課題2水的凈化的教學(xué)設(shè)計.doc

課題2 水的凈化的教學(xué)案例 作者：樟樹二中 袁云華一教學(xué)目標(biāo)： 1.知識與技能（1）掌握凈化水：沉淀吸附過濾和蒸餾的四種方法，并能夠區(qū)分出每種方法的優(yōu)缺點。（2）掌握過濾操作的基本技能及注意事項。（3）了解硬水與軟水的區(qū)別方法；知道硬水軟化的方法。（4）了解凈化水在生產(chǎn)和生活中的意義。（5）了解自來水廠的自來水的生產(chǎn)過程。 2.過程與方法（1）通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，能夠用對比的學(xué)習(xí)方法區(qū)分軟、硬水的區(qū)別。（2）培養(yǎng)學(xué)生的思考方式，由易到難不斷拓展。（3）通過過濾實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和動手操作能力。 3.情感態(tài)度與價值觀（1）通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，增強學(xué)生節(jié)約用水和愛護水資源的意識。（2）通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，增強喝開水的習(xí)慣。二教學(xué)重點： 1.過濾操作的實驗技能； 2.凈化水的四種方法的優(yōu)缺點； 3.會斷定軟硬水及硬水軟化的方法，以及各方法的優(yōu)點及缺點。三教學(xué)難點： 1.過濾操作的注意事項； 2.明礬凈水與活性炭凈水的原理。四教學(xué)策略方法： 1以學(xué)生為主，老師為輔的教學(xué)策略，老師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生得出答案，從而加深學(xué)生對知識的記憶； 2同桌相互討論，以此啟發(fā)學(xué)生們的思維； 3仔細閱讀課本，提煉精華。五課的類型：實驗演示課六教學(xué)媒體： 1.渾濁的湖水，硬水，蒸餾水，稀釋的紅墨水，明礬，活性炭，肥皂水； 2燒杯，鐵架臺，漏斗，濾紙，玻璃棒； 3.過濾操作的注意事項的掛圖。七教學(xué)過程： 【導(dǎo)入】我們大家都知道水在我們?nèi)粘Ｉ钪衅鹬种匾淖饔?，那么水的化學(xué)式如何書寫呢？ 【答】H2O 【導(dǎo)入】水是由什么組成的呢？ 【答】氫元素與氧元素 【導(dǎo)入】水是由什么構(gòu)成的呢？ 【導(dǎo)入】水分子 【導(dǎo)入】水分子是由什么構(gòu)成的呢？ 【答】兩個氫原子和一個氧原子 【導(dǎo)入】非常好，看來大家對前面學(xué)過的知識掌握的還可以，下面我們請一位同學(xué)來告訴大家水的物理性質(zhì)有哪些？小明你來說一下。 【答】水是無色、無味、清澈透明的液體，沸點是1000C,凝固點是00C。 【導(dǎo)入】很好，請坐，我們大家都知道水是無色，清澈透明的，大家來看老師手里拿的這杯水是不是無色，清澈透明的呢？ 【答】不是 【導(dǎo)入】既然不是，那如何才能把他變?yōu)榍宄和该鞯哪?？要想知道這個答案就要通過今天我們這節(jié)課的學(xué)習(xí)。 