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文檔簡(jiǎn)介
五味過極傷人命 姜附久服奪人形作者:王開俊 皇帝內(nèi)經(jīng)說:“木氣生酸味,火氣生苦味,土氣生甘味,金氣生辛味,水氣生咸味”。這是五行的本味,即先天本體。其對(duì)應(yīng)關(guān)系為:木-酸,火-苦,土-甘,金-辛,水-咸。五行的后天用體,除味甘為土之外,都是以克為用,金木相克或反克,水火互克,即陶弘景輔行訣五臟用藥法要所說:“味辛皆屬木”、“味咸皆屬火”、“味甘皆屬土”、“味酸皆屬金”、“味苦皆屬水”。其對(duì)應(yīng)關(guān)系為:木-辛,火-咸,土-甘,金-酸,水-苦。鐘知霖先生經(jīng)研究發(fā)現(xiàn):五味都是由自己所對(duì)應(yīng)的本味元素以及該元素所克的下一個(gè)元素兩兩相合而產(chǎn)生的,即“酸味由木與土相合所生,苦味由火與金相合所生,甘味由土與水相合所生,辛味由金與木相合所生,咸味由水與火相合所生”(發(fā)現(xiàn)中藥-對(duì)本草藥性的深度解讀第一輯)。 五味進(jìn)入五臟會(huì)發(fā)生生化反應(yīng),五味過極就會(huì)傷害五臟,出現(xiàn)不良現(xiàn)象。鐘知霖先生在其著作發(fā)現(xiàn)中藥-對(duì)本草藥性的深度解讀中進(jìn)一步指出:“過食酸味的東西,會(huì)使肉堅(jiān)厚而唇縮,這是由于木(酸)克土(脾)之故;過食苦味的東西,會(huì)使皮膚干燥而毫毛脫落,這是由于火(苦)克金(肺)之故;過食甘味的東西,會(huì)使骨骼發(fā)生疼痛而頭發(fā)脫落,這是由于土(甘)克水(腎)之故;過食辛味的東西,會(huì)使筋拘而爪甲枯槁,這是由于金(辛)克木(肝)之故;過食咸的東西,會(huì)使血脈凝滯,這是由于水(咸)克火(心)之故?!边@就是內(nèi)經(jīng)中關(guān)于藥味的“五過”。 由于酸味是由木與土相合所生,因此酸味先入肝,次則入脾。酸味走筋,主收斂,味過于酸,則肝郁筋痹。過食酸味,則木氣旺盛,木生火,木盛則火旺,因心與小腸相表里,故心火下移小腸則尿黃、小便不暢。木克土,木盛則土虛,脾氣死絕,則肌肉萎縮、口唇干燥。 由于苦味是由火與金相合所生,因此苦味先入心,次則入肺??辔蹲吖?,苦以堅(jiān)陰,但味過于苦,則化燥傷陰。過食苦味,則胃氣失調(diào)而使人嘔吐。味過于苦,則肺金所主的皮膚干燥枯槁、毛發(fā)脫落。 由于甘味是由土與水相合所生,因此甘味先入脾胃,次則入腎。甘味走肉,味過于甘,則易肥胖。過食甘味,子令母實(shí),則心氣實(shí)而煩悶。土克水,甘味過甚,則又歸于腎經(jīng),腎主骨,其華在發(fā),腎水受傷則骨骼疼痛、臉色變黑、頭發(fā)脫落。 由于辛味是由金與木相合所生,因此辛味先入肺,次則入肝。過食辛味,則肺氣實(shí),金克木,子氣來復(fù),必然耗傷心氣,故覺心中空虛、心律失常。辛味走氣,味過于辛,則辛散耗氣,導(dǎo)致氣虛乏力而缺氧、血壓下降而頭暈。 由于咸味是由水與火相合所生,因此咸味先入腎,次則入心。過食咸味,則水氣橫溢泛濫。土本克水,水泛則反克土,如此則胃中水液不足,無法上滋咽喉,因而會(huì)使人口渴、咽干口燥?!靶挠?,急食咸以軟之”,心為什么會(huì)喜歡咸味呢?