甘藍(lán)種子生產(chǎn)

任務(wù)一甘藍(lán)種子生產(chǎn) 羽衣甘藍(lán) kale 羽衣甘藍(lán)是十字花科蕓薹屬二年生草本植物 又稱(chēng)綠葉甘藍(lán) 牡丹菜 是甘藍(lán)原始形態(tài)的變種 羽衣甘藍(lán)原產(chǎn)希臘 在歐洲栽培普遍 近幾年 北京地區(qū)從歐美 日本等地引進(jìn) 開(kāi)始作為一種特菜栽培 也可為觀葉植物 葉片多紫色 美麗如鳥(niǎo)羽 耐寒 耐旱 高營(yíng)養(yǎng) 易栽培 隆冬百花凋零之時(shí) 甘藍(lán)卻彩葉繽紛 另外還具有清熱解毒功效 花椰菜 Cauliflower 花椰菜又名花菜 菜花 是十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種中以花球?yàn)楫a(chǎn)品的一個(gè)變種 二年生草本植物 由野生甘藍(lán)演化而來(lái) 原產(chǎn)地中海沿岸 其產(chǎn)品器官是著生在短縮莖頂端的花球 花球由肥嫩的主軸和很多肉質(zhì)花梗以及絨球狀的花枝頂端組成 花球畸形發(fā)育而且組織細(xì)密 因此只有少數(shù)花枝頂端能形成正常的花 多數(shù)花枝干癟或腐爛 花椰菜根據(jù)其從定植到花球收獲的天數(shù)還可分為早熟種 中熟種和晚熟種 青花菜 Brocoli 又稱(chēng)綠菜花 木立花椰菜等 花球不是由畸形花枝組成 而是由肉質(zhì)花莖和小花梗以及綠色花蕾組成 花球結(jié)構(gòu)比較疏松 青花菜按照花枝類(lèi)型可分為主花球類(lèi)型 側(cè)花球類(lèi)型和主側(cè)花球兼用類(lèi)型 花球顏色一般為綠色 也有白色和紫色種 1 4芥藍(lán) Chinesekale kailan 十字花科 Cruciferae 蕓薹屬中以花薹為產(chǎn)品的一二年生草本植物 別名白花芥藍(lán) 中國(guó)特產(chǎn)蔬菜 學(xué)名BrassicaalboglabraBailey 以肥嫩的花薹和嫩葉供食用 質(zhì)脆嫩 清甜 每100克產(chǎn)品中 含水分92 93克 維生素C51 68 8毫克 還含有蛋白質(zhì) 碳水化合物和礦物質(zhì) 芥藍(lán)起源于中國(guó)南部 主要分布廣東 廣西 福建和臺(tái)灣等省 區(qū) 芥藍(lán)的菜薹柔嫩 鮮脆 清甜 味鮮美 可炒食 湯食 或作配菜 芥藍(lán)含纖維素 糖類(lèi)等 其味甘 性辛 除有利水化痰 解毒祛風(fēng)作用外 還有耗人真氣的副作用 久食芥藍(lán) 可抑制性激素的分泌 1 5球莖甘藍(lán) kohlrabi 學(xué)名 BrassicaoleraceaL var caulorapaDC 科屬名 十字花科蕓苔屬 又稱(chēng)苤藍(lán) 芥菜等 以肥大的肉質(zhì)莖為產(chǎn)品 原產(chǎn)地中海沿岸 由葉用甘藍(lán)變異而來(lái) 16世紀(jì)傳入中國(guó) 全國(guó)各地都有栽培 莖肥大為球狀 有淡綠色和紅色品種 葉似甘藍(lán) 濃綠色 食用部分為球莖 球莖甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 碳水化合物和含氮物質(zhì)比結(jié)球甘藍(lán)多一倍 維生素多0 5 1倍 維生素C含量與柑桔相仿 球莖甘藍(lán)可生食作涼拌菜 作餡 還可與肉類(lèi)等炒食 脆嫩可口 球莖甘藍(lán)還可加工成多種腌菜 1 6抱子甘藍(lán) 學(xué)名BrassicaoleraceaL var germmiferaZenk 