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初二生物研究性學(xué)習(xí)課題設(shè)計研究課題名稱: 探究飲食與健康的關(guān)系設(shè)計者姓名: 林秀紅 張雨英所在學(xué)校:蛇窩泊中學(xué)所屬年級: 初二年級研究學(xué)科:生物課題組成員(有哪些人參與本課題的研究):七年級生物組一、研究性學(xué)習(xí)開展的背景背景說明(怎么會想到本課題的):飲食與健康關(guān)系到國計民生,就此在課堂上給學(xué)生提出一個討論的話題飲食與健康,這部分教材內(nèi)容與現(xiàn)實生活息息相關(guān),學(xué)生表現(xiàn)出極大地興趣,因此引出本課題。課題的意義與價值(為什么要進(jìn)行本課題的研究):通過本次探究,使學(xué)生對課本知識有更深刻的理解。并通過研究和調(diào)查,使學(xué)生對飲食與健康有正確認(rèn)識,知道什么是健康食品,什么是不健康的食品。通過活動,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、探究、自主合作的學(xué)習(xí)習(xí)慣和良好的飲食習(xí)慣。做到主動屏棄垃圾食品,注重綠色食品,做一個懂得關(guān)愛自己、關(guān)愛他人、關(guān)愛生命的健康人,并培養(yǎng)熱愛生活的美好情感。二、研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)目的按照新課程標(biāo)準(zhǔn)的三維目標(biāo)進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)目和方法的闡述知識與技能:1.學(xué)習(xí)和理解課本內(nèi)容,了解健康與平衡飲食,充足的睡眠以及有規(guī)律的鍛煉息息相關(guān)的聯(lián)系。 2通過教學(xué),學(xué)生分層次,分階段完成不同的任務(wù),通過思考,探究,討論,交流與合作,提高對生物知識的綜合應(yīng)用能力。3掌握健康知識,更新健康觀念,樹立正確科學(xué)的健康觀,并用于指導(dǎo)其養(yǎng)成且擁有健康的生活方式。過程與方法:1學(xué)會采用多種方式途徑收集資料(上網(wǎng)下載、上圖書館查閱、調(diào)查訪問等),并能對各種資源進(jìn)行篩選、整理、分析。2經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的研究過程,初步學(xué)會探究學(xué)習(xí)的方法,能寫出調(diào)查報告。3經(jīng)歷小組合作學(xué)習(xí),實地調(diào)查,初步學(xué)會如何與人交際、與人協(xié)作。情感態(tài)度與價值觀:1懂得健康飲食的重要性,培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣。2體驗參與的快樂,學(xué)會與同學(xué)相處,相互合作。3養(yǎng)成善于研究分析、勤于動手、勇于創(chuàng)新的良好習(xí)慣。4培養(yǎng)重視健康、熱愛生活的美好情感。5通過活動,增強(qiáng)相互關(guān)心、團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體精神。三、學(xué)習(xí)者特征分析1學(xué)生是初二年級的學(xué)生。2學(xué)生有一定的生物學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。3學(xué)生對問卷調(diào)查、采訪等活動有一定的了解。4學(xué)生思維活躍,善于和同學(xué)交流,樂于表達(dá)自己,渴望得到同學(xué)和教師的贊許。5學(xué)生對研究問題有著濃厚的興趣。四、研究的目標(biāo)與內(nèi)容課題研究所要解決的主要問題是什么,通過哪些內(nèi)容的研究來達(dá)成這一目標(biāo),學(xué)生可能的選題內(nèi)容是什么:課題研究所要解決的主要問題:1中國人的健康膳食應(yīng)當(dāng)遵循什么原則。2健康飲食有哪些新觀念。3懂得什么是健康食品,什么是不健康食品。4知道如何健康飲食。5吃什么能使你更聰明。6考試期間吃什么好。通過以下內(nèi)容的研究來達(dá)成這一目標(biāo):1通過布置任務(wù):收集自家餐桌上的常見食品 。2通過上網(wǎng)收集和到圖書館查資料收集有關(guān)資料。 3給學(xué)生補(bǔ)充課外的有關(guān)平衡飲食金字塔的圖示。 4通過學(xué)生寫小論文的形式深入了解健康飲食。