高三生物二輪專題復(fù)習(xí) 專題二 ATP、酶與物質(zhì)運(yùn)輸 考點(diǎn)1 ATP與酶課件 新人教版.ppt

考點(diǎn)1atp與酶 專題二atp 酶與物質(zhì)運(yùn)輸 診斷基礎(chǔ) 1 有關(guān)atp的正誤判斷 1 活細(xì)胞內(nèi)atp與adp的轉(zhuǎn)化只能單向進(jìn)行 提示活細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞呼吸使adp和pi合成atp 消耗能量的生命活動(dòng) 如主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn) 又將atp水解成adp和pi atp和adp可以雙向轉(zhuǎn)化 2 反應(yīng)式adp pi 能量atp中 向右反應(yīng)需要的能量可來(lái)自葡萄糖等有機(jī)物的氧化分解 提示adp和pi合成atp過(guò)程所需的能量包括以下兩種 動(dòng)物 人 真菌和大多數(shù)細(xì)菌細(xì)胞呼吸釋放的能量 綠色植物來(lái)源于光能和細(xì)胞呼吸釋放的能量 答案 提示 3 atp水解釋放的能量可用于細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng) 4 細(xì)胞質(zhì)中消耗的atp均來(lái)源于線粒體和葉綠體 5 人長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí) 骨骼肌細(xì)胞中每摩爾葡萄糖生成atp的量與安靜時(shí)相等 提示劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí) 骨骼肌細(xì)胞中葡萄糖會(huì)發(fā)生厭氧呼吸 其與安靜時(shí) 只進(jìn)行需氧呼吸 生成atp的量不相同 答案 提示 提示酶與底物溶液應(yīng)分別保溫達(dá)到相應(yīng)溫度后再混合 2 有關(guān)酶的正誤判斷 1 酶的基本組成單位是氨基酸和脫氧核苷酸 提示酶的基本組成單位是氨基酸或核糖核苷酸 不是脫氧核苷酸 2 同一種酶可存在于分化程度不同的活細(xì)胞中 3 酶既可以作為催化劑 也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物 4 低溫能降低酶活性的原因是其破壞了酶的空間結(jié)構(gòu) 提示低溫影響酶的活性 不破壞酶的空間結(jié)構(gòu) 但高溫能使酶失活 答案 提示 5 探究溫度對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)時(shí) 將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫 1 如果發(fā)生在綠色植物體內(nèi) 代表光合作用 代表細(xì)胞呼吸 2 如果在一個(gè)正常生長(zhǎng)的綠色植物體內(nèi) 過(guò)程總量一定大于 過(guò)程總量 3 如果發(fā)生在一個(gè)穩(wěn)定生態(tài)系統(tǒng)中 則 貯存的能量就是生物細(xì)胞呼吸釋放的部分能量 3 綜合應(yīng)用 atp與adp在生物體內(nèi)的轉(zhuǎn)化如圖 請(qǐng)判斷下列說(shuō)法 答案 整合要點(diǎn) 一 atp1 atp的結(jié)構(gòu)與常用描述 腺嘌呤 核糖 磷酸基團(tuán) 腺苷 磷酸 基團(tuán) 腺嘌呤核糖 核苷酸 磷酸 基團(tuán) 腺苷二磷酸 磷酸基團(tuán) 2 理清 a 的4種含義 1 atp a表示 2 核苷酸 a表示 腺苷 腺嘌呤 3 dna a表示 4 rna a表示 腺嘌呤脫氧核糖核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸 3 與atp產(chǎn)生和消耗有關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)及生理過(guò)程 細(xì)胞呼吸糖酵解階段 光反應(yīng) 檸檬酸循環(huán) 電子傳遞鏈階段 蛋白質(zhì)的合成 dna復(fù)制 轉(zhuǎn)錄等 二 酶在代謝中的作用1 剖析酶的本質(zhì)與特點(diǎn) 氨基酸 核糖核苷酸 核糖體 細(xì)胞核 真核生物 催化作用 2 理清酶的特性及影響因素的3類曲線 1 酶的特性的曲線 高效性 專一性 圖1中加酶的曲線和加無(wú)機(jī)催化劑的曲線比較表明 酶具有 圖2中兩曲線比較表明 酶具有 2 各因素對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響曲線 分析圖3和圖4 溫度或ph通過(guò)影響來(lái)影響酶促反應(yīng)速率 分析圖5 op段的限制因素是 p點(diǎn)以后的限制因素則是 酶的活性 底物濃度 酶濃度 三 與酶相關(guān)的實(shí)驗(yàn)探究1 