因?yàn)橄涛赌軌虺檎{(diào)腎水上來與心火結(jié)合而使心腎相交,或者說咸味能引導(dǎo)心氣下交于腎。故喜歡吃咸的人,多有心腎不交。大咸助火,走血生熱。水中之火,焚燒的是真陰,過食咸味,必傷腎水,而發(fā)消渴。味過于咸,則腎氣傷,筋骨弱,肌肉瘦削萎縮,血脈凝滯,心氣抑郁不舒,潰瘍久不收口。 下面我們來分析一則過食五味、濫用姜附導(dǎo)致病魔纏身的醫(yī)案- 2012年3月9日,華夏中醫(yī)論壇上一位女士向我求助,34歲,溫州的一位女教師。自述被疾病折磨,很痛苦。自2009年發(fā)病至今,失眠,心悸,手足心冒汗,肌無力,盜汗,衣服經(jīng)常濕,冰冷到肚子拉稀,人乏力,瘦削,幾乎肌肉萎縮了,怕冷、怕風(fēng),夏天都要蓋厚被子。還有頸椎病,頭痛,小腿酸痛,腰酸痛,月經(jīng)不調(diào),半個(gè)月就來月經(jīng)了。胸口怕熱,怕蓋的多,蓋多了胸悶,喘不上氣。藥流失敗后做過清宮術(shù)。有時(shí)耳鳴,口苦。大便墨綠,有時(shí)拉稀。愛生氣,狂躁,性急,嗜煙酒、甜食,經(jīng)常喝紅糖水,吃麥芽糖,也經(jīng)常喝生姜湯。2010年冬天服過吳茱萸湯12天(期間有艾灸),藥后無效,頭更怕風(fēng),心臟有些不適,上樓腳酸氣喘,失眠加重,舌中間出現(xiàn)裂紋。夏天曾吃過2顆附子理中丸,服藥后,脾氣暴躁,心悸,害怕,怕風(fēng),便溏,舌苔黃厚,舌中間裂紋厲害。一中醫(yī)專家用真武湯3劑,之后,月經(jīng)馬上又來了(剛結(jié)束一周),腳心冒汗厲害,眼睛干澀,心臟跳動(dòng)極異常,失眠,全身發(fā)冷,夜晚四五點(diǎn)又發(fā)熱,做噩夢(mèng),皮膚發(fā)皺發(fā)干。溫州一位名望很高的老中醫(yī)用制附片、桃紅逐瘀湯,加艾灸,一劑藥后,咽喉痛,便秘便血,遵醫(yī)囑,繼續(xù)服用,皮膚嚴(yán)重干燥像老太婆,肌肉在萎縮,肚子、臉、手臂、腿,肌肉抽動(dòng),發(fā)現(xiàn)腹部有硬塊-從胃到肚臍及腹左側(cè),手指發(fā)青,心煩,乏力,失眠,多夢(mèng),口干,咽干喉痛,全身發(fā)冷,尤其是半夜里骨子里發(fā)冷,牙齒都要發(fā)抖,零晨四點(diǎn)又很熱,頸椎病也加重,咽老有痰。今年又吃酸棗仁,喝八珍湯顆粒沖劑,依舊經(jīng)常喝鹽水,喝生姜湯,喝紅糖水,吃麥芽糖。今年2月中旬,向華夏中醫(yī)論壇講師求助,論壇老師熱心施救,先通過黨參、炙甘草之屬補(bǔ)氣,當(dāng)歸、炒白芍、雞血藤之屬養(yǎng)血化瘀,合歡皮、浮小麥之屬安神,陳皮、蒼術(shù)、姜半夏、砂仁、厚樸之屬燥濕化痰,桂枝、茯苓通陽利水,稍有好轉(zhuǎn),但也沒有明顯大效。后又隨癥調(diào)整處方,減去補(bǔ)氣、燥濕、化痰之藥,在養(yǎng)血化瘀之際,同時(shí)增用柴胡、木蝴蝶、生麥芽、薄荷、生姜、香椽、蘇梗之屬,以疏肝理氣解郁、寬中和胃利咽,療效有所增強(qiáng),人有力氣多了,精神好多了,但排便仍不成形。我觀其舌象,濁膩苔已經(jīng)變淡爽了,這是利水燥濕的功效,但除水氣的力道還不夠強(qiáng)勁。家人總認(rèn)為她有抑郁癥,要延請(qǐng)西醫(yī)治療。她對(duì)中醫(yī)很熱愛很自信,拒絕西醫(yī)西藥,但又總覺得論壇老師的療效太慢了,改向我求助。 (其實(shí)2月中旬她已經(jīng)向我述說病情,由于論壇老師開始熱心救助了,我不能干擾醫(yī)家的思維,所以我一直沒有給她提供治療方法,只是叮囑她一定要配合論壇老師堅(jiān)持服藥,以觀療效。這期間,我只是指導(dǎo)她練練站樁功和養(yǎng)生按摩,作為輔助,以增加氣力,但我一直拒絕處方、拒絕分析病情,唯恐給論壇老師的救助帶來干擾。服藥期間,她一直堅(jiān)持練習(xí)養(yǎng)生站樁功和“延年九轉(zhuǎn)法”養(yǎng)生按摩,半個(gè)月下來,已經(jīng)由最初的三分鐘左右進(jìn)展到一次性站樁九分鐘了。) 我追問她目前有哪些不適,最不舒服的是什么?在追問聊天中得知,心率失常、心動(dòng)過速,血壓低,無力,腰酸痛,口苦,手心足心冒汗,失眠,惡夢(mèng),上腹部痞滿。小便不明顯黃或不太黃,但膀胱有熱感,大便不干燥不溏薄,但有時(shí)不成形,有時(shí)一天要解幾次大便,尿頻,但小便不多。有點(diǎn)咳嗽,咽喉不利。經(jīng)行小腹痛,月經(jīng)不調(diào)(才半個(gè)月,月經(jīng)就來了)。后脖子處怕風(fēng)、僵硬(有頸椎?。?,半夜手臂麻(特別是前臂),躺下來時(shí)覺得手臂發(fā)抖。保暖好了,手臂又發(fā)熱,受不了。胸口怕熱,不能蓋多的。下唇脫皮,內(nèi)側(cè)潰爛。牙齦有時(shí)酸。還有胃痛。舌苔黃,微膩渾濁,舌質(zhì)晦暗。我問她服了論壇講師的方子有啥感覺,她說心跳仍很快,無法睡,老有便意,全身怕冷打冷戰(zhàn),嘔出一些痰,覺得心清涼一些??傮w來說,有點(diǎn)效果,但太慢。網(wǎng)上聊天中,她說“嘴里的,唾沫感也好些,要不伸出舌會(huì)滴口水”,以前舌上就像“結(jié)冰”了一樣。我心下一驚,舌頭水滑多津,這不是“苓桂術(shù)甘湯”癥嗎? 本癥病情復(fù)雜,一是要審證求因,二是要抓主證,辨病機(jī)。 就病源而言,患者五味過極,醫(yī)家濫用姜附。常服麥芽糖,常喝紅糖水,甘味過極,助濕生痰,多余的糖在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪沉積,從而阻礙血液循環(huán),形成痰瘀互結(jié)。常喝鹽水傷了腎氣,所以骨瘦如柴。過去久服附子,耗傷了腎陰和元陽,久服生姜湯耗散心氣使得心中有空虛之感,辛散耗氣,并開腠理、泄心液,導(dǎo)致氣虛、自汗、盜汗,心氣不足加上脾虛濕困,導(dǎo)致心律失常、腰酸痛。醫(yī)家久用姜附、吳茱萸,與患者飲食偏味相合,使得辛味過極,咸味過極。附子是點(diǎn)火之藥,非補(bǔ)火之藥。附子不是開采人體石油,而是點(diǎn)燃石油。附子治療陽虛寒凝,是點(diǎn)燃左腎真陰,催旺腎中真陽浮越于外。久服附子必然耗損元陰,傷及元陽,反而越服越冷。姜附久服,傷腎耗氣,所以肌肉萎縮、形體瘦削、骨瘦如柴。姜附若必須久服,應(yīng)該與人參或黨參、山萸肉同用以糾偏。 就病體而言,因?yàn)闅馓?,所以乏力形瘦。氣虛則氣不生血導(dǎo)致血虛,氣不運(yùn)血導(dǎo)致血瘀,脾不統(tǒng)血,則月經(jīng)過多或月經(jīng)提前。心藏神,肝藏魂,心氣不足,胃氣失調(diào),肝血不足,厥陰不合、陽明不合,則失眠多夢(mèng)。脾虛不能運(yùn)化水濕,則生水氣和痰飲。 本病最主要的病癥是心悸,根本病機(jī)是脾虛濕困、水氣凌心。因?yàn)樗畾饬栊?,所以心悸、痞滿,再加上氣血虛弱,尤其是氣虛,還有血瘀。