英文名Brusselssprouts 俗稱(chēng)芽甘藍(lán) 子持甘藍(lán) 是十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種中腋芽形成小葉球的變種 原產(chǎn)地中海沿岸 由甘藍(lán)進(jìn)化而來(lái) 19世紀(jì)初逐漸成為歐洲 北美洲國(guó)家的重要蔬菜之一 在英國(guó) 德國(guó) 法國(guó)等國(guó)家種植面積較大 美國(guó) 日本等國(guó)家和地區(qū)也有栽培 近幾年抱子甘藍(lán)引入我國(guó) 在北京 廣州 云南等省市已有種植 面積并不大 主要是供應(yīng)大型飯店和賓館 百姓的餐桌上還不多見(jiàn) 不過(guò)隨著許多新特蔬菜的發(fā)展 抱子甘藍(lán)在我國(guó)的生產(chǎn)及市場(chǎng)是很有潛力的 結(jié)球甘藍(lán) 簡(jiǎn)稱(chēng)甘藍(lán) 因其富含葡萄糖 吃起來(lái)有淡淡的甜味 甘 那藍(lán)綠色的外葉葉片與 蓼藍(lán) 相似 藍(lán) 甘藍(lán)結(jié)球甘藍(lán) cabbage 簡(jiǎn)稱(chēng)甘藍(lán) 十字花科 Cruciferae 蕓薹屬甘藍(lán)種中頂芽或腋芽能形成葉球的一種變種 為二年生草本植物 學(xué)名BrassicaoleraceaL var capitataL 別名洋白菜 包菜 洋白菜 茴子白 圓白菜 卷心菜 蓮花白 椰菜等 結(jié)球甘藍(lán) Cabbage 結(jié)球甘藍(lán)別名洋白菜 卷心菜 十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種中頂芽或腋芽能形成葉球的變種 為二年生草本植物 起源于地中海至北海沿岸 由不結(jié)球野生甘藍(lán)演化而來(lái) 品種類(lèi)型 尖頭型葉球小 呈牛心形 葉片長(zhǎng)卵形 中肋粗 內(nèi)莖長(zhǎng) 適于春季栽培 一般不易發(fā)生先期抽薹 多為早熟小型品種 如大牛心 雞心甘藍(lán)等 圓頭型葉球頂部圓形 整個(gè)葉球呈圓球形或高樁圓球形 外葉少而結(jié)球緊實(shí) 冬性弱 春季栽培易先期抽薹 多為早熟或中早熟品種 如中甘11號(hào) 金早生等 平頭型葉球頂部扁平 整個(gè)葉球呈扁球形 抗病性較強(qiáng) 適應(yīng)性廣 耐貯運(yùn) 為中晚熟或晚熟品種 如黑葉小平頭 京豐1號(hào)等 整地定植 每667m2施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg 過(guò)磷酸鈣50kg 溝施復(fù)合肥25kg 25 30cm 15cm 40cm 80 100cm 1月中旬在溫室內(nèi)定植 每667m2可栽植5000 6000株 任務(wù)目標(biāo) 技能 1 學(xué)會(huì)甘藍(lán)原 良種生產(chǎn)技術(shù) 2 學(xué)會(huì)甘藍(lán)自交不親和系繁殖技術(shù) 3 學(xué)會(huì)甘藍(lán)雜交制種技術(shù) 知識(shí)準(zhǔn)備 甘藍(lán)是結(jié)球甘藍(lán)的簡(jiǎn)稱(chēng) 甘藍(lán)為綠體春化型作物 結(jié)球甘藍(lán)須經(jīng)過(guò)低溫春化才能開(kāi)花 甘藍(lán)幼苗能感受低溫時(shí)的大小及通過(guò)春化所需的時(shí)間因品種而異 感受低溫的范圍是0 10 時(shí)間為40 60d 甘藍(lán)為長(zhǎng)日照作物 通過(guò)春化階段后 