洗衣房崗位職責(zé).doc

制度與程序P & P部門：營運(yùn)-客房部單位：洗衣房頁數(shù)：1-3主旨：目錄洗衣房制度與程序LD-1平燙工作職責(zé)01LD-2熨燙工作職責(zé)02LD-3水洗工作職責(zé)03LD-4干洗工作職責(zé)04LD-5客衣收送員工作職責(zé)05LD-6布草收送員工作職責(zé)06LD-7縫衣師工作職責(zé)07LD-8客衣領(lǐng)班工作職責(zé)08LD-9布草領(lǐng)班工作職責(zé)09LD-10制服領(lǐng)班工作職責(zé)10LD-11主管工作職責(zé)11部門：OPD-HK-LD編號：LD-S-2005-02頁數(shù)：1-1主旨：平燙工工作職責(zé)LD-001-平燙工工作職責(zé)1. 目的：要求布草平燙與折疊，符合質(zhì)量和進(jìn)度要求。2. 培訓(xùn)工具/物品：白板、白板筆等。3. 內(nèi)容：平燙工作職責(zé)。3.1.按平燙設(shè)備操作規(guī)程開啟設(shè)備。3.2.熟悉設(shè)備工作原理并嚴(yán)格遵循平燙工作流程。3.3.了解織物性能，掌握各類布草的平燙速度要求。3.4.平燙工作期間，注意觀察設(shè)備是否有異常情況。3.5.經(jīng)常擦拭保養(yǎng)平燙設(shè)備，保持工作環(huán)境衛(wèi)生。3.6. 執(zhí)行領(lǐng)班的其它工作指示。部門：OPD-HK-LD編號：LD-S-2005-03頁數(shù)：1-1主旨：熨燙工工作職責(zé)LD-002-熨燙工工作職責(zé)1. 目的：要求熟練操作熨燙設(shè)備、保質(zhì)保量熨燙衣物。2. 培訓(xùn)工具/物品：白板、白板筆等。3. 內(nèi)容：熨燙工作職責(zé)。3.1.按熨燙設(shè)備操作規(guī)程開啟設(shè)備。3.2.認(rèn)真識別熨燙標(biāo)志，熟悉各類織物性能和耐溫情況。3.3.靈活應(yīng)用熨燙設(shè)備，嚴(yán)格遵循衣物熨燙質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3.4.每熨完一件衣物，應(yīng)作自檢，檢查熨燙質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。3.5.經(jīng)常擦拭保養(yǎng)熨燙工具，保持工作環(huán)境衛(wèi)生按平燙設(shè)備操作規(guī)程開啟設(shè)備。3.6. 執(zhí)行領(lǐng)班的其它工作指示。部門：OPD-HK-LD編號：LD-S-2005-04頁數(shù)：1-1主旨：水洗工工作職責(zé)LD-003-水洗工工作職責(zé)1. 目的：要求保質(zhì)保量完成水洗工作并進(jìn)行干燥處理。2. 培訓(xùn)工具/物品：白板、白板筆等。3. 內(nèi)容：水洗工作職責(zé)。3.1.按洗滌設(shè)備操作規(guī)程開啟設(shè)備。3.2.熟悉設(shè)備工作原理和使用技術(shù)。3.3.了解洗滌化學(xué)品性能并合理利用。3.4.洗滌設(shè)備運(yùn)行期間應(yīng)作巡視，注意設(shè)備是否有異常情況。3.5.保質(zhì)保量完成洗滌工作，對于洗滌不合格布草，調(diào)查原因并匯報(bào)領(lǐng)班。3.6.經(jīng)常擦拭保養(yǎng)洗滌設(shè)備，保持工作環(huán)境衛(wèi)生。3.7.執(zhí)行領(lǐng)班的其它工作指示。部門：OPD-HK-LD編號：LD-S-2005-05頁數(shù)：1-1主旨：干洗工工作職責(zé)LD-004-干洗工工作職責(zé)1. 目的：要求保質(zhì)保量完成干洗工作。2. 培訓(xùn)工具/物品：白板、白板筆等。3. 