變量法分析酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 1 變量的種類 變量是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中可以變化的因素或條件 依據(jù)變量間的相互關(guān)系 可分為以下兩類 自變量與因變量 自變量是實(shí)驗(yàn)中由實(shí)驗(yàn)者所操縱的因素 該因素的改變將引起實(shí)驗(yàn)結(jié)果的相應(yīng)改變 是實(shí)驗(yàn)要研究的因素 因變量是因自變量不同而導(dǎo)致的不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果 它們之間是因果關(guān)系 自變量是原因 因變量是結(jié)果 無(wú)關(guān)變量與額外變量 無(wú)關(guān)變量是指實(shí)驗(yàn)中除自變量外也能影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或結(jié)果的其他因素 由無(wú)關(guān)變量引起的實(shí)驗(yàn)結(jié)果就是額外變量 它們之間也是因果關(guān)系 2 自變量的確定和控制根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?確定實(shí)驗(yàn)變量 因而確定控制的措施 例如 探究淀粉酶的最適溫度 的實(shí)驗(yàn) 變量的確定 自變量是相同的酶處在不同溫度下即溫度梯度 即要 探究什么 則 什么 就是自變量 自變量的控制 在確定了自變量是溫度梯度后 應(yīng)將淀粉酶置于溫度梯度下 如 25 26 27 等 控制變量的方法 常用的有 施加 改變 去除 等 3 無(wú)關(guān)變量的確定與控制例如 探究ph對(duì)唾液淀粉酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中的無(wú)關(guān)變量及其控制措施 在該實(shí)驗(yàn)中 自變量是 ph的大小 無(wú)關(guān)變量有溫度 唾液淀粉酶的量 淀粉溶液的量 反應(yīng)時(shí)間 加入碘 碘化鉀溶液的量及時(shí)間等 在做實(shí)驗(yàn)時(shí) 對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組的以上因素都要相同且適宜 2 辨清與酶相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的5個(gè)易錯(cuò)點(diǎn) 1 若底物選擇淀粉和蔗糖 酶溶液為淀粉酶 驗(yàn)證酶的專一性 檢測(cè)底物是否被分解的試劑宜選用本尼迪特試劑 不能選用碘 碘化鉀溶液 因?yàn)榈?碘化鉀溶液無(wú)法檢測(cè)蔗糖是否被水解 2 若選擇淀粉和淀粉酶探究酶的最適溫度 檢測(cè)試劑宜選用碘 碘化鉀溶液 不應(yīng)該選用本尼迪特試劑 因本尼迪特試劑需水浴加熱 而該實(shí)驗(yàn)中需嚴(yán)格控制溫度 另外在酶溶液和反應(yīng)物混合前 需要把兩者先分別放在各自所需溫度下保溫一段時(shí)間 3 在探究酶的最適溫度的實(shí)驗(yàn)中不宜選擇過(guò)氧化氫酶催化h2o2分解 因?yàn)榈孜飄2o2在加熱的條件下分解會(huì)加快 從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果 4 在酶的最適ph探究實(shí)驗(yàn)中 操作時(shí)必須先將酶和底物分別置于不同ph條件下 然后再將同一ph條件下處理的底物和酶液混合 而不能把酶加入反應(yīng)物中后 再加入鹽酸或氫氧化鈉 5 探究酶的高效性時(shí) 對(duì)照組應(yīng)為無(wú)機(jī)催化劑 探究酶的催化作用時(shí) 對(duì)照組應(yīng)為不加催化劑 探究酶的專一性時(shí) 既可用同一種酶作用于不同底物 也可用不同酶作用于同一底物 探究考向 a 丙物質(zhì)含有的元素為c h o nb 甲 atp的過(guò)程所需的酶與酶1不同c 酶1 酶2和酶3催化的反應(yīng)均伴有大量的能量釋放d 細(xì)胞的厭氧呼吸只有第一階段產(chǎn)生了atp 題型一多角度考查酶和atp1 2017 舟山模擬 酶是細(xì)胞代謝不可缺少的催化劑 atp是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì) 如圖是atp中磷酸鍵逐級(jí)水解的過(guò)程圖 據(jù)下圖判斷 有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 答案 解析 1 2 3 4 5 解析據(jù)題意分析 丙為腺苷 核糖 腺嘌呤 丙含有的元素為c h o n a正確 由甲 atp的過(guò)程為adp合成atp的過(guò)程 此過(guò)程所需的酶是atp合成酶 而酶1為atp水解酶 b正確 酶1 酶2催化的是高能磷酸鍵斷裂 釋放大量能量 酶3催化的是普通磷酸鍵斷裂 