番茄栽培200問.DOC

番茄栽培200問一、基礎(chǔ)知識1、番茄原產(chǎn)地是哪里？番茄又稱西紅柿，柿子，是以成熟多汁漿果為產(chǎn)品的多年生草本植物。番茄原產(chǎn)于南美洲西部熱帶高原，栽培歷史非常悠久。2、我省番茄生產(chǎn)情況如何？番茄大約在17世紀傳入中國。20世紀初，番茄在我國當時的主要通商口岸及附近大城市開始大量生產(chǎn)。而我國東北地區(qū)本世紀30年代才開始種植。新中國成立后，隨著人民生活水平的不斷提高，番茄栽培面積不斷增加，目前已成為我國最重要的蔬菜之一。由于番茄具有適應性強、營養(yǎng)豐富、果菜兼用、產(chǎn)量高、效益好等特點，成為我省非常重要的茄果類蔬菜，20世紀70年代以前，我省番茄以露地生產(chǎn)為主，種植的品種多為常規(guī)品種，主要有早粉2號、蘋果青、麗春等品種。主要進行春、夏露地栽培。為了滿足周年供應的需要，近年來，保護地番茄栽培迅速發(fā)展起來，形成了日光溫室冬春季栽培、早春塑料大棚栽培和保護地秋延后栽培等多種茬口。到目前為止，我省番茄種植面積1萬余公頃。其中，保護地番茄種植面積已達10萬畝以上。占保護地蔬菜種植面積的第1位，對我省蔬菜的周年供應和滿足人們生活水平的需要起著不可忽視的作用。3、番茄的營養(yǎng)價值如何？番茄含有較多蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可軟化血管、促進鈣、鐵等元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì)，這是其他蔬菜所不及的。番茄中含有糖類、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)以及豐富的磷、鈣等。其中維生素C的含量比較高，相當于蘋果含量的2.5倍，西瓜含量的10倍。一個成年人若每天食用300克番茄，便可滿足人體一天對維生素及礦質(zhì)元素的需求。番茄中含有的番茄紅素，是食物中的一種天然色素成分，在化學結(jié)構(gòu)上屬于類胡蘿卜素。由于被發(fā)現(xiàn)具有抗氧化、抑制突變、降低核酸損傷、減少心血管疾病及預防癌癥等多種功效，已日益受到營養(yǎng)界的關(guān)注。4、種植番茄效益咋樣？近年來，隨著人民生活水平的提高，對番茄的需求量越來越大，而高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的應用，將使番茄生產(chǎn)進入一個新的發(fā)展階段。通過使用優(yōu)良品種，采用規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)和采后冷藏保鮮技術(shù)，將進一步提高番茄果實的商品價值，從而使生產(chǎn)者獲得較高的經(jīng)濟效益。（1）早春露地番茄栽培采用溫床育苗，地膜覆蓋栽培，7月份開始上市。該茬番茄生長環(huán)境適宜，栽培管理相對簡單，投資少，品質(zhì)優(yōu)，上市集中，但價格偏低，有的地區(qū)晚疫病和斑枯病發(fā)病重，造成各地區(qū)種植效益的不均衡。（2）秋延后番茄栽培5月下旬播種育苗，8月下旬開始上市。育苗期正值高溫季節(jié)。需要采取遮蔭、防雨、防蟲等措施。該茬番茄近年來栽培面積迅速擴大，加上越夏番茄，市場供應相對充足。單茬每667平方米經(jīng)濟效益40005000元。（3）早春塑料大棚番茄栽培1月末播種，3月末至4月初定植，6月份開始上市。該茬番茄技術(shù)性強，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，上市期較早，效益可觀。但近來受“南菜北運”的沖擊比較大，效益受到一定的影響。一般667平方米經(jīng)濟效益50008000元。（4）早春日光溫室番茄栽培12月上旬播種，2月中下旬定植，5月份開始上市。該茬番茄對栽培設(shè)施和管理技術(shù)要求較高，上市期均在市場淡季，價格高，銷路好。每667平方米經(jīng)濟效益多在1萬元以上，高者可達1.52萬元。5、目前我省番茄生產(chǎn)存在什么問題？雖然我省番茄生產(chǎn)取得了很大的發(fā)展，但也存在著不少問題。（1）缺乏優(yōu)良品種。番茄不同的栽培方式及市場需求的多樣化，對品種的要求越來越嚴格，品種更新速度加快，而我國番茄育種資源有限，新品種不能完全滿足生產(chǎn)和消費的需求。國外番茄品種的引進促進了我省番茄生產(chǎn)的發(fā)展，但由于種子價格過高，多數(shù)品種的果實不適合我省消費習慣，加之受生產(chǎn)設(shè)施的限制，使進口番茄品種的優(yōu)良種性沒有完全發(fā)揮。目前番茄品種市場混亂，缺乏主導品種。（2）管理技術(shù)相對落后。目前，我省番茄生產(chǎn)的科技含量低，抵御風險能力差，各地區(qū)種植效益不均衡，提高管理技術(shù)至關(guān)重要。（3）收獲過于集中。造成季節(jié)性產(chǎn)品局部過剩，效益起伏不穩(wěn)。（4）連作栽培普遍，病害發(fā)生趨重。由于番茄種植的區(qū)域化、專業(yè)化，重茬栽培較為普遍。造成局部區(qū)域生態(tài)失衡，次生鹽漬化嚴重，土壤自凈功能弱化，病蟲危害積聚，作物出現(xiàn)生長發(fā)育障礙，土傳病害有逐年加重發(fā)生的趨勢，已成為番茄生產(chǎn)基地的主要生產(chǎn)障礙之一。春季除灰霉病外，葉霉病、晚疫病和斑枯病等病害有加重危害的趨勢。（5）番茄生產(chǎn)仍為一家一戶分散經(jīng)營，新品種、新技術(shù)推廣應用難，產(chǎn)品質(zhì)量差異大，距離產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營還有很大的差距。6、番茄屬于深根作物嗎？番茄根系發(fā)達，分布廣而深，根深可達1.5米，根群橫向分布直徑可達1.7米，屬深根作物。