內(nèi)容：干洗工作職責(zé)。3.1.按干洗設(shè)備操作規(guī)程開啟設(shè)備。3.2.熟悉設(shè)備工作原理并嚴(yán)格遵循衣物洗滌流程。3.3.掌握紡織物的性能和鑒別技術(shù)。3.4.能識別中英文洗滌標(biāo)志的說明。3.5.熟悉去漬劑性能并合理利用。3.6.洗滌設(shè)備運(yùn)行期間應(yīng)作巡視，注意設(shè)備是否有異常情況。3.7.經(jīng)常擦拭保養(yǎng)洗滌設(shè)備，保持工作環(huán)境衛(wèi)生。3.8. 執(zhí)行領(lǐng)班的其它工作指示。部門：OPD-HK-LD編號：LD-S-2005-06頁數(shù)：1-1主旨：客衣收送員工作職責(zé)LD-005-客衣收送員工作職責(zé)1. 目的：要求準(zhǔn)確及時(shí)收取和送回客衣。2. 培訓(xùn)工具/物品：白板、白板筆等。3. 內(nèi)容：客衣收送工作職責(zé)。3.1.有一定語言溝通技巧，熟悉酒店情況。3.2.熟悉客衣洗滌流程和織物性能。3.3.具有衣物污垢的識別技術(shù)及預(yù)測去除的可能性。3.4.準(zhǔn)確及時(shí)收送，做好收送檢查、登記、核對及交接工作。3.5.負(fù)責(zé)洗衣費(fèi)用結(jié)算并至前臺登記入帳。3.6.經(jīng)常擦拭保養(yǎng)工作用品，保持工作環(huán)境衛(wèi)生。3.7. 執(zhí)行領(lǐng)班的其它工作指示。部門：OPD-HK-LD編號：LD-S-2005-07頁數(shù)：1-1主旨：布草收送員工作職責(zé)LD-006-布草收送員工作職責(zé)1. 目的：要求按規(guī)定收取和送回布草。2. 培訓(xùn)工具/物品：白板、白板筆等。3. 內(nèi)容：布草收送工作職責(zé)。3.1.有一定語言溝通技巧，熟悉酒店情況。3.2.熟悉不同布草質(zhì)地、區(qū)域的區(qū)分和洗滌流程。3.3.了解布草污垢的識別技術(shù)及預(yù)測去除的可能性。3.4.具有保護(hù)布草意識防止二次污染。3.5. 準(zhǔn)確及時(shí)收取和送回布草。3.6.做好收送檢查、登記、核對及交接工作。3.7.經(jīng)常擦拭保養(yǎng)運(yùn)送工具，保持工作環(huán)境衛(wèi)生3.8. 執(zhí)行領(lǐng)班的其它工作指示。部門：OPD-HK-LD編號：LD-S-2005-08頁數(shù)：1-1主旨：縫衣師工作職責(zé)LD-007-縫衣師工作職責(zé)1. 目的：按要求發(fā)放制服和換洗制服。2. 培訓(xùn)工具/物品：白板、白板筆等。3. 內(nèi)容：制服收發(fā)工作職責(zé)。3.1.按規(guī)定進(jìn)行公司員工制服日常換洗、修補(bǔ)（制作）和內(nèi)部洗滌工作。3.2.按規(guī)定對新員工制服發(fā)放和辭職員工制服回收等工作。3.3.做好各項(xiàng)制服收發(fā)記錄和交接登記。3.4.做好物品的防潮、防火和防盜等安全工作。3.5.經(jīng)常擦拭保養(yǎng)工作用品，保持工作環(huán)境衛(wèi)生。3.6. 執(zhí)行領(lǐng)班的其它工作指示。部門：OPD-HK-LD編號：LD-S-2005-09頁數(shù)：1-1主旨：客衣領(lǐng)班工作職責(zé)LD-008-客衣領(lǐng)班工作職責(zé)1. 目的：有效組織生產(chǎn)，保質(zhì)保量地完成任務(wù)。2. 培訓(xùn)工具/物品：白板、白板筆等。3. 內(nèi)容：客衣領(lǐng)班工作職責(zé)。3.1.負(fù)責(zé)所轄組的考勤、紀(jì)律、工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和合理安排勞動力。3.2.