三焦水道不通,所以水津不布,舌胎濕潤(rùn),水氣阻滯,造成種種不適。水濕停聚,則生痰飲。急則治標(biāo),補(bǔ)氣利水,兼治痰飲。緩則治本,應(yīng)該調(diào)補(bǔ)氣血、活血化瘀。形不足補(bǔ)之以氣,氣有余便是火,只要補(bǔ)氣就不怕冷了,只需補(bǔ)氣,就能恢復(fù)陽氣。補(bǔ)氣就能運(yùn)血,補(bǔ)氣也能生血。 蒲輔周說:“病愈復(fù)雜,用藥愈精”。病情復(fù)雜或有幾種病,必須抓住重點(diǎn),抓住主要矛盾,擊中要害。雖然病情復(fù)雜,但重點(diǎn)應(yīng)該治療心悸。先除“水氣”,再逐瘀血,因?yàn)樵陆?jīng)剛來尚未終止,不宜活血化瘀。先補(bǔ)氣利水,再補(bǔ)氣養(yǎng)血安神。并且飲食要清淡,千萬不要再喝生姜湯、喝鹽水了,也不要吃麥芽糖了。 3月9日處方:“苓桂術(shù)甘湯”加味:桂枝10克、炒白術(shù)10克、茯苓10克、杏仁8克、桔梗6克、甘草5克、澤瀉10克。試服1劑。我對(duì)她說:“這個(gè)藥服下之后,應(yīng)該有如下的好轉(zhuǎn)反應(yīng):第一,心慌、心率失常好轉(zhuǎn)一點(diǎn);第二,咳嗽、咽喉不利好轉(zhuǎn);第三,小便顏色不會(huì)發(fā)黃,小便時(shí)膀胱無熱感,第四,舌苔黃膩會(huì)好轉(zhuǎn)。請(qǐng)從這四個(gè)方面去觀察體會(huì)?!保ㄗⅲ阂蛴悬c(diǎn)咳嗽、咽喉不利,故加杏仁、桔梗,同時(shí)這兩味藥宣降肺氣,開上焦,提壺揭蓋,促進(jìn)水氣自上通下;因?yàn)樾”阄ⅫS,膀胱有熱感,故加澤瀉,利下焦水道并泄膀胱郁熱。) 當(dāng)晚,患者只服了頭煎,就已經(jīng)見效,小便增多。第一,肚子咕咕響,三焦水道通,下肢水濕去(有浮腫,原本沒有察覺到),濕腫消除了,顯得肌肉瘦削,骨瘦如柴;第二,心跳心慌好一點(diǎn)了;第三,腹部痞滿沒有了,有一種空蕩蕩的感覺。以前想吃,但吃不下,現(xiàn)在突然覺得很餓,想吃,也能吃下去了。但是身涼、手足心仍出汗,小便時(shí)膀胱仍有熱感。囑其二煎不服了,次日更換新方,補(bǔ)氣養(yǎng)神,擔(dān)心虛不受補(bǔ),先從小劑量開始,先補(bǔ)氣再養(yǎng)血安神。 3月10日處方:前方加黃芪、黨參,易茯苓為茯神:黃芪15克、黨參10克、黑大豆30克(打碎)、桂枝10克、炒白術(shù)10克、茯神10克、杏仁8克、桔梗6克、甘草5克、澤瀉10克,1劑試服。 服藥后,氣力有了一些。適逢月經(jīng)來了,瘀血隨經(jīng)而下,色紫黑,全身松爽。小便也不黃了,膀胱無熱感,胸腔也無熱感了。 3月11日:守方不變,續(xù)服1劑,以觀療效。由于就是很想吃,我給她一道“五色養(yǎng)顏粥”:黃豆、黑豆、赤小豆、綠豆、薏苡仁各5克,粳米100克,煮粥吃??梢耘哦攫B(yǎng)顏、補(bǔ)五臟虛損,每周可以吃1-2次。不料,患者貪食,每種豆子各抓了一把(當(dāng)不會(huì)少于50克),煮粥吃完了。當(dāng)天又每種豆子各抓了一把(自然又不會(huì)少于50克),又煮粥吃完了。這下問題來了,赤小豆、薏苡仁吃多了,則利水太過,必然傷陰耗氣。她感覺沒力氣了,腰以下發(fā)酸,站不住,坐著,人感覺要前后晃蕩。