【板書】第二章，第一節(jié) 水的凈化 【講解】我將以自來水廠凈化水的過程為例給大家講解凈化水的四種方法，大家請把書翻到74頁，看上面的圖總結(jié)出自來水廠凈化水都經(jīng)過了哪些過程? 小李你來說一下。 【答】先從水庫或江河取水，到沉淀池，到過濾池，到活性炭吸附池，到清水池，最后配送水。 【講解】各方面都說到了，我再完善一下，首先從水庫取水，取出的水里加絮凝劑到沉淀池，再到過濾池，最后到清水池進行消毒，消毒后就得到了自來水，可以配送給千家萬戶使用。下面我們來一一分析一下凈化水的四種方法，第一種是靜置沉淀。 【板書】一.凈水的方法：1. 靜置沉淀 【講解】大家想想，看看自己有沒有這樣一種經(jīng)歷，當(dāng)你想喝水時，恰好水壺里面沒有多少水了，但是你還是義無反顧的往水杯里倒水，結(jié)果把水渣也倒進了水杯里，你卻還是想喝這杯水，那該怎么辦？ 【答】等待一會再喝 【講解】那等待一會的目的是什么呢？ 【答】為了讓水渣沉淀下去 【講解】大家說的都非常好，我們就把這種沉淀的方法叫做靜置沉淀，大家再說是大顆粒的物質(zhì)沉淀的快還是小顆粒的物質(zhì)沉淀的快呢？ 【答】大顆粒的物質(zhì) 【講解】對大顆粒的物質(zhì)沉淀的很快，小顆粒的物質(zhì)沉淀的非常慢，但是我們不可能為了使水變澄清就無限止的等待小顆粒物質(zhì)的沉淀，這個時候我們只需加一種物質(zhì)就可以加快固體物質(zhì)沉淀的速度，這種物質(zhì)就是絮凝劑。我們生活中常用的絮凝劑是明礬。大家來看，這就是明礬，大家觀察一下它的顏色和狀態(tài)。 【展示明礬】 【答】是白色的固體物質(zhì) 【講解】對，明礬是白色的晶體，大家看書74頁第二段，找出明礬凈水的原理。 小虎來說一下 【答】明礬溶于水后形成了一種白色的膠狀物，吸附水中的雜質(zhì)使之沉降下來。 【講解】很好，明礬溶于水后，形成的膠狀物能夠吸附水中的不溶性雜質(zhì)，使其體積與質(zhì)量變大，從而加快了沉降的速度，我們就把這樣的沉淀叫做吸附沉淀。 【板書】2.吸附沉淀（1） 明礬凈水 【講解】吸附劑除了明礬外，還有一種性能更好的吸附劑，它就是活性炭。大家知道海綿具有什么樣的結(jié)構(gòu)嗎？ 【答】海綿上有許多的小孔 【講解】對，海綿上有許多小孔，所以它的吸水能力很強，活性炭同樣也是具有疏松多孔性的物質(zhì)，所以他的吸附能力很強，它不僅可以吸附水中的不溶性雜質(zhì)，顏色，臭味，也可以吸附部分可溶性的雜質(zhì)。 【板書】（2）活性炭吸附 【講解】沉淀可以是水與不溶性的雜質(zhì)分層，要想使它們分離，就要用到第三種凈水的方法，過濾，它是分離不溶性雜質(zhì)與液體的方法 【板書】.3 過濾：（1）分離液體與不溶于液體的固態(tài)物質(zhì)的一種操作。我們來講一下今天的重中之重，過濾操作。大家把書翻到75頁看有上角的那副圖，說說過濾操作都用到了那些儀器呢？小連你說一下。【答】有燒杯，鐵架臺，漏斗，【講解】請坐，我再補充一下，除了燒杯，鐵架臺，漏斗外還有玻璃棒，玻璃棒和濾紙。了解了儀器后下面我們一起來研究一下過濾操作的步驟。過濾有三步要準(zhǔn)備的，第一個就是準(zhǔn)備待過濾液，取一杯渾濁的湖水，向其中加入幾勺明礬粉末，攪拌使之溶解，靜置，這項工作我提前已經(jīng)做好了，大家來對比一下原溶液與加入明礬后的溶液。