經(jīng)常巡視所轄組的設(shè)備情況，有問題應(yīng)及時(shí)報(bào)修并監(jiān)督修理。3.3.處理客衣一般投訴問題，特殊客衣投訴應(yīng)向主管匯報(bào)。3.4.教育帶領(lǐng)員工遵守公司規(guī)章制度、崗位工作規(guī)程和洗衣房工作紀(jì)律。3.5.監(jiān)督員工對工作規(guī)程和操作流程的執(zhí)行以及工作場地衛(wèi)生和安全情況。3.6.不斷完善操作流程、崗位工作規(guī)程和設(shè)備操作規(guī)程。3.7.組織班組的班前班后會議。3.8. 協(xié)調(diào)好與其它班組的工作關(guān)系，做好員工思想工作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。部門：OPD-HK-LD編號：LD-S-2005-10頁數(shù)：1-1主旨：布草領(lǐng)班工作職責(zé)LD-009-布草領(lǐng)班工作職責(zé)1. 目的：有效組織生產(chǎn)，保質(zhì)保量地完成任務(wù)。2. 培訓(xùn)工具/物品：白板、白板筆等。3. 內(nèi)容：布草領(lǐng)班工作職責(zé)。3.1.負(fù)責(zé)所轄組的考勤、紀(jì)律、工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和合理安排勞動力3.2.經(jīng)常巡視所轄組的設(shè)備情況，有問題應(yīng)及時(shí)報(bào)修并監(jiān)督維修3.3.處理布草洗滌、烘干和平燙等工作。3.4.教育帶領(lǐng)員工遵守公司規(guī)章制度、崗位工作規(guī)程和洗衣房工作紀(jì)律3.5.監(jiān)督員工對工作規(guī)程和操作流程的執(zhí)行以及工作場地衛(wèi)生和安全情況3.6.不斷完善操作流程、崗位工作規(guī)程和設(shè)備操作規(guī)程3.7.協(xié)調(diào)好與其它班組的工作關(guān)系，做好員工思想工作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神3.8. 執(zhí)行主管的其它工作指示。部門：OPD-HK-LD編號：LD-S-2005-11頁數(shù)：1-1主旨：制服領(lǐng)班工作職責(zé)LD-010-制服領(lǐng)班工作職責(zé)1. 目的：有效組織生產(chǎn)，保質(zhì)保量地完成任務(wù)。2. 培訓(xùn)工具/物品：白板、白板筆等。3. 內(nèi)容：制服領(lǐng)班工作職責(zé)。3.1.監(jiān)督員工做好各項(xiàng)記錄和交接登記工作。3.2.按規(guī)定有序地組織好新員工制服發(fā)放和辭職員工制服回收以及報(bào)廢申購等工作。3.3.負(fù)責(zé)所轄組的考勤、紀(jì)律、工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和合理安排勞動力。3.4.經(jīng)常檢查所轄組的縫紉用具使用情況，監(jiān)督換季制服儲存。3.5.教育帶領(lǐng)員工遵守公司規(guī)章制度、崗位工作規(guī)程和工作紀(jì)律。3.6.監(jiān)督員工對工作規(guī)程的執(zhí)行以及工作場地衛(wèi)生和安全情況。3.7.不斷完善操作流程、崗位工作規(guī)程。3.8.協(xié)調(diào)好與其它班組的工作關(guān)系，做好員工思想工作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。3.9. 執(zhí)行主管的其它工作指示。部門：OPD-HK-LD編號：LD-S-2005-12頁數(shù)：1-1主旨：主管工作職責(zé)LD-011-主管