預(yù)期成果及其表現(xiàn)形式(研究的最終成果以什么樣的形式展現(xiàn)出來,是論文、實驗報告、實物還是其他形式):每個專題都會有一份調(diào)查報告,每個專題都會制作相應(yīng)的手抄報,每個學(xué)生都會有不同時期的活動體會,每個學(xué)生都會得到一份來自自己、同組組員、他組以及老師評價形成的綜合評價。五、資源設(shè)計根據(jù)主題教師提供的資源:1提供一些對健康有益的食品圖片。2提供相關(guān)健康飲食的網(wǎng)站給學(xué)生3學(xué)校圖書館、電腦室、多媒體教室。4評價量規(guī)。學(xué)生自行準(zhǔn)備的資源:調(diào)查問卷;照相機(jī)。六、研究性學(xué)習(xí)的階段設(shè)計在這里先概述一下整個研究性學(xué)習(xí)活動時間的安排,以及各活動之間的關(guān)系,包括評價的設(shè)計。研究性學(xué)習(xí)的階段學(xué)生活動教師活動起止時間第一階段動員和培訓(xùn)階段(初步認(rèn)識研究性學(xué)習(xí)、理解研究性學(xué)習(xí)的研究方法)1 接觸、討論問題。2了解本次活動的學(xué)習(xí)目的。3 學(xué)習(xí)了解本次綜合實踐活動的步驟、方法、要求。1呈現(xiàn)不健康飲食帶來危害的照片,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。2組織學(xué)生就問題談感受,提問題。1課時第二階段課題準(zhǔn)備階段提出和選擇課題列舉課題名稱1組織學(xué)生討論。2與學(xué)生一起篩選課題,確定研究的課題。3課時1討論要比較全面地了解飲食與健康,應(yīng)該從哪些方面展開調(diào)查呢?2經(jīng)過師生共同討論,以學(xué)生最急于了解或最感興趣的方面,確定研究主題。比如:1中國人的健康膳食應(yīng)當(dāng)遵循什么原則。2吃什么能使你更聰明。3考試期間吃什么好。成立課題組1學(xué)生根據(jù)自己的專長和喜好確定自己的選題,并根據(jù)選題形成小組。2各小組成立后,選定組長,學(xué)習(xí)討論小組合作學(xué)習(xí)評價量規(guī)。3根據(jù)自己的選題,進(jìn)行小組分工,小組內(nèi)分工可以為收集資料小隊、實地考察小隊、科學(xué)實驗對等。1在學(xué)生自愿成組的前提下,合理調(diào)配各組成員,以利于能力較弱的學(xué)生也可以安排到工作。2制訂合作學(xué)習(xí)規(guī)則(或者合作學(xué)習(xí)評價量規(guī))提供給學(xué)生。3組織、指導(dǎo)學(xué)生的小組討論、小組成員分工。形成小組實施方案各小組根據(jù)分工制定研究計劃,分配研究時間,細(xì)分研究內(nèi)容,制作調(diào)查表,預(yù)定成果等。1設(shè)計“研究方案”模版,為學(xué)生制訂研究方案提供指引。2設(shè)計“調(diào)查記錄表”為學(xué)生調(diào)查記錄提供指引。3設(shè)計成果展示模版,為學(xué)生展示研究結(jié)果提供指引。開題報告和評審1各小組向全班分享研究計劃(方案)2小組成員根據(jù)所制定的計劃,所須完成的任務(wù),所須呈現(xiàn)的成果,共同制定評價標(biāo)準(zhǔn),共同約定,做出怎樣的行動才能評出最高等級。可用類似賓館的“星級”評定。1組織學(xué)生聆聽各組的活動計劃,組織學(xué)生商討出有效的活動內(nèi)容。2參與學(xué)生的討論,適時給予建議。3為學(xué)生提供研究結(jié)果的評價量規(guī)。第三階段課題實施階段一收集資料活動本活動采取的形式多樣:上網(wǎng)下載、上圖書館查閱。一部分同學(xué)上網(wǎng)下載,其余的同學(xué)廣泛搜集各類相關(guān)書籍資料。二各小組及時把當(dāng)天活動內(nèi)容集中起來,在小組長的組織下進(jìn)行分類處理,并做好記錄工作,指導(dǎo)教師主動向各組了解獲得的信息資料。三各活動小組行動結(jié)束后,如實地向同學(xué)們展示活動中的不足之處,再將所有資料進(jìn)行綜合整理。列出活動主要內(nèi)容,寫出簡單的活動結(jié)論。1讓學(xué)生準(zhǔn)備好筆記本,把查到的資料做好登記。 2給組長發(fā)放“活動記錄表”,用作每次小組活動后收集整理信息。3及時跟蹤了解各小組活動進(jìn)行情況,為學(xué)生出謀劃策,當(dāng)好參謀指導(dǎo)作用,讓學(xué)生隨著活動的開展,不斷修改活動方案,調(diào)整活動方式,保證活動的順利進(jìn)行。第四階段評價、總結(jié)與反思階段1各小組分組匯報自己將近一學(xué)期的研究成果,可以把成果制作成PPT,也可以是一些照片、手抄報、調(diào)查報告等。2各成員參照(評價表1)進(jìn)行自我評價,由小組長收集,整理匯報。3小組參照(評價表2)匯報小組自

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