但根系主要分布在30厘米的耕層內(nèi)。番茄的根系再生能力強，當主根被截斷時易產(chǎn)生側(cè)根，因而育苗期幼苗移植或移栽后易緩苗，成活率高。7、番茄的莖是直立的嗎？番茄的莖為半蔓性或半直立性，其高度可達0.71.5米，并且基部木質(zhì)化，一般需支架栽培。番茄莖上發(fā)生側(cè)枝的能力強，每個葉腋均能產(chǎn)生側(cè)枝，而且還能產(chǎn)生不定根，可利用枝條進行扦插繁殖。8、根據(jù)番茄的分枝習性，什么叫做有限生長類型？它有什么特點？當番茄的主莖生長68片真葉后形成第1花序，此后，每隔12片真葉又生1個花序。主莖著生23個花序后，不再延伸，出現(xiàn)封頂現(xiàn)象，花芽相鄰的側(cè)芽代替主莖繼續(xù)生長，這種生長類型，我們稱之為有限生長類型。有限生長類型的番茄，植株比較矮小，開花結(jié)果集中，表現(xiàn)早熟，適合矮架密植或無支架栽培。留果時，如果主莖著生2穗花后封頂，則需保留第1花序下的一個側(cè)芽，使其長成側(cè)枝。在該側(cè)枝上再留1穗果。確保每株番茄足夠的果穗及果數(shù)。9、根據(jù)番茄的分枝習性，什么叫做無限生長類型？它有什么特點？當番茄主莖生長79片真葉后形成第1花序，此后，每隔23片真葉著生1個花序。主莖不斷延伸生長，此品種類型為無限生長類型。這種類型的番茄，生長勢較強，植株高大，生育期長，果實成熟偏晚，產(chǎn)量高。10、番茄生長發(fā)育周期一般可分為哪幾個時期？番茄的生長發(fā)育過程有一定的階段性和周期性，大致可分為發(fā)芽期、幼苗期、開花期和結(jié)果期。（1）發(fā)芽期從種子萌動到第1片真葉破心為發(fā)芽期。在適宜條件下，這一時期大致需1014天。種子從開始發(fā)芽到子葉展開屬于異養(yǎng)生長過程，其生長所需的養(yǎng)分由種子本身來供應。子葉出土后經(jīng)2-3天即可展開變綠，幼苗從此由異養(yǎng)轉(zhuǎn)為自養(yǎng)。（2）幼苗期從第1片真葉破心到現(xiàn)蕾為幼苗期。一般需4555天。幼苗期經(jīng)歷兩個階段：從真葉破心到23片真葉展開為基本營養(yǎng)階段。這一階段子葉和真葉生長得好壞直接影響番茄進一步的生長發(fā)育。因此在生產(chǎn)中使子葉和真葉健壯肥大，防止子葉過早脫落非常重要。23片真葉展開后，進入花芽分化階段。這一階段番茄花芽的分化及發(fā)育與幼苗的營養(yǎng)生長同歩進行。這一時期的管理非常重要，即要保證一定的營養(yǎng)生長，還要為番茄的花芽分化創(chuàng)造適宜的條件?；ㄑ糠只暮脡闹饕墉h(huán)境條件的影響，特別是溫度和光照條件的影響較大。在正常情況下，早熟品種67片葉，中晚熟品種89片真葉展開時，第1花序開始現(xiàn)蕾，前3穗果的花芽分化也基本完成。(3)開花期從現(xiàn)蕾到第1花序座住果為開花期。一般需1530天。是番茄以根、莖、葉營養(yǎng)生長為主，逐步過渡到生殖生長與營養(yǎng)生長并行的轉(zhuǎn)折時期。一方面根、莖、葉生長旺盛；另一方面陸續(xù)進入開花座果階段。開花座果期是番茄生產(chǎn)管理最重要的時期。這一時期管理的重點就是通過肥、水的合理調(diào)控，使營養(yǎng)生長與生殖生長達到一個比較協(xié)調(diào)的平衡狀態(tài)。使秧果均衡生長，達到早熟、豐產(chǎn)的目的。（4）結(jié)果期第1穗花座果到拉秧為止。結(jié)果期的長短以栽培的環(huán)境條件和植株留果穗數(shù)多少而定。番茄是陸續(xù)開花，連續(xù)結(jié)果，營養(yǎng)生長與生殖生長并行的作物。第1花序果實膨大時，第2、第3穗花相繼開花、座果，同時，上部的莖葉也在持續(xù)生長。莖葉與花果之間，各花序之間養(yǎng)分競爭十分激烈。因此，這一時期要保證肥水充足，要及時打掉側(cè)枝，適時摘心，適當疏果，保證養(yǎng)分的合理流向。11、番茄對溫度有什么要求？番茄是喜溫但不耐熱的蔬菜，生長發(fā)育適宜溫度2025,但在不同生育階段對溫度的要求及不同。種子發(fā)芽適宜溫度為2530，溫度高于35則發(fā)芽受到影響，低于11則不發(fā)芽；幼苗期白天適宜溫度2025，夜間1015。溫度過高，幼苗容易徒長，溫度過低，容易形成小老苗或花芽發(fā)育不良，以后產(chǎn)生落花落果和畸形果；開花期對溫度比較敏感，以白天2025，夜間1520為最適溫度，低于15或高于35都不利于花器的正常發(fā)育；結(jié)果期白天適宜溫度2528，夜間1520。溫度低，果實發(fā)育緩慢，溫度達到3035，果實的發(fā)育速度雖然加快，但座果數(shù)明顯減少。12、番茄對光照有什么要求？番茄是喜光作物，生長發(fā)育需要充足的陽光。充足的光照條件不僅有利于植株的光合作用，而且能使花芽分化提早，第1花序著生節(jié)位降低，果實提早成熟。光照減弱，植株光合作用所積累的養(yǎng)分減少，表現(xiàn)為營養(yǎng)不良，莖葉細弱，容易造成落花落果。嚴重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。這也是我國北方冬季日光溫室生產(chǎn)番茄產(chǎn)量較低的主要原因之一。但光照過強，尤其是伴隨著高溫干旱，會灼傷果面，出現(xiàn)生理性卷葉，誘發(fā)病毒病。同樣會影響果實的產(chǎn)量和品質(zhì)。13、番茄對水分有什么要求？番茄生長速度快，蒸騰作用強，加上結(jié)果多，所以需水量較大。但由于其根系發(fā)達，吸水力較強，因而具有一定的耐旱能力。一般幼苗期適宜的土壤濕度為6070；定植緩苗期需大量的水分；開花坐果前，適當控制水分，防止莖葉徒長，影響坐果；果實開始膨大后，需水量急劇增加，應經(jīng)常保持土壤濕潤，防止忽干忽濕。番茄在生長發(fā)育的各個時期都要求較小的空氣濕度，一般在50%60%比較適宜。