第二個準(zhǔn)備的工作是制作過濾器，我們請為同學(xué)上來制作。好小天，你取一張圓形的濾紙，連續(xù)對折兩次，打開呈錐行狀，把它放入漏斗中用蒸餾水潤濕，并用玻璃棒輕輕的按壓，這樣一個過濾器就制作好了，大家想想，為什么要用玻璃棒輕輕按壓濾紙呢？【答】排除濾紙與漏斗間的氣泡?！局v解】大家只說對了一半，排除了氣泡就可以加快過濾速度了。小天請坐。大家再觀察，濾紙的邊緣是不是低于漏斗的邊緣呢？為什么？【答】【講解】如果高出了，那高出來的濾紙由于沒有了支持，當(dāng)潤濕后，很容易坍塌下去，造成溶液的灑落。所以濾紙的邊緣要低于漏斗的邊緣。第三個要準(zhǔn)備的工作是組裝儀器，小馬來組裝，將過濾器固定在帶有鐵圈的鐵架臺上，在漏斗底部接一個燒杯，并使漏斗的底端緊靠在燒杯內(nèi)壁上，為什么要使漏斗底端緊靠在燒杯內(nèi)壁上呢？【答】【講解】有兩個原因，一是防止液體飛濺，二是加快過濾速度。小天請坐。準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒，下面就可以開始過濾了，好，我現(xiàn)在開始往漏斗中直接倒水了，大家說可不可以直接倒呢？【答】【講解】大家答案都很多，說的都有道理，下面我來說一下主要的原因，如果傾倒溶液時燒杯傾斜的角度太小，溶液有可能就會沿著燒杯外壁流出，如果燒杯傾斜的角度太大了，由于溶液的流速太大了很有可能會沖破濾紙，起不到過濾的作用了。既然不直接傾倒那該怎么辦？【答】用玻璃棒【講解】大家已經(jīng)注意到了這根棒子，它是玻璃棒，傾倒溶液時就用到它，它的作用是引流。【板書】玻璃棒：引流【講解】大家說，是將玻璃棒的底端緊靠在三層濾紙的一邊還是單層濾紙的一邊呢？為什么？【答】【講解】大家的答案很不統(tǒng)一，應(yīng)該是放到三層濾紙的一邊，因為被潤濕的濾紙很脆弱，如果玻璃棒靠到單層濾紙的一邊，很容易把濾紙戳破，就會起不到過濾的作用了，所以要靠到三層濾紙的一邊。靠好后，將待過濾液燒杯的燒杯嘴緊靠在玻璃棒上，開始傾倒溶液，大家再想，我可不可以把待過濾液一次性的全部倒入漏斗中呢？【答】不能?！局v解】我來解釋一下，如果全部倒入溶液的液面很容易高于濾紙的邊緣，溶液就會從濾紙與漏斗的中間流下，起不到過濾的作用了。所以傾倒溶液時要分批進行傾倒。好過濾操作的步驟就這么多，下面請一位同學(xué)來把這杯待過濾液過濾了。好，小六來。下面的同學(xué)注意看看小六同學(xué)的操作是不是規(guī)范，并指出他不規(guī)范的操作。【同學(xué)實驗】【講解】很好，操作很規(guī)范，下面大家來對比一下過來前與過濾后的溶液。 最后我們再來回顧一下過濾操作中的注意事項?！緦W(xué)生回想并作出回答】【講解】大家說了很多，這么多的注意事項記起來很麻煩，所以有人給我們總結(jié)為了三個詞：一貼，二低，三靠。大家來看掛圖，一起齊聲把“一貼，二低，三靠”的內(nèi)容讀一遍。【展示掛圖】【講解】大家請把掛圖的內(nèi)容抄下來，很重要?！局v解】最后，我們再請一位同學(xué)上來將加入了活性炭的紅墨水溶液過濾一下。【講解】以上這些過程后，自來水廠就該消毒，消毒劑是氯氣，消完毒后將得到了自來水，大家說自來水是不是純凈物？ 