水蛭養(yǎng)殖,富民一方.doc

水蛭養(yǎng)殖，富民良方記河山鎮(zhèn)欣龍?zhí)胤N水蛭養(yǎng)殖的致富路水蛭，又稱螞蝗，江南多河流，糧區(qū)又以水稻為主，水蛭在這一帶極多。以前稻田里插秧種禾從事水田作業(yè)時(shí)，得穿長(zhǎng)筒靴避免淺水中水蛭的叮咬。水蛭致傷是以吸盤吸附于暴露在外的人體皮膚上，并逐漸深入皮內(nèi)吸血。被咬部位常發(fā)生水腫性丘疹。因水蛭咽部分泌液有抗凝血作用，傷口流血較多。正是這分泌液的抗凝血作用，使得如今這水蛭在市場(chǎng)上紅火非常。隨著水蛭的藥用價(jià)值逐漸被發(fā)掘，水蛭已經(jīng)變廢為寶。利用江南水鄉(xiāng)多水蛭的環(huán)境特點(diǎn)，進(jìn)行水蛭人工養(yǎng)殖，創(chuàng)造效益。這是陸樹松的大膽設(shè)想。陸樹松在考察了國內(nèi)各大養(yǎng)殖中心藥材市場(chǎng)后，于2002年投入20余萬元，承包了廟頭村38畝農(nóng)田，辦起了欣龍?zhí)胤N水蛭養(yǎng)殖中心。養(yǎng)水蛭，在當(dāng)時(shí)還是新鮮事。真正要大規(guī)模養(yǎng)殖，技術(shù)這一塊是缺不了的。剛開始二年養(yǎng)殖失敗，后來，以通過逐步摸索，找資料請(qǐng)專家學(xué)技術(shù)，使得水蛭的成活率大大提高。逐漸走出了一條成功養(yǎng)殖的路子。到了04年，開始運(yùn)用網(wǎng)箱養(yǎng)殖的全新養(yǎng)殖模式，并進(jìn)行了小面積試點(diǎn)養(yǎng)殖，這一模式的試點(diǎn)成功解決了水蛭的跳脫和敵害蟲的危害，使得當(dāng)年水蛭產(chǎn)量大大提高，增強(qiáng)了陸樹松擴(kuò)大培養(yǎng)的決心。認(rèn)識(shí)到科技的效益后，05年養(yǎng)殖中心正式與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材研究所進(jìn)行技術(shù)合作，攻克養(yǎng)殖當(dāng)中的主要技術(shù)難關(guān)。到了2006年12月合作社主持的國家星火計(jì)劃水蛭養(yǎng)殖技術(shù)順利通過專家組驗(yàn)收，受到專家組一致好評(píng)。2007年主持了浙江省重大科技攻關(guān)專項(xiàng)水蛭人工規(guī)范化養(yǎng)殖研究與示范推廣（2007C23029），并申請(qǐng)獲得國家水蛭養(yǎng)殖網(wǎng)箱實(shí)用新型專利1項(xiàng)。2008年，桐鄉(xiāng)市河山欣龍?zhí)胤N水蛭養(yǎng)殖合作社正式成立，養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大至541畝。2009年申請(qǐng)獲受理水蛭孵化育苗方法專利1項(xiàng)；同時(shí)注冊(cè)“欣龍”牌水蛭產(chǎn)品商標(biāo)一項(xiàng)，通過了有機(jī)產(chǎn)品及良好農(nóng)業(yè)規(guī)范兩項(xiàng)認(rèn)證，合作社與桐鄉(xiāng)市相關(guān)部門共同制定的水蛭網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范成為桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。2009年5月開始進(jìn)行浙江省桐鄉(xiāng)市4000萬尾水蛭幼苗及400噸藥用水蛭養(yǎng)殖基地改擴(kuò)建項(xiàng)目的實(shí)施，年底，合作社與紹興市越城區(qū)馬山鎮(zhèn)尚巷村達(dá)成水蛭養(yǎng)殖合作開發(fā)協(xié)議，將于2010年在當(dāng)?shù)亟?00畝水蛭養(yǎng)殖基地。如今，欣龍水蛭養(yǎng)殖不但已經(jīng)在本地站住腳，還能走出去。