如果空氣濕度過大，影響正常授粉，并容易造成各種侵染性病害的發(fā)生和流行。14、番茄對土壤有什么要求？番茄根群發(fā)達，吸收能力強，對土壤要求不太嚴格。但為了獲得高產(chǎn)，應選擇土層深厚、疏松肥沃、保水保肥能力強的中性或微酸性土壤。15、番茄對營養(yǎng)的需求有什么特點？番茄生長期長，植株與果實生長量大，對肥料的吸收量比較多，主要是氮、磷、鉀三要素。在生產(chǎn)中要注重有機肥的使用，增施有機肥不但可增加氮、磷、鉀三要素的供給，而且能有效地改善土壤理化性質(zhì)。同時，也要附以必要的化學肥料。據(jù)統(tǒng)計，每生產(chǎn)5000千克番茄，需從土壤中吸收氮17千克、磷5千克、鉀26千克。除氮、磷、鉀外，番茄還需要鈣、鎂、硫等大量元素和鐵、錳、硼、鋅、銅等微量元素。二、番茄的品種和類型16、番茄分為幾大類型？目前栽培的番茄，按生長習性分為無限生長類型和有限生長類型；按用途可分為普通鮮食番茄品種、加工番茄品種和櫻桃番茄品種。17、目前番茄有哪幾種栽培方式？適宜在什么季節(jié)栽培？我省無霜期較短，冬夏氣候差異很大。番茄的栽培方式和季節(jié)也有很大差別，主要有露地番茄栽培、早春保護地番茄栽培和保護地秋延后番茄栽培三大栽培方式。具體情況見表1。栽培方式播種期（旬）定植期（旬）始收期（旬）日光溫室冬春季栽培12月上、中2月中、下5月上、中塑料大棚早春栽培1月中、下3月下至4月上 6月上、中日光溫室秋延后栽培 6月下至7月上7月下至8月上9月下至10月上塑料大棚秋延后栽培 6月下 7月中、下9月上、中露地番茄春季栽培3月上、中 5月中、下 7月上、中露地番茄夏季栽培4月中至5有中6月上至7月上 7月下至8月下18、露地番茄栽培如何選擇適宜的品種？（1）露地栽培番茄應選擇抗逆性強、葉量多、葉片大、生長勢強的大果型品種。這樣的品種產(chǎn)量高，果型大，一般能獲得較高的產(chǎn)量和效益。（2）選用高抗病毒病的品種，并兼顧當?shù)囟喟l(fā)病害。高溫、干旱、強光等不利的氣候條件，往往造成蚜蟲等害蟲大量發(fā)生危害，常常導致病毒病的發(fā)生和流行。因此，要選用抗當?shù)刂饕『Φ姆哑贩N。（3）對熟性的選擇，應依據(jù)種植目標來決定。進行短期栽培的可選用適宜的早熟品種；否則應選晚熟、高產(chǎn)的品種。19、適宜我省露地栽培的番茄品種有哪些？與保護地番茄栽培相比，露地番茄往往病害較重。因此對品種的抗病性要求較高。另外，為提高經(jīng)濟效益，一般選用生長勢強、產(chǎn)量高、果實商品性好的中熟品種。（1）中雜9號中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所育成的中早熟一代雜種。植株無限生長類型，生長勢強、葉量適中，89節(jié)著生第1花序。果實高圓形，粉紅色，單果重180200克，果面光滑，果臍，果肉厚，商品性好，座果率高。高抗煙草花葉病毒，耐黃瓜花葉病毒?？谷~霉病。一般667平方米產(chǎn)量40005000公斤。（2）佳粉15屬中早熟品種，坐果率高。無限生長型，植株生長勢強。普通形葉，色濃綠。第89節(jié)現(xiàn)蕾，花序間隔3片葉。果形扁圓形，有淺綠色果肩，成熟果粉紅色，單果重200克。果實大小均勻。抗葉霉病和煙草花葉病毒，耐黃瓜花葉病毒，對高溫適應性強。一般667平方米產(chǎn)量4500公斤，最高可達6000公斤。（3）毛粉802植株屬無限生長類型，生長勢強。50的植株有長而密的白色茸毛，50為普通植株。第一花序著生于910節(jié)。結(jié)果集中。果實大而圓，粉紅色，有綠色果肩，臍小，皮厚，不易裂果，平均單果重200g。維生素C含量高，品質(zhì)佳，風味好，豐產(chǎn)潛力大?？篃煵莼ㄈ~病毒病，耐黃瓜花葉病毒病和早疫病。667平方米產(chǎn)量5000kg左右。（4）牛奶黃中、晚熟，無限生長類型，生長勢強，為地方品種。主莖第78節(jié)著生第1花序。果實長圓形，淡黃色，平均單果重60克左右，果實較軟，風味佳?？鼓妗⒖共∠x能力強。多用于夏、秋季栽培。一般667平方米產(chǎn)量2500公斤左右。20、保護地番茄栽培如何選擇適宜的品種？（1）保護地番茄栽培應選用葉量相對較少、葉片稀疏的品種。有利于植株間通風透光，增加群體受光能力，減少各種病害發(fā)生，促進果實轉(zhuǎn)色等。（2）保護地內(nèi)環(huán)境相對密閉，濕度大，易發(fā)生各種病害。最常見的是葉霉病、灰霉病和病毒病。應選用抗葉霉病和病毒病、耐灰霉病、抗逆性強的品種。（3）選用中早熟、豐產(chǎn)的品種。與露地生產(chǎn)相比，保護地生產(chǎn)投資高，生產(chǎn)管理投入多，要求更早、更多地得到生產(chǎn)回報，適宜選用中早熟、豐產(chǎn)的品種。21、適宜我省保護地栽培的番茄品種有哪些？（1）浙粉202番茄該品種是浙江省農(nóng)科院園藝所培育的無限生長類型粉紅果雜交一代品種，抗病性強，產(chǎn)量高，耐低溫，耐弱光，適合冬春季溫室和早春大棚栽培。該品種抗性強，果皮厚，耐儲運，屬中熟品種，一般主莖第9葉著生第一花序，長勢中等；莖桿稍細，葉子稀疏；青果無果肩，成熟果粉紅色，著色一致；大果型，單果重300克左右。（2）金棚1號番茄是西安皇冠蔬菜研究所選育出的雜交一代新品種，屬無限生長類型。該品種早熟性突出，座果能力強，耐熱性好，抗病性強，高抗葉霉、灰霉病、晚疫病。植株長勢旺盛，耐儲運，特別適合秋季栽培。秋季第一花序著生節(jié)位8節(jié)，葉量中等，果實高圓形，粉紅色，果肉厚，裂果和畸形果極少，果實無青肩，屬大果型，單果重250克左右。秋延后栽培667平方米產(chǎn)量可達4000公斤左右。（3）保冠1號番茄保冠1號系西安秦皇種苗有限公司于1999年選育出的保護地專用品種之一，也可用于露地栽培。高秧粉紅果。該品種早熟性突出，葉片較稀，葉量中等，光合效率高，在低溫弱光下座果能力強，果實膨大快。商品性特優(yōu)。