【答】不是 【講解】好，為了得到這個答案我做了這樣一個實驗，我在蒸發(fā)皿中加入了一定量的自來水，給其加熱直至蒸干為止，這時我發(fā)現(xiàn)蒸發(fā)皿底部有一層白色物質(zhì)，根據(jù)這一實驗現(xiàn)象我們可以說自來水不是純凈物，它里面還含有雜質(zhì)，那這些雜質(zhì)是什么呢？ 大家不要著急我們先來分析一下，前面我們已經(jīng)說過，活性炭已經(jīng)把水中的不溶性雜質(zhì)，顏色，臭味和部分可溶性雜質(zhì)去除了，那還剩下什么？ 【答】另外一部分可溶性的雜質(zhì) 【講解】對，還剩下一部分的可溶性雜質(zhì)，這部分可溶性雜質(zhì)的大部分是可溶性的鈣鎂化合物，所以人們常根據(jù)水中含可溶性鈣鎂化合物的多少把水分為了兩類，硬水和軟水。下面我們來學(xué)習(xí)一下硬水與軟水。 【板書】二.硬水與軟水 【講解】大家看書中76頁的第二段，找出硬水與軟水的概念。 小梅，你來說一下 【答】硬水是含有較多可溶性鈣鎂化合物的水，軟水是不含或含較少可溶性鈣鎂化合物的水。 【講解】回答的非常正確。 【板書】1.硬水：含較多可溶性鈣鎂化合物的水。 軟水：不含或含較少可溶性鈣鎂化合物的水。 【講解】大家把較多，不含，含較少劃出來，這是硬水與軟水的區(qū)別。我事先準(zhǔn)備了一杯硬水與一杯軟水，卻由于我的一時疏忽忘了貼標(biāo)簽，搞不清哪杯是硬水，哪杯是軟水，大家來幫我想想辦法，看如何才能區(qū)分出硬水與軟水？ 我聽到有同學(xué)說是加肥皂水，看來他已經(jīng)預(yù)習(xí)了課文，那我們就請這位同學(xué)上來給我們驗證一下，分別在這兩杯溶液中加入等量的肥皂水，并用玻璃棒不斷的攪拌，看看有什么現(xiàn)象產(chǎn)生。 【同學(xué)實驗】 【講解】你來告訴大家，說說你看到了什么現(xiàn)象。 【答】一杯溶液中產(chǎn)生了少許的泡沫，另一杯沒有產(chǎn)生，但是有許多的白色絮狀物產(chǎn)生。 【講解】他觀察的非常仔細， 根據(jù)實驗我們可以得到區(qū)別軟硬水的方法就是加肥皂水，相比之下，產(chǎn)生泡沫多，絮狀物少的是軟水，而產(chǎn)生泡沫少，絮狀物多的是硬水。 【板書】2 軟水：泡沫多，絮狀物少 區(qū)分軟硬水的方法：加肥皂水 硬水：泡沫少，絮狀物多 【講解】硬水給我們生活帶來了許多的危害，大家看書，找出硬水給我么生活都帶來了那些危害？ 小白來說一下。 【答】 【講解】很好，既然硬水給我們生活帶來了這么多的危害，那我們該如何避免它呢？ 【答】 【講解】大家的答案很多，但我聽到了一個最好的，就是除去水中的可溶性雜質(zhì)，我們把這種方法叫做硬水軟化。那硬水軟化的方法都有那些呢？ 【板書】3.硬水軟化【講解】在有些地區(qū)由于水中含有較多的可溶性鈣鎂化合物，長時間放置或在加熱的條件下，可溶性的鈣鎂化合物就會析出，天長日久就會附著在容器內(nèi)壁上形成水垢，所以我們說在日常生活中常用的硬水軟化的方法就是加熱煮沸?！景鍟浚?）加熱煮沸（生活）【講解】加熱煮沸這種方法可以使硬水軟化但是卻不能是自來水轉(zhuǎn)變?yōu)榧儍粑铮趯嶒炇矣捎谛枰陀幸环N方法就可以使硬水軟化為純凈物，這種方法就是蒸餾。它也是凈化水的第四種方法?！景鍟?蒸餾【講解】大家把書翻到77頁，看著蒸餾裝置圖我給大家介紹一下蒸餾的原理。把硬水裝入蒸餾瓶中，加熱當(dāng)溫度達到0C時，水就會大量蒸發(fā)到冷凝管中，由于冷凝管