這些年來觀摩學(xué)習(xí)的人絡(luò)繹不絕。德國薩爾州薩爾大學(xué)的教授也來實(shí)地考察過，對(duì)此地水蛭的品質(zhì)贊不絕口。隨著近年來水蛭這一傳統(tǒng)名貴中藥材的逐瘀、通經(jīng)、活血等功能被廣泛認(rèn)知以及在斷肢再植、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)方面的杰出成效的發(fā)掘。使得水蛭價(jià)格水漲船高。資料顯示，從水蛭的1998年算起，當(dāng)時(shí)僅有78元，到下半年開始上漲，在1991年24月到第一個(gè)高峰，最高時(shí)為150元。之后，回落到6570元，到1997年的六年間，在7080元之間震蕩。三年后的2000年，漲價(jià)風(fēng)潮時(shí)升至200220元的高價(jià)，出現(xiàn)第二次高峰。進(jìn)入本世紀(jì)，2002年23月時(shí)跌到150160元的低價(jià)，以后步步回升，2004年下半年攀升到270280元，刷新歷史高價(jià)。在高價(jià)持續(xù)至2005年的4月份。然后緩緩下滑到2007年上半年低時(shí)的160170元。從2007年開始水蛭價(jià)格再度攀高上行。現(xiàn)今，欣龍水蛭養(yǎng)殖中心每畝純收入可達(dá)6000-8000元。遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于種植一般經(jīng)濟(jì)作物或養(yǎng)殖傳統(tǒng)家畜所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益。是農(nóng)戶可以效仿的好項(xiàng)目。目前，欣龍?zhí)胤N水蛭養(yǎng)殖合作社的水蛭養(yǎng)殖技術(shù)相當(dāng)成熟，具有養(yǎng)殖水域513畝，生產(chǎn)管理人員40余人，擁有水蛭產(chǎn)卵和孵化實(shí)驗(yàn)室各2個(gè)，面積600平方米，建有標(biāo)準(zhǔn)化溫控孵化池，配備專業(yè)繁育、孵化技術(shù)人員2名，具備年孵化幼蛭5000萬尾的孵化能力，采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖的全新養(yǎng)殖模式，年產(chǎn)藥用水蛭干品60噸。當(dāng)前，合作社養(yǎng)殖、繁育、育種、加工等方面已處于國內(nèi)領(lǐng)先水平，在國內(nèi)已具有一定的知名度。在政府的積極支持下，合作社除了在國內(nèi)積極擴(kuò)大規(guī)模，還將進(jìn)一步開拓國際市場(chǎng)。朝著出口的方向前進(jìn)。展望當(dāng)前水蛭市場(chǎng)，還仍然處于把水蛭烘干攪碎作為藥物原材料來銷售的初級(jí)階段，仍然局限于醫(yī)藥領(lǐng)域，在深加工制品、保健成品等領(lǐng)域仍然是一片空白。如果能在資本和技術(shù)推動(dòng)下進(jìn)一步開發(fā)這一片領(lǐng)域，作為提升水蛭價(jià)值和提升企業(yè)品牌都將收獲良好效果。作為一個(gè)富農(nóng)典型和榜樣，陸樹松給我們開了一個(gè)養(yǎng)殖致富的好頭。但是在推廣和經(jīng)營(yíng)這類項(xiàng)目的同時(shí)要看到技術(shù)配合的重要性也要看到當(dāng)?shù)丨h(huán)境的轉(zhuǎn)變。人工大量養(yǎng)殖水蛭對(duì)水質(zhì)的要求很高，水蛭需要喂血腥料，余料處理不善很容易導(dǎo)致“臭塘”，不及時(shí)換水將產(chǎn)生水蛭大片死亡的嚴(yán)重后果。而養(yǎng)殖中心隨著農(nóng)村開發(fā)建設(shè)，許多化工廠撥地而起，對(duì)當(dāng)?shù)睾硬春退锒荚斐闪擞绊?