果實大小均勻，高圓蘋果形，表面光滑發(fā)亮，基本無畸形果和裂果。單果重200250克。果皮厚，耐貯耐運，貨架壽命長，口感風味好；綜合抗性強，高抗番茄花葉病毒(ToMV)，中抗黃瓜花葉病毒(CMV)，高抗葉霉病和枯萎病，灰霉病、晚疫病發(fā)病率低，沒有發(fā)現(xiàn)筋腐??；耐熱性好。適宜日光溫室、大棚春提早、秋延后和中小棚春提早栽培。（4）遼園多麗是遼寧省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所育成的番茄一代雜交種，也是L402番茄的替代品種。該品種耐低溫、弱光能力強，耐高溫又耐高濕。生育期115天左右，收獲集中，一般667平方米產(chǎn)量7000公斤左右。果實扁圓形，粉紅色，色澤艷麗，稍有綠果肩，果面光滑，果個均勻一致，果臍小，810個心室，果肉厚，果實硬度高，耐貯運。商品性好，優(yōu)質(zhì)率占90以上。風味酸甜適口，可溶性固形物6左右。高抗葉霉病，對葉霉病一些生理小種表現(xiàn)免疫。抗病毒病。對灰霉病、疫病、青枯病也具有一定的抵抗能力。無限生長類型，植株生長勢中等，至3穗果處株高80100厘米，普通葉，葉色深綠，莖粗壯，不易徒長，第8節(jié)位著生第1花序，一般每花序間隔3片葉，每序56朵花。平均單果重250克左右。（5）908番茄中熟雜交一代種，無限生長類型。植株生長勢中等，至三穗果處株高約90厘米。果實近圓形，粉紅色，稍有綠果肩，果面光滑，果臍小，單果重200克左右。多心室，果肉厚，味佳，耐貯運，商品性好，產(chǎn)量高?？共《静?、青枯病。適合于露地及保護地栽培。每667平方米產(chǎn)量6000公斤以左右。（6）吉粉四號吉林省蔬菜花卉科學研究所于2000年育成的番茄一代雜交種。該品種中早熟，無限生長類型，一般主莖第8節(jié)著生第一花序。果實近圓形，深粉紅色，多心室，可溶性固物形含量4.8，單果重220克左右。果實整齊度好，硬度高，適宜完熟上市和中遠距離運輸。在保護地栽培條件下，公頃產(chǎn)量8萬千克左右。吉粉四號保護地番茄鮮食性好，酸甜適口，品質(zhì)佳。適宜大棚春茬和秋延后栽培。22、櫻桃番茄主要有哪些好的品種？凡果實在20克以下的小型番茄統(tǒng)稱為櫻桃番茄。（1）圣女：臺灣農(nóng)友公司推出。屬無限生長型，較早熟。葉片生長較稀疏。結(jié)果力強，每個花序可結(jié)果5060個，雙干整枝時每株可結(jié)果500個以上。果實長圓形，果色大紅，果面光亮，單果重14克左右?？扇苄怨绦挝锖?.8，風味佳，果肉多，種子少，不易裂果。耐病毒病、葉斑病、晚疫病。（2）寶玉：上海市農(nóng)業(yè)科學院園藝所育成。無限生長型，生長勢強。果實圓球形，金黃果，每花序座果1625個，單果重1216克。可溶性固形物含量67?？共《静?，適宜普通大棚及日光溫室栽培。（3）京丹1號：北京市農(nóng)林科學院蔬菜研究中心育成。無限生長類型，葉色濃綠，生長勢強，主莖第一花序著生于第79節(jié)，中早熟。總狀及復總狀花序，并以復總狀花序為主，每序著花10朵以上，最多達6080朵。高溫低溫下座果性均良好。果實圓形或高圓形，未成熟果有綠色果肩，成熟果為紅色，單果重812克。果實平均可溶性固形物7.5，最高可達10。果味酸甜適中，口感風味極佳。高抗病毒病，較耐葉霉病。（4）龍女：來自農(nóng)友種苗有限公司，屬半停心型。生長勢強，耐熱耐涼性好，早熟。果實長橢圓形，果色紅，單果重1315克左右，每穗結(jié)果1430個。果臍小，不易裂果，耐儲運，產(chǎn)量高?？扇苄怨绦挝锖?.6，風味佳。（5）金珠櫻桃番茄：臺灣農(nóng)友種苗有限公司育成。無限生長類型，早熟。植株高，葉微卷，葉色濃綠。播種后75天左右可采收。結(jié)果力非常強，一穗可結(jié)1670個果。雙干整枝時，單株可結(jié)果500個以上，單果重16克左右。果實呈圓形至高球形，果色橙黃亮麗，風味甜美。果實稍硬，裂果少，可用于全國各地露地或保護地栽培。23、購買番茄種子時應注意哪些問題？目前，市場上經(jīng)營種子的不少，既有國營又有個體，同時也有掛靠等形式，其中，有少數(shù)經(jīng)營者披著合法的外衣，暗自銷售偽劣種子。為此，提醒廣大消費者：（1）購買番茄種子要到證照齊全、信譽較高的科研單位或種子部門購種，嚴防購得假冒劣種子造成經(jīng)濟損失。（2）購買時要詳細閱讀品種說明書，了解品種特性，是否符合種植要求和當?shù)叵M習慣。并嚴格按照種植方法播種。（3）消費者購買種子一定要索取發(fā)票及相關(guān)購物憑證。（4）所購種子一旦發(fā)生糾紛或損失，應及時向有關(guān)部門申訴，并要保護好現(xiàn)場。24、如何判斷種子質(zhì)量的好壞？番茄種子的質(zhì)量主要取決于種子飽滿度、發(fā)芽率、發(fā)芽勢和種子純度。（1）飽滿度也就是種子的飽滿程度。一般用千粒重來表示，即1000粒種子的質(zhì)量（克）。千粒重越大，說明種子越飽滿。一般番茄種子的平均千粒重為3.1克左右。（2）發(fā)芽率是指樣本種子中可發(fā)芽種子的百分數(shù)。番茄種子的發(fā)芽率要求達到90以上。（3）發(fā)芽勢指規(guī)定天數(shù)內(nèi)發(fā)芽種子占供試種子的百分數(shù)。它是種子發(fā)芽速度、整齊度和發(fā)芽集中程度的量化指標。番茄種子發(fā)芽勢測定規(guī)定的天數(shù)為5天。（4）種子純度指符合本品種特征的株數(shù)占鑒定總株數(shù)的百分數(shù)。番茄種子的純度要求達到95以上。25、如何確定番茄種子的播種量？由于蔬菜作物種類繁多，在育苗時所需的播種量也不盡相同?？筛鶕?jù)番茄單位面積種植株數(shù)、種子千粒重、種子發(fā)芽率及安全系數(shù)確定備種量。一般種植667平方米番茄用種量為2530克。三、番茄的育苗技術(shù)26、番茄育苗在生產(chǎn)上有哪些作用？