凌晨2點(diǎn),我被她電話叫醒,她緊張的說“只有白天,沒有夜晚了”,原來她當(dāng)夜失眠了。我安慰了一番,并囑其次日停止服用“五色養(yǎng)顏粥”,并給予調(diào)整處方。 3月12日處方:黃芪20克、黨參15克、桂枝10克、炒白術(shù)10克、茯神10克、甘草5克、北五味子6克、郁金6克、益母草10克。1劑試服。上午身體虛弱,身體不適。服了1劑藥后,她自行加服了“八珍湯顆粒”和“養(yǎng)血安神顆?!?,感覺好一些了(注:月經(jīng)期間,當(dāng)歸、川芎不可服,三焦水道不通,熟地不宜用,因此不可服八珍湯顆粒)。沒有異常感覺,感覺魂又回來了。感覺血管通下來了,人很輕松,但有些累,微微的氣,氣接不上。她說昨天(3月11日)乳房也扁進(jìn)去了,今天又煮“五色粥”吃了,但是豆子放得很少了。我說:“不是叫你不要吃豆子了嗎?薏苡仁、赤小豆吃多了,清泄陽氣,而且利水太過則傷陰,所以你就會(huì)感到身體發(fā)冷、口渴口干?!彼f:“我丟三落四,平時(shí)就有健忘癥”。 3月13日處方:黃芪30克、黨參15克(或人參10克,另煎,將人參汁兌入藥液中飲服)、炒白術(shù)10克、甘草5克、茯神10克、郁金6克、益母草10克、炒白芍10克、當(dāng)歸10克、制首烏10克、雞血藤15克、北五味子10克、阿膠2片(每次取一片,溫開水烊化兌入藥液中飲服)。若月經(jīng)尚未終止,減去當(dāng)歸。1劑試服。 隨后,經(jīng)行完全終止后,加丹參12克、紅花6克,以化瘀療心悸;若口苦、舌尖紅加梔子10克;失眠加酸棗仁15克。若有痰氣阻滯,吐痰涎,咽喉不利,痰色白,加陳皮10克、姜半夏10克,若痰涎夾泡沫,此為寒飲,仍加桂枝10克。服3劑即可。 雖然如此叮囑,但我總感覺患者精神上有些問題。老公在沈陽工作,夫妻分居兩地,又被疾病折磨,似有神經(jīng)官能癥或抑郁癥。當(dāng)天下午追問她服藥后的反應(yīng),她說病好了、沒有病了,她今天陪女兒玩,澆花松土很開心,沒有去抓藥。然后又在網(wǎng)上給我留言說:“我是一只天生在水里的魚,浮,小,飄,手腳要?jiǎng)悠饋?,魚,水鹽,膠,不動(dòng)就是死。要學(xué)會(huì)自己找,找自己的食物之源。白天的狀態(tài),是跟父親溝通。父親傷心,喜歡女兒過的好。母親還是覺得女兒腦子有問題。今天她找迷信的東西要收我的魂。我自己想吃的東西,找到了。本來找二門冬的,水仙花之類的溝通。我找到的一些東西:白天,米糊+青菜+浮小麥。(水,糖,固表)晚上,北五味子(酸,紅的)牡蠣(鹽制的),黃的是蜂膠。遠(yuǎn)志像是對(duì)路。還有黑芝麻,黑木耳,黑香姑,甘草,大棗。”“知母10克、黃柏10克、生地12克、山萸肉10克、丹皮6克、澤瀉6克、茯苓10克、夜交藤18克、合歡皮12克、石菖蒲10克、蓮心10克。本方適用于心腎不交偏于腎陰虧損者。以上方藥,濃煎取汁200300毫升,每日1劑,溫服,1日3次。方中加煅龍牡各15克、浮小麥15克、癟桃干15克斂陰止汗。突然看到這個(gè),覺得對(duì)癥了。左邊的腳汗多,右邊的汗少。主要是心腎不交。陰虧損極。我一點(diǎn)點(diǎn)喝。今天試一下?!蔽乙?guī)勸引導(dǎo),并告誡她:不要亂吃藥、不要亂吃鹽牡蠣、不要喝生姜湯、不要吃麥芽糖、不要喝紅糖水、不要單獨(dú)吃
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