還需要在較長(zhǎng)的日照條件下通過(guò)光照階段 才能進(jìn)行生殖生長(zhǎng) 甘藍(lán)為雌雄同花的異花授粉作物 所以采種田必須嚴(yán)格隔離 甘藍(lán)種子著生于角果中 一般每角果含種子20粒左右 種子千粒重3 5 4 5g 角果成熟后容易開(kāi)裂 種子須及時(shí)采收 任務(wù)實(shí)施 一 甘藍(lán)常規(guī)種生產(chǎn) 類(lèi)型 一 原種生產(chǎn)甘藍(lán)原種生產(chǎn)多采用母系選擇法進(jìn)行提純 成株采種 秋季設(shè)種株培育田 2 選擇 早熟品種稍晚播 以防葉球在收獲前開(kāi)裂 晚熟品種稍提前播種 使葉球充實(shí)便于選擇 田間管理措施同正常商品菜的生產(chǎn) 在定植期和葉球成熟期分期選擇和標(biāo)記具有原品種典型性狀 外葉較少 葉球大而緊實(shí)的單株 將中選葉球連根挖出栽到留種田或陽(yáng)畦假植 1 3 定植 翌年春天定植前 將球頂切成 十字 以利花薹抽出 在隔離條件下自然授粉 種子成熟后分株采收編號(hào) 秋季分株系播種定植 建立母系圃 選擇商品性?xún)?yōu)良且整齊一致的母系 挖出后分系定植到采種田 在隔離條件下自然授粉 種莢開(kāi)始變黃時(shí)及時(shí)混合收獲 晾曬2 3d后脫粒即為原種 5 收獲 4 建立母系圃 二 甘藍(lán)良種生產(chǎn)多采用半成株采種法 冬前收獲葉球貯藏或定植于冷床越冬 第二年春季采種 其它管理工作同成株采種 1 播種 此法采用秋季晚播 到冬前長(zhǎng)成半包心的松散葉球越冬 2 要求 早熟品種莖粗0 6cm以上 最大葉寬6cm以上 具有7片以上真葉 中晚熟品種莖粗1cm以上 最大葉寬7cm以上 具有10 15片以上真葉 3 越冬 二 甘藍(lán)雜交種生產(chǎn)甘藍(lán)雜交種生產(chǎn)包括自交不親和系的繁殖和雜交制種 甘藍(lán)具自交不親和特性 生產(chǎn)上利用自交不親和系進(jìn)行雜交制種 制種技術(shù)與常規(guī)種生產(chǎn)技術(shù)基本一致 主要區(qū)別在于自交不親和系的繁殖 由于自交不親和系在開(kāi)花期自交不結(jié)實(shí)或結(jié)實(shí)很少 必須采用人工蕾期剝蕾授粉或噴鹽水誘導(dǎo)自交親和的方法強(qiáng)迫其自交結(jié)實(shí) 一 自交不親和系的繁殖 1 人工蕾期剝蕾授粉 用開(kāi)花前一天到后一天的花粉授粉 結(jié)實(shí)率最高 所以蕾期授粉時(shí)最好使用當(dāng)天開(kāi)花的新鮮花粉 1 選適齡花蕾 以開(kāi)花前2 4d的花蕾 一般從花序最下一朵花往上數(shù)5 20個(gè)花蕾 授粉后結(jié)實(shí)率最高 通常只選20 30個(gè)適齡花蕾 其余的一律摘除 2 用適齡花粉授粉 人工蕾期剝蕾授粉法由于純度高 適用于自交不親和系的原種生產(chǎn) 3 混合授粉 為避免自交不親和系的生活力衰退 最好采用系內(nèi)各株的混合花粉進(jìn)行授粉 選開(kāi)花前2 4d的花蕾 左手扶住花蕾 右手用鑷子輕輕剝開(kāi)去除雄蕊使其露出柱頭 然后用棉簽蘸取同系的新鮮花粉涂于柱頭即可 剝蕾與授粉動(dòng)作要輕 以免扭傷花柄和碰傷柱頭 4 操作方法 2 開(kāi)花期噴鹽水 1 在開(kāi)花期每隔1 2d用5 食鹽水于上午9 00左右噴花一次 鹽水要盡量噴到柱頭上 以克服自交不親和行 提高自交結(jié)實(shí)率 2 噴鹽水誘導(dǎo)自交親和的方法在不同自交不親和系上使用的效果不同 要先試驗(yàn)后再大面積使用 3 