育苗是蔬菜栽培的重要環(huán)節(jié)之一，特別是在高度集約化生產(chǎn)條件下，育苗的作用更為突出。（1）提高土地利用率在小面積土地上度過幼苗階段，再定植到生產(chǎn)田，可以縮短生長周期，減少占地時間。如育1畝地番茄苗，可栽植15畝以上。（2）提早上市番茄屬于喜溫果菜，需終霜后才能在露地生長。提早在保護地育苗，將漫長的育苗期安排在非生產(chǎn)的季節(jié)里，就能夠明顯地提早露地或設(shè)施番茄的開花結(jié)果時間，達到提早上市的目的。（3）確保苗全苗壯番茄育苗期比較長，苗期病蟲害發(fā)生也比較嚴重。番茄對環(huán)境條件要求也比較嚴格。露地直播栽培，由于田間環(huán)境難以控制，缺苗斷壟現(xiàn)象往往比較嚴重，壯苗率也不高。育苗是在人為控制的小氣候條件下進行的，育苗條件良好，有利于種子發(fā)芽和幼苗生長，容易培育壯苗。（4）節(jié)省勞力，降低生產(chǎn)成本通常培育1平方米的番茄苗能移栽15平方米的栽培田，用工量僅為露地直播的30左右?？晒?jié)省幼苗期管理的大量勞力。27、番茄常用的育苗方式有哪些？目前，番茄生產(chǎn)上常用的育苗方式主要有冷床育苗、溫床育苗、溫室育苗和塑料棚育苗等。各育苗方式的應用情況如下：（1）冷床育苗冷床育苗也叫陽畦育苗，是利用太陽能來提高床溫的一種保護地育苗方式，由土框、透明覆蓋物薄膜或玻璃、草簾等組成。這種育苗方法的優(yōu)點是保溫性能強，利用白天積聚的太陽能和夜間的覆蓋物保溫，使冷床的溫度基本上能夠滿足幼苗生長發(fā)育的需要。（2）溫床育苗是在冷床的基礎(chǔ)上，利用床底鋪設(shè)釀熱物作為人工補充熱源或利用電熱線加溫來提高苗床溫度。溫床的主要優(yōu)點是土壤溫度能滿足番茄生長發(fā)育的需要，設(shè)備簡單，使用方便，可以提高幼苗質(zhì)量，縮短育苗時間。（3）溫室育苗溫室的保溫效果好，冬季溫室內(nèi)的溫度較高，易于培育出適齡壯苗，是低溫期主要的育苗方式。主要用來培育番茄早春塑料大棚、日光溫室栽培育苗。溫室育苗的主要缺點是投資較大，育苗的成本比較高。目前大多是結(jié)合溫室生產(chǎn)，在生產(chǎn)用溫室內(nèi)進行育苗，以降低育苗費用。（4）塑料棚育苗塑料棚，即是保護地蔬菜栽培場所，又是理想的育苗設(shè)施。塑料薄膜由于能透過紫外光，晝夜溫差較大，對培育壯苗有利，可防止幼苗徒長。一般用塑料棚移苗時，最好用中、小棚，因為夜間可用草簾覆蓋保溫。28、選擇育苗方式應注意哪些問題？（1）要根據(jù)育苗季節(jié)來選擇育苗方式一般冬季育苗應選擇溫室或電熱溫床育苗；早春育苗可選擇冷床或小拱棚加蓋草簾育苗；高溫期育苗應選擇遮蔭棚育苗。（2）要根據(jù)當?shù)氐挠鐥l件和生產(chǎn)條件來選擇育苗方式一般溫室蔬菜生產(chǎn)發(fā)展較好的地方，應充分利用溫室的有利條件培育番茄苗；溫室蔬菜生產(chǎn)發(fā)展較差的地方，可根據(jù)番茄的生產(chǎn)方式及當?shù)氐纳a(chǎn)條件，結(jié)合育苗季節(jié)來選擇相應的育苗方式。（3）要多種育苗方式相結(jié)合，降低育苗成本用溫室育苗時，為減少育苗用地，可先在溫室內(nèi)密集培育23葉的小苗，再移到塑料棚或冷床內(nèi)培育成栽培苗；也可先在溫床內(nèi)培育小苗，23葉后，再移植到塑料棚或冷床內(nèi)育成大苗。29、什么樣的番茄苗是壯苗？概括起來說，番茄的壯苗標準是根深、葉茂、莖粗。一般冬季育苗7080天；春季5060天苗齡；夏、秋季育苗30天左右。壯苗株高1520厘米左右，下胚軸23厘米；莖粗一般在0.50.8厘米，節(jié)間短，呈紫綠色；葉片79片，葉色深綠，葉片肥厚；第一花穗已現(xiàn)大蕾；根系發(fā)達，側(cè)根數(shù)量多；花芽肥大，分化早，數(shù)量多。植株無病蟲害，無機械損傷。這樣的苗對栽培環(huán)境的適應性和抗逆性強。定植后緩苗快，開花早，結(jié)果多。30、什么樣的番茄苗是徒長苗？徒長苗的形態(tài)特征是根系不發(fā)達、莖細、節(jié)間長、葉薄、色淡，定植后緩苗慢，易落花，抗逆性差。秧苗花芽分化及發(fā)育不好，定植后秧棵發(fā)育差，難以早熟與豐產(chǎn)。31、造成秧苗徒長的原因是什么？造成秧苗徒長的主要原因是高溫高濕，特別是夜溫偏高、光照不足或幼苗擁擠。在上述不良條件下如澆水量過大，使苗子更加徒長。徒長苗前期產(chǎn)量明顯降低，后期產(chǎn)量也受到明顯影響，表現(xiàn)出早期落花嚴重及早衰的現(xiàn)象。32、如何防止徒長苗？防止秧苗徒長可采用以下措施：（1）及時放風，特別是控制夜溫不能過高。（2）要保持玻璃面和塑料薄膜面清潔，盡量增加光照強度和延長光照時間。（3）要及時分苗，保證所需的營養(yǎng)面積，防止秧苗擁擠。（4）氮肥施用量不能過量，注意氮、磷、鉀肥配合使用。在防止秧苗徒長時，應積極創(chuàng)造培育壯苗的環(huán)境條件，不應采取“干旱蹲苗”、“多次移植”等不合理措施來片面地抑制秧苗正常生長，因為這些辦法即使控制了秧苗的“拔高”生長，最終也只能培育出“瘦弱苗”而不是壯苗。33、什么樣的番茄苗是老化苗？老化苗的形態(tài)特征是苗體小，根系老化、莖矮但不粗壯、節(jié)間雖短但葉片小且葉色發(fā)暗、硬脆而無韌性，嚴重的還容易出現(xiàn)“花打頂”現(xiàn)象。這類秧苗直觀上的特征是“小老苗”、“僵巴苗”，缺乏活力與生氣。定植后發(fā)棵慢，產(chǎn)量低，也易早衰。在生產(chǎn)上，不少人對老化苗的危害性認識不足，甚至還有人把老化苗誤認為是不徒長的好苗，給生產(chǎn)造成不應有的損失。34、造成老化苗的原因是什么？造成老化苗的主要原因是育苗期過長、蹲苗過火或蹲苗方法不當，如多次移植、干旱蹲苗以及長期過度的低溫等。育苗期間怕徒長，長期控制水分過嚴，最容易造成秧苗老化。35、如何防止老化苗？