生物必修一知識點總結(jié)（二）.doc

生物必修一知識點總結(jié)（二） 生物必修一知識點總結(jié)（二）第五章細胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細胞膜系統(tǒng)的邊界知識網(wǎng)絡：1、研究細胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細胞2、細胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類 細胞膜成分特點：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多3、細胞膜功能：將細胞與環(huán)境分隔開，保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定控制物質(zhì)出入細胞進行細胞間信息交流一、制備細胞膜的方法（實驗）原理：滲透作用（將細胞放在清水中，水會進入細胞，細胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細胞膜）選材：人或其它哺乳動物成熟紅細胞原因：因為材料中沒有細胞核和眾多細胞器提純方法：差速離心法細節(jié)：取材用的是新鮮紅細胞稀釋液（血液加適量生理鹽水）二、與生活聯(lián)系：細胞癌變過程中，細胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）三、細胞壁成分植物：纖維素和果膠原核生物：肽聚糖作用：支持和保護四、細胞膜特性：結(jié)構(gòu)特性：流動性 舉例：（變形蟲變形運動、白細胞吞噬細菌）功能特性：選擇透過性 舉例：（腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活）五、細胞膜其它功能：維持細胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識別、免疫第二節(jié) 細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、細胞器之間分工（1）雙層膜葉綠體：存在于綠色植物細胞，光合作用場所線粒體：有氧呼吸主要場所（2）單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所高爾基體：對蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝液泡：植物細胞特有，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境，維持細胞形態(tài)溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌（3）無膜核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所中心體：與細胞有絲分裂有關(guān)二、分泌蛋白的合成和運輸 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細胞膜（合成肽鏈） （加工成蛋白質(zhì)） （進一步加工） （囊泡與細胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放）線粒體：不直接參與合成和運輸過程，但為整個過程供能三、生物膜系統(tǒng)1、概念：細胞膜、核膜，各種細胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)2、作用：使細胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞為各種酶提供大量附著位點，是許多生化反應的場所把各種細胞器分隔開，保證生命活動高效、有序進行思考回答：1、細胞膜的化學成分是什么？2、為獲得純凈的細胞膜，應選取什么材料做實驗？理由是什么？3、欲使細胞破裂，對所選材料進行的處理方法是什么？4、細胞膜的功能是什么？5、細胞壁的主要成分是什么？其作用是什么？6、細胞膜的兩個特性？7、細胞器中具有雙層膜結(jié)構(gòu)的是什么？不具膜結(jié)構(gòu)的是什么？8、被稱為“消化車間”的是哪種細胞器？9、植物葉肉細胞里，都具有色素的一組細胞器是什么？10、蛔蟲的細胞內(nèi)肯定沒有哪種細胞器？這種細胞器的功能是什么？11、動物細胞特有的細胞器是什么？功能是什么？12、線粒體與葉綠體如何將能量轉(zhuǎn)換的？13、在動物細胞內(nèi)，DNA分布在細胞的什么結(jié)構(gòu)中？14、與分泌蛋白合成和運輸有關(guān)的細胞器是什么？分別有什么功能？15、專一性染線粒體的活細胞染料是什么？使活細胞中的線粒體呈什么顏色？16、細胞核有什么功能？17、核孔、核仁有什么功能？18、染色質(zhì)的主要成分是什么？19、染色質(zhì)與染色體的關(guān)系是什么？20、哪些細胞沒有細胞核？第四章細胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?、滲透作用（1）滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴散。（2）發(fā)生滲透作用的條件：是具有半透膜是半透膜兩側(cè)具有濃度差。二、細胞的吸水和失水（原理：滲透作用）1、動物細胞的吸水和失水外界溶液濃度 /SPAN 細胞質(zhì)濃度時,細胞吸水膨脹外界溶液濃度 細胞質(zhì)濃度時,細胞失水皺縮外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度時,水分進出細胞處于動態(tài)平衡2、植物細胞的吸水和失水細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細胞液。原生質(zhì)層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)外界溶液濃度 細胞液濃度時,細胞質(zhì)壁分離外界溶液濃度 /SPAN 細胞液濃度時,細胞質(zhì)壁分離復原外界溶液濃度=細胞液濃度時就，水分進出細胞處于動態(tài)平衡 中央液泡大小 原生質(zhì)層位置 細胞大小蔗糖溶液 變小 脫離細胞壁 基本不變清水 逐漸恢復原來大小 恢復原位 基本不變1、 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件：（1）具有大液泡 （2）具有細胞壁（3）外界溶液濃度 細胞液濃度2、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細胞壁伸縮性外因：外界溶液濃度 細胞液濃度1、植物吸水方式有兩種：（1）吸帳作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)（2）滲透作用(形成液泡)一、 物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、對礦質(zhì)元素的吸收逆相對含量梯度主動運輸對物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，都是由細胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。