開(kāi)花期噴鹽水誘導(dǎo)自交親和法適用于自交不親和系的良種生產(chǎn) 二 雜交制種 甘藍(lán)雜交制種有露地制種和保護(hù)地制種等方式法 以下介紹露地制種技術(shù) 1 制種田的選擇及播種 1 制種田的選擇甘藍(lán)為蟲(chóng)媒花異花授粉 制種田必須選擇輪作的地塊 空間隔離在1000m以上 2 播種自交不親和系親本為早熟或中早熟品種時(shí) 于8月上旬播種育苗 自交不親和系親本為中熟或中晚熟品種時(shí) 可于7月下旬至8月上旬播種育苗 3 行比如果父 母本都是自交不親和系 可按1 1的行比定植 行距60cm 株距30 40cm 2 適期定植定植時(shí)間為3月中旬 父母本行必一般按1 1的比例隔行栽植 雙親長(zhǎng)勢(shì)差異較大的組合可采用2 2隔雙行栽植 早春定植 由于氣溫 地溫均較低 種株應(yīng)帶土坨 并采用暗水定植 以防降低地溫 3 花期調(diào)節(jié)措施 1 采用半成株采種法制種或提前開(kāi)球開(kāi)花晚的圓球類(lèi)型的親本 采用半成株采種法可比成株采種法的花期提早3 5d 圓球類(lèi)型的親本冬前結(jié)球 可提早切開(kāi)葉球 有利于來(lái)年春天提早開(kāi)花 因此 可將開(kāi)花晚的親本根據(jù)半成株采種或小株采種來(lái)育苗 2 利用陽(yáng)畦對(duì)抽薹晚的親本 冬前將種株定于陽(yáng)畦的北側(cè) 促使其早開(kāi)花 而把抽薹早的親本定植于陽(yáng)畦的南側(cè) 使其在溫度較低 光照較差的條件下生長(zhǎng) 以延遲其開(kāi)花 從而促成雙親花期相遇 3 利用整枝法當(dāng)雙親的花期相差7 10d時(shí) 可將開(kāi)花早的親本的主莖及一級(jí)分枝的頂端掐掉 促使2 3級(jí)分枝的花期與另一親本相遇 如果雙親花期相差不多 只將開(kāi)花早的親本的主莖掐掉即可 如果僅末花期不一致時(shí) 可將花期長(zhǎng)的親本花枝末梢打掉 4 田間管理 1 去雜去劣為了確保種子純度 應(yīng)分別在分苗 定植 割包前 抽薹 開(kāi)花時(shí)嚴(yán)格去雜去劣 重點(diǎn)是在開(kāi)花前 2 架支架在種株始花期前用竹竿等搭架 防止倒伏 3 放蜂傳粉開(kāi)花期利用蜜蜂 以15箱 hm2的密度分開(kāi)擺放 輔助授粉 5 種子收獲若雙親都為自交不親和系 種子可混收 雙親上結(jié)的種子都為雜交種子 否則只能采收母本株上的種子 補(bǔ)充 一 甘藍(lán)病蟲(chóng)害 主要蟲(chóng)害 小菜蛾 斜紋夜蛾 甜菜夜蛾 菜青蟲(chóng) 跳甲等 地下害蟲(chóng) 主要病害 霜霉病 軟腐病 黑腐病 根腫病 炭疽病 黑斑病等 1 蟲(chóng)害 主要蟲(chóng)害 小菜蛾 斜紋夜蛾 甜菜夜蛾 菜青蟲(chóng) 跳甲 地下害蟲(chóng)等 小菜蛾 危害 取食葉肉 留下表皮透明 俗稱(chēng) 開(kāi)天窗 一 小菜蛾 形態(tài)特征 成蟲(chóng)體長(zhǎng)6 7毫米 灰褐色 翅展12 15毫米 翅狹長(zhǎng) 前翅后緣呈黃白色三度曲折的波紋 兩翅合攏時(shí)呈3個(gè)接連的菱形斑 前翅緣毛長(zhǎng)并翹起如雞尾 一 小菜蛾 幼蟲(chóng)黃綠色 體長(zhǎng)約10毫米 紡錘形 體節(jié)明顯 兩頭尖細(xì) 腹部第四至第五節(jié)膨大 臀足向后伸長(zhǎng) 一 小菜蛾 卵扁平 橢圓形 黃綠色 卵期3 7天 卵多散產(chǎn)于寄主葉背靠葉脈有凹陷的地方蛹長(zhǎng)5 8毫米 黃綠色至灰褐色 繭薄如網(wǎng) 一 小菜蛾 發(fā)生規(guī)律 幼蟲(chóng)共4齡 