斷裂時(shí)不釋放大量能量 c錯(cuò)誤 1 2 3 4 5 點(diǎn)石成金 2 2018 七彩陽(yáng)光 聯(lián)盟 下列有關(guān)酶的敘述 正確的是a 將各種酶水解得到的有機(jī)小分子都是氨基酸b 酶與底物結(jié)合后會(huì)發(fā)生一定形狀變化 且是可逆的c 溫度過(guò)高過(guò)低 ph不適宜都可能導(dǎo)致酶結(jié)構(gòu)破壞而喪失其催化功能d 與細(xì)胞內(nèi)rna聚合酶的合成與加工直接有關(guān)的膜結(jié)構(gòu)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細(xì)胞膜 答案 1 2 3 4 5 與酶有關(guān)的審答題的4個(gè)提醒 1 只有在特殊背景或信息下才可認(rèn)定酶的化學(xué)本質(zhì)為rna 否則一般認(rèn)定為蛋白質(zhì) 如各種消化酶 dna聚合酶等 2 酶只能由活細(xì)胞產(chǎn)生 不能來(lái)自食物 且?guī)缀跛谢罴?xì)胞 哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞除外 均可產(chǎn)生酶 一般場(chǎng)所為核糖體 3 催化作用 降低反應(yīng)分子活化能 是酶唯一的功能 它不具調(diào)節(jié)功能 也不作為能源 或組成 物質(zhì) 切不可額外夸大其功能 點(diǎn)石成金 1 2 3 4 5 4 辨析酶 激素 化學(xué)遞質(zhì) 抗體 四者均具特異性 專一性 高效性等特性 激素 化學(xué)遞質(zhì) 抗體都是由細(xì)胞分泌到內(nèi)環(huán)境中發(fā)揮作用 發(fā)揮作用后即被滅活 而酶既可在細(xì)胞內(nèi) 也可在細(xì)胞外發(fā)揮作用 且可以多次發(fā)揮作用 活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶 哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞除外 但只有少數(shù)特異性細(xì)胞能合成并分泌激素 化學(xué)遞質(zhì) 抗體 1 2 3 4 5 題型二借助坐標(biāo)圖考查酶的特性和影響因素3 如圖所示為影響酶促反應(yīng)的溫度 ph值和底物濃度與反應(yīng)速率關(guān)系的曲線圖 下列相關(guān)敘述中 錯(cuò)誤的是 答案 解析 a 影響乙曲線的因素是溫度 影響丙曲線的因素是ph值b 甲曲線中 a點(diǎn)與b點(diǎn)限制酶促反應(yīng)速率的因素不同c 乙曲線中 d點(diǎn)與f點(diǎn)酶的空間結(jié)構(gòu)都被破壞且不能恢復(fù)d 丙曲線中 g點(diǎn)時(shí)對(duì)應(yīng)因素升高 酶的活性不能到達(dá)h點(diǎn) 1 2 3 4 5 解析低溫時(shí)酶的活性很低 但是酶并不失活 高溫使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變 酶失活 過(guò)酸和過(guò)堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變 酶失活 從圖中來(lái)看 影響乙曲線的因素是溫度 影響丙曲線的因素是ph值 a正確 甲曲線表示底物濃度與反應(yīng)速率的關(guān)系 a點(diǎn)與b點(diǎn)限制酶促反應(yīng)速率的因素不同 a點(diǎn)的限制因素是底物濃度 b點(diǎn)曲線達(dá)到飽和 限制酶促反應(yīng)速率的因素不再是底物濃度 b正確 1 2 3 4 5 根據(jù)試題分析 乙曲線是溫度對(duì)酶活性的影響 d點(diǎn)是低溫條件 酶的活性很低 但是酶的空間結(jié)構(gòu)并沒(méi)有被破壞 溫度恢復(fù) 酶的活性即可恢復(fù) f點(diǎn)是高溫條件 高溫使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變 即使溫度降低 酶的空間結(jié)構(gòu)也不能恢復(fù) c錯(cuò)誤 根據(jù)試題分析 丙曲線是ph值對(duì)酶活性的影響 g點(diǎn)對(duì)應(yīng)的因素是ph過(guò)低 酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞 ph值升高 酶的活性不能到達(dá)h點(diǎn) d正確 1 2 3 4 5 思維延伸判斷正誤 1 在a點(diǎn)適當(dāng)提高溫度或在b點(diǎn)適當(dāng)增加酶的濃度 反應(yīng)速率都將增大 2 圖中e點(diǎn)代表該酶的最適ph h點(diǎn)代表該酶的最適溫度 3 短期保存該酶 適宜條件對(duì)應(yīng)于圖中的d h兩點(diǎn) 4 研究淀粉酶或過(guò)氧化氫酶參與的酶促反應(yīng) 均可得到上圖曲線 答案 1 2 3 4 5 5 