒng)計出版社2003年1 月 中國財政經(jīng)濟 出版社 中國財政經(jīng)濟 出版社 5保 育 員 中國勞動社會保障出版 社2003年10月 基礎(chǔ) 2003年11月 初中高 6前廳服務(wù)員 中國勞動社會保障出版 社2004年7月 基礎(chǔ)和初 級 2004年12月 中 高 中國財政經(jīng)濟 出版社 中國財政經(jīng)濟 出版社 7 照相器材維修 工 照相機修理 初 中 國勞動社會保障出版社 2001年8月 照相機實用維修圖解 中 上海遠東出版社 2001年8月 進口照相機修理大全 浙江科學(xué)技術(shù)出版社 1993年10月 8西式面點師 中國勞動社會保障出版 社2001年5月 石油大學(xué)出版 社 舊版 中央廣播電視 大學(xué)出版社 9西式烹調(diào)師 中國勞動社會保障出版 社2001年5月 石油大學(xué)出版 社 舊版 中央廣播電視 大學(xué)出版社 10中式面點師 中國勞動社會保障出版 社2001年2月 石油大學(xué)出版 社 舊版 中央廣播電視 大學(xué)出版社 11中式烹調(diào)師 中國勞動社會保障出版 社2001年4 5月 石油大學(xué)出版 社 舊版 中央廣播電視 大學(xué)出版社 12美 容 師 中國勞動社會保障出版 社2005年10月 基礎(chǔ) 2006年2月 初 高 2006年1月 中 中國勞 動社會 保障出 版社 13美 發(fā) 師 中國勞動社會保障出版 社2001年7 8月 石油大學(xué)出版 社 舊版 中央廣播電視 大學(xué)出版社 14保健按摩師 中國勞動社會保障出版 社2007年 石油大學(xué)出版 社 舊版 15客房服務(wù)員 中國勞動社會保障出版 社2004年7月 石油大學(xué)出版 社 舊版 中央廣播電視 大學(xué)出版社 16餐廳服務(wù)員 中國勞動社會保障出版 社2001年2月 石油大學(xué)出版 社 舊版 17插 花 員 中國勞動社會保障出版 社2005年8月 18美 甲 師 中國勞動社會保障出版 社2006年5月 19保健刮痧師 中國勞動社會保障出版 社2005年5月 中國勞 動社會 保障出 版社 20養(yǎng)老護理員 中國社會出版社2004年6 月 21 智能樓宇管理 師 中國勞動社會保障出版 社2006年2月 基礎(chǔ) 智 能樓宇管理員 助理智 能樓宇管理師 22 農(nóng)林 牧漁 水利 業(yè)生 產(chǎn)人 員 農(nóng) 藝 工 石油大學(xué)出版 社 舊版 23家畜飼養(yǎng)工 石油大學(xué)出版 社 舊版 24 生產(chǎn) 運輸 設(shè)備 操作 人員 及有 關(guān)人 員 組合機床操作 工 中國勞動社會保障出版 社2001年7月 中國財政經(jīng)濟 出版社 25 加工中心操作 工 中國勞動社會保障出版 社2001年4月 中國財政經(jīng)濟 出版社 中國財政經(jīng)濟 出版社 26 裝配鉗工 鉗 工 中國勞動社會保障出版 社2002年12月 石油大學(xué)出版 社 舊版 中國財政經(jīng)濟 出版社 27機修鉗工 中國勞動社會保障出版 社2003年5月 石油大學(xué)出版 社 舊版 28磨 工 中國勞動社會保障出版 社2003年4月 基礎(chǔ) 2004年7月 初中高 石油大學(xué)出版 社 舊版 29鏜 工 中國勞動社會保障出版 社2005年9月 石油大學(xué)出版 社 舊版 30鑄 造 工 中國勞動社會保障出版 社2004年1月 基礎(chǔ) 2003年11月 初中高 石油大學(xué)出版 社 舊版 31鍛 造 工 中國勞動社會保障出版 社2003年11月 石油大學(xué)出版 社 舊版 32架 子 工 中國城市出版社2003年 11月 33金屬熱處理工 中國勞動社會保障出版 社2004年5月 基礎(chǔ) 2004年7月 初中高 石油大學(xué)出版 社 舊版 34汽車修理工 中國勞動社會保障出版 社2002年6 7月 石油大學(xué)出版 社 舊版 中央廣播電視 大學(xué)出版社 35 常用電機檢修 工 中國電力出版社2003年7 月 基礎(chǔ) 初中級 2004年1月 高級 36乳品檢驗工 石油大學(xué)出版 社 舊版 37 飼料加工設(shè)備 維修工 石油大學(xué)出版 社 舊版 38農(nóng)機修理工 石油大學(xué)出版 社 舊版 39模 型 工 石油大學(xué)出版 社 舊版 服務(wù) 業(yè) 40食品檢驗工 石油大學(xué)出版 社 舊版 41 紡織纖維分類 分級檢驗工 石油大學(xué)出版 社 舊版 42 紡織纖維物理 性能檢驗工 石油大學(xué)出版 社 舊版 43 無線電機械裝 校工 石油大學(xué)出版 社 舊版 44無線電裝接工 石油大學(xué)出版 社 舊版 45 長度量具計量 檢定工 石油大學(xué)出版 社 舊版 46 長度量儀計量 檢定工 石油大學(xué)出版 社 舊版 47 衡器計量檢定 工 石油大學(xué)出版 社 舊版 48 電磁計量檢定 工 石油大學(xué)出版 社 舊版 49摩托車維修工 中國勞動社會保障出版 社2003年10月 初中高 2004年5月 基礎(chǔ)知 識 50摩托車維修工 中國勞動社會保障出版 社2003年10月 初中高 2004年5月 基礎(chǔ)知 識 51電機裝配工 中國勞動社會保障出版 社2004年6月 基礎(chǔ)知識 2004年7月 初中高 52 高低壓電器裝 配工 中國勞動社會保障出版 社2005年5月 53 電子儀器儀表 裝配工 中國勞動社會保障出版 社2005年3月 54 電工儀器儀表 裝配工 中國勞動社會保障出版 社2004年12月 基礎(chǔ)知 識 中國勞動社 會保障出版社2005年9月 初中高 55手工木工 中國城市出版社2003年 11月 56精細木工 中國城市出版社2003年 11月 57鋼 筋 工 中國城市出版社2003年 11月 58混凝土工 中國城市出版社2004年6 月 59管 工 中國城市出版社2003年 11月 60 電氣設(shè)備安裝 工 中國電力出版社
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