初孵幼蟲(chóng)潛入葉肉取食 2齡取食下表皮和葉肉 在葉片上形成透明斑塊 呈 開(kāi)天窗 3 4齡幼蟲(chóng)可將菜葉食成孔洞和缺刻 嚴(yán)重時(shí)全葉被吃成網(wǎng)狀 僅留葉脈 有3 6月和8 11月2次高峰期 秋季為害重于春季 一 小菜蛾 防治方法 一 農(nóng)業(yè)防治 清潔田園 避免連作3 誘殺成蟲(chóng)二 化學(xué)防治 阿衛(wèi)10克 菜蟲(chóng)四決20克 吊死盡20克 卡卡20克 二 斜紋夜蛾 甜菜夜蛾 二 斜紋夜蛾 成蟲(chóng)體長(zhǎng)14 20毫米左右 體暗褐色 花紋多 內(nèi)橫線和外橫線白色 呈波浪狀 中間有明顯的白色斜闊帶紋 所以稱(chēng)斜紋夜蛾 二 斜紋夜蛾 幼蟲(chóng)體長(zhǎng)33 50毫米 頭部黑褐色 胸部多變 從土黃色到黑綠色都有 體表散生小白點(diǎn) 二 斜紋夜蛾 蛹長(zhǎng)15 20毫米 圓筒形 紅褐色 卵扁平的半球狀 初產(chǎn)黃白色 后變?yōu)榘祷疑?塊狀粘合在一起 上覆黃褐色絨毛 二 斜紋夜蛾 發(fā)生規(guī)律1 年發(fā)生代數(shù)一年4 5代 以蛹在土下3 5厘米處越冬 2 活動(dòng)習(xí)性成蟲(chóng)白天潛伏在葉背或土縫等陰暗處 夜間出來(lái)活動(dòng) 3 趨性成蟲(chóng)有強(qiáng)烈的趨光性4 生育與環(huán)境卵的孵化適溫是24 左右 幼蟲(chóng)歷經(jīng)14 20天 化蛹的適合土壤濕度是土壤含水量在20 左右 蛹期為11 18天 三 甜菜夜蛾 形態(tài)特征 成蟲(chóng) 體長(zhǎng)10 14毫米 翅展25 34毫米 體灰褐色 三 甜菜夜蛾 幼蟲(chóng) 體長(zhǎng)約22毫米 體色變化很大 有綠色 暗綠色至黑褐色 腹部體側(cè)氣門(mén)下線為明顯的黃白色縱帶 有的帶粉紅色 三 甜菜夜蛾 卵 圓饅頭形 白色 表面有放射狀的隆起線 蛹 體長(zhǎng)10毫米左右 黃褐色 三 甜菜夜蛾 危害特點(diǎn) 初齡幼蟲(chóng)在葉背群集吐絲結(jié)網(wǎng) 食量小 3齡后 分散為害 食量大增 晝伏夜出 危害葉片成孔缺刻 嚴(yán)重時(shí) 可吃光葉肉 僅留葉脈 三 甜菜夜蛾 發(fā)生規(guī)律 一年發(fā)生6 8代 7 8月發(fā)生多 高溫 干旱年份更多 常和斜紋夜蛾混發(fā) 對(duì)葉菜類(lèi)威脅甚大 斜紋夜蛾 甜菜夜蛾 防治方法 一 農(nóng)業(yè)防治 清除雜草 收獲后翻耕曬土或灌水 結(jié)合管理隨手摘除卵塊和群集危害的初孵幼蟲(chóng) 以減少蟲(chóng)源 二 物理防治 點(diǎn)燈誘蛾 糖醋誘殺 糖 醋 酒 水 3 4 1 2 三 化學(xué)防治 凱歐10克 巨蛙10克 金鳴20克 佳效15克 安縱20克 阿迪打30克 四 跳甲 為害特點(diǎn) 成蟲(chóng)為害嫩葉成稠密小孔 剛出土幼苗受害可成片枯死 也為害花蕾 嫩莢 幼蟲(chóng)咀食根部 嚴(yán)重的致葉叢發(fā)黃枯死 且可傳播細(xì)菌性軟腐病 四 跳甲 形態(tài)特征 成蟲(chóng)體長(zhǎng)1 5 2 4mm 黑色小甲蟲(chóng) 鞘翅上各有一條黃色縱斑 中部狹而彎曲 四 跳甲 幼蟲(chóng) 長(zhǎng)圓筒形 黃白色 各節(jié)具不顯著肉瘤 生有細(xì)毛 卵 橢圓形 淡黃色 半透明 蛹 橢圓形 乳白色 頭部隱于前胸下面 翅芽和足達(dá)第5腹節(jié) 胸部背面有稀疏的褐色剛毛 四 跳甲 發(fā)生規(guī)律 福建6 7代 