防止老化苗的發(fā)生可采用以下措施：（1）育苗期不要過長，要創(chuàng)造條件使秧苗正常生長去達到預定的苗齡，而不是靠過多地延長育苗期，雖然這兩種途徑都可滿足達到一定苗齡所需的積溫數(shù)，但秧苗質(zhì)量都有明顯差別.（2）在育苗期間應按不同種類秧苗的特性保證其正常生長所要求的適宜溫度，長期處于低溫下育苗，秧苗活力差，容易形成老化苗.（3）在番茄移植緩苗后水分控制不要過嚴。生產(chǎn)上常有這么一種看法，要控制秧苗徒長必須控水.這種看法有一定道理，但不完全正確。在夜溫高，秧苗擁擠、光照弱的條件下大量澆水會促使秧苗徒長，但保證秧苗生長必要的水分，不僅不會造成徒長，也是培育壯苗的必備條件。防止徒長主要應從夜溫、光照、營養(yǎng)面積上創(chuàng)造適宜條件，水分不能控制太嚴，否則，很容易形成老化苗而降低秧苗質(zhì)量。（4）當番茄苗有老化趨勢時，可噴灑10毫克30毫克/千克的“九二O”,1周后秧苗就會逐漸恢復正常。36、為什么說壯苗是豐產(chǎn)的關(guān)鍵？壯苗同弱苗相比，有四個特點：（1）干物質(zhì)含量高碳水化合物和含氮物質(zhì)較多，為定植后的進一步生長提供了充分的物質(zhì)基礎(chǔ)。（2）同化面積大足夠的葉面積，為今后過渡到生殖生長，使營養(yǎng)生長與生殖生長協(xié)調(diào)進行，創(chuàng)造了有利的條件。（3）再生能力強移栽后能較快地發(fā)生新根。（4）組織結(jié)構(gòu)牢壯苗的保護組織和機械組織發(fā)達，表皮細胞的角質(zhì)化程度較高，能減少水分蒸騰，防止病菌侵染。壯苗定植后，表現(xiàn)為緩苗快，發(fā)棵快，抗逆性強。并且花芽分化良好，定植后開化早，結(jié)果多，果實膨大快。因此說，壯苗是奪取早熟、高產(chǎn)的關(guān)鍵。37、如何確定番茄的播種期？春季早熟栽培番茄的播種期應由番茄的品種特性和保護地設(shè)施的溫度性能等綜合確定。根據(jù)番茄的育苗設(shè)施確定育苗所需天數(shù)，再根據(jù)保護地設(shè)施的溫度性能確定定植期，在定植期基礎(chǔ)上向前推加育苗天數(shù)即為播種期。如日光溫室番茄栽培，根據(jù)日光溫室的性能，定植期如定為2月中旬，而采用日光溫室育苗，育苗天數(shù)大約為70天。應在其適宜的定植期向前推加70天即為適宜播種期，以此推算其適宜的播種期應為12月上旬。38、番茄常用的播種方法是什么？番茄在生產(chǎn)中常用的播種方法為撒播法。這種方法是先將準備好的育苗床土鋪勻，鋪平壓實后，澆透底水，然后把催好芽的種子用細沙拌勻，均勻地播到苗床里。39、番茄育苗時，為什么要進行種子消毒？番茄種子表面經(jīng)常帶有早疫病、病毒病等病菌，帶菌的種子會傳染給幼苗和成株，從而導致病害的發(fā)生。因此，在育苗前要進行種子消毒處理。40、番茄種子消毒常用的方法有哪些？番茄育苗時常用的消毒措施有熱水燙種和藥劑浸種兩種主要方法。41、什么叫熱水燙種？熱水燙種是指用5055恒溫熱水來浸泡種子。由于55是大多數(shù)病菌的致死溫度，在此溫度下浸種1520分鐘，種子上的絕大多數(shù)病菌能夠被殺滅掉。因此熱水燙種也能夠?qū)Ψ逊N子進行消毒。42、怎樣進行熱水燙種？熱水燙種的具體操作過程如下：先用溫水把種子預浸30分鐘左右，使種子上攜帶的病菌吸水活躍起來，以利于殺滅。然后把種子浸入55熱水中，并不斷加入熱水保持恒溫。為了保證溫度的均衡，需不斷攪拌。在此溫度下燙種1520分鐘，然后加入冷水降至2530。即可達到種子消毒的目的。43、什么叫藥劑浸種？藥劑浸種就是把殺菌消毒劑配成一定濃度，用以浸泡種子，對種子的表皮及內(nèi)部組織進行消毒的方法。在藥劑消毒前，先把種子在水中預浸10分鐘，再進行消毒處理。44、藥劑浸種常用的方法有哪些？常用的消毒方法有以下幾種：（1）福爾馬林消毒：先把種子在清水里浸泡34小時，撈出放入100倍的福爾馬林溶液中，浸泡1520分鐘后撈出，用清水沖洗干凈。能殺死種子表面攜帶的枯萎病菌。（2）磷酸三鈉消毒：用10的磷酸三鈉浸種1015分鐘，撈出用清水洗凈。可除去種子攜帶的病毒。（3）高錳酸鉀消毒：用0.1的高錳酸鉀消毒處理2030分鐘，再用清水沖洗幾遍，有鈍化病毒和殺菌的作用。45、番茄浸種有何要求？把消毒后的種子放入2530的清水中，不斷攪動，把漂浮在水上的癟種子去掉，搓洗種子，去掉粘在種子上的粘液，用清水浸泡68小時，使種子吸足水分。然后用砂布包好，準備催芽。46、番茄為什么要催芽？番茄催芽是指將番茄種子放置在適宜的溫度、濕度及空氣環(huán)境條件下，培養(yǎng)種子發(fā)芽的過程。由于番茄種子發(fā)芽對溫度、濕度及透氣性要求較嚴格，直接進行播種，往往造成種子在苗床上發(fā)芽和拱土困難。經(jīng)催芽后，再進行播種，可以加速種子出土過程，提高發(fā)芽率，保證苗齊苗壯。47、番茄如何進行催芽？將浸泡過的番茄種子撈出，瀝干水分，用砂布或干凈的濕毛巾包好，放到2528條件下催芽。當種子萌動露白時，將溫度降到22,使芽健壯。在催芽過程中，每天要翻動幾次，使種子受熱均勻，出芽整齊。并用清水投洗12遍，借以補充水分，防止發(fā)霉。48、什么是變溫催芽？變溫催芽的目的是什么？變溫催芽是指用高溫、低溫交替變化對萌動的種子進行鍛煉的一種溫度處理方法。經(jīng)變溫鍛煉的種子，能使胚芽的原生質(zhì)持水力增強，故能提高番茄秧苗的抗寒能力，使種子發(fā)芽粗壯，加快生長發(fā)育，使開花結(jié)果期提早。49、番茄怎樣進行變溫催芽？番茄種子變溫催芽的具體方法是：將浸種處理后的種子，白天放在2528的溫度條件下1218小時，夜間放在1820的溫度條件下612小時，如此反復，直至出芽。催芽期間每天用清水投洗種子12次。50、如何選擇番茄育苗床？在選擇番茄育苗床時，應考慮以下要求：（1）育苗床要建在光照充足、不易積水并且地下水位較低、易于通風管理的地方。（2）育苗床的寬度要適宜，一般以1.21.5米為宜。苗床過寬不方便畦面管理，也不利于畦面的通風；苗床過窄，苗床占地較多，管理較為費工。