，需要置換的水質(zhì)對(duì)水蛭的成活率影響巨大，正是因?yàn)榕R近養(yǎng)殖場(chǎng)的水質(zhì)悄然變化，使得水蛭死亡率上升，降低了產(chǎn)量。如何處理養(yǎng)殖配套技術(shù)的普及和應(yīng)對(duì)環(huán)境的惡性轉(zhuǎn)變是兩大難題。我們認(rèn)為：一、 開設(shè)技術(shù)班培訓(xùn)，技術(shù)員要入戶指導(dǎo)。養(yǎng)殖專業(yè)培訓(xùn)班培訓(xùn)農(nóng)戶掌握技術(shù)，熟練的老師傅要入戶指導(dǎo)，引領(lǐng)農(nóng)戶做好養(yǎng)殖布置，幫助農(nóng)戶解決養(yǎng)殖疑難，輔助農(nóng)戶處理突發(fā)事件。二、 養(yǎng)殖要三五農(nóng)戶劃組，統(tǒng)一分配和管理。全鎮(zhèn)土地承租要有養(yǎng)殖一體化概念，政府調(diào)配土地規(guī)劃利用。將養(yǎng)殖戶三五分組，方便配套設(shè)施的采購和運(yùn)用，提高設(shè)施利用率；要每戶配備技術(shù)師傅，統(tǒng)一培訓(xùn)和指導(dǎo)；在產(chǎn)品管理和銷售方面集體經(jīng)營(yíng)，提高效益。三、 治理當(dāng)?shù)丨h(huán)境，改善養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施條件。養(yǎng)殖對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施條件依賴較大。首先需要當(dāng)?shù)卣哟筚Y金投入，扶持企業(yè)做好凈化污染排放工作，提升整體生態(tài)環(huán)境。其次是做好養(yǎng)殖選址布置，做好水質(zhì)檢測(cè)和試養(yǎng)工序，保證養(yǎng)殖場(chǎng)用水品質(zhì)。四、 欣龍合作社要帶頭指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)。由合作社出面對(duì)外邀請(qǐng)專家合作，不斷完善科學(xué)養(yǎng)殖體系、對(duì)內(nèi)組織培訓(xùn)班，推廣養(yǎng)殖技術(shù)、選派技術(shù)員入組指導(dǎo)，解決農(nóng)戶養(yǎng)殖技術(shù)難題。并由合作社統(tǒng)一選供幼種、統(tǒng)一技術(shù)推廣、統(tǒng)一保護(hù)價(jià)收購、逐步在當(dāng)?shù)亟⑵鹨?guī)范效率的大規(guī)模水蛭經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)，幫助農(nóng)戶踏上水蛭科學(xué)養(yǎng)殖之路。五、 統(tǒng)一規(guī)劃部署，促成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。政府主導(dǎo)，形成合力。宣傳推廣水蛭養(yǎng)殖項(xiàng)目、大膽招商吸引民間資本進(jìn)入、規(guī)劃部署水蛭養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，逐步朝水蛭產(chǎn)品深加工方向推進(jìn)，不斷發(fā)掘水蛭產(chǎn)品的附加價(jià)值、研究開發(fā)水蛭新產(chǎn)品、將水蛭養(yǎng)殖發(fā)展成為集育種、育苗、產(chǎn)品加工與多種水蛭產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的一體化產(chǎn)業(yè)鏈。欣龍?zhí)胤N水蛭養(yǎng)殖合作社在最初成立的兩年里業(yè)經(jīng)歷了失敗，養(yǎng)殖行業(yè)總是伴隨著養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，優(yōu)良技術(shù)指導(dǎo)和政策扶持，在加上膽子大有拼勁，終于使合作社