在春氣溫達(dá)10 以上開(kāi)始取食 達(dá)20 時(shí)食量大增 成蟲(chóng)善跳躍 高溫時(shí)還能飛翔 以中午前后活動(dòng)最盛 有趨光性 對(duì)黑光燈敏感 成蟲(chóng)壽命長(zhǎng) 產(chǎn)卵期可延續(xù)1個(gè)月以上 因此世代重疊 發(fā)生不整齊 四 跳甲 卵散產(chǎn)于植株周?chē)鷿駶?rùn)的土隙中或細(xì)根上 幼蟲(chóng)需在高濕情況下才能孵化 因而近溝邊的地里多 幼蟲(chóng)孵化后在3 5cm的表土層啃食根皮 主要傳播細(xì)菌性軟腐病 幼蟲(chóng)發(fā)育歷期11 16天 共3齡 老熟幼蟲(chóng)在3 7cm深的土中筑土室化蛹 蛹期約20天 全年以春 秋兩季發(fā)生嚴(yán)重 并且秋季重于春季 濕度高的菜田重 四 跳甲 防法方法 農(nóng)業(yè)防治 一 輪作二 及時(shí)清潔田園和誘殺等措施三 化學(xué)防治 聞風(fēng)倒25克 克甲先25克 卡本斯25克 四 跳甲 跳甲 在打藥之前要注意先把地面淋濕 打藥要注意方法 采用蚊香狀方式從外圍向里面噴霧 五 地下害蟲(chóng) 小地老虎蠐螬金針蟲(chóng) 防治方法 用卡本斯20毫升 凈土20克灌根 2 甘藍(lán)病害 主要病害 霜霉病 低等真菌 軟腐病 黑腐病 細(xì)菌 根腫病 炭疽病等 高等真菌 一 霜霉病 一 霜霉病 主要危害葉片 下部葉最先染病 出現(xiàn)邊緣不明顯的黃色病斑 逐漸擴(kuò)大 因受葉脈限制 呈多角形或不規(guī)則黃褐至黑褐色的病斑 天氣潮濕時(shí) 病斑的兩面可長(zhǎng)出疏松的白色霉層 葉的背面更為明顯 一 霜霉病 病害的發(fā)生要求一般連陰雨天 通風(fēng)不良 連茬或間套種其他十字花科蔬菜容易發(fā)病 菜田低濕 土質(zhì)較粘重 肥力較差的發(fā)病亦較重 管理粗放 雜草叢生 田間郁蔽不通風(fēng)的菜田也有利于發(fā)病 一 霜霉病防治方法 1 選擇抗病品種 清理 銷(xiāo)毀田間病殘?bào)w減少初侵染源 2 菜田深翻曬土 增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)底肥 整平畦面使灌排暢順 及時(shí)中耕除草利于田間通風(fēng)降濕 3 發(fā)病初期可噴 唏酰嗎啉 霜霉威 霜尿氰等 推薦產(chǎn)品 露克10克 天下去霜20克 希馬20克 樂(lè)霜高20克 翠爾25克 大保20克 露達(dá)利爾25克 二 軟腐病 1 癥狀田間花菜染病 先期表現(xiàn)為植株萎蔫 葉緣濕腐 中期表現(xiàn)為葉柄局部腐爛 花球感染 并向莖部和花枝蔓延 后期莖部和花球開(kāi)始腐爛直至植株倒塌 有明顯惡臭 二 軟腐病 2 發(fā)病特點(diǎn)該病為細(xì)菌性病害 周年均可浸染致病 花菜一般定植后開(kāi)始發(fā)生 花蕾期最盛 花菜染病后 病情發(fā)展十分迅速 田間各種癥狀?；旌媳憩F(xiàn) 特別是花球和莖部染病 多成不治之癥 一旦開(kāi)始腐爛 3 5天就能摧毀植株 三 黑腐病 1 癥狀成株發(fā)病多從葉片的水孔或傷口侵入 呈向內(nèi)擴(kuò)展的V字形褪綠 壞死的黃褐色病斑 三 黑腐病 2 傳播途徑與發(fā)病條件 從葉緣水孔侵入 引致發(fā)病 成株發(fā)病除水孔外 還可從傷口侵入 迅速進(jìn)入維管束 引起葉片基部發(fā)病 并從葉片維管束蔓延到莖部引起系統(tǒng)侵染 此外 帶菌的土壤 農(nóng)具 冰雹等均可傳播 病菌生長(zhǎng)發(fā)育適溫為25 30 高溫 高濕 連作地或偏施氮肥發(fā)病重 軟腐病 黑腐病