（3）育苗床要靠近栽培田，以方便秧苗的運輸，減輕運輸過程中的失水萎蔫、葉片風干以及傷根等。51、什么是育苗床土？優(yōu)良的育苗床土應具備哪些條件？育苗床土是根據(jù)番茄苗期生長發(fā)育特點，把一定種類的肥、土等按照一定的配方比例，制成的適宜番茄苗生長的肥沃的土壤。優(yōu)良的育苗床土必須要有良好的物理結(jié)構(gòu)。富含充足的營養(yǎng)成分，土壤PH以中性略偏堿為宜。土質(zhì)疏松，透氣性好，保水保肥能力強。不受污染，不帶有病菌和蟲卵。52、番茄育苗時，如何進行床土的配制？生產(chǎn)上常用的育苗基質(zhì)有肥沃園土、堆廄肥、各種糞肥、炭化谷殼、草碳等。首先選擇近兩年未種過茄科蔬菜的園土，最好選擇蔥蒜茬園土；有機肥應選用質(zhì)地疏松、透氣性好的馬糞、鹿糞等。但注意一定要充分腐熟。炭化谷殼或草木灰能增加培養(yǎng)土中鉀的含量。一般培養(yǎng)土可采用園土4份、馬糞3份、草碳3份；或采用24園土、14的豬糞渣和1/4的炭化谷殼配制而成。為確保育苗土中有效營養(yǎng)成分，每立方米床土中還應加入1千克磷酸二氫鉀或1.5千克的復合肥。此外，每立方米床土中還要加入150200克多菌靈以及200克的地正丹對育苗土進行滅菌消毒，預防苗期病蟲害。53、為什么要對床土進行消毒？由于配制好的床土中常含有大量的蔬菜病菌以及害蟲和蟲卵，如不經(jīng)過消毒處理，容易引發(fā)病害，造成病苗、死苗，不僅影響番茄苗的質(zhì)量，而且嚴重時將會因缺苗過多，影響番茄的生產(chǎn)。因此，番茄在育苗前，一定要對育苗床土作消毒處理。54、番茄育苗時，如何進行床土消毒？番茄育苗時，一般采用藥物消毒。常用的消毒方法有：（1）福爾馬林消毒：一般用0.5的福爾馬林噴灑床土，拌勻后堆積，再用塑料薄膜密封57天，然后撤膜，待藥味揮發(fā)后再使用?？煞乐吴У共『途瞬　＃?）代森鋅和多菌靈消毒：用65的代森鋅粉劑，每立方米床土用藥60克，或用50的多菌靈粉劑，每立方米床土用藥40克，混合拌勻后用塑料薄膜覆蓋23天，然后撤膜，待藥味揮發(fā)后使用。（3）苗菌敵消毒：苗菌敵是一種高效、廣譜殺菌劑，對猝倒病和立枯病有很好的防效，一般20克可消毒2平方米苗床。使用時配成藥土，1/3下鋪，2/3上蓋。55、番茄怎樣播種？首先，根據(jù)不同的栽培類型選擇相應的育苗方式。早春保護地栽培一般選擇溫室育苗，在溫室中隔離出溫光條件最好的一塊作育苗溫室，進行單獨管理；而露地栽培和保護地秋延后栽培則可選用溫床、塑料棚或冷床育苗。播種時先將準備好的育苗床土鋪勻、鋪平壓實后，用30左右的溫水澆足底水，潤透床土。水滲下后，均勻地撒上一層藥土，然后把催好芽的種子用細沙拌勻，均勻地播到苗床或育苗盤里，覆蓋一薄層藥土后，上面再覆蓋厚約1厘米的細營養(yǎng)土，然后在床面上覆蓋一層薄膜。56、番茄播種時應注意哪些問題？（1）選擇好天氣番茄播種時應選擇冷風尾、暖風頭時進行。播種后連續(xù)幾個晴天，床內(nèi)溫度較高，才能出苗迅速、整齊。否則，連續(xù)遇到陰雪天氣，床溫下降，往往出苗緩慢，還容易發(fā)生病害。（2）底水要澆足在播種前一天或當天早晨，先將育苗床澆足底水，要求810厘米內(nèi)的土層都已經(jīng)充分濕潤，這樣的水量可維持到出苗前不必澆水。（3）播種量要適當播種量以干種子計算，以每平方米播45克番茄種子為宜。播種過密，出苗時容易“帶帽”，而且小苗細弱，容易徒長。57、番茄播后覆膜有什么好處？番茄播種后，在床面上覆蓋一層地膜，可充分保濕，滿足整個出苗期種子對水分的需求。同時，可防止覆蓋土過于疏松，形成“帶帽苗”；另外，覆蓋地膜后，有利于提高土溫，促進種子快速萌發(fā)，加快出苗。58、番茄出苗階段對環(huán)境條件有哪些要求？番茄出苗階段，對出苗影響較大的因素主要是土壤溫度、土壤濕度以及土壤的透氣性。（1）土壤溫度番茄種子發(fā)芽適宜的土壤溫度為2025,溫度低于13時，出苗緩慢；低于10時，基本停止發(fā)芽。土溫過高也不利于種子正常發(fā)芽。（2）土壤濕度出苗階段適宜的土壤含水量為畦面濕潤至半干半濕。畦面干燥會引起種子落干，不出芽；但土壤濕度過大，容易引起爛種，并加重苗期病害的發(fā)生。（3）土壤透氣性土壤透氣不良，氧氣供應不足，芽尖容易變色壞死，嚴重時造成爛種。59、番茄出苗不整齊的原因是什么？怎樣防止？番茄出苗不整齊的主要原因是種子質(zhì)量不好，種子成熟不一致，或摻雜了陳舊的種子，使種子的發(fā)芽程度參差不齊。另外，苗床內(nèi)的環(huán)境條件不一致，也是造成出苗時間不一致的原因。一般苗床的中部溫度較高，出苗速度較快；南側(cè)溫度較低，出苗較晚。其次，播種后覆土厚度不一致，也是出苗不整齊的原因。為防止這種現(xiàn)象的發(fā)生，一定要采用發(fā)芽勢強、發(fā)芽率高的種子；苗床一定要整平，澆透底水，播種后覆上地膜，盡量使環(huán)境條件一致。60、番茄苗“帶帽”的原因是什么？幼苗出土后種皮不脫落，夾住子葉，這種現(xiàn)象稱為“帶帽”或“頂殼”?！皫薄焙?，子葉不能順利展開，妨礙了光合作用，造成幼苗營養(yǎng)不良。幼苗“帶帽”主要有兩個原因：一是種子成熟度不好，種子陳舊，降低了生命力，出土時無力脫殼；二是播種時灌水不足或覆土過薄，種子尚未出苗，表土已干，使種皮干燥發(fā)硬，往往不能順利脫落。61、怎樣防止“帶帽苗”？防止幼苗“帶帽”，首先要選擇質(zhì)量好的種子，播種時灌足底水；覆土要適當，不要過薄。播種后床面覆蓋地膜保墑。發(fā)現(xiàn)“頂殼”出土的幼苗，可在晴天的中午用噴霧器加清水噴淋“帶帽”的子葉，1小時后，種皮變軟，即可人工輔助脫殼。62、番茄出苗后應注意什么？當50種子出苗時，及時撤掉地膜。這一階段要逐漸降低苗床溫度。苗出齊后，白天維持在2025,夜間1215.這一時期采用低溫鍛煉秧苗，可抑制幼苗徒長，防止出現(xiàn)“高腳苗”，提高抗寒能力。番茄幼苗根系發(fā)達，吸水力強，這一時期應注意水分調(diào)節(jié)。