如圖表示淀粉酶在不同實(shí)驗(yàn)條件下催化淀粉水解反應(yīng)時(shí) 淀粉的剩余量和反應(yīng)時(shí)間之間的關(guān)系 則 若實(shí)驗(yàn)條件為不同溫度 則b曲線對(duì)應(yīng)的溫度和題4中曲線乙中e點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的溫度相同 若實(shí)驗(yàn)條件為不同ph 則c曲線對(duì)應(yīng)的ph條件下 酶已失活 而a曲線對(duì)應(yīng)的ph和題4中曲線丙中h點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的ph不一定相同 若實(shí)驗(yàn)條件為不同的酶濃度 則a曲線對(duì)應(yīng)的酶濃度最大 若a b c分別表示加入k 蒸餾水 mg2 則c曲線表明mg2 對(duì)淀粉酶的活性有抑制作用 答案 1 2 3 4 5 題型三與酶相關(guān)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析4 加試 2017 紹興模擬 ph對(duì)兩種酶作用的影響如圖所示 下列敘述錯(cuò)誤的是 1 2 3 4 5 a 酶通常在一定ph范圍內(nèi)起作用 在某一ph值下作用最強(qiáng)b 不同酶的最適ph范圍寬度相同c 在各自的最適ph下 不同酶的催化效率不同d 在一種酶的最適ph范圍下 另一種酶可能失活 答案 解析 1 2 3 4 5 解析由圖可知 酶通常在一定ph范圍內(nèi)起作用 在某一ph值 最適ph 下作用最強(qiáng) a正確 由圖可知 不同酶的最適ph范圍寬度不相同 b錯(cuò)誤 由圖可知 在各自的最適ph下 胃蛋白酶和胰蛋白酶的催化效率不同 c正確 由圖可知 在一種酶的最適ph范圍下 另一種酶可能失活 如在胃蛋白酶的最適ph下胰蛋白酶會(huì)變性失活 d正確 1 2 3 4 5 5 2017 揚(yáng)州模擬 為了探究某種淀粉酶的最適溫度 某同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)操作 請(qǐng)分析回答 1 2 3 4 5 步驟 取10支試管 分為五組 每組兩支試管中分別加入1ml某種淀粉酶溶液和2ml5 淀粉溶液 步驟 將每組淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振蕩 步驟 將裝有混合溶液的五支試管 編號(hào)1 2 3 4 5 分別置于15 25 35 45 55 水浴中 反應(yīng)過(guò)程中 每隔1分鐘從各支試管中取出一滴反應(yīng)液 滴在比色板上 加1滴碘 碘化鉀溶液顯色 1 2 3 4 5 1 高溫對(duì)酶活性的影響是 填 可逆 或 不可逆 的 本實(shí)驗(yàn)中酶的用量會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果 屬于無(wú)關(guān)變量 在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中 無(wú)關(guān)變量應(yīng) 以確保自變量唯一 答案 解析 不可逆 相同且適宜 解析高溫可破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使酶變性失活 此過(guò)程對(duì)酶活性的影響是不可逆的 本實(shí)驗(yàn)是探究某種淀粉酶的最適溫度 其自變量是溫度 實(shí)驗(yàn)中酶的用量屬于無(wú)關(guān)變量 在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中 無(wú)關(guān)變量應(yīng)相同且適宜 以確保自變量唯一 1 2 3 4 5 2 從操作順序看 實(shí)驗(yàn)步驟存在不合理 淀粉酶溶液與淀粉溶液混合與保溫的正確順序應(yīng)該是 答案 先保溫再混合 解析 解析從操作順序看 實(shí)驗(yàn)步驟存在不合理 淀粉酶溶液與淀粉溶液混合與保溫的正確順序應(yīng)該是先保溫再混合 以避免淀粉與淀粉酶混合前先反應(yīng) 1 2 3 4 5 3 該實(shí)驗(yàn)一般不選擇本尼迪特試劑來(lái)檢驗(yàn)淀粉的水解產(chǎn)物 主要原因是本尼迪特試劑顯色需要進(jìn)行 會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的自變量 答案 解析 水浴加熱 解析該實(shí)驗(yàn)是探究某種淀粉酶的最適溫度 溫度是自變量 該實(shí)驗(yàn)一般不選擇本尼迪特試劑來(lái)檢驗(yàn)淀粉的水解產(chǎn)物 主要原因是本尼迪特試劑顯色需要進(jìn)行水浴加熱 會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的自變量 1 2 3 4 5 4 按正確的方法重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 一