2、細胞膜是一層選擇透過性膜，水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。二、 比較幾組概念擴散：物質(zhì)從高濃度到低濃度的運動叫做擴散（擴散與過膜與否無關(guān)） （如：O2從濃度高的地方向濃度低的地方運動）滲透：水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散又稱為滲透 （如：細胞的吸水和失水，原生質(zhì)層相當于半透膜）半透膜：物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小 （如：動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）選擇透過性膜：細胞膜上具有載體，且不同生物的細胞膜上載體種類和數(shù)量不同，構(gòu)成了對不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。（如：細胞膜等各種生物膜）第二節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型一、探索歷程（略，見P65-67）二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動糖蛋白（糖被）組成：由細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。作用：細胞識別、免疫反應、血型鑒定、保護潤滑等。第三節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞揭?、被動運輸：物質(zhì)進出細胞，順濃度梯度的擴散，稱為被動運輸。(1)自由擴散：物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細胞(2)協(xié)助擴散：進出細胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散二、主動運輸：從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。 方向 載體 能量 舉例自由擴散 高低. 不需要 不需要 水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素協(xié)助擴散 高低 需要 不需要 葡萄糖進入紅細胞主動運輸 低高 需要 需要 氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進入小腸上皮細胞三、大分子物質(zhì)進出細胞的方式：胞吞、胞吐第五章細胞的能量供應和利用第一節(jié)降低反應活化能的酶一、細胞代謝與酶1、細胞代謝的概念：細胞內(nèi)每時每刻進行著許多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝.2、酶的發(fā)現(xiàn)：發(fā)現(xiàn)過程，發(fā)現(xiàn)過程中的科學探究思想，發(fā)現(xiàn)的意義3、酶的概念：酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和5、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、影響酶促反應的因素（難點）1、 底物濃度2、 酶濃度3、 PH值：過酸、過堿使酶失活4、 溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復。第二節(jié)細胞的能量“通貨”ATP一、什么是ATP？是細胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷二、結(jié)構(gòu)簡式：A-PPP A代表腺苷 P代表磷酸基團 代表高能磷酸鍵三、ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化ADP + Pi+ 能量 ATPATP ADP + Pi+ 能量ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需能量來源：動物和人：呼吸作用綠色植物：呼吸作用、光合作用第三節(jié)ATP 的主要來源細胞呼吸1、概念：有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。2、有氧呼吸總反應式：C6H12O6 +6O2 6CO2 +6H2O +大量能量第一階段：細胞質(zhì)基質(zhì) C6H12O6 2丙酮酸+少量H+少量能量第二階段：線粒體基質(zhì) 2丙酮酸+6H2O 6CO2+大量H +少量能量第三階段：線粒體內(nèi)膜 24H+6O2 12H2O+大量能量3、無氧呼吸產(chǎn)生酒精：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+少量能量發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌產(chǎn)生乳酸：C6H12O6 2乳酸+少量能量發(fā)生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，玉米胚反應場所：細胞質(zhì)基質(zhì) 注意：微生物的無氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫乳酸發(fā)酵，生成酒精的叫酒精發(fā)酵討論：1 有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所釋放的能量一部分用于生成ATP，大部分以熱能形式散失了。無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分儲存于乳酸或酒精中2 有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和H生成水第四節(jié)能量之源光與光合作用一、 捕獲光能的色素 葉綠素a（藍綠色）葉綠素 葉綠素b （黃綠色）綠葉中的色素 胡蘿卜素 （橙黃色）類胡蘿卜素 葉黃素（黃色）葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。白光下光合作用最強，其次是紅光和藍紫光，綠光下最弱。二、實驗綠葉中色素的提取和分離1 實驗原理：綠葉中的色素都能溶解在層析液（有機溶劑）中，且他們在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。2 方法步驟中需要注意的問題：（步驟要記準確）（1）研磨時加入二氧化硅和碳酸鈣的作用是什么？二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。（2）實驗為何要在通風的條件下進行？為何要用培養(yǎng)皿蓋住小燒杯？用棉塞塞緊試管口？因為層析液中的丙酮是一種有揮發(fā)性的有毒物質(zhì)。（3）濾紙上的濾液細線為什么不能觸及層析液？防止細線中的色素被層析液