使苗床土保持見干見濕狀態(tài)。苗床通風時，要通頂風，避免冷風直接吹到苗上，引起“閃苗”。通風量不可過大，一般在中午前后放風。隨著外界溫度的升高，逐漸加大通風量。63、番茄苗期溫度管理的原則是什么？在幼苗生長的不同時期，要不斷地調(diào)節(jié)溫度。管理的原則要掌握好“三高三低”：即白天溫度要高，夜間溫度要低；晴天溫度要高，陰雨天溫度要低；出苗前、移苗后溫度要高，出苗后、分苗前溫度要低。64、番茄苗期怎樣進行溫度管理？番茄在播種后到出苗前，要維持較高的溫度，白天2830,夜間2024,床土溫度保持在2025,有利于出苗；苗出齊后要降低溫度，白天降至2025，夜間1215；分苗后要注意保溫，白天2830,夜間1820，促進幼苗快速發(fā)根，加快緩苗；緩苗后降溫，白天控制在2025，夜間1215；定植前1周開始低溫煉苗，白天1820，夜間可降至78，增強幼苗的抗寒性。65、番茄苗期水分管理的原則是什么？根據(jù)番茄不同生長發(fā)育階段對水分的要求，管理的原則基本是“兩足兩控”：即播種水澆足，移植水澆足；播種后移植前要適當控水，移植緩苗后到定植前適當控水。66、番茄苗期怎樣進行水分管理？番茄生長發(fā)育速度比較快，容易徒長。因此，要注意水分調(diào)節(jié)，以控水為主，促控結(jié)合，澆水量要小，澆水次數(shù)要少。一般播種和分苗時要打透底水，其余時間采取找水方法。什么時候缺就什么時候澆，哪里缺澆哪里。67、番茄苗期如何進行光照管理？番茄早熟栽培的育苗期正處在低溫、弱光、短日照季節(jié)。光照不足是培育壯苗的限制因素。在光照充足的條件下，幼苗生長健壯，莖粗節(jié)短，葉片厚，葉色深，有光澤。而在弱光下生長的幼苗，常常是瘦弱徒長的幼苗。要改善光照條件，就要盡量地增加光照強度，并延長光照時間。首先，要選用無滳膜覆蓋，增加透光率。其次，草簾盡量早揭晚蓋，日照時數(shù)控制在8小時左右。陰天也要正常揭蓋草簾，盡量增加光線的入射量。另外，在育苗床的北側(cè)垂直張掛反光幕，利用其對光的反射將射入溫室的太陽光反射到苗床或栽培床上，增加北側(cè)床面的光照強度。68、番茄苗期怎樣進行通風管理？通風是降低苗床溫度和濕度的重要措施，也是控制番茄徒長的有效措施之一。當番茄苗快要出齊時，開始通風。通風量先小后大，并且一定要先通頂風。隨著苗床內(nèi)溫度不斷升高，適當進行中、下位通風，并逐漸增大通風量。下午當溫度下降到20以下時，關(guān)閉通風口。定植前1周，加大通風量，并且夜間也要適當通風，使番茄苗能盡快適應定植后的環(huán)境條件。69、番茄育苗過程中為什么會發(fā)生漚根？如何防止？漚根一般發(fā)生在幼苗發(fā)育前期，番茄苗期漚根的主要原因是苗床土溫低,而且濕度大,加之土壤板結(jié)，透氣性差。如在連陰天或雨雪天來臨時澆水。很容易出現(xiàn)漚根出現(xiàn)。長時間漚根,幼苗根系就會死亡。防止?jié)a根應從育苗管理抓起,應及時通風排濕或撒干土吸濕，或松土增加土壤蒸發(fā)量。切忌陰天或雨雪天氣澆水，晴天時也要嚴格控制澆水量，同時要注意苗床土溫不要過低。70、番茄為什么要早間苗？番茄苗密度過大時，不僅番茄苗間容易發(fā)生遮光，導致苗床內(nèi)部光照不足，下胚軸伸長過長，引起幼苗徒長，而且也容易因密度過大，番茄苗斜長，形成“彎莖苗”。造成苗質(zhì)下降，分苗后不易緩苗。因此，番茄應在出苗后及早間苗。71、番茄間苗應注意哪些問題？（1）要分次間苗，每次的間苗量不要過大，以確保苗床內(nèi)足夠的苗數(shù)。（2）間苗時，拔除密集的苗和病、弱苗，保留健壯的苗。（3）間苗后，應將床面均勻撒蓋一層濕土，輕輕壓實，或輕噴一次水，待葉子干后，輕覆一次土，避免傷根。最后用雞毛撣子輕輕拂去葉子上存留的細土。72、番茄為什么要分苗？分苗也叫移苗或移植。分苗的主要作用是擴大營養(yǎng)面積，改善光照條件，促進側(cè)根發(fā)生以及淘汰病、弱苗。分苗的最佳時期應在兩葉一心時進行，再晚就會影響花芽分化。分苗次數(shù)不宜過多，一般只移植一次。73、番茄怎樣分苗？分苗的方法有兩種：一種是將幼苗起出后移植到苗床里的營養(yǎng)土方（坨）上；另一種是把幼苗移植到裝有營養(yǎng)土的紙袋、塑料筒或營養(yǎng)缽里。分苗后適當澆水。分苗株行距或營養(yǎng)袋直徑一般為8-10厘米。如果幼苗長勢強，因坨小而擁擠遮光時，應進行倒坨（營養(yǎng)袋），坨與坨之間應用細土填好。74、分苗過程中如何保護好番茄根系？番茄在分苗過程中如果不注意保護根系，移植后，不僅緩苗期延長，而且會影響番茄的生長發(fā)育。保護根系的措施有：（1）適墑起苗起苗前1天將苗床澆水潤濕，待床土半干半濕時起苗，避免傷根。（2）少起快栽每次的起苗量不宜過多，并且要隨起苗隨栽入分苗床內(nèi)，不能及時栽苗則要用塑料薄膜或濕土覆蓋保濕。同時放置在遮陰的地方。（3）帶土栽苗條件允許時盡量帶土移栽。免傷根系。75、番茄分苗后應怎樣管理？（1）溫度管理分苗之后的溫度管理應結(jié)合苗情靈活掌握，以保溫、增溫為中心，促進緩苗。緩苗期溫度白天以2530、晚上1520比較適宜。夜間注意覆蓋保溫。緩苗后，要多通風降溫，以白天2025，夜間1520為宜，防止幼苗徒長。（2）濕度管理苗床的濕度控制很重要。在管理上，首先要根據(jù)溫度和苗情靈活掌握澆水次數(shù)和澆水量。分苗后保持較高的土壤濕度。緩苗后適當控水，并適時通風，降低空氣濕度，防止幼苗徒長。若中途苗床土壤過干，小苗生長受到阻礙時，可在晴天上午澆1次水，水量宜小，澆水后注意放風。適時松土，深度約2厘米。采用營養(yǎng)紙袋、營養(yǎng)缽、或營養(yǎng)土方分苗的，分苗后注意營養(yǎng)土不能過分失水干旱，顯干就立即噴水。塑料營養(yǎng)缽可在畦內(nèi)澆水，洇透全部營養(yǎng)土，澆水宜在晴天上午進行，噴水后要放風，以降低苗床內(nèi)的空氣溫度。（3）光照管理分苗之后為了緩苗，